Indien InFlight Catering Markt: Aktuelle Analyse und Prognose (2024-2032)

Schwerpunkt auf Nach Flugzeugklasse (Economy Class, Business Class und First Class); Nach Flugdiensttyp (Full Service Carrier, Low-Cost Carrier und Hybrid und Andere Flugdiensttypen), Nach Speisentyp (Mahlzeit, Back- und Süßwaren, Speisentyp) und Regionen (Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien)

Geografie:

India

Letzte Aktualisierung:

Feb 2025

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Indien InFlight Catering Marktgröße & Prognose

Der indische InFlight Catering Markt wurde im Jahr 2023 auf 175 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer starken CAGR von rund 13,95 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen, was auf die steigende Nachfrage nach nationalen und internationalen Reisen sowie verbesserte Flug-Add-on-Services zurückzuführen ist.

Indien InFlight Catering Marktanalyse

Der Inflight-Catering-Markt in Indien hat ein immenses Wachstum erfahren, das vor allem auf den Boom in der Luftfahrtindustrie, das gestiegene verfügbare Einkommen und das veränderte Konsumverhalten zurückzuführen ist. Inflight-Catering wird als das Kochen und Servieren von Speisen und Getränken an Passagiere in Flugzeugen während des Fluges definiert. Dieser Markt ist insbesondere mit dem Aufschwung des Flugverkehrs innerhalb der Region und über die Grenzen hinweg gewachsen, sowie mit dem wachsenden Interesse der Fluggesellschaften, das Gesamterlebnis der Passagiere mit ansprechenden und köstlichen Mahlzeiten zu verbessern.

Der indische InFlight Catering Markt wurde im Jahr 2023 auf 175 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer starken CAGR von rund 13,95 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen. Es gibt mehrere Gründe, die zum Aufblühen der Inflight-Catering-Industrie in Indien beitragen. Der wichtigste unter ihnen war das Aufkommen des Flugverkehrs als eines der bevorzugten Transportmittel innerhalb des Landes und außerhalb. Aufgrund der Expansion der Fluggesellschaften in Bezug auf Strecken und Frequenzen ist die Nachfrage nach Inflight-Mahlzeiten gestiegen. Die Expansion von Low-Cost-Carriern wie IndiGo, SpiceJet und GoAir in den Inlandsmarkt hat bei diesem Problem geholfen, da sie die Kaufkraft von Kunden, die normalerweise nicht flogen, erhöhte und somit das Gesamtvolumen der von der Fluggesellschaft insgesamt beförderten Passagiere wuchs. Darüber hinaus werden Inflight-Catering-Dienstleistungen, da die Fluggesellschaften immer noch die Verbesserung des Kundenerlebnisses befürworten, zu einem wichtigen Wettbewerbsfaktor, wobei viele Fluggesellschaften bereits verschiedene Arten von Mahlzeiten anbieten, darunter vegetarische, glutenfreie, lokale Mahlzeiten und andere. Angesichts der Veränderungen auf dem indischen Markt wird erwartet, dass die Nachfrage nach InFlight Caterings im Zeitraum 2024-2032 weiter steigen wird.

Indien InFlight Catering Markttrends

In diesem Abschnitt werden die wichtigsten Markttrends erörtert, die die verschiedenen Segmente des indischen InFlight Catering Marktes beeinflussen, wie sie von unserem Team von Forschungsexperten identifiziert wurden.

Steigende Nachfrage nach Flugreisen

Die Nachfrage nach Flugreisen in Indien hat aufgrund des Wachstums einer großen Mittelschichtbevölkerung erheblich zugenommen. Da das Land eine wachsende Einkommensgruppe und eine hohe Kaufkraft erlebt, hat die Nachfrage nach Flügen sowohl für Inlands- als auch für Auslandsreisen stark zugenommen. Angesichts dieser Veränderungen sind viele Low-Cost-Carrier-Anbieter auf den indischen Markt gekommen. Darüber hinaus konzentrieren sich die Unternehmen neben den Flugreisedienstleistungen auf die Erweiterung ihrer Dienstleistungen, wie z. B. zusätzliche Verpflegungsdienste, um ein umfassendes Kundenerlebnis zu bieten.

Laut OAG betrug die Gesamtzahl der Flugpassagiere in Indien im Jahr 2024 für sowohl Inlands- als auch Auslandsflüge 186,4 bzw. 44,36 Millionen, während sie im Jahr 2020 bei etwa 111,96 bzw. 15,52 Millionen lag. In Anbetracht der Zahlen hat die Nachfrage nach Flugreisen im Land deutlich zugenommen, was die Nachfrage nach Flugverpflegungsdiensten stärken würde.

