タイプ別(乳タンパク質濃縮物、乳タンパク質分離物、ホエイタンパク質濃縮物、ホエイタンパク質分離物など)、形状別(乾燥および液体)、流通チャネル別(オンラインおよびオフライン)、地域/国別。

世界のミルクプロテイン市場は、予測期間中に約6%の力強いCAGRで成長すると予想されています。ミルクプロテインは、最も長く使用されているプロテインサプリメントの1つであり、多くの利点があります。その高品質と吸収率の高さから広く使用されています。より具体的には、ミルクプロテインの持続放出特性は、体がタンパク質の持続的な放出を必要とするあらゆる期間に理想的です。また、ミルクプロテインには、人間が必要とする9つの必須アミノ酸がすべて含まれています。ミルクプロテインは乳腺で合成されますが、タンパク質を構築するために使用されるアミノ酸の60%は、牛の飼料から得られます。牛乳では、ミルクプロテインの約82%がカゼインであり、残りの18%が血清またはホエイプロテインです。不適切な栄養による筋肉組織の分解の増加、ジムやフィットネス愛好家の増加、高齢化人口の増加などの要因があります。市場の多くの主要企業は、タンパク質のバリアントを増やすために新製品を発売しています。たとえば、2022年12月、Perfect Dayはホエイプロテインを開発することで、動物由来でないミルクプロテインへの関心を高めました。
Cargill, Inc.; ADM; DuPont Nutrition & Health; Arla Foods Ingredients Group; Kerry Group plc; Associated British Foods plc; Fonterra Co-Operative Group Limited; Omega Protein; Dairy Farmers of America, Inc.; Charotar Casein Companyなどは、ミルクプロテイン市場で事業を展開している主要なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品で顧客を支援するために、いくつかのM&Aと提携を行ってきました。
レポートで提示されている洞察
「形態別では、乾燥形態が予測期間中に大きなシェアを占めると予想されています」
形態に基づいて、市場は乾燥と液体にセグメント化されています。乾燥形態は、予測期間中に大きなシェアを占めると予想されています。これは主に、貯蔵寿命の長さや持ち運びの容易さなど、乾燥ミルクプロテインの特性によるものです。貯蔵寿命が長く、持ち運びが容易な特性により、乾燥形態のミルクプロテインは、スポーツ栄養製品、乳児用ミルク、ベーカリー製品、乳製品、菓子製品などのさまざまな食品および飲料製品の成分としてさらに使用され、その結果、敬意を表するセグメントが市場で大きなシェアを占めるようになります。
ミルクプロテイン市場レポートの範囲

「流通チャネルタイプ別では、オンライン流通チャネルが予測期間中に増加すると予想されています」
流通チャネルに基づいて、市場はオンラインとオフラインに二分されます。オンライン流通チャネルは、予測期間中に増加すると予想されています。これは主に、Eコマースとオンライン食料品ショッピングの急速な普及などの要因によるものです。自宅で快適にミルクプロテインを簡単に購入し、玄関先まで配達してもらうことが、より便利になりました。さらに、オンライン小売店にはミルクプロテインの幅広い選択肢があり、それが製品の需要を増やしています。
「北米は、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されています」
北米のミルクプロテイン市場は、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されています。これは主に、特に健康志向の消費者の間で、タンパク質が豊富な食品および飲料の需要が高まっているためです。ミルクプロテインは、高品質のタンパク質源であり、カルシウム、ビタミンD、オメガ3脂肪酸などの他の栄養素も豊富であるため、このグループに人気の選択肢です。さらに、植物ベースおよびビーガンの食事の人気が高まっているため、動物由来のタンパク質源の代替として、ミルクプロテインの需要が増加しています。さらに、酪農家は商品作物としてミルクプロテインの生産にますます注力しており、それがミルクプロテインの価格の低下につながり、より幅広い消費者にとって入手しやすくなっています。これにより、国内市場と国際市場の両方からのミルクプロテインの需要が増加しました。
このレポートを購入する理由:
カスタマイズオプション:
ミルクプロテイン市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様独自のビジネスニーズをお持ちであることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するためにお気軽にお問い合わせください。
世界の乳タンパク質市場分析(2023年~2030年)の調査方法
乳タンパク質市場の過去の市場分析、現在の市場規模の推定、将来の市場予測は、主要地域における乳タンパク質の需要を創出し、分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、数多くの調査結果と仮定が考慮されました。さらに、乳タンパク質市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量法を採用して、業界が関係するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1:二次ソースの詳細な調査:
乳タンパク質の過去の市場規模を取得するために、年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部ソース、およびジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部ソースを通じて、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2:市場セグメンテーション:
乳タンパク質市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるタイプ、フォーム、流通チャネルに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントは、アプリケーションと家畜です。さらに、地域および国レベルの分析を実施して、世界全体での乳タンパク質の採用を評価しました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、乳タンパク質の現在の市場規模を推定するために詳細な要因分析を実施しました。さらに、不適切な栄養による筋肉組織の分解の急増、ジムやフィットネス愛好家の数の増加、高齢化人口の出現などの依存変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界の乳タンパク質業界におけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の算定:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、乳タンパク質市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェアの分割、および市場の内訳は、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりボトムアップ/トップダウンアプローチを適用して、世界中の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの2030年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法論は、以下を含みます。
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要な地域全体で、トップレベルのエグゼクティブ(CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、運営責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど)を含む主要なオピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューが実施されました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析が実行されました。一次調査からのインプットは二次的調査結果と統合され、それによって情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割

市場エンジニアリング
データ三角測量法を採用して、全体的な市場推定を完了し、乳タンパク質市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。乳タンパク質市場のタイプ、フォーム、流通チャネルの分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントとサブセグメントに分割しました。
乳タンパク質市場調査の主な目的
乳タンパク質の現在および将来の市場動向は、調査で正確に指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析から投資に関する裁量に基づいて戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、最初の参入者の利点として利益を得るために、産業参加者が未開拓の市場を活用するためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
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