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Betonung nach Flugzeugklasse (Economy Class, Business Class und First Class); Nach Flugdiensttyp (Full-Service-Carrier, Low-Cost-Carrier und Hybrid und andere Flugdiensttypen), Nach Lebensmitteltyp (Mahlzeit, Bäckerei und Süßwaren, Lebensmitteltyp) und Regionen (Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien)
Der India InFlight Catering-Markt wurde 2023 auf 175 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer starken durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von rund 13,95 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen, was auf die steigende Nachfrage nach Inlands- und Auslandsreisen sowie verbesserte zusätzliche Flugdienstleistungen zurückzuführen ist.
Der Inflight-Catering-Markt in Indien hat ein immenses Wachstum erfahren, das weitgehend auf den Boom in der Luftfahrtindustrie, den Anstieg des verfügbaren Einkommens und das sich ändernde Verbraucherverhalten zurückzuführen ist. Inflight Catering ist definiert als das Kochen und Servieren von Speisen und Getränken in Flugzeugen an Passagiere während Flügen. Dieser Markt ist besonders mit dem Aufschwung des Flugverkehrs, sowohl innerhalb der Region als auch über Grenzen hinweg, sowie dem zunehmenden Interesse der Luftfahrtindustrie an der Verbesserung des Gesamterlebnisses der Passagiere mit ansprechenden und köstlichen Mahlzeiten gewachsen.
Der India InFlight Catering-Markt wurde 2023 auf 175 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer starken durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von rund 13,95 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen. Es gibt mehrere Gründe, die zum Aufblühen der Inflight-Catering-Industrie in Indien beitragen. Der wichtigste darunter war das Aufkommen des Flugverkehrs als eines der bevorzugten Transportmittel innerhalb und außerhalb des Landes. Aufgrund der Expansion der Fluggesellschaften in Bezug auf Routen und Frequenzen ist die Nachfrage nach Inflight-Mahlzeiten gestiegen. Die Expansion von Billigfluggesellschaften wie IndiGo, SpiceJet und GoAir in den Inlandsmarkt hat bei diesem Problem geholfen, da sie es der Kaufkraft von Kunden ermöglichte, die normalerweise nicht flogen, zu steigen und somit das Gesamtvolumen der von der Luftfahrtindustrie beförderten Passagiere insgesamt wuchs. Darüber hinaus werden Inflight-Catering-Dienstleistungen, da die Fluggesellschaften immer noch die Verbesserung des Kundenerlebnisses befürworten, zu einem wichtigen Wettbewerbsfaktor, wobei viele Fluggesellschaften bereits verschiedene Arten von Mahlzeiten anbieten, darunter vegetarische, glutenfreie, lokale Mahlzeiten und andere. Angesichts der Veränderungen auf dem indischen Markt wird erwartet, dass die Nachfrage nach InFlight-Caterings im Zeitraum 2024-2032 weiter wachsen wird.
Dieser Abschnitt erörtert die wichtigsten Markttrends, die die verschiedenen Segmente des India InFlight Catering-Marktes beeinflussen, wie von unserem Team von Forschungsexperten identifiziert.
Steigende Nachfrage nach Flugreisen
Die Nachfrage nach Flugreisen in Indien hat sich aufgrund des Wachstums einer großen Anzahl von Menschen aus der Mittelschicht erheblich entwickelt. Da das Land eine wachsende Einkommensgruppe und eine hohe Kaufkraft verzeichnet, hat die Nachfrage nach Flugreisen sowohl für Inlands- als auch für Auslandsreisen stark zugenommen. Angesichts dieser Verschiebung sind viele Low-Cost-Carrier-Akteure in den indischen Markt eingetreten. Darüber hinaus konzentrieren sich die Unternehmen neben den Flugreisediensten auf die Erweiterung ihrer Dienstleistungen, wie z. B. zusätzliche Verpflegungsdienste, um ein umfassendes Kundenerlebnis zu bieten.
Laut OAG betrug die Gesamtzahl der Flugreisenden in Indien im Jahr 2024 sowohl für Inlands- als auch für Auslandsreisen 186,4 und 44,36 Millionen, verglichen mit rund 111,96 und 15,52 Millionen im Jahr 2020. Angesichts dieser Zahlen hat sich die Nachfrage nach Flugreisen im Land erheblich erhöht, was die Nachfrage nach Flugverpflegungsdiensten stärken würde.
