機能性食品成分市場規模と予測
機能性食品成分市場は、2023年には約43億米ドルと評価され、予測期間（2024～2032年）中に約11.2%の堅調なCAGRで成長すると予想されます。世界の機能性食品成分市場の成長は、健康増進食品に対する消費者の需要の増加と、慢性疾患予防における栄養の役割に対する認識の高まりによって牽引されています。
機能性食品成分市場分析
機能性食品成分は、外面的または内面の健康改善のために、基本的な栄養を超える健康上の利点を提供します。米国栄養食事療法アカデミーは、天然物（野菜、果物、穀物、乳製品、魚、肉）、強化食品、プレバイオティクスなどの合成食品成分の3つの主要な機能性食品を分類しています。慢性疾患の有病率の増加は、より健康的な食品代替品への消費者のシフトを増大させています。さらに、消費者の関心の高まり、適切な食事と食習慣の免疫力強化特性に対する高い認識が、世界の機能性食品成分市場の成長を促進する主な要因の一部です。さらに、機能性食品成分製品の販売の増加は、機能性食品成分市場の成長を促進しています。
機能性食品成分市場トレンド
このセクションでは、当社の調査専門家が特定した機能性食品成分セグメントに影響を与える主要な市場トレンドについて説明します。
タンパク質とアミノ酸が市場に革命をもたらす。
タンパク質とアミノ酸セグメントは、2023年の機能性食品成分市場で最大のシェアを占めています。大豆由来のタンパク質は、ベジタリアンやビーガンにとって重要なタンパク質の供給源です。それらは、小さなカロリー値、高い栄養密度、著しく低い炭素排出量、および低コストを含みます。大豆、トウモロコシ、豆類、キビ、ソルガム、小麦、落花生、大麦、豆は、アミノ酸の良い供給源です。このため、消費者は天然物と植物由来の製品を好んでおり、それが植物由来の食品アミノ酸への需要を後押ししています。
北米が市場の大きなシェアを占める
北米は、同地域における高価格の強化栄養食品および飲料製品の需要の増加を考慮して、機能性食品成分市場を支配するでしょう。食品成分の用途は、消費者の需要により、この地域でより速いペースで増加すると推定されています。さらに、変化する消費者のライフスタイルも、北米地域における機能性食品産業の成長を推進しています。さらに、食品アレルギーの増加による機能性食品成分に対する認識の高まりも、市場の成長を促しています。
機能性食品成分業界の概要
機能性食品成分は競争が激しく、いくつかのグローバルおよび国際的な市場プレーヤーがいます。主要プレーヤーは、パートナーシップ、合意、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、合併と買収など、市場でのプレゼンスを強化するためのさまざまな成長戦略を採用しています。市場で活動している主要プレーヤーには、Amway、Archer Daniels Midland Company、Arla Foods、BASF SE、Cargill Inc、DSM NV、General Mills Inc、Herbalife、Ingredion Incorporated、Kerry Group PLCなどがあります。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
最近の開発
- 2024年、Arla Foods Ingredientsは、健康志向の飲料に対する消費者の需要に応える、新しい機能性ウォーターコンセプトをVitafoods Europeで発表しました。Lacprodan ISOなどの製品。WaterShakeは、余分な機能性内容で栄養バランスの取れた食事販売を提供します。Arlaはまた、ホエイタンパク質の重要性を示すタンパク質バーと医療用栄養パウダーを発表しています。
機能性食品成分市場レポートの対象範囲
このレポートを購入する理由:
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。
- 業界の詳細な地域レベル分析。
カスタマイズオプション:
グローバル機能性食品成分は、要件やその他の市場セグメントに従ってさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを抱えている可能性があることを理解しています。したがって、お客様の要件に完全に適したレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
機能性食品成分市場分析（2022～2032年）の調査方法
世界の機能性食品成分市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、世界中の主要地域における機能性食品成分の採用を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、広範な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の発見と仮定が考慮されました。さらに、世界の機能性食品成分市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との広範な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を前提とし、検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場セグメント化とデータ三角測量法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明します:
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次情報源の詳細な調査:
機能性食品成分市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。企業の内部情報源としては、年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなど、および外部情報源には、ジャーナル、ニュースと記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、およびその他の信頼できる出版物などがあります。
ステップ2：市場セグメンテーション:
機能性食品成分の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートには、タイプ、健康上の利点、用途、供給源、および地域などの主要なセグメントが含まれています。その地域における試験モデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析を実行して、機能性食品成分市場の現在の市場規模を推定しました。さらに、タイプ、健康上の利点、用途、供給源、および機能性食品成分地域などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界中の機能性食品成分市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオの詳細な分析が行われました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模のサイジング:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、グローバル機能性食品成分市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場内訳は、上記の二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、ドライバーとトレンド、制約、および関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場にわたるさまざまなセグメントとサブセグメントについて2032年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます。
- 国内主要市場における、収益（米ドル）と機能性食品成分の採用率の観点から見た業界の市場規模
- 市場セグメントおよびサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供製品の観点から見た世界の機能性食品成分の主要プレーヤー。また、この急速に成長する市場で競争するために、これらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、トップレベルの幹部（CXO/VP、販売責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を含む、主要オピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。一次調査の結果を要約し、提示された仮説を証明するために統計分析を実行しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、情報を実用的な洞察に変換しました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データ三角測量技術を採用して、全体的な市場推計を完了し、世界の機能性食品成分の各セグメントおよびサブセグメントについて正確な統計数値を算出しました。世界の機能性食品成分市場の種類、健康上の利点、用途、供給源、および地域におけるさまざまなパラメータと傾向を調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界の機能性食品成分市場調査の主な目的
世界の機能性食品成分の現在の&将来の市場動向をこの調査で特定しました。投資家は、この調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資に関する裁量を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在のおよび将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を開拓し、先行者利益を得るためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的目標には、以下が含まれます:
- 機能性食品成分市場の現在のおよび予測市場規模を、価値（米ドル）で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在のおよび予測市場規模も分析します。
- 調査のセグメントには、種類、健康上の利点、用途、供給源、および地域の分野が含まれます。
- 機能性食品成分の規制枠組みを定義し、分析する
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析する
- 主要地域における機能性食品成分市場の現在のおよび予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます
- 機能性食品成分市場の企業プロファイルと、急速に成長する市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の詳細な地域レベル分析
よくある質問 よくある質問
Q1: グローバル機能性食品成分の現在の規模と成長潜在力は？
Q2: グローバル機能性食品成分の成長を促進する要因は何ですか？
Q3: タイプ別のグローバル機能性食品成分の最大のシェアを持つセグメントは？
Q4: グローバル機能性食品成分における新たな技術とトレンドは何ですか？
Q5: どの地域がグローバル機能性食品成分を支配するでしょうか？
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