食用カトラリー市場：現状分析と予測 (2024年～2032年)
製品タイプ（スプーン、フォーク、ナイフ、スポーク、ストロー、その他）; 原材料（小麦ふすま、米ぬか、コーンスターチ、その他）; 用途（住宅、商業）; 流通チャネル（オンライン、オフライン）; 地域/国別の重点
Edible Cutlery Market Size & Forecast（食用カトラリー市場規模と予測）
食用カトラリーの市場規模は、2023年に約3,680万米ドルと評価され、持続可能で環境に優しい製品に対する消費者の需要の高まりにより、予測期間（2024年～2032年）中に約9.5%という大幅なCAGRで成長すると予想されています。
Edible Cutlery Market Analysis（食用カトラリー市場分析）
食用カトラリーとは、プラスチック製のカトラリーの代替として、小麦ふすま、米、コーンスターチ、キビなどの食用および生分解性製品から作られた食器のことです。これらの製品は再利用可能で消費可能であるため、プラスチックの使用を回避するための実用的な方法を提供します。これらは通常、食事中に使用できるほど丈夫で頑丈になるように作られており、ほとんどの場合、その後消費するか、より小さな部分に切って堆肥に変えることで廃棄できます。
食用カトラリー分野を拡大するために、企業は現在革新を進めており、その選択肢には、食用カトラリーの新しい質感と強度を開発したり、一般大衆向けのアレルゲンを含まない製品を導入したりすることが含まれます。ただし、企業はレストラン、フードチェーン、オンラインデリバリーサービスを通じて販売に投資し続けています。また、持続可能性の資格情報やパッケージングも含まれており、革新的なプロモーション手法や節約の源として台頭しています。
2024年5月30日、MAGGIは、ネスレR&Dインド（ネスレS.A.の子会社であり、ネスレのグローバルR&Dネットワークの一部）およびインドのスタートアップTrishulaとの提携により、食用フォークを発表しました。小麦粉で作られたこの革新的なフォークは、MAGGI Cuppa Noodlesを味わう楽しい体験を高め、そのスープ状でとろとろでマサラの魅力をさらに高めます。
Edible Cutlery Market Trends（食用カトラリー市場の動向）
このセクションでは、当社の調査専門家が特定した、食用カトラリー市場のさまざまなセグメントに影響を与える主要な市場動向について説明します。
スプーンが食用カトラリー業界を変革
2023年には、スープ、デザート、飲料などの食品カテゴリーと同様に、スプーンが最も使用されている食器であるため、スプーンが最大の市場シェアを獲得しました。毎日の食事に取り入れられるため、住宅施設と商業施設の両方での使用に理想的な定番商品と見なされています。これに加えて、食用スプーンのより良い風味と再利用性は、消費者の味覚を向上させます。食品の提供に使用されるプラスチック製のスプーンは、レストランとケータリングサービスの両方で食品を提供する食用スプーンにすぐに置き換えられています。たとえば、2022年2月2日、世界で唯一の植物由来の食用カトラリーブランドであるincrEDIBLE Eatsは、2022年冬のファンシーフードショーで食用スプーンの主力ラインを展示し、食用スポークと食用ストローの2つの新しいコレクションを発表すると発表しました。ショーは2022年2月6〜8日にラスベガスコンベンションセンターで開催されます。
北米が市場をリードしています。
北米が市場をリードしているのは、プラスチック製品よりも環境に優しい商品や製品に対する顧客の意識が高まっているためです。環境問題の効果により、誰もが、そしてすべてのものが、無駄をなくすアプローチを探しています。使い捨てプラスチックの禁止や、引き続き登場するその他の規制措置は、市場の需要と成長率を引き続き高めています。この地域の小売およびeコマース市場のインフラストラクチャにより、食用カトラリーは大規模な市場にアクセスできます。さらに、北米の高い可処分所得は、循環経済の原則に基づいてプレミアムで革新的な製品を採用するのに役立ちます。
Edible Cutlery Industry Overview（食用カトラリー業界の概要）
食用カトラリー市場は競争が激しく、多くのグローバルおよび国際的なプレーヤーが存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、契約、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、合併と買収など、市場での存在感を高めるためにさまざまな成長戦略を採用しています。市場で活動している主要なプレーヤーには、EDIBLE CUTLERY、incrEDIBLE eats inc.、FRENVI GmbH、ecobiteskw.com、Spoontainable、Greenauraco、Wisefood GmbH、FlavorFulz a DBA of Charlton Becker Catering、Mede Cutlery Company、Ecoleryなどがあります。
Edible Cutlery Market News（食用カトラリー市場ニュース）
たとえば、2024年2月 – マヨルカ島のホテルチェーンであるIberostarは、スペイン全土の35の観光施設（マヨルカ島にある15の施設、およびポルトガルにある2つの施設を含む）向けにスプーン、ストロー、コーヒースターラーを購入する契約を食用カトラリー会社Gloopと締結しました。
Edible Cutlery Market Report Coverage（食用カトラリー市場レポートの範囲）
Reasons to buy this report:（このレポートを購入する理由）
この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
このレポートは、業界全体のパフォーマンスの簡単なレビューを一目で示しています。
このレポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡張戦略、および最近の開発に重点を置いて、著名な業界の同業者の詳細な分析を網羅しています。
業界に存在する推進要因、制約、主要なトレンド、および機会の詳細な調査。
この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的に網羅しています。
業界の地域レベルの詳細な分析。
Customization Options:（カスタマイズオプション：）
世界の食用カトラリー市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIはお客様独自のビジネスニーズがあることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
食用カトラリー市場分析（2022年～2032年）の調査方法