Darüber hinaus wurden laut dem Ministry of Civil Aviation (MoCA) zwischen 2014 und 2024 in Indien insgesamt 48 Flughäfen/Flugplätze gebaut. Der Bau steht im Einklang mit dem steigenden Flugverkehr und bietet einer großen Anzahl von Passagieren eine bessere Fluganbindung. Angesichts dieser Veränderungen werden die Flugreisen in den kommenden Jahren weiter zunehmen und zu einer höheren Nachfrage nach Catering-Dienstleistungen im Luftfahrtsektor im Zeitraum 2024-2032 führen.
Nordindien wird voraussichtlich den größten Marktanteil im Prognosezeitraum halten
Das Inflight-Catering-Geschäft in Nordindien ist eines der boomenden Segmente in Indiens Luftfahrt-Catering-Industrie. Diese Region, die große Flughäfen wie Delhi, Chandigarh, Amritsar, Jaipur usw. umfasst, bewältigt ein hohes Passagieraufkommen sowohl bei Inlands- als auch bei Auslandsflügen. Insbesondere Delhi ist eine wichtige Station für viele inländische und internationale Flüge, was zu einem sehr hohen Prozentsatz an erbrachten Inflight-Catering-Dienstleistungen führt. Die Ethnografie der Kulturen in dieser Region hat Einfluss auf die in den Fluggesellschaften angebotenen Mahlzeiten, d. h. in den Fluggesellschaften werden verschiedene Mahlzeiten angeboten, da sie die Region und auch außerhalb der Region ansprechen.
Die Nachfrage nach Inflight-Catering-Dienstleistungen in der nordindischen Region hängt auch vom Wachstum der Mittelschicht, mehr Flugreisen sowie dem Aufkommen von Billigfluggesellschaften wie Air India, Indigo und Spice Jet ab. Die aufstrebende Luftfahrtindustrie bietet zahlreiche Herausforderungen, wie z. B. die Nachfrage nach einer gesünderen, maßgeschneiderten Mahlzeit anstelle der gewöhnlichen oder die Einführung von Premium-Class-Dienstleistungen in der Business- und First-Class-Kabine. Darüber hinaus dienen Änderungen bei der Mahlzeitenauswahl, -verpackung und -bereitstellung aufgrund der Technologie auch den Bedürfnissen anspruchsvoller Passagiere. Unter Berücksichtigung all dieser Faktoren wird erwartet, dass die Region Nordindien im Zeitraum 2024-2032 ein rasantes Wachstum auf dem India InFlight Catering-Markt verzeichnen wird.
Der India InFlight Catering-Markt ist wettbewerbsintensiv und fragmentiert, da mehrere indische Marktteilnehmer präsent sind. Die wichtigsten Akteure verfolgen verschiedene Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu stärken, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) und Lulu Flight Kitchen Private Limited.
Im Jahr 2024 ist die Belegschaft von Air India laut der Tata Group durch die Aufnahme von 9.000 neuen Mitarbeitern und 5.000 neuen Besatzungsmitgliedern sowie die Aufnahme von 35 neuen Reisezielen, darunter 10 inländische und 25 internationale, stark gewachsen.
Berichtsattribute | Details |
Basisjahr | 2023 |
Prognosezeitraum | 2024-2032 |
Wachstumsimpuls | Beschleunigung mit einer CAGR von 13,95 % |
Marktgröße 2023 | 175 Millionen USD |
Regionale Analyse | Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien |
Profilierte Unternehmen | TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) und Lulu Flight Kitchen Private Limited. |
Berichtsumfang | Markttrends, Treiber und Einschränkungen; Umsatzschätzung und -prognose; Segmentierungsanalyse; Analyse von Nachfrage und Angebot; Wettbewerbslandschaft; Unternehmensprofilierung |
Abgedeckte Segmente | Nach Flugzeugklasse, Nach Flugdiensttyp, Nach Lebensmitteltyp, Nach Region/Land |
Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigsten Branchenexperten validiert wurden.
Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.
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Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene.
