サービスの種類(ホテル、レストラン、カフェ&バー)、カテゴリー(単独店舗およびHoReCaチェーン)、および地域/国に重点を置いています。

EMEA地域のHoReCa市場は、年率約4.3%で安定的に成長すると予想されています。EMEA(ヨーロッパ、中東、アフリカ)地域のHoReCa(ホテル、レストラン、カフェ、バー)市場は、いくつかの主要な要因により力強い成長を遂げています。その重要な要因の一つは、地域全体で観光客が増加していることです。バルセロナ、パリ、ローマなどのヨーロッパの都市は長年にわたって人気の観光地でしたが、中東やアフリカの新興観光地も注目を集めています。たとえば、ドバイは過去10年間で観光客数が大幅に増加し、ホテル投資が急増しており、多くの国際的に有名なチェーンが進出しています。さらに、ギリシャの「ゴールデンビザ」プログラムやサウジアラビアのビジョン2030など、EMEA地域のさまざまな国での政府の取り組みは、HoReCaセクターへの投資を含む、外国投資を奨励しています。これらのイニシアチブは、観光およびホスピタリティインフラの開発を促進することを目的としています。
市場で活動している主要なプレーヤーには、Hilton Worldwide Holding Inc.、Hayatt Hotles Corporation、Marriott International Inc.、InterContinental Hotels Group Plc、McDonald’s Corporation、Yum! Brands, Inc.、Restaurant Brands International Inc.、Herfy.、KFC、The Coca-Cola Companyなどがあります。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/テクノロジーで顧客を促進するために、いくつかのM&Aをパートナーシップとともに行っています。
レポートで提示される洞察
「サービスタイプの中で、市場はホテル、レストラン、カフェ、バーに分類されます。これらのうち、ホテルセグメントは予測期間中に市場のかなりのシェアを保持すると予想されます。」
サービスタイプに基づいて、市場はホテル、レストラン、カフェ、バーに分類されます。これらのうち、ホテルセグメントは予測期間中に市場のかなりのシェアを保持すると予想されます。HoReCa(ホスピタリティ、レストラン、ケータリング)市場内のホテルセグメントは、いくつかの主要な要因により著しい成長を遂げています。国際および国内観光の着実な増加は、重要な推進力です。旅行者は、ブティックホテルから高級リゾートまで、多様で思い出に残る宿泊体験を求めており、ホテル客室の需要が増加しています。さらに、EMEA(ヨーロッパ、中東、アフリカ)地域の多くの国で中間層が拡大し、可処分所得が増加していることが国内観光を促進し、ホテル業界をさらに強化しています。
「カテゴリーに基づいて、市場はシングルアウトレットとHoReCaチェーンに分類されています。その中で、シングルアウトレットセグメントは2022年にかなりの市場シェアを保持していました。」
カテゴリーに基づいて、市場はシングルアウトレットとHoReCaチェーンに分類されています。その中で、シングルアウトレットセグメントは2022年にかなりの市場シェアを保持していました。さらに、市場はミレニアム世代からの即席食品やジャンクフードの需要の急増により、今後数年間で急激な上昇を見せるでしょう。ただし、HoReCaチェーンセグメントは、2023〜2030Fの予測期間に急成長を遂げるでしょう。
EMEA HoReCa市場レポートの範囲

「サウジアラビアは予測期間中に最大の市場シェアを保持すると予想されます」
サウジアラビアは、予測期間中にHoReCa市場を支配すると予想されます。サウジアラビアでのHoReCa(ホテル、レストラン、カフェ、バー)市場の採用は、消費者の嗜好のダイナミックな変化と、急成長している観光セクターを反映して、目覚ましい成長を遂げています。変革的な経済および社会アジェンダであるサウジアラビアのビジョン2030は、HoReCa業界の拡大を推進する上で重要な役割を果たしてきました。石油依存からの経済の多様化に対する政府のコミットメントは、観光およびエンターテインメントインフラへの多大な投資につながっています。これにより、国際的なホテルチェーン、有名なレストランブランド、革新的なケータリングサービスが国内に拠点を確立するようになりました。若年層の増加、ライフスタイルの変化、そして料理の多様性への欲求が、レストランやカフェ文化の繁栄に貢献しています。さらに、オンラインフードデリバリープラットフォームの台頭により、消費者は幅広いHoReCaサービスにアクセスしやすくなっています。その結果、サウジアラビアのHoReCa市場は持続的な成長の軌道に乗っており、国の進化する経済と文化景観の活気に満ちた不可欠な部分になる態勢を整えています。国の産業力と高品質のエンジニアリング基準へのコミットメントを維持します。
このレポートを購入する理由:
カスタマイズオプション:
EMEA HoReCa市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様独自のビジネスニーズがある可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するには、お気軽にお問い合わせください。
EMEA HoReCa市場分析(2023年~2030年)の調査方法
EMEA HoReCa市場の過去の市場分析、現在の市場推定、および将来の市場予測は、主要地域におけるsの導入状況を作成し分析するために実施された3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査を実施しました。次に、これらの洞察を検証するために、数多くの調査結果と仮定を考慮しました。さらに、EMEA HoReCa市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な一次インタビューも実施しました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、市場全体の規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量手法を採用して、業界に属するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法は以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1:二次情報源の綿密な調査:
年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部情報源、およびジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部情報源を通じて、EMEA HoReCa市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2:市場セグメンテーション:
EMEA HoReCa市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントおよびサブセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、サービスの種類とカテゴリとしてレポートに含まれています。さらに、地域におけるテストモデルの全体的な採用状況を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、EMEA HoReCa市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、EMEA HoReCa市場のサービスの種類やカテゴリなどの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。EMEA HoReCa市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品の発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の算出:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、EMEA HoReCa市場の現在の市場規模、主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なパーセンテージシェアの分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、ステークホルダーが利用できる推進要因とトレンド、制約、および機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、適切な予測手法(トップダウン/ボトムアップアプローチ)を適用して、世界中の主要市場のさまざまなセグメントおよびサブセグメントの2030年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法は、以下を含みます。
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要な地域全体で、トップレベルのエグゼクティブ(CXO / VP、営業責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど)を含むキーオピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、統計分析を実行して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、情報が実用的な洞察に変わりました。
国別の主要参加者の分割

市場エンジニアリング
データ三角測量技術を採用して、市場全体の推定を完了し、EMEA HoReCa市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。EMEA HoReCa市場におけるサービスの種類とカテゴリの分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
EMEA HoReCa市場調査の主な目的
EMEA HoReCa市場の現在および将来の市場動向は、調査で正確に指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資に関する裁量を行うための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を利用して、先行者利益から利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
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