Marché de l'emballage alimentaire écologique : analyse actuelle et prévisions (2021-2027)

Accent mis sur les matériaux (papier et carton, plastique, métal, verre) ; Application (aliments et boissons, boulangerie et confiserie, produits laitiers, autres) ; Type (emballages à contenu recyclé, emballages dégradables, emballages réutilisables) ; et Région/Pays

Géographie:

Global

Dernière mise à jour:

Sep 2022

Marché de l'emballage alimentaire écologique
Marché de l'emballage alimentaire écologique

La demande d'emballages écologiques connaît une hausse en raison de la préférence croissante des hôtels, des restaurants et des cafés pour les matériaux d'emballage alimentaire biodégradables. En 2018, Hilton Hotels & Resorts, conformément à ses objectifs environnementaux et sociaux pour 2030, s'est également engagé à éliminer progressivement toutes les pailles en plastique et à cesser d'utiliser des bouteilles d'eau en plastique lors des réunions et événements. Les déchets générés par les emballages et les matériaux d'emballage sont énormes et représentent une part importante du total des déchets mondiaux, y compris les articles jetables utilisés à diverses fins.Par exemple, en 2018, les déchets d'emballages générés dans l'UE étaient estimés à 174,1 kg par habitant, variant de 67,8 kg par habitant en Croatie à 227,5 kg par habitant en Allemagne. De plus, dans l'UE, entre 2008 et 2018, le papier et le carton étaient les principaux matériaux d'emballage des déchets avec environ 31,8 millions de tonnes en 2018. Ce matériau est suivi par le plastique et le verre générant respectivement 14,8 millions de tonnes et 14,5 millions de tonnes de déchets en 2018.En raison de l'augmentation de la production de déchets associée à un taux de recyclage plus faible, l'environnement terrestre est endommagé, ce qui, à son tour, stimule la croissance du marché de l'emballage alimentaire écologique.


Le marché mondial de l'emballage alimentaire écologique devrait enregistrer un TCAC d'environ 7 % sur la période 2021-2027. En 2019, l'Asie était le principal producteur de bioplastiques, représentant 45 % de la production mondiale. 0,79 million d'hectares de terres ont été utilisés pour cultiver des matières premières renouvelables pour la production de bioplastiques, soit 0,02 % de la superficie agricole mondiale, et cela restera le même malgré la croissance prévue de la production de bioplastiques. Cela n'aura aucun impact sur 97 % de la superficie agricole mondiale qui est utilisée pour les pâturages, l'alimentation et les aliments pour animaux.Cette attention croissante portée aux produits respectueux de l'environnement augmente l'utilisation de l'emballage alimentaire écologique dans la région.


Une augmentation des cafés, des hôtels et des restaurants dans la région Asie-Pacifique, associée à la disponibilité d'aliments sains selon la demande des consommateurs, conduit à une demande croissante pour le marché de l'emballage alimentaire écologique. Selon Statista, le nombre d'établissements de restauration dans le monde variait considérablement selon les régions en 2020. L'Asie-Pacifique comptait le plus grand nombre d'établissements, soit plus de 17 millions. En comparaison, la région avec le deuxième plus grand nombre d'établissements de restauration était l'Amérique latine avec plus de 2,3 millions.


BASF, Ball Corporation, Sonoco Company, Tetra Pak, Amcor, Westrock Company, Mondi Group, Crown Holdings Inc., Sealed Air Corporation, Sustainable Packaging Industries, etc., sont quelques-uns des acteurs clés du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter les clients avec des produits/technologies de haute technologie et innovants.


Aperçus présentés dans le rapport


« Parmi les matériaux, la catégorie plastique représentait la part majoritaire du marché en 2020 »


En fonction du matériau, le marché est fragmenté en papier et carton, plastique, métal et verre. Le segment du papier et du carton a obtenu une part de marché considérable en 2020. Les contenants en papier et carton sont biodégradables et plus durables que le plastique, ce qui les rend plus acceptables pour les consommateurs. Certains facteurs qui rendent les contenants en papier et carton respectueux de l'environnement sont qu'ils sont recyclables, réutilisables, économes en énergie et préservent les ressources naturelles.


