Indien InFlight Catering Markt: Aktuelle Analyse und Prognose (2024-2032)

Schwerpunkt auf Flugzeugklasse (Economy Class, Business Class und First Class); nach Flugdiensttyp (Full Service Carrier, Low-Cost Carrier sowie Hybrid und andere Flugdiensttypen), nach Speisenart (Mahlzeit, Back- und Süßwaren, Speisenart) und Regionen (Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien)

Geografie:

India

Letzte Aktualisierung:

Feb 2025

India InFlight Catering Market Size & Forecast.png

India InFlight Catering Marktgröße und Prognose

Der India InFlight Catering Markt wurde im Jahr 2023 auf 175 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer starken CAGR von rund 13,95 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen, was auf die steigende Nachfrage nach nationalen und internationalen Reisen sowie verbesserte Flugzusatzleistungen zurückzuführen ist.

India InFlight Catering Marktanalyse

Der Inflight-Catering-Markt in Indien hat ein immenses Wachstum erfahren, was vor allem auf den Boom in der Luftfahrtindustrie, den Anstieg des verfügbaren Einkommens und das sich ändernde Konsumverhalten zurückzuführen ist. Inflight-Catering wird als die Zubereitung und das Servieren von Speisen und Getränken an Passagiere in Flugzeugen während des Fluges definiert. Dieser Markt ist vor allem mit dem Aufschwung im Flugverkehr, sowohl innerhalb der Region als auch über die Grenzen hinweg, sowie mit dem zunehmenden Anliegen der Fluggesellschaften, das Gesamterlebnis der Passagiere mit ansprechenden und köstlichen Mahlzeiten zu verbessern, gewachsen.

Der India InFlight Catering Markt wurde im Jahr 2023 auf 175 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich mit einer starken CAGR von rund 13,95 % im Prognosezeitraum (2024-2032) wachsen. Es gibt mehrere Gründe, die zum Aufblühen der Inflight-Catering-Industrie in Indien beitragen. Der wichtigste Grund ist die Entwicklung des Flugverkehrs zu einem der bevorzugten Transportmittel innerhalb des Landes und außerhalb. Aufgrund der Expansion der Fluggesellschaften in Bezug auf Strecken und Frequenzen ist die Nachfrage nach Inflight-Mahlzeiten gestiegen. Die Expansion von Billigfluggesellschaften wie IndiGo, SpiceJet und GoAir in den Inlandsmarkt hat zu diesem Problem beigetragen, da sie die Kaufkraft von Kunden erhöhte, die normalerweise nicht flogen, und somit das Gesamtvolumen der von der Fluggesellschaft beförderten Passagiere insgesamt wuchs. Da die Fluggesellschaften weiterhin auf die Verbesserung des Kundenerlebnisses setzen, werden Inflight-Catering-Services zu einem wichtigen Wettbewerbsfaktor, wobei viele Fluggesellschaften bereits verschiedene Arten von Mahlzeiten anbieten, darunter vegetarische, glutenfreie, lokale Mahlzeiten und andere. In Anbetracht der Veränderungen auf dem indischen Markt wird erwartet, dass die Nachfrage nach InFlight Caterings im Zeitraum 2024-2032 weiter steigen wird.

India InFlight Catering Markttrends

In diesem Abschnitt werden die wichtigsten Markttrends erörtert, die die verschiedenen Segmente des India InFlight Catering Marktes beeinflussen, wie sie von unserem Team von Forschungsexperten identifiziert wurden.

Steigende Nachfrage nach Flugreisen

Die Nachfrage nach Flugreisen in Indien ist aufgrund des Wachstums einer großen Mittelschichtbevölkerung erheblich gestiegen. Da das Land eine wachsende Einkommensgruppe und eine hohe Kaufkraft erlebt, hat die Nachfrage nach Flugreisen sowohl für Inlandsreisen als auch für internationale Reisen stark zugenommen. In Anbetracht dieser Verlagerung sind viele Billigfluggesellschaften in den indischen Markt eingetreten. Darüber hinaus konzentrieren sich die Unternehmen neben den Flugreisedienstleistungen auch auf die Erweiterung ihrer Dienstleistungen, wie z. B. zusätzliche Verpflegungsdienste, um ein umfassendes Kundenerlebnis zu bieten.

Laut OAG betrug die Gesamtzahl der Flugpassagiere in Indien im Jahr 2024 sowohl für Inlands- als auch für Auslandsflüge 186,4 bzw. 44,36 Millionen, verglichen mit rund 111,96 bzw. 15,52 Millionen im Jahr 2020. In Anbetracht der Zahlen hat die Nachfrage nach Flugreisen im Land erheblich zugenommen, was die Nachfrage nach Flugverpflegungsdiensten verstärken würde.

