製品の重点(ベーカリー製品、スナック&RTE製品、ピザ&パスタ、デザート&アイスクリームなど)、供給源(動物由来、植物由来)、流通チャネル(コンビニエンスストア、スーパーマーケット&ハイパーマーケット、専門店、オンラインなど)、地域/国

世界のグルテンフリー製品市場は、2023年に66億7000万米ドルと評価され、予測期間(2024年~2032年)中に約8.4%の力強いCAGRで成長すると予測されています。これは、有機的で遺伝子組み換え生物を含まないグルテンフリー製品に対する需要が理由です。
グルテンフリー製品市場は、主に消費者がセリアック病やグルテン過敏症などのグルテン関連疾患を認識するようになったため、世界的に成長しました。意識の高い消費者による健康的なスナックに対する要望も、市場の成長に貢献しています。多くの企業は、食品技術の発展と製品の革新により、焼き菓子からスナック、飲料製品まで、グルテンフリー製品を追加しました。この市場の成長を推進している戦略的要因には、ライフスタイル目的でのグルテン製品の使用増加や、スーパーマーケット、オンラインでの存在、グルテンストアなどの販売チャネルの増加が含まれます。北米やヨーロッパの国々はこの傾向を最も強く示していますが、アジア太平洋地域は都市人口の増加と食事計画への注力により、潜在的な市場として特定できます。
このセクションでは、当社のリサーチ専門家チームが発見した、世界のグルテンフリー製品市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主要な市場トレンドについて説明します。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、グルテンフリー製品市場で最も重要な流通チャネルの1つです。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、さまざまなグルテンフリー製品を提供することで、市場で大きな役割を果たしています。セクション、キャンペーン、ブランドオプションおよびプライベートオプションは、小売チャネルを重要にします。コンビニエンスフードおよびワンストップストアであるため、焼きたてのグルテンフリー製品で安定した売上を保証します。

北米のグルテンフリー製品市場は、グルテン障害の人気の高まりと、より健康的な選択肢としてグルテンフリー製品に目を向ける健康志向の消費者により、比較的新しく活気に満ちています。米国だけで消費量の3分の1以上を占めており、ベーカリー製品、スナック、すぐに食べられる食事に分類されるグルテンフリー食品の世界最大の市場となっています。新しい推進力には、製品供給の改善、新しく開発されたグルテンフリー食品の導入、および品質表示が含まれます。オンラインストアやグルテンフリー製品のみに焦点を当てたショップの増加も、病気の人々だけでなく、市場での需要を増加させています。

世界のグルテンフリー製品市場は競争が激しく、多くのグローバルおよび国際的な市場プレーヤーが存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、契約、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、M&Aなど、市場での存在感を高めるためにさまざまな成長戦略を採用しています。市場の主要なプレーヤーには、The Hain Celestial Group、General Mills, Inc.、Kellanova、The Kraft Heinz Company、Barilla G. e R. F.lli S.p.A.、Spaichinger Nudelmacher (ALB-GOLD Group)、Arnott’s Group (Kohlberg Kravis Roberts & Co. L.P.)、Ecotone、Alara Wholefoods Ltd、PepsiCo, Inc.などがあります。
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世界のグルテンフリー製品市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、主要地域における世界のグルテンフリー製品の採用状況を作成し分析するために実施された3つの主要なステップでした。徹底的な二次調査を実施し、過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定しました。次に、これらの洞察を確認するために、多数の調査結果と仮定を検討しました。さらに、世界のグルテンフリー製品市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューを実施しました。一次インタビューを通じて市場の数値を仮定および検証するために、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して市場全体の規模を予測しました。その後、市場の内訳およびデータ三角測量の手法を採用して、業界のセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法を以下に説明します。
ステップ1:二次情報源の詳細な調査:
世界のグルテンフリー製品市場の過去の市場規模を、年次報告書および財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部の情報源、およびジャーナル、ニュースおよび記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクター報告書、サードパーティデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部情報源を通じて入手するために、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2:市場セグメンテーション:
世界のグルテンフリー製品市場の過去の市場規模を入手した後、主要地域のさまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。製品、供給源、流通チャネル、地域など、主要なセグメントはレポートに含まれています。さらに、国レベルの分析を実施して、その地域における試験モデルの全体的な採用を評価しました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を購入した後、世界のグルテンフリー製品市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、製品、供給源、流通チャネル、世界のグルテンフリー製品市場地域などの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界のグルテンフリー製品市場におけるトップパートナーシップ、M&A、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオを徹底的に分析しました。
現在の市場規模の算定:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のグルテンフリー製品市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なパーセンテージシェアの分割および市場の内訳はすべて、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、利害関係者が利用できる機会など、いくつかの要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場におけるさまざまなセグメントおよびサブセグメントの2032年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法は、以下を包含します。
収益(USD)および国内の主要市場における世界のグルテンフリー製品市場の採用率の観点からの業界の市場規模
市場セグメントおよびサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
提供される種類の観点から見た、世界のグルテンフリー製品市場の主要なプレーヤー。また、これらのプレーヤーが急速に成長している市場で競争するために採用した成長戦略。
一次調査:主要地域全体のトップレベルのエグゼクティブ(CXO / VP、営業責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、国責任者など)を含む主要オピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からのインプットを二次的な調査結果と組み合わせることで、情報を実用的な洞察に変えました。
データ三角測量の手法を採用して、市場全体の推定を完了し、世界のグルテンフリー製品市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。世界のグルテンフリー製品市場の製品、供給源、流通チャネル、および地域のさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントとサブセグメントに分割しました。
世界のグルテンフリー製品市場の現在および将来の市場トレンドが調査で正確に指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的な分析に基づいて、投資に関する裁量を裏付けるための戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を活用して、先発者の優位性からの支援を受けるためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
世界のグルテンフリー製品市場の現在の予測と市場規模を価値(USD)の観点から分析します。また、さまざまなセグメントおよびサブセグメントの現在の予測と市場規模を分析します。
調査対象のセグメントには、製品、供給源、流通チャネル、および地域が含まれます。
業界の規制の枠組みを定義および分析します。
さまざまな仲介業者の存在を伴うバリューチェーンを分析するとともに、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
主要地域における世界のグルテンフリー製品市場の現在および予測市場規模を分析します。
レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます。
世界のグルテンフリー製品市場の企業プロファイルと、プレーヤーが急速に成長している市場を維持するために採用する成長戦略。
業界の詳細な地域レベルの分析
Q1:世界のグルテンフリー製品市場の現在の市場規模と成長の可能性は何ですか?
世界のグルテンフリー製品市場は、2023年に66億7,000万米ドルと評価され、予測期間(2024年~2032年)中に8.4%のCAGRで成長すると予想されています。
Q2: グローバルグルテンフリー製品市場の成長を牽引する要因は何ですか?
セリアック病やグルテン過敏症など、グルテンに関連する健康問題に対する消費者の意識の高まり。
Q3: 製品カテゴリ別に見ると、どのセグメントが世界最大のグルテンフリー製品市場シェアを持っていますか?
ベーカリー製品カテゴリーは、製品セグメント別に見ると、世界のグルテンフリー製品市場で最大のシェアを占めています。
Q4: グローバルグルテンフリー製品市場における新たなテクノロジーとトレンドは何ですか?
グルテンフリー食と植物性食品をベースとした食生活の重複の増加
Q5:世界のグルテンフリー製品市場を支配している地域はどこですか?
予測期間中、北米が市場を支配すると予想されています。
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