« Parmi les applications, le segment des aliments et boissons devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision »


En fonction de l'application, le marché est segmenté en aliments et boissons, boulangerie et confiserie, produits laitiers et autres. Le segment des aliments et boissons a obtenu une part de marché considérable en raison de la demande croissante des HoReCa et des discothèques, des pubs et des bars. Selon un rapport d'IHG, l'industrie hôtelière mondiale est une industrie de 525 milliards de dollars, composée de 18 millions de chambres en 2018. 54 % des chambres sont affiliées à une chaîne mondiale ou régionale (« de marque »), contre 50 % en 2012


« L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision »


Pour une meilleure compréhension de l'adoption du marché du marché de l'emballage alimentaire écologique, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis et Canada), l'Europe (Allemagne, France, Italie, Espagne, Royaume-Uni et reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie et reste de l'APAC) et le reste du monde. La région Asie-Pacifique a obtenu le marché principal de l'industrie du marché de l'emballage alimentaire écologique en 2020. Cependant, la région européenne devrait connaître un TCAC considérable au cours des prochaines années


Raisons d'acheter ce rapport :



  • L'étude comprend une analyse de la taille du marché et des prévisions validées par des experts de l'industrie clés authentifiés.

  • Le rapport présente un aperçu rapide des performances globales de l'industrie en un coup d'œil.

  • Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs de l'industrie, en se concentrant principalement sur les données financières clés de l'entreprise, les portefeuilles de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.

  • Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités prévalant dans l'industrie.

  • L'étude couvre de manière exhaustive le marché sur différents segments.

  • Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.



Options de personnalisation :


Le marché mondial de l'emballage alimentaire écologique peut être personnalisé en fonction des exigences ou de tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.


Table des matières

Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial de l'emballage alimentaire écologique (2021-2027)


L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial de l'emballage alimentaire écologique ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption de l'emballage alimentaire écologique dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses constatations et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial de l'emballage alimentaire écologique. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons employé une approche ascendante/descendante pour prévoir la taille totale du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :


Analyse de la taille historique du marché


Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :


Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché du marché de l'emballage alimentaire écologique grâce à des sources internes de l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations des performances, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.


Étape 2 : Segmentation du marché :


Après avoir obtenu la taille historique du marché du marché de l'emballage alimentaire écologique, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour rassembler des informations historiques sur le marché et des parts pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments sont inclus dans le rapport comme les matériaux, l'application et le type. Des analyses supplémentaires au niveau national ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.


Étape 3 : Analyse des facteurs :


Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détailléeanalyse factoriellepour estimer la taille actuelle du marché du marché de l'emballage alimentaire écologique. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que l'augmentation du revenu disponible, le nombre croissant d'installations de fabrication d'aliments, etc. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios d'offre et de demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansion des entreprises et lancements de produits dans le secteur du marché de l'emballage alimentaire écologique à travers le monde.


Estimation et prévision de la taille actuelle du marché


Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables provenant des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial de l'emballage alimentaire écologique et aux parts de marché des segments. Toutes les parts en pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.


Estimation et prévision :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche ascendante/descendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché d'environ 2027 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché englobe :



  • La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché de l'emballage alimentaire écologique sur les principaux marchés nationaux

  • Toutes les parts en pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché

  • Les principaux acteurs du marché mondial de l'emballage alimentaire écologique en termes de solutions proposées. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide



Validation de la taille et de la part de marché


Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres supérieurs (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels, responsables régionaux, responsables pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés, et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi les informations en informations exploitables.


Répartition des participants principaux dans les différentes régions


Marché des emballages alimentaires écologiques
Marché des emballages alimentaires écologiques

Ingénierie de marché


La technique de triangulation des données a été employée pour achever l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des emballages alimentaires écologiques. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après l'étude de divers paramètres et tendances dans les domaines des matériaux, des applications et des types sur le marché mondial des emballages alimentaires écologiques.


L'objectif principal de l'étude du marché mondial des emballages alimentaires écologiques


Les tendances actuelles et futures du marché mondial des emballages alimentaires écologiques ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leurs décisions d'investissement sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux acteurs industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage du premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études incluent :



  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des emballages alimentaires écologiques en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments

  • Les segments de l'étude incluent les domaines du type de service et de l'utilisation finale

  • Définition et analyse du cadre réglementaire pour l'industrie du marché des emballages alimentaires écologiques

  • Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi que l'analyse des comportements des clients et des concurrents de l'industrie.

  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des emballages alimentaires écologiques pour la région principale.

  • Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le Reste du monde.

  • Profils d'entreprises du marché des emballages alimentaires écologiques et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide

  • Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie



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