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Accent mis sur le type d'emballage (bouteilles, barquettes, sachets, bocaux et autres); Type de produit (pâte, halva et autres sucreries, et autres) ; et pays
Géographie:
Industrie:
Dernière mise à jour:
Apr 2024
Le marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord a été évalué à 127,54 millions USD en 2022 et devrait croître à un TCAC solide d'environ 5,22 % au cours de la période de prévision (2023-2030).
La région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord (MENA) a connu une augmentation notable de l'adoption du tahini, reflétant un héritage culinaire profondément enraciné et une appréciation croissante des saveurs traditionnelles. Le tahini, un ingrédient de base des cuisines du Moyen-Orient et méditerranéennes, occupe une place vénérée dans le paysage gastronomique de la région, remontant à des siècles. Cependant, ces dernières années, le marché du tahini au MENA a connu une résurgence, motivée par plusieurs facteurs, notamment l'évolution des habitudes alimentaires, l'augmentation de la mondialisation et la popularité croissante des régimes à base de plantes. Alors que les consommateurs prennent davantage conscience de leur santé et recherchent des alternatives nutritives, le tahini apparaît comme un ingrédient polyvalent, riche en saveur, mais aussi riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les graisses saines et les minéraux. De plus, la prise de conscience croissante de la polyvalence culinaire du tahini a conduit à son intégration dans un large éventail de plats au-delà des plats traditionnels comme le houmous et le baba ganoush, élargissant encore son attrait et sa portée sur le marché.
Certains des principaux acteurs opérant dans Al Wadi Al Akhdar, Halwani Bros, Kevala, SESAJAL, Prince Tahina Ltd, Dipasa, El Rashidi El Mizan, Medivators Inc, Carwari International Pty Ltd, Mounir Bissat, Haitoglou Family Foods. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour fournir aux clients des produits/technologies de haute technologie et innovants.
« Parmi les types, le type d'emballage, le marché du tahini est segmenté en bouteilles, barquettes, sachets, bocaux et autres. Le segment des bocaux représentait une part de marché importante en 2022. »
Selon le type d'emballage, le marché du tahini est segmenté en bouteilles, barquettes, sachets, bocaux et autres. Le segment des bocaux représentait une part de marché importante en 2022. L'adoption croissante du tahini en bocaux reflète un passage à la commodité et à la qualité dans le monde culinaire. Les bocaux offrent une solution de stockage pratique, préservant la fraîcheur et la saveur du tahini grâce à leurs couvercles refermables. Leur transparence permet aux consommateurs d'évaluer la qualité du produit avant l'achat, renforçant ainsi la confiance dans son authenticité. Alors que les consommateurs recherchent des ingrédients pratiques mais de haute qualité pour leurs projets culinaires, les bocaux de tahini offrent une option polyvalente et nutritive qui correspond aux préférences culinaires modernes.
« L'Arabie saoudite a dominé le marché. »
En Arabie saoudite, l'adoption du tahini est en hausse, car le pays embrasse son riche patrimoine culinaire et explore de nouvelles saveurs et ingrédients. La consistance onctueuse et le goût terreux du tahini ont trouvé grâce auprès des Saoudiens qui apprécient les plats traditionnels du Moyen-Orient comme la sauce au tahini, le halva et les desserts à base de tahini. L'intérêt croissant du Royaume pour les habitudes alimentaires soucieuses de la santé a également contribué à la popularité du tahini, connu pour ses bienfaits nutritionnels et sa polyvalence dans diverses recettes.Par exemple, selon un rapport de la Chambre de commerce arabo-brésilienne, le marché des aliments biologiques dans la région MENA connaît des taux de croissance annuels allant de 10 % à 25 %. Cette croissance est en grande partie attribuée à la sensibilisation croissante à la santé chez les consommateurs.Avec une industrie alimentaire florissante et un penchant pour les ingrédients de qualité, l'Arabie saoudite représente un marché prometteur pour les producteurs de tahini qui cherchent à répondre à une clientèle exigeante. La demande croissante de tahini en Arabie saoudite ne se limite pas aux plats traditionnels ; elle s'étend également aux créations culinaires modernes. Les chefs et les entrepreneurs alimentaires expérimentent le tahini de manière innovante, en l'incorporant dans des plats contemporains comme les smoothies, les boules énergétiques et même la crème glacée. Cette tendance devrait se poursuivre alors que les consommateurs recherchent de nouvelles façons passionnantes d'incorporer le tahini dans leur alimentation.
Raisons d'acheter ce rapport :
Options de personnalisation :
Le marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord peut être davantage personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord ont été les trois étapes majeures entreprises pour créer et analyser l'adoption du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord dans les principaux pays. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés, avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons employé une approche ascendante/descendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Étape 1 : étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord par le biais de sources internes à l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc.et des sources externes, notammentrevues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et des parts pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments sont inclus dans le rapport comme le type d'emballage et le type de produit. D'autres analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de tests dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené uneanalyse factorielledétaillée pour estimer la taille actuelle du marché du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. En outre, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que le type d'emballage et le type de produit du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios d'offre et de demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits dans le secteur du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord dans le monde.
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables issues des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA), ainsi qu'aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités offertes aux parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche ascendante/descendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché pour 2030 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres de haut niveau (CXO/VP, responsable des ventes, responsable du marketing, responsable des opérations, responsable régional, responsable pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA). Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type d'emballage et du type de produit du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA).
Les tendances actuelles et futures du marché du tahini au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional et national, offrant ainsi une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage du premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
Q1 : Quelle est la taille actuelle et le potentiel de croissance du marché du tahini au MENA ?
Q2 : Quels sont les facteurs moteurs de la croissance du marché du tahini au MENA ?
Q3 : Quel segment détient la plus grande part du marché du tahini au MENA par type d'emballage ?
Q4 : Quel pays dominera le marché du tahini au MENA ?
Q5 : Qui sont les principaux acteurs opérant sur le marché du tahini au MENA ?
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