世界のベーカリープレミックス市場は、予測期間中に約5％の顕著な成長率を示すと予想されています。世界中で可処分所得の増加、核家族数の増加、および即席食品に対する需要の高まりにより、世界のベーカリープレミックス市場は上昇すると予想されます。 さらに、世界中の即席食品に対する需要の高まりも、ユニークなテクスチャと味を持つベーカリー製品の需要を高めたため、ベーカリープレミックス業界の成長促進剤として機能します。 米国農務省によると、2020年には、食品サービスおよび食品小売業界は約1.69兆米ドル相当の食品を供給しました。 さらに、世界中の食品に対する需要の高まりに対応するため、市場の多くの業界プレーヤーは、市場で新製品を発売することにより、製品ポートフォリオを拡大しています。 たとえば、2022年9月には、GoodMills Innovationが、植物由来のハンバーガーとミートボール用のプレミックスであるVitatex Vegan-Snack-Mix、および惣菜ベーカリーおよびスナックフィリングを発売しました。
London Dairy Co. Ltd、Kellogg Co.、ADM、Corbion、Bakels Group、Cargill、Royal DSM、Glanbia PLC、Oy Karl Fazer AB、Puratos Groupが、市場の主要プレーヤーの一部です。 これらのプレーヤーは、顧客に新しく革新的な製品を提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
レポートに提示された洞察
「種類別では、コンプリートミックスカテゴリーが予測期間中に高いCAGRを示すと予想されます」
種類に基づいて、ベーカリープレミックス市場は、コンプリートミックス、生地ベースミックス、および生地濃縮物に分類されます。 コンプリートミックスセグメントは、2020年にかなりの市場シェアを占めており、食品サービス業界では費用対効果の高いオプションとして機能するため、予測期間中に急速に成長すると推定されます。 したがって、食品サービスセクターの急速な成長は、今後数年間でこのセグメントの成長を促進するでしょう。
「用途別では、パン製品が2020年に市場で大きなシェアを占める」
用途に基づいて、市場はパン製品とベーカリー製品に細分化されます。 パン製品セグメントは、2020年にかなりの市場シェアを獲得すると予想されており、さまざまな国で主食であり、発展途上国での需要を目撃したため、予測期間中に魅力的なCAGRで成長すると予想されます。 また、多くのパンメーカーは、グルテンフリー、全粒粉などの革新的な製品の開発に注力しています。
「北米が市場で大きなシェアを占める」
北米は、予測期間中にかなりのCAGRで成長すると予想されます。 可処分所得の増加、ベーカリー製品に対する消費者のトレンドの変化、およびアメリカ人におけるパンの安定した消費などの主な要因。 さらに、都市化と就業人口の増加により、外食消費の増加が見られます。 その結果、この地域の人々の間で即席で栄養価の高いベーカリー製品に対する需要が高まっています。 これにより、この地域のベーカリープレミックス市場が活性化します。
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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- このレポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡大戦略、および最近の動向に焦点を当て、主要な業界関係者の詳細な分析をカバーしています。
- 業界で蔓延している推進要因、抑制要因、主要なトレンド、および機会の詳細な調査。
- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。
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カスタマイズオプション：
世界のベーカリープレミックス市場は、要件またはその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。 これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に合ったレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
目次
ベーカリープレミックス市場分析（2022～2028年）の調査方法
過去の市場の分析、現在の市場の推定、および世界のベーカリープレミックス市場の将来の市場の予測は、世界中の主要地域でのベーカリープレミックスの採用を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。 過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。 第二に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。 さらに、世界のベーカリープレミックス市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。 一次インタビューによる市場数値の仮定と検証後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。 その後、市場の細分化とデータの三角測量手法を採用して、業界のセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。 詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査：
ベーカリープレミックス市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。これは、次のような企業の内部情報源を通じて行われました。年次報告書と財務諸表、パフォーマンスプレゼンテーション、プレスリリースなど、および次のような外部情報源を含むジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる刊行物。
ステップ2：市場セグメンテーション：
ベーカリープレミックス市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。 主要なセグメントには、種類、用途が含まれています。 さらに、その地域でのテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析を実行して、ベーカリープレミックス市場の現在の市場規模を推定しました。 さらに、ベーカリープレミックスのさまざまな種類や用途など、従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。 世界中のベーカリープレミックス市場セクターにおける主要なパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要側と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模のサイジング：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のベーカリープレミックス市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。 上記の二次アプローチを使用して、必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場の内訳が決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測については、推進要因とトレンド、抑制要因、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。 これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて、2028年の市場予測に到達しました。 市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます。
- 収益（米ドル）の観点からの業界の市場規模と、主要市場におけるベーカリープレミックス市場の採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 製品の提供の観点からの世界のベーカリープレミックス市場の主要プレーヤー。 また、この急速に成長する市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域のエグゼクティブ（CXO/VP、セールスヘッド、マーケティングヘッド、オペレーションヘッド、リージョナルヘッド、カントリーヘッドなど）を含む主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューが実施されました。 次に、一次調査の結果が要約され、統計分析が実行されて、述べられた仮説が証明されました。 一次調査からの入力は二次的な調査結果と統合され、情報を実用的な洞察に変えました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データ三角測量技術を駆使して、グローバルベーカリープレミックス市場の全体的な市場推定を完了し、各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を算出しました。データは、グローバルベーカリープレミックス市場におけるタイプ、エンドユーザーなどのさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
グローバルベーカリープレミックス市場調査の主な目的
グローバルベーカリープレミックス市場の現在および将来の市場動向がこの調査で特定されました。投資家は、この調査で実施された定性的および定量的な分析に基づいて、投資に対する裁量を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を活用してファーストムーバーの利点を得るためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標には以下が含まれます:
- バリュー（USD）で、ベーカリープレミックス市場の現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します
- この調査のセグメントには、タイプと用途の分野が含まれます。
- ベーカリープレミックスの規制枠組みの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンの分析、および業界の顧客と競合他社の行動の分析。
- 主要地域におけるベーカリープレミックス市場の現在および予測市場規模を分析します。
- このレポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます。
- ベーカリープレミックス市場の企業プロファイルと、急速に成長する市場で持続するための市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の深い地域レベル分析
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