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Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des India Inflight-Catering-Marktes waren die drei Hauptschritte zur Erstellung und Analyse der Einführung von India Inflight Catering in wichtigen Regionen Indiens. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des India Inflight-Catering-Marktes durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die gesamte Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße der Segmente und Untersegmente der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Schritt 1: Ausführliche Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des India Inflight-Catering-Marktes über unternehmensinterne Quellen wieJahresberichte und Finanzberichte, Präsentationen zur Performance, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichFachzeitschriften, Nachrichten & Artikel, Veröffentlichungen der Regierung, Veröffentlichungen der Wettbewerber, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des India Inflight-Catering-Marktes ermittelt haben, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Die wichtigsten Segmente sind im Bericht enthalten, z. B. nach Flugzeugklasse, nach Flugdiensttyp, nach Art der Verpflegung. Darüber hinaus wurden regionale/länderspezifische Analysen durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt haben, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße des India Inflight-Catering-Marktes zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie nach Flugzeugklasse, nach Flugdiensttyp, nach Art der Verpflegung auf dem India Inflight-Catering-Markt durch. Es wurde eine gründliche Analyse für Angebots- und Nachfrageszenarien durchgeführt, wobei die wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, die Geschäftsausweitung und die Produkteinführungen im India Inflight-Catering-Marktsektor im ganzen Land berücksichtigt wurden.
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten sind wir zur aktuellen Marktgröße, zu den wichtigsten Akteuren auf dem India Inflight-Catering-Markt und zu den Marktanteilen der Segmente gelangt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2032 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten Indiens zu ermitteln. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate des India Inflight-Catering-Marktes in den wichtigsten Märkten im Inland
Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen der Marktsegmente und -untersegmente
Wichtige Akteure auf dem India Inflight-Catering-Markt in Bezug auf die angebotenen Produkte. Außerdem die Wachstumsstrategien dieser Akteure, um auf dem schnell wachsenden Markt zu bestehen.
Primärforschung:Es wurden ausführliche Interviews mit den Key Opinion Leaders (KOLs) geführt, darunter Top Level Executives (CXO/VPs, Sales Head, Marketing Head, Operational Head, Regional Head, Country Head usw.) in den wichtigsten Regionen. Die wichtigsten Ergebnisse wurden dann zusammengefasst, und es wurde eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Sekundärbefunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die Gesamtmarktschätzung zu vervollständigen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des India Inflight-Catering-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends nach Flugzeugklasse, nach Flugdiensttyp, nach Art der Verpflegung auf dem India Inflight-Catering-Markt untersucht wurden.
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des India Inflight-Catering-Marktes wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidung für Investitionen auf der qualitativen und quantitativen Analyse zu basieren, die in der Studie durchgeführt wurde. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten dem Industrieteilnehmer eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des India Inflight-Catering-Marktes in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie außerdem die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente.
Zu den Segmenten in der Studie gehören die Bereiche nach Flugzeugklasse, nach Flugdiensttyp, nach Art der Verpflegung.
Definieren und analysieren Sie den regulatorischen Rahmen für die India Inflight-Catering-Industrie.
Analysieren Sie die Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie die Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche.
Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des India Inflight-Catering-Marktes für die wichtigsten Regionen.
Zu den wichtigsten Regionen Indiens, die in dem Bericht untersucht wurden, gehören Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien.
Unternehmensprofile des India Inflight-Catering-Marktes und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um auf dem schnell wachsenden Markt zu bestehen.
Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene
Q1: Wie groß ist die aktuelle Marktgröße und das Wachstumspotenzial des India InFlight Catering-Marktes?
Der India InFlight Catering-Markt wurde im Jahr 2023 auf 175 Millionen USD geschätzt und wird im Prognosezeitraum (2024-2032) voraussichtlich mit einer CAGR von 13,95 % wachsen.
Q2: Was ist der treibende Faktor für das Wachstum des India InFlight Catering-Marktes?
Die steigende Nachfrage nach Flugreisen bei den Kunden ist einer der wichtigsten Wachstumstreiber.
Q3: Welches Segment hat den größten Anteil am India InFlight Catering-Markt nach Flugzeugklasse?
Das Economy-Class-Segment hat den größten Anteil am India InFlight Catering-Markt nach Fahrzeugtyp.
Q4: Welche Region wird den India InFlight Catering-Markt dominieren?
Nordindien wird den Markt im Prognosezeitraum voraussichtlich dominieren.
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