Darüber hinaus wurden laut dem Ministerium für Zivilluftfahrt (MoCA) zwischen 2014 und 2024 insgesamt 48 Flughäfen/Flugplätze in Indien gebaut. Der Bau steht im Einklang mit dem steigenden Flugverkehr und bietet einer großen Anzahl von Passagieren eine bessere Fluganbindung. In Anbetracht dieser Verlagerungen wird der Flugverkehr in den kommenden Jahren weiter zunehmen und zu einer höheren Nachfrage nach Catering-Dienstleistungen im Luftfahrtsektor im Zeitraum 2024-2032 führen.

India InFlight Catering Market Segmentation.png

Es wird erwartet, dass Nordindien im Prognosezeitraum den größten Marktanteil halten wird

Das Inflight-Catering-Geschäft in Nordindien ist eines der boomenden Segmente in der indischen Luftfahrt-Catering-Industrie. Diese Region, die wichtige Flughäfen wie Delhi, Chandigarh, Amritsar, Jaipur usw. umfasst, wickelt ein hohes Passagieraufkommen ab, das sowohl mit Inlands- als auch mit Auslandsflügen verbunden ist. Insbesondere Delhi ist ein wichtiger Standort für viele Inlands- und Auslandsflüge, was zu einem sehr hohen Prozentsatz an Inflight-Catering-Dienstleistungen führt. Die Ethnographie der Kulturen in dieser Region beeinflusst die Mahlzeiten, die in den Fluggesellschaften angeboten werden, d. h. in den Fluggesellschaften werden verschiedene Mahlzeiten angeboten, da sie die Region und auch außerhalb der Region ansprechen.

Die Nachfrage nach Inflight-Catering-Dienstleistungen in der nordindischen Region hängt auch vom Wachstum der Mittelschicht, mehr Flugreisen sowie dem Aufkommen von Billigfluggesellschaften wie Air India, Indigo und Spice Jet ab. Die aufstrebende Fluggesellschaft bietet zahlreiche Herausforderungen, wie z. B. die Nachfrage nach einer gesünderen, individuellen Mahlzeit anstelle der üblichen oder die Einführung von mehr Premium-Class-Dienstleistungen in der Business- und First-Class-Kabine. Darüber hinaus dienen Änderungen in der Mahlzeitenauswahl, Verpackung und im Lieferprozess aufgrund der Technologie dem Zweck der pingeligen Passagiere. Unter Berücksichtigung all dieser Faktoren wird erwartet, dass die nordindische Region im Zeitraum 2024-2032 ein rasches Wachstum auf dem India InFlight Catering Markt aufweisen wird.

India InFlight Catering Market Trends.png

India InFlight Catering Branchenüberblick

Der India InFlight Catering Markt ist wettbewerbsintensiv und fragmentiert, mit der Präsenz mehrerer indischer Marktteilnehmer. Die wichtigsten Akteure verfolgen verschiedene Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu verbessern, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, neue Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen. Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) und Lulu Flight Kitchen Private Limited.

India InFlight Catering Marktnachrichten

  • Laut der Tata Group hat die Belegschaft von Air India im Jahr 2024 durch die Einstellung von 9.000 neuen Mitarbeitern und 5.000 neuen Besatzungsmitgliedern sowie die Aufnahme von 35 neuen Reisezielen, darunter 10 Inlands- und 25 Auslandsziele, erheblich zugenommen.

India InFlight Catering Marktbericht Abdeckung

Berichtsattribut

Details

Basisjahr

2023

Prognosezeitraum

2024-2032

Wachstumsdynamik

Beschleunigung mit einer CAGR von 13,95 %

Marktgröße 2023

175 Millionen USD

Regionale Analyse

Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien

Profilierte Unternehmen

TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) und Lulu Flight Kitchen Private Limited.

Berichtsumfang

Markttrends, Treiber und Beschränkungen; Umsatzschätzung und Prognose; Segmentierungsanalyse; Nachfrage- und Angebotsanalyse; Wettbewerbsumfeld; Unternehmensprofilierung

Abgedeckte Segmente

Nach Flugzeugklasse, nach Art der Flugdienstleistung, nach Art der Speisen, nach Region/Land

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

  • Die Studie umfasst eine Marktdimensionierungs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde.

  • Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.

  • Der Bericht enthält eine detaillierte Analyse der wichtigsten Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzdaten, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.

  • Detaillierte Untersuchung von Treibern, Beschränkungen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.

  • Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.

  • Tiefgehende regionale Analyse der Branche.