Darüber hinaus wurden gemäß dem Ministerium für Zivilluftfahrt (MoCA) zwischen 2014 und 2024 insgesamt 48 Flughäfen/Flugplätze in Indien gebaut. Der Bau steht im Einklang mit dem steigenden Flugverkehr und bietet einer großen Anzahl von Passagieren eine bessere Fluganbindung. In Anbetracht dieser Veränderungen wird der Flugverkehr in den kommenden Jahren weiter zunehmen und zu einer höheren Nachfrage nach Verpflegungsdienstleistungen im Luftfahrtsektor im Zeitraum 2024-2032 führen.

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Es wird erwartet, dass Nordindien im Prognosezeitraum den größten Marktanteil halten wird

Das Inflight-Catering-Geschäft in Nordindien ist eines der boomenden Segmente in Indiens Luftfahrt-Catering-Industrie. Diese Region, die wichtige Flughäfen wie Delhi, Chandigarh, Amritsar, Jaipur usw. umfasst, wickelt ein hohes Passagieraufkommen ab, das sowohl mit Inlands- als auch mit internationalen Flügen verbunden ist. Insbesondere Delhi ist ein wichtiger Standort für viele Inlands- und Auslandsflüge, was zu einem sehr hohen Prozentsatz an Inflight-Catering-Dienstleistungen führt. Die Ethnographie der Kulturen in dieser Region beeinflusst die Mahlzeiten, die in den Fluggesellschaften angeboten werden, d. h. es werden verschiedene Mahlzeiten in den Fluggesellschaften angeboten, da sie sowohl die Region als auch außerhalb der Region ansprechen werden.

Die Nachfrage nach Inflight-Catering-Dienstleistungen in der nordindischen Region hängt auch vom Wachstum der Mittelschicht, mehr Flugreisen sowie dem Aufkommen von Billigfluggesellschaften wie Air India, Indigo und Spice Jet ab. Die aufstrebende Fluggesellschaft bietet zahlreiche Herausforderungen, wie z. B. die Nachfrage nach einer gesünderen, maßgeschneiderten Mahlzeit anstelle der gewöhnlichen oder die Einführung von mehr Premium-Class-Dienstleistungen in der Business- und First-Class-Kabine. Darüber hinaus dienen technologische Veränderungen bei der Mahlzeitenauswahl, Verpackung und dem Lieferprozess den Bedürfnissen anspruchsvoller Passagiere. Unter Berücksichtigung aller Faktoren wird erwartet, dass die nordindische Region im Zeitraum 2024-2032 ein schnelles Wachstum auf dem indischen InFlight Catering Markt aufweisen wird.

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Indien InFlight Catering Branchenüberblick

Der indische InFlight Catering Markt ist wettbewerbsintensiv und fragmentiert, mit der Präsenz mehrerer indischer Marktteilnehmer. Die wichtigsten Akteure verfolgen verschiedene Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu verbessern, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, neue Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen. Einige der wichtigsten Akteure, die auf dem Markt tätig sind, sind TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) und Lulu Flight Kitchen Private Limited.

Indien InFlight Catering Marktnachrichten

  • Im Jahr 2024 ist die Belegschaft von Air India laut der Tata Group durch die Aufnahme von 9.000 neuen Mitarbeitern und 5.000 neuen Besatzungsmitgliedern sowie durch die Hinzufügung von 35 neuen Reisezielen, darunter 10 Inlands- und 25 Auslandsziele, stark gewachsen.

Indien InFlight Catering Marktbericht Abdeckung

Berichtsattribut

Details

Basisjahr

2023

Prognosezeitraum

2024-2032

Wachstumsdynamik

Beschleunigung mit einer CAGR von 13,95 %

Marktgröße 2023

175 Millionen USD

Regionale Analyse

Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien

Profilierte Unternehmen

TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) und Lulu Flight Kitchen Private Limited.

Berichtsumfang

Markttrends, Treiber und Hemmnisse; Umsatzschätzung und Prognose; Segmentierungsanalyse; Angebots- und Nachfrageanalyse; Wettbewerbsumfeld; Unternehmensprofilierung

Abgedeckte Segmente

Nach Flugzeugklasse, nach Flugdienstleistungstyp, nach Speisentyp, nach Region/Land

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

  • Die Studie beinhaltet eine Marktdimensionierungs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde.

  • Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.

  • Der Bericht enthält eine detaillierte Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzkennzahlen, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.

  • Detaillierte Untersuchung von Treibern, Hemmnissen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.

  • Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.

  • Tiefgehende regionale Analyse der Branche.

Anpassungsoptionen:

Der indische InFlight Catering Markt kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben; zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der vollständig auf Ihre Anforderungen zugeschnitten ist.

Inhaltsverzeichnis

Forschungsmethodik für die Analyse des indischen InFlight Catering-Marktes (2024-2032)

Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des indischen InFlight Catering-Marktes waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Einführung von indischem InFlight Catering in den wichtigsten Regionen Indiens zu erstellen und zu analysieren. Um die historischen Marktzahlen zu erheben und die aktuelle Marktgröße zu schätzen, wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des indischen InFlight Catering-Marktes geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz an, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Anschließend wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:

Analyse der historischen Marktgröße

Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:

Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des indischen InFlight Catering-Marktes aus unternehmensinternen Quellen wie Jahresberichten und Finanzberichten, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. sowie aus externen Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten und Artikeln, Veröffentlichungen von Regierungsbehörden, Veröffentlichungen von Wettbewerbern, Branchenberichten, Datenbanken von Drittanbietern und anderen glaubwürdigen Veröffentlichungen zu erhalten.

Schritt 2: Marktsegmentierung:

Nachdem wir die historische Marktgröße des indischen InFlight Catering-Marktes erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Die wichtigsten Segmente, die in dem Bericht enthalten sind, sind nach Flugzeugklasse, nach Flugserviceart, nach Speisentyp. Darüber hinaus wurden regionale/länderspezifische Analysen durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.

Schritt 3: Faktorenanalyse:

Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente erfasst hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße des indischen InFlight Catering-Marktes zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie nach Flugzeugklasse, nach Flugserviceart, nach Speisentyp auf dem indischen InFlight Catering-Markt durch. Eine gründliche Analyse wurde für Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsexpansionen und Produkteinführungen im indischen InFlight Catering-Marktsektor im ganzen Land durchgeführt.

Aktuelle Marktzinsenschätzung und Prognose

Aktuelle Marktgrößenbestimmung: Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten gelangten wir zur aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem indischen InFlight Catering-Markt und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.

Schätzung & Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Hemmnisse und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2032 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten in Indien zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:

  • Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate des indischen InFlight Catering-Marktes in den wichtigsten Märkten im Inland

  • Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und Untersegmenten

  • Die wichtigsten Akteure auf dem indischen InFlight Catering-Markt in Bezug auf die angebotenen Produkte. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren.

Validierung von Marktgröße und -anteil

Primärforschung: Es wurden ausführliche Interviews mit den wichtigsten Meinungsführern (Key Opinion Leaders, KOLs) geführt, darunter Top Level Executives (CXO/VPs, Sales Head, Marketing Head, Operational Head, Regional Head, Country Head usw.) in wichtigen Regionen. Die wichtigsten Ergebnisse wurden dann zusammengefasst, und es wurde eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Beiträge aus der Primärforschung wurden mit den Sekundärforschungen zusammengeführt, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.

Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen

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Markt Engineering

Die Datentriangulationstechnik wurde angewendet, um die Gesamtmarktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des indischen InFlight Catering-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends nach Flugzeugklasse, nach Flugserviceart, nach Speisentyp auf dem indischen InFlight Catering-Markt untersucht wurden.

Das Hauptziel der Indien InFlight Catering Marktstudie

Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des indischen InFlight Catering-Marktes wurden in der Studie genau bestimmt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten dem Industrieteilnehmer eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen, um von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:

  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des indischen InFlight Catering-Marktes in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente.

  • Die Segmente in der Studie umfassen Bereiche nach Flugzeugklasse, nach Flugserviceart, nach Speisentyp.

  • Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die indische InFlight Catering-Industrie.

  • Analyse der Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerberverhaltens der Branche.

  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des indischen InFlight Catering-Marktes für die wichtigsten Regionen.

  • Die wichtigsten in dem Bericht untersuchten Regionen Indiens sind Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien.

  • Unternehmensprofile des indischen InFlight Catering-Marktes und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten.

  • Eingehende Analyse der Branche auf regionaler Ebene

Häufig gestellte Fragen FAQs

Q1: Wie groß ist der aktuelle Markt und welches Wachstumspotenzial hat der indische Markt für Inflight-Catering?

F2: Was ist der Haupttreiber für das Wachstum des indischen InFlight Catering-Marktes?

F3: Welches Segment hat den größten Anteil am indischen InFlight Catering-Markt nach Flugzeugklasse?

F4: Welche Region wird den indischen Markt für InFlight Catering dominieren?

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