アガベシロップ市場：現状分析と予測（2021年～2027年）

個人における肥満の蔓延が進んでいることが、アガベシロップのような天然甘味料への消費者の嗜好の変化の主な原因となっています。例えば、WHOによると、2019年には5歳未満の子供の推定3,820万人が過体重または肥満でした。かつては高所得国における問題と考えられていた過体重と肥満は、特に都市部において、低・中所得国で増加しています。同様に、アフリカでは、5歳未満の過体重の子供の数は2000年以来、約24%増加しました。2019年に過体重または肥満であった5歳未満の子供のほぼ半数がアジアに住んでいました。

さらに、肥満や心臓病の蔓延が進んでいることが、アガベシロップのような天然および低カロリー成分をベースとした食品に対する消費者の需要の急増につながっています。米国保健福祉省が2020年に発表した全国糖尿病統計レポートによると、2018年には米国人口の10.5%が糖尿病を患っており、米国の成人全体の13.0%が糖尿病を患っており、米国の成人全体で糖尿病の検査基準を満たした人の2.8%が糖尿病であることに気づいていないか、糖尿病であることを報告しておらず、米国の成人全体の21.4%が糖尿病と診断されていました。

米国心臓協会（AHA）や米国糖尿病協会（ADA）などの政府機関は、非栄養甘味料（NNS）を慎重に使用すると、総エネルギー摂取量の削減に役立ち、体重減少/管理を支援すると同時に、関連する代謝パラメータに有益な効果をもたらす可能性があると述べています。この市場の成長は主に、機能性食品に対する需要の増加、糖尿病および肥満の蔓延の増加、天然甘味料に対する需要の急増などの要因によって牽引されています。ただし、厳格な政府規制と砂糖代替品に関連する有害な健康への影響により、この市場の成長は近い将来、ある程度抑制されると予想されます。

世帯可処分所得純額、年間成長率（%）、対象国別、2017年～2019年

Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Tate & Lyle PLC、Dupont、Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.、PureCircle Ltd.、Roquette Freres、Kawarlal & Co.、Hain Celestial Inc.、Pura Foods Ltd.などは、アガベシロップ市場で事業を展開している著名なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品を顧客に提供するために、いくつかのM&Aをパートナーシップとともに行っています。

レポートで提示される洞察

「種類別では、ダークアガベシロップセグメントが主要なシェアを占めています」

種類に基づいて、市場はライトアガベシロップとダークアガベシロップに分類されます。ダークアガベシロップセグメントは、2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。ミレニアム世代の間でケーキやペストリーの需要が増加していることと、天然甘味料の健康上の利点に関する消費者の健康意識の高まりが、このセグメントの成長につながっています。ただし、ライトアガベシロップは、今後数年間で大幅なCAGRを見込むと予想されます。

「カテゴリー別では、オーガニックセグメントがかなりの市場シェアを獲得します」

カテゴリーに基づいて、市場はオーガニックと従来型に分類されます。従来型セグメントはXX%の市場シェアを獲得し、XX百万米ドルの市場を獲得しました。ただし、オーガニックセグメントは、オーガニックおよびクリーンラベル製品の利点に関する消費者の意識の高まりにより、今後数年間で最高のCAGRを見込むと予想されます。

「アプリケーション別では、菓子セグメントが今後数年間でかなりの市場シェアを獲得します」

アプリケーションに基づいて、市場はベーカリー、乳製品および冷凍デザート製品、菓子、小売/家庭用、その他に分類されます。菓子セグメントは、2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。最も使用されている甘味料であるスクロース、デキストロース（グルコース）、コーンシロップは、ハードキャンディー、キャラメル、タフィー、チューインガム、チョコレート、ガムキャンディーなどの菓子製品の製造に不可欠です。これらの製品における機能に加えて、低コストで入手しやすく、加工中に使いやすいため、世界中で広く使用されています。

「流通チャネル別では、ハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントが今後数年間でかなりの市場シェアを獲得します」

流通チャネルに基づいて、市場はハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他に分類されます。ハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントは、主要な市場シェアを獲得し、市場を支配しました。

「アジア太平洋地域は、アガベシロップ市場の最大の市場の1つを表しています」

アガベシロップ市場の市場採用をより良く理解するために、市場は北米（米国およびカナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、英国、およびその他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、およびその他のAPAC）、およびその他の地域などの国における世界的なプレゼンスに基づいて分析されます。アジア太平洋地域は、アガベシロップ市場産業の主要な市場を構成しており、ベーカリーおよび菓子からのアガベシロップの需要の増加により、2020年にXX百万米ドルの収益を生み出しました。

このレポートを購入する理由：

この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています

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業界の地域レベルの詳細な分析

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アガベシロップ市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じて、さらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。

アガベシロップ市場の歴史的市場の分析、現在の市場の推定、および将来の市場の予測は、主要地域におけるアガベシロップの需要を創出し分析するために行われた3つの主要なステップでした。徹底的な二次調査を実施して、過去の市場数を収集し、現在の市場規模を推定しました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、アガベシロップ市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との広範な主要インタビューも実施されました。主要なインタビューを通じて市場数の仮定と検証を行った後、完全な市場規模を予測するためにトップダウン/ボトムアップアプローチを採用しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量法を採用して、業界が関係するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明されています。

過去の市場規模の分析

ステップ1：二次情報源の詳細な調査：

年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内情報源や、ジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる刊行物などの外部情報源を通じて、アガベシロップの過去の市場規模を取得するために詳細な二次調査を実施しました。

ステップ2：市場セグメンテーション：

アガベシロップ市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域の種類、カテゴリー、用途、および流通チャネルに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントは、種類とカテゴリーです。さらに、地域および国レベルの分析を実施して、世界全体でのアガベシロップの採用を評価しました。

ステップ3：要因分析：

異なるセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、アガベシロップの現在の市場規模を推定するために詳細な要因分析を実施しました。さらに、可処分所得の増加、低糖乳製品の需要の増加など、従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界中のアガベシロップ業界におけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品の発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。

現在の市場規模の推定と予測

現在の市場規模の測定：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在のアガベシロップ市場の市場規模、主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェアの分割と市場の内訳は、上記の二次的アプローチを使用して決定され、主要なインタビューを通じて検証されました。

推定と予測：市場の推定と予測については、ドライバーとトレンド、制約、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりボトムアップ/トップダウンアプローチを適用して、世界中の主要市場全体で異なるセグメントとサブセグメントについて2027年頃の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論には、以下が含まれます。

価値（米ドル）の観点から見た業界の市場規模、および国内の主要市場全体でのアガベシロップの採用率

市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳

提供されるサービスの観点から見たアガベシロップ市場の主要なプレーヤー。また、この急速に成長している市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略

市場規模とシェアの検証

一次調査：主要地域全体のトップレベルのエグゼクティブ（CXO / VP、営業責任者、マーケティング責任者、運用責任者、および地域責任者、国責任者など）を含む主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からの入力は二次的な調査結果と統合され、それによって情報が実用的な洞察に変わりました。

異なる地域における一次参加者の分割

市場エンジニアリング

データ三角測量法を採用して、全体的な市場推定を完了し、アガベシロップ市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。データは、アガベシロップ市場の種類、カテゴリー、用途、および流通チャネルの分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、いくつかのセグメントサブセグメントに分割されました。

アガベシロップ市場調査の主な目的

アガベシロップの現在および将来の市場動向は、調査で正確に特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析から投資の判断に基づいて戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を利用して先発者としての優位性を享受するためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標には、以下が含まれます。