Anpassungsoptionen:

Der India InFlight Catering Markt kann je nach Bedarf oder anderem Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Bedürfnisse haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.

Inhaltsverzeichnis

Forschungsmethodik für die Analyse des indischen InFlight Catering Marktes (2024-2032)

Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des indischen InFlight Catering Marktes waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von indischem InFlight Catering in wichtigen Regionen Indiens zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfangreiche Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu erfassen und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Einsichten zu validieren. Darüber hinaus wurden ausführliche Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des indischen InFlight Catering Marktes geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews verwendeten wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden der Marktaufschlüsselung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Subsegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:

Analyse der historischen Marktgröße

Schritt 1: Eingehende Untersuchung sekundärer Quellen:

Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des indischen InFlight Catering Marktes aus internen Quellen des Unternehmens wie Jahresberichten und Finanzberichten, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. und externen Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten und Artikeln, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Branchenberichten, Datenbanken von Drittanbietern und anderen glaubwürdigen Veröffentlichungen zu erhalten.

Schritt 2: Marktsegmentierung:

Nachdem wir die historische Marktgröße des indischen InFlight Catering Marktes erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Subsegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Die wichtigsten Segmente, die im Bericht enthalten sind, sind nach Flugzeugklasse, Flugserviceart und Speisenart. Darüber hinaus wurden regionale/länderspezifische Analysen durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.

Schritt 3: Faktorenanalyse:

Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Subsegmente erfasst hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße des indischen InFlight Catering Marktes zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung von abhängigen und unabhängigen Variablen wie Flugzeugklasse, Flugserviceart und Speisenart im indischen InFlight Catering Markt durch. Es wurde eine gründliche Analyse der Angebots- und Nachfrageszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen im indischen InFlight Catering Marktsektor im ganzen Land durchgeführt.

Aktuelle Markgrößenschätzung & Prognose

Aktuelle Marktgrößenbestimmung: Basierend auf verwertbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten ermittelten wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure im indischen InFlight Catering Markt und die Marktanteile der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden mithilfe des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.

Schätzung & Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Beschränkungen und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2032 für verschiedene Segmente und Subsegmente in den wichtigsten Märkten in Indien zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:

  • Die Marktgröße der Branche in Bezug auf Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate des indischen InFlight Catering Marktes in den wichtigsten Märkten im Inland

  • Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen der Marktsegmente und Subsegmente

  • Die wichtigsten Akteure im indischen InFlight Catering Markt in Bezug auf die angebotenen Produkte. Sowie die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren.

Validierung der Marktgröße und des Marktanteils

Primärforschung: Es wurden eingehende Interviews mit den wichtigsten Meinungsbildnern (Key Opinion Leaders, KOLs) geführt, darunter Top-Level-Führungskräfte (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Country Head usw.) in wichtigen Regionen. Die wichtigsten Ergebnisse wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den Ergebnissen der Sekundärforschung zusammengeführt, wodurch Informationen in verwertbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.

Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedene Regionen

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Markt-Engineering

Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und genaue statistische Zahlen für jedes Segment und Subsegment des indischen InFlight Catering Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Subsegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends nach Flugzeugklasse, Flugserviceart und Speisenart im indischen InFlight Catering Markt untersucht wurden.

Das Hauptziel der India InFlight Catering Marktstudie

Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des indischen InFlight Catering Marktes wurden in der Studie genau bestimmt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den industriellen Teilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:

  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des indischen InFlight Catering Marktes in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Subsegmente.

  • Zu den Segmenten in der Studie gehören Bereiche nach Flugzeugklasse, Flugserviceart und Speisenart.

  • Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die indische InFlight Catering Industrie.

  • Analyse der Wertschöpfungskette mit der Präsenz verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche.

  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des indischen InFlight Catering Marktes für die wichtigsten Regionen.

  • Zu den wichtigsten Regionen Indiens, die im Bericht untersucht wurden, gehören Nordindien, Ostindien, Westindien und Südindien.

  • Unternehmensprofile des indischen InFlight Catering Marktes und die von den Marktteilnehmern angewandten Wachstumsstrategien, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten.

  • Tiefgehende regionale Analyse der Branche

Häufig gestellte Fragen FAQs

F1: Wie groß ist der aktuelle Markt und welches Wachstumspotenzial hat der indische Markt für Inflight-Catering?

F2: Was ist der treibende Faktor für das Wachstum des indischen InFlight Catering-Marktes?

F3: Welches Segment hat den größten Anteil am indischen InFlight Catering-Markt nach Flugzeugklasse?

F4: Welche Region wird den indischen Markt für InFlight Catering dominieren?

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