Marché des probiotiques : Analyse actuelle et prévisions (2025-2033)

Taille et prévisions du marché des probiotiques

La valeur du marché des probiotiques était d'environ 73,8 milliards de dollars américains en 2024 et devrait croître à un TCAC substantiel d'environ 10,3 % au cours de la période de prévision (2025-2033), en raison de la croissance du pipeline des probiotiques.

Analyse du marché des probiotiques

Les préoccupations concernant les probiotiques Les probabilités mondiales sont stimulées par des facteurs tels que l'amélioration de la santé intestinale, la demande d'aliments fonctionnels et la tendance croissante en matière de soins de santé préventifs. Les consommateurs d'aujourd'hui sont plus soucieux d'avoir des remèdes naturels qui aident à la digestion, renforcent leur système immunitaire et assurent leur santé générale. Les yaourts et autres produits laitiers ne sont pas les seuls produits demandés ; de nouveaux produits uniques vont des compléments alimentaires aux boissons, en passant même par les produits de soin de la peau. Des efforts continus sont déployés dans la recherche et le développement ainsi que dans la croissance de la technologie, ce qui crée des opportunités qui favorisent davantage l'utilisation de la santé du microbiome et de nouveaux probiotiques améliorés.

Tendances du marché des probiotiques

Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les différents segments du marché des probiotiques, telles qu'identifiées par nos experts en recherche.

Expansion au-delà de la santé intestinale

Alors que les probiotiques étaient principalement utilisés pour la santé intestinale, ils ont maintenant progressé pour également bénéficier en tant que stimulant immunitaire, cerveau, peau, métabolisme et santé dentaire. Cette diversification est due à l'augmentation des découvertes scientifiques sur le microbiome humain concernant la santé globale. Par conséquent, nous constatons de nouveaux produits probiotiques dans presque toutes les catégories du marché, y compris la beauté de l'intérieur, l'amélioration de l'humeur et le secteur classique de la perte de poids. Ce changement révolutionne non seulement le développement de nouveaux produits, mais crée ou élargit également la gamme de consommateurs intéressés par le bien-être fonctionnel grâce aux probiotiques.

Segmentation de l'industrie des probiotiques

Cette section fournit une analyse des principales tendances de chaque segment du rapport mondial sur les probiotiques, ainsi que des prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour 2025-2033.

Le marché des aliments et boissons détient la plus grande part du marché des probiotiques.

Selon l'application, le marché est fragmenté en aliments et boissons fonctionnels, compléments alimentaires et aliments pour animaux. Le segment des aliments et boissons fonctionnels a accaparé la plus grande part de marché et a dominé le marché en 2024. Dans les aliments et les boissons, notamment les yaourts, le kéfir et les boissons probiotiques, les consommateurs choisissent l'amélioration de la santé comme élément habituel de leur alimentation, ce qui stimule la croissance du marché. L'évolution des consommateurs vers des produits sains, propres et fonctionnels oblige les entreprises à explorer les possibilités offertes par les produits alimentaires probiotiques pour soutenir la santé intestinale et le système immunitaire. Grâce à ce segment, la pénétration et l'accessibilité du produit traversent les points de vente au détail, ce qui entraîne la croissance du marché des probiotiques.

Le segment des hypermarchés/supermarchés devrait connaître un TCAC plus élevé que le marché des probiotiques.

Selon le canal de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés/supermarchés, pharmacies/drugstores, magasins spécialisés et ventes en ligne. Le segment des hypermarchés/supermarchés a accaparé la plus grande part de marché et a dominé le marché en 2024. Ces formats de vente au détail ont un public comparativement diversifié, il est donc confortable pour le consommateur d'acheter non seulement les produits probiotiques nécessaires, ciblés et savoureux, mais aussi beaucoup d'autres choses nécessaires. La disponibilité des probiotiques spécifiés est constante en raison de leur emplacement dans les zones les plus fréquentées des supermarchés et des rayons, et la sensibilisation croissante des clients augmente également le potentiel global du marché pour les achats impulsifs. De plus, de nouvelles marques de distributeur de produits probiotiques dans les supermarchés sont à la disposition du public, ce qui permet aux marchés de se développer encore davantage.

L'Amérique du Nord détient une part importante du marché en 2024.

Le marché nord-américain des probiotiques est toujours en croissance, grâce à la sensibilisation accrue des consommateurs, aux systèmes de soins de santé avancés et à leur demande croissante d'aliments fonctionnels et portant une étiquette propre. Les principaux acteurs ici sont principalement originaires des États-Unis et du Canada, et des investissements sont réalisés pour modifier le portefeuille de produits et les nouvelles spécialités de segment comme la nutrition sportive et les probiotiques pour animaux de compagnie. Plus précisément, les mesures réglementaires définissent l'amélioration de la popularité du marché de la GRC parmi différents âges et différents modes de vie au sein de la population.

Les États-Unis dominent le marché nord-américain des probiotiques

Le marché des probiotiques croît lentement aux États-Unis et dans le monde en raison de l'intérêt de la population soucieuse de sa santé pour les remèdes naturels contre les troubles liés au mode de vie. Quant à l'environnement commercial, le marché est dominé par les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires, ainsi que par les boissons enrichies. Ces développements comprennent de nouveaux systèmes d'administration comme les gommes, les capsules et les produits non laitiers, ou tout autre modèle qui touche d'autres populations importantes. De plus, les preuves scientifiques croissantes et l'approbation des organismes de professionnels de la santé renforcent les probiotiques en tant que segment de santé et de bien-être approprié.

Paysage concurrentiel de l'industrie des probiotiques  

Le marché des probiotiques est concurrentiel, avec plusieurs acteurs mondiaux et internationaux. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour améliorer leur présence sur le marché, telles que les partenariats, les accords, les collaborations, les lancements de nouveaux produits, les expansions géographiques et les fusions et acquisitions.

Principales entreprises de probiotiques

Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché figurent DuPont, Danone, Chr. Hansen (Novozymes), Yakult Honsha, Nestlé, BioGaia AB, Probi AB (Symrise AG), Ganeden, Inc. (Kerry Group), Protexin (Archer Daniels Midland) et Lifeway Foods, Inc.

Développements récents sur le marché des probiotiques

• En avril 2022, Symrise, un producteur d'ingrédients cosmétiques, a lancé SymFerment, un ingrédient de pointe conçu pour améliorer le soin de la peau grâce à ses propriétés hydratantes et lissantes. Développé en collaboration avec Probi, un fabricant leader de probiotiques pour les industries de la santé et de l'alimentation, SymFerment représente une avancée significative dans la technologie cosmétique durable.

• En juillet 2021, Symrise a présenté SymReboot OC, un ingrédient probiotique conçu explicitement pour les applications de soins bucco-dentaires. Ce produit innovant vise à améliorer l'hygiène bucco-dentaire en exploitant les avantages des probiotiques pour soutenir un microbiome buccal équilibré. SymReboot OC représente une avancée significative dans la technologie des soins bucco-dentaires, offrant une solution naturelle pour améliorer la santé bucco-dentaire et la fraîcheur.

Couverture du rapport sur le marché des probiotiques

Raisons d'acheter le rapport sur le marché des probiotiques :

• L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés authentifiés de l'industrie.

• Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.

• Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie en mettant l'accent sur les principales données financières, les portefeuilles de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.

• Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.

• L'étude couvre de manière exhaustive le marché dans différents segments.

• Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.

Options de personnalisation :

Le marché mondial des probiotiques peut être personnalisé davantage selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UnivDatos comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux ; n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.