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Accent mis sur le type d'emballage (bouteilles, pots, sachets, bocaux et autres) ; le type de produit (pâtes, halvas et autres confiseries, et autres) ; et le pays
Géographie:
Industrie:
Dernière mise à jour:
Apr 2024

Le marché du Tahini MENA était évalué à 127,54 millions de dollars US en 2022 et devrait croître à un TCAC robuste d'environ 5,22 % au cours de la période de prévision (2023-2030).
La région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord (MENA) a connu une augmentation notable de l'adoption du tahini, reflétant un patrimoine culinaire profondément enraciné et une appréciation croissante des saveurs traditionnelles. Le tahini, un ingrédient de base dans les cuisines du Moyen-Orient et méditerranéennes, occupe une place vénérée dans le paysage gastronomique de la région, remontant à des siècles. Cependant, ces dernières années, le marché du tahini dans la région MENA a connu un regain d'intérêt, en raison de plusieurs facteurs, notamment l'évolution des habitudes alimentaires, la mondialisation accrue et la popularité croissante des régimes alimentaires à base de plantes. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé et recherchent des alternatives nutritives, le tahini apparaît comme un ingrédient polyvalent qui est non seulement riche en saveur, mais également rempli de nutriments essentiels tels que des protéines, des graisses saines et des minéraux. De plus, la prise de conscience croissante de la polyvalence culinaire du tahini a conduit à son intégration dans un large éventail de plats au-delà des favoris traditionnels comme le houmous et le baba ganoush, élargissant encore son attrait et sa portée sur le marché.
Parmi les principaux acteurs du marché figurent Al Wadi Al Akhdar, Halwani Bros, Kevala, SESAJAL, Prince Tahina Ltd, Dipasa, El Rashidi El Mizan, Medivators Inc, Carwari International Pty Ltd, Mounir Bissat, Haitoglou Family Foods. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter l'accès des clients à des produits/technologies de haute technologie et innovants.

« Parmi les types, le type d'emballage, le marché du tahini est segmenté en bouteilles, pots, sachets, bocaux et autres. Le segment des bocaux représentait une part de marché importante en 2022. »
Basé sur le type d'emballage, le marché du tahini est segmenté en bouteilles, pots, sachets, bocaux et autres. Le segment des bocaux représentait une part de marché importante en 2022. L'adoption croissante du tahini en bocaux reflète une évolution vers la commodité et la qualité dans le monde culinaire. Les bocaux offrent une solution de stockage pratique, préservant la fraîcheur et la saveur du tahini grâce à leurs couvercles refermables. Leur transparence permet aux consommateurs d'évaluer la qualité du produit avant l'achat, renforçant ainsi la confiance dans son authenticité. Alors que les consommateurs recherchent des ingrédients pratiques mais de haute qualité pour leurs efforts culinaires, les bocaux de tahini offrent une option polyvalente et nutritive qui correspond aux préférences culinaires modernes.
« L'Arabie saoudite a dominé le marché. »
En Arabie saoudite, l'adoption du tahini est en hausse, car le pays embrasse son riche patrimoine culinaire et explore de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients. La consistance lisse et le goût terreux du tahini ont trouvé grâce auprès des Saoudiens qui apprécient les plats traditionnels du Moyen-Orient comme la sauce tahini, le halva et les desserts à base de tahini. L'intérêt croissant du Royaume pour les habitudes alimentaires soucieuses de la santé a également contribué à la popularité du tahini, connu pour ses avantages nutritionnels et sa polyvalence dans diverses recettes. Par exemple, selon un rapport de la Chambre de commerce arabo-brésilienne, le marché des aliments biologiques dans la région MENA connaît des taux de croissance annuels allant de 10 % à 25 %. Cette croissance est en grande partie attribuée à la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé. Avec une industrie agroalimentaire en plein essor et un penchant pour les ingrédients de qualité, l'Arabie saoudite présente un marché prometteur pour les producteurs de tahini qui cherchent à répondre à une clientèle exigeante. La demande croissante de tahini en Arabie saoudite ne se limite pas aux plats traditionnels ; elle s'étend également aux créations culinaires modernes. Les chefs et les entrepreneurs du secteur alimentaire expérimentent le tahini de manière innovante, en l'incorporant dans des plats contemporains comme les smoothies, les boules d'énergie et même la crème glacée. Cette tendance devrait se poursuivre à mesure que les consommateurs recherchent de nouvelles façons passionnantes d'incorporer le tahini dans leur alimentation.


Raisons d'acheter ce rapport :
Options de personnalisation :
Le marché du Tahini MENA peut être davantage personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à communiquer avec nous pour obtenir un rapport qui répond parfaitement à vos besoins.
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du tahini dans la région MENA ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption du tahini MENA dans les principaux pays. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille du marché actuel. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreux résultats et hypothèses ont été pris en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché du tahini MENA. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique du tahini MENA à partir de sources internes à l'entreprise, telles que les rapports annuels et les états financiers, les présentations de performance, les communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, les actualités et les articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données tierces et d'autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique du tahini MENA, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché historique et partager les différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type d'emballage et le type de produit. En outre, des analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché du tahini MENA. De plus, nous avons mené une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que le type d'emballage et le type de produit du tahini MENA. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansions commerciales et lancements de produits dans le secteur du tahini MENA à travers le monde.
Taille actuelle du marché : sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché du tahini MENA et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les ventilations du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire mentionnée ci-dessus et ont été vérifiés par des entretiens primaires.
Estimation et prévision : Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2030 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
Recherche primaire : des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres supérieurs (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.

Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché du tahini MENA. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type d'emballage et du type de produit du marché du tahini MENA.
Les tendances actuelles et futures du marché du tahini MENA ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional et national, offrant une plate-forme permettant aux acteurs industriels d'exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de pionnier. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
Q1 : Quelle est la taille actuelle du marché du tahini dans la région MENA et son potentiel de croissance ?
Q2 : Quels sont les principaux facteurs de croissance du marché du tahini dans la région MENA ?
Q3 : Quel segment détient la plus grande part du marché du tahini MENA par type d'emballage ?
Q4 : Quel pays dominera le marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord ?
Q5 : Quels sont les principaux acteurs du marché du tahini dans la région MENA ?
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