世界の食用カトラリー市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、世界の主要地域における食用カトラリーの採用状況を作成し、分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の食用カトラリー市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との広範な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、市場全体の規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量手法を採用して、業界のセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の綿密な調査：
食用カトラリー市場の過去の市場規模を取得するために、年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなどの企業内ソース、およびジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部ソースを通じて、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
食用カトラリー市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントには、製品タイプ、原材料、用途、流通チャネル、地域などのレポートが含まれています。さらに、その地域におけるテストモデルの全体的な採用状況を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、食用カトラリー市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、食用カトラリー市場の製品タイプ、原材料、用途、流通チャネル、地域などの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界の食用カトラリー市場セクターにおける上位のパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品の発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の算出：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の食用カトラリー市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要な割合のシェア分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測では、利害関係者が利用できる推進要因とトレンド、制約、機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界の主要市場全体でさまざまなセグメントおよびサブセグメントの2032年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論は次のとおりです。
収益（米ドル）および国内の主要市場全体における食用カトラリー市場の採用率の観点からの業界の市場規模
市場セグメントとサブセグメントのすべての割合シェア、分割、および内訳
提供される製品の観点から見た、世界の食用カトラリー市場の主要プレーヤー。また、これらのプレーヤーが急速に成長する市場で競争するために採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体で、トップレベルのエグゼクティブ（CXO / VP、セールスヘッド、マーケティングヘッド、オペレーションヘッド、地域ヘッド、カントリーヘッドなど）を含む主要オピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からのインプットは二次調査の結果と統合され、それによって情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データの三角測量手法を採用して、市場全体の推定を完了し、世界の食用カトラリー市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。製品タイプ、原材料、用途、流通チャネル、および世界の食用カトラリー市場の地域のさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界の食用カトラリー市場調査の主な目的
世界の食用カトラリー市場の現在および将来の市場動向は、この調査で正確に指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資の裁量を判断するための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を活用してファーストムーバーの優位性から利益を得るためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
金額（米ドル）の観点から、食用カトラリー市場の現在および予測される市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントおよびサブセグメントの現在および予測される市場規模を分析します。
調査のセグメントには、製品タイプ、原材料、用途、流通チャネル、および地域が含まれます。
食用カトラリーの規制フレームワークを定義して分析します
さまざまな仲介業者の存在に伴うバリューチェーンを分析するとともに、業界の顧客および競合他社の行動を分析します。
主要地域における食用カトラリー市場の現在および予測される市場規模を分析します。
レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます。
食用カトラリー市場の企業プロファイルと、市場プレーヤーが急速に成長する市場を維持するために採用した成長戦略。
業界の詳細な地域レベルの分析
よくある質問 よくある質問
Q1：食用カトラリー市場の現在の規模と成長の可能性は何ですか？
食用カトラリー市場は2023年に3,680万米ドルと評価され、予測期間（2024年～2032年）中にCAGR 9.5%で成長すると予想されています。
Q2: 食用カトラリー市場の成長を牽引する要因は何ですか？
持続可能で環境に優しい製品に対する消費者の需要の高まり、プラスチック汚染と環境への影響に対する懸念の増大、より優れた強度と風味を提供する食用素材の革新、そして環境に優しい代替品を求めるフードサービス業界の拡大が、食用カトラリー市場を牽引しています。
Q3：製品タイプ別で、食用カトラリー市場で最大のシェアを占めているのはどのセグメントですか？
製品タイプ別に見ると、スプーンが食用カトラリー市場で最大のシェアを占めています。
Q4：食用カトラリー市場の主なトレンドは何ですか？
食用カトラリー市場における主なトレンドは、ユーザーエクスペリエンスを向上させるフレーバー付き食用カトラリーの開発、および様々な食事体験に対応した食用カトラリーのカスタマイズです。
Q5: 食用カトラリー市場を支配するのはどの地域ですか？
北米が2023年の市場を支配しました。
関連 レポート
この商品を購入したお客様はこれも購入しました
