グローバルアガベシロップは予測期間(2021~2027年)に約5.5%のCAGRを示すと予想されています
個人間の肥満の有病率の増加は、消費者の天然甘味料(アガベシロップなど)への嗜好の変化を引き起こす主な理由となっています。例えば、WHOによると、2019年には、5歳未満の子供のうち約3820万人が過体重または肥満でした。かつて高所得国特有の問題と考えられていた過体重と肥満は、現在、低・中所得国、特に都市部で増加しています。同様に、アフリカでは、5歳未満の過体重の子供の数が2000年以来約24%増加しています。2019年に過体重または肥満だった5歳未満の子供のほぼ半分がアジアに住んでいました。
さらに、肥満と心臓病の急増により、アガベシロップなど、消費者向けの天然かつ低カロリーの成分ベースの食品に対する需要が急増しています。2020年に米国保健福祉省が発表した全米糖尿病統計報告書によると、2018年には米国の人口の10.5%が糖尿病を患っており、米国の成人の13.0%が糖尿病を患っており、糖尿病の検査基準を満たしているが、糖尿病を自覚していなかったり、報告していなかった米国の成人は2.8%、糖尿病と診断された米国の成人は21.4%でした。
米国心臓協会(AHA)や米国糖尿病協会(ADA)などの政府機関は、非栄養性甘味料(NNS)を慎重に使用すると、総エネルギー摂取量を減らし、体重減少/管理を支援し、関連する代謝パラメータに有益な効果をもたらす可能性があると述べています。この市場の成長は、機能性食品に対する需要の増加、糖尿病と肥満の有病率の増加、天然甘味料に対する需要の急増などの要因によって主に牽引されています。しかし、厳格な政府規制と砂糖代替品に関連する有害な健康への影響により、この市場の成長はある程度抑制されると予想されています。
世帯可処分所得ネット、年成長率(%)、選択された国別、2017~2019年
カーギル・インコーポレイテッド、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、テート・アンド・ライルPLC、デュポン、味の素ヘルス&ニュートリションノースアメリカ、インク、ピュアサークル株式会社、ロケットフレール、カワラル&カンパニー、ハイン・セレスティアル社、プラ・フーズ株式会社などは、アガベシロップ市場で事業を展開している著名なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、顧客にハイテクで革新的な製品を提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行っています。
レポートで提示されるインサイト
「タイプ別では、ダークアガベシロップセグメントが主要なシェアを占めています」
タイプに基づいて、市場はライトアガベシロップとダークアガベシロップに分類されます。ダークアガベシロップセグメントは、2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。ミレニアル世代の間でのケーキとペストリーの需要の増加と、天然甘味料の健康上の利点に関する消費者の健康意識の高まりにより、このセグメントの成長を牽引しています。しかし、ライトアガベシロップは、今後数年間で大幅なCAGRを記録すると予想されます。
「カテゴリー別では、有機セグメントがかなりの市場シェアを獲得するでしょう」
カテゴリーに基づいて、市場は有機と従来型に分類されます。従来型セグメントはXX%の市場シェアを獲得し、USD XX Mnの市場を占めました。しかし、有機セグメントは、有機およびクリーンラベル製品の利点に対する消費者の意識の高まりにより、今後数年間で最高のCAGRを記録すると予想されます
「用途別では、菓子セグメントが今後数年間でかなりの市場シェアを獲得するでしょう」
用途に基づいて、市場はベーカリー、乳製品・冷凍デザート製品、菓子、小売/家庭用、その他に分類されます。菓子セグメントは2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。最もよく使用される甘味料であるショ糖、デキストロース(グルコース)、コーンシロップは、ハードキャンディー、キャラメル、タフィー、チューインガム、チョコレート、ガムキャンディーなどの菓子製品を製造する上で不可欠です。これらの製品における機能に加えて、コストが低く、容易に入手でき、加工が容易であるため、世界中で広く使用されています。
「流通チャネル別では、ハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントが今後数年間でかなりの市場シェアを獲得するでしょう」
流通チャネルに基づいて、市場はハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他に分類されます。ハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントが主要な市場シェアを獲得し、市場を支配しています
「アジア太平洋地域は、アガベシロップ市場の最大の市場の一つを表しています」
アガベシロップ市場の市場浸透度をよりよく理解するために、市場は北米(米国とカナダ)、ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、英国、およびその他のヨーロッパ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、オーストラリア、およびその他のAPAC)、およびその他の地域などの国々での世界的な存在に基づいて分析されています。アジア太平洋地域は、アガベシロップ市場業界の主要市場を構成しており、2020年にはベーカリーおよび菓子からのアガベシロップに対する需要の増加により、USD XX Millionの収益を生み出しました。
このレポートを購入する理由:
カスタマイズオプション:
アガベシロップ市場は、要件またはその他の市場セグメントに従ってさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
過去の市場の分析、現在の市場の推定、およびアガベシロップ市場の将来の市場の予測は、主要地域全体のアガベシロップの需要を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらのインサイトを検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、アガベシロップ市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場数値の仮定と検証の後、完全な市場規模を予測するためにトップダウン/ボトムアップアプローチを採用しました。その後、市場の細分化とデータ三角測量法を採用して、業界に関連するセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論については、以下で説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1:二次資料の詳細な調査:
年次報告書と財務諸表、パフォーマンスプレゼンテーション、プレスリリースなど、企業内部の情報源を通じて、アガベシロップの過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。年次報告書と財務諸表、パフォーマンスプレゼンテーション、プレスリリースなど、および以下を含む外部の情報源ジャーナル、ニュースと記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、およびその他の信頼できる発行物。
ステップ2:市場セグメンテーション:
アガベシロップ市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるタイプ、カテゴリー、用途、および流通チャネルの過去の市場インサイトとシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要セグメントは、タイプとカテゴリーです。さらに、アガベシロップの世界的な普及を評価するために、地域および国レベルの分析が実施されました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、アガベシロップの現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、可処分所得の増加、低糖乳製品の需要の増加などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界のトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、およびアガベシロップ業界における製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模のサイジング:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、アガベシロップ市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアを算出しました。必要なすべての割合シェア分割と市場内訳は、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、ドライバーとトレンド、制約、およびステークホルダーが利用できる機会を含むさまざまな要因に重み付けが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、すなわちボトムアップ/トップダウンアプローチが適用され、主要市場全体でのさまざまなセグメントとサブセグメントについて、約2027年までの市場予測を算出しました。市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます:
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、最高レベルの幹部(CXO/VP、販売責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど)を含む主要オピニオンリーダー(KOL)への詳細なインタビューが実施されました。一次調査の結果が要約され、統計分析が実行されて、述べられた仮説が証明されました。一次調査からのインプットは、二次的な結果と統合され、情報を実用的な洞察に変換しました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データトライアンギュレーション技術は、全体的な市場推定を完了し、アガベシロップ市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を算出するために採用されました。アガベシロップ市場のタイプ、カテゴリ、アプリケーション、および流通チャネルの分野におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントサブセグメントに分割されました。
アガベシロップ市場調査の主な目的
アガベシロップの現在のおよび将来の市場トレンドが調査で特定されました。投資家は、調査で実行された定性的および定量的分析から、投資に関する裁量判断の根拠となる戦略的洞察を得ることができます。現在のおよび将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を最大限に活用して、ファーストムーバーの利点を享受するためのプラットフォームを提供しました。調査の他の定量的目標には以下が含まれます:
この商品を購入したお客様はこれも購入しました