コールドチェーン市場は、予測期間（2021～2027年）に約8％のCAGRで成長すると予測されています。コールドチェーンは、温度管理された地表輸送とサプライチェーンの混合物です。これは、水産物、農産物、冷凍食品、化学薬品、写真フィルム、医薬品など、製品の品質と保存期間を維持するのに役立つ冷凍ソリューションに関連しています。現在、コールドチェーンは、マーケティング期間の延長、ピーク時の輸送ボトルネックの削減、過剰キャパシティの防止に必要です。このプロセスは、保管用の温度監視倉庫と、製品の流通用の冷蔵断熱輸送車両の利用で構成されています。コールドチェーンロジスティクスソリューションは、野菜、果物、牛肉、食肉、医薬品、医薬品の輸送と保管に広く利用されています。さらに、冷蔵貨車、冷蔵トラック、航空貨物、冷蔵貨物などのさまざまな輸送モードも使用されています。
米国の主要ファストフードレストランの売上高2017年、店舗あたり（米ドルMn）
レポートに提示された洞察
「用途別では、2020年に乳製品・冷凍デザートセグメントが市場を支配した。」
用途別に、市場は果物・野菜、乳製品・冷凍デザート、魚介類、食肉、ベーカリー・菓子に細分化されています。乳製品・冷凍デザートセグメントは2020年に市場を支配し、予測期間中に大きな成長が見込まれています。乳製品・冷凍デザートセグメントは、コールドチェーン市場の大部分を占めています。牛乳などの乳製品は、何世紀にもわたって食中毒に関連付けられてきました。米国疾病管理予防センターによると、米国では毎年4800万人が病気になり、128,000人が入院し、3,000人が食中毒で死亡しています。乳製品は最も規制の厳しい食品の1つです。コールドチェーンロジスティクスは、乳製品の品質維持に重要です。コールドチェーンは、サプライチェーン全体で、乳製品に必要な低温を確実に維持します。
「温度タイプ別では、冷凍セグメントが大きなシェアを占めています。」
温度タイプ別に、市場は冷凍と冷蔵に二分されます。冷凍セグメントは2020年に市場を支配し、予測期間中に大きな成長が見込まれています。食品の冷凍は、食品の貯蔵寿命を長くし、不活性化することによって実現されます。さらに、冷凍プロセスは、食品の腐敗を促進し、保存期間を制限する生物学的および化学的反応を遅らせます。冷凍製品の標準温度範囲は18℃～-25℃です。冷凍は、食品のテクスチャ、味、栄養価を維持します。ただし、食品の種類、前処理の使用、冷凍庫と冷凍保管オプションの選択、適切な包装の使用にも依存します
「タイプ別では、冷蔵倉庫セグメントが最も高いCAGR成長を目撃すると予想されています。」
タイプ別に、市場は冷蔵輸送と冷蔵倉庫に二分されます。冷蔵倉庫セグメントは2020年に最大のシェアを占め、世界中で包装食品に対する嗜好が高まっているため、今後、最も高いCAGRを記録すると予想されます。消費者の食生活とライフスタイルの変化は、冷凍食品の需要をさらに押し上げており、これが倉庫の需要を押し上げています。GCCAによると、世界の冷蔵倉庫の総容量は2018年に6億1600万立方メートルで、2016年に報告された容量より2.67％増加しました。
「北米は最大の市場の1つを示しています。」
コールドチェーンの市場浸透度をより深く理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、北米のその他）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、英国、およびその他のヨーロッパ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、およびその他のAPAC）、および世界のその他の国々における世界的なプレゼンスに基づいて分析されています。アジア太平洋地域は、中国、インド、日本、オーストラリアなどの国の経済発展が進んでいるため、コールドチェーン市場を支配するでしょう。過去10年間、特に中国とインドにおける産業化とアジア太平洋地域への投資のシフトは大幅に増加し、急速な経済成長に貢献しています。さらに、アジア太平洋地域における乳製品と食肉製品に対する高い需要は、製品の品質と栄養素の維持に対する高い需要につながっており、これがこの地域のコールドチェーン市場を牽引しています。市場で活動している主要プレーヤーには、Americold Logistics、Lineage Logistics Holdings、ニチレイ、Burris Logistics、Agro Merchants Group、Kloosterboer、United States Cold Storage、Tippmann Group、VersaCold Logistics Services、Henningsen Cold Storage Co.が含まれます。これらのプレーヤーは、さまざまな地域でのプレゼンスを向上させるために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています
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- このレポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡張戦略、および最近の動向に焦点を当てて、著名な業界関係者の詳細な分析をカバーしています
- 業界で蔓延する推進要因、抑制要因、主要なトレンド、および機会の詳細な調査
- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています
- 業界の詳細な地域レベル分析
カスタマイズオプション：
コールドチェーン市場は、要件またはその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。これとは別に、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しており、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
目次
グローバルコールドチェーン市場の過去の市場の分析、現在の市場の推定、および将来の市場の予測は、さまざまなアプリケーションのコールドチェーンの採用を作成および分析するために実施された3つの主要なステップでした。過去の市場の数値と現在の市場規模を推定するために、広範な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、コールドチェーン部門のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との広範な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場規模の仮定と検証の後、ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の細分化とデータの三角測量方法を採用して、業界が関係するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明されています：
