炭酸飲料加工設備市場：現状分析と予測 (2022-2028年)

炭酸飲料加工装置市場は、2022年から2028年の期間に約5%のCAGRを登録すると予想されています。炭酸飲料とは、二酸化炭素ガスの存在により泡と炭酸を発生させる飲料です。炭酸化とは、二酸化炭素が水に溶解するプロセスです。混合できる二酸化炭素の最大量は、水1リットルあたり8グラム（g/l）です。炭酸飲料には、ソーダ、コーラ、ボトル入り飲料水、その他の炭酸飲料が含まれます。ソーダには通常、炭酸水、フレーバー、着色料、甘味料が含まれています。炭酸飲料の製造に使用される様々な装置には、砂糖溶解装置、炭酸注入装置、ミキサーおよびブレンダー、ろ過装置、熱交換器、脱気装置などがあります。炭酸飲料加工装置の採用が増加しているのは、世界的に炭酸清涼飲料の需要が高まっていることが原因と考えられます。さらに、炭酸飲料の製造および加工の進歩も市場の成長を後押ししています。調査によると、米国では2020年に40ガロン以上の炭酸清涼飲料および冷たい飲料が消費されています。世界中で炭酸飲料の需要が高まっているため、炭酸飲料加工装置の需要も高まっており、今後も市場の成長に貢献するでしょう。さらに、炭酸飲料加工装置市場は、炭酸飲料加工装置の使用に関する認識の高まり、炭酸飲料加工装置の技術的進歩とイノベーション、消費者の購買力の向上、カスタマイズされた健康的な無糖炭酸飲料の入手可能性により成長すると予想されます。しかし、排水の発生や高いエネルギー消費など、市場におけるいくつかの制約が、世界中でこの市場の成長を妨げています。

消費者は健康志向になり、健康的な製品にお金をかけることをいとわなくなっています。市場参加者は、低糖、低コレステロール、低脂肪、風味豊かな炭酸飲料を開発することにより、製品ポートフォリオの改善に注力しています。したがって、市場プレーヤーは、炭酸飲料加工装置市場を補完する必須微量栄養素を含む新しい飲料を導入することにより、事業を拡大するためにイニシアチブを取り、多額の投資を行ってきました。たとえば、2019年4月、革新的な膜ろ過ソリューションのグローバルメーカーであるKoch Membrane Systemsは、食品、飲料、ライフサイエンス分野のアプリケーション向けに設計されたTIDAL forward osmosis（FO）技術の発売を発表しました。この新しい技術により、熱を使わずに製品を濃縮できます。

Alfa Laval Corporate AB、VAN DER MOLEN GMBH、KHS Gruppe、GEA Group Aktiengesellschaft、Krones AG、SPX FLOW Inc、Bucher Industries AG、John Bean Technologies Corporation、Pentair plc、Statco Engineering & Fabricators Inc.は、市場の主要プレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/テクノロジーを顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行っています。

レポートで提示される洞察

「飲料タイプの中で、機能性飲料カテゴリーが2020年の市場で最大のシェアを占めました」

飲料タイプに基づいて、炭酸飲料加工装置市場は、フレーバードリンク、機能性飲料、アルコール飲料、ノンアルコール飲料に分類されます。機能性飲料セグメントは大きな市場シェアを占めており、必須微量栄養素を含む機能性飲料および消費者の忙しいライフスタイルに対応したすぐに飲める飲料の需要の高まりにより、予測期間中に急速に成長すると推定されています。さらに、健康的な飲料への消費者のトレンドが、この市場における機能性飲料の成長を促進するでしょう。

「機器タイプの中で、砂糖溶解装置は予測期間中にかなりのCAGRを示すと予想されます」

機器タイプに基づいて、市場は熱交換器、ブレンダーおよびミキサー、炭酸化装置、砂糖溶解装置、その他に細分化されています。砂糖溶解装置セグメントはかなりの市場シェアを獲得しており、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。砂糖の溶解と処理は、炭酸清涼飲料の加工における重要な段階の1つです。消費者の健康意識の高まりにより、低カロリー炭酸飲料市場の成長が加速しており、セグメントの成長を助ける可能性があります。さらに、多くの国が今後数年間で低カロリー飲料を導入し、炭酸飲料加工装置の市場を押し上げます。広範なトレンドに続き、アルコール会社でさえ、消費者向けに低カロリー飲料を開発しています。

「APACは予測期間中に大幅な成長を示すでしょう」

炭酸飲料加工装置市場の市場力学をより深く理解するために、北米（米国、カナダ、北米のその他）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、英国、イタリア、ヨーロッパのその他）、アジア太平洋（中国、インド、オーストラリア、日本、APACのその他）、世界のその他の地域を含む、世界中のさまざまな地域で詳細な分析を実施しました。アジア太平洋地域は、炭酸飲料加工装置市場産業の主要な市場の1つを構成しており、低コストでリソースを利用できること、熟練労働力、およびAPAC地域での炭酸飲料加工装置の需要の増加により、収益を生み出しています。

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