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査：
詳細な二次調査は、次のような企業内部の情報源を通じてコールドチェーンの過去の市場規模を取得するために実施されました年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなど、および次のような外部ソースを含むジャーナル、ニュースと記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる発行物。
ステップ2：市場セグメンテーション：
コールドチェーン市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるさまざまなセグメントの過去の市場洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントは、用途、温度タイプ、タイプ、および地域です。さらに、コールドチェーンの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析を実施して、コールドチェーンの現在の市場規模を推定しました。さらに、食料の損失を防ぐための温度管理の必要性の高まり、貿易自由化による国際貿易の成長など、従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。需要と供給側の分析も実施されました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の推定：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、コールドチェーン市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべての割合シェア分割と市場内訳は、上記に記載の二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、推進要因と傾向、抑制要因、および関係者が利用できる機会など、さまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測技術、つまりボトムアップアプローチを適用して、世界の主要市場全体におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの2027年頃の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法論は、次のように構成されています。
- 主要市場におけるコールドチェーンの市場規模（米ドル）と採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべての割合シェア、分割、および内訳
- 提供されるサービスに関して、コールドチェーン市場の主要プレーヤー。また、これらのプレーヤーが急成長する市場で競争するために採用した成長戦略。
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体のエグゼクティブ（CXO / VP、営業責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を含むキーオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューが実施されました。一次調査の結果が要約され、統計分析が実施されて、述べられた仮説が証明されました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、情報を実用的な洞察に変えました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データの三角測量手法を採用して、市場全体の推定を完了し、コールドチェーン市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。データは、コールドチェーン市場の用途、温度タイプ、タイプ、地域などのさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
コールドチェーン市場調査の主な目的
コールドチェーンの現在の&将来の市場動向が調査で特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量分析から、投資に対する裁量を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在のおよび将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を最大限に活用して、ファーストムーバーアドバンテージとして利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的目標には以下が含まれます。
- コールドチェーンの現在の市場規模と予測市場規模を金額（米ドル）で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の市場規模と予測市場規模を分析します。
- 調査のセグメントには、用途、温度タイプ、タイプ、および地域が含まれます
- コールドチェーン業界の規制枠組みの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します
- 主要地域におけるコールドチェーン市場の現在の市場規模と予測市場規模を分析します
- レポートで調査された主要地域には、北米（米国とカナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、英国）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア）、および世界のその他の地域が含まれます
- コールドチェーン市場の企業プロファイルと、急速に成長する市場で持続するための市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の深い地域レベル分析
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