世界のグルテンフリー製品市場は2023年に66億7000万米ドルと評価され、予測期間(2024~2032年)中に約8.4%の力強いCAGRで成長すると予想されています。これは、オーガニックで遺伝子組み換え作物を含まないグルテンフリー製品への需要によるものです。
グルテン関連疾患、例えばセリアック病やグルテン過敏症に対する消費者の意識が高まっているため、グルテンフリー製品市場は世界的に成長しています。健康志向の消費者がより健康的なスナックを求めることも、市場の成長に貢献しています。多くの企業は、食品技術の発展と製品革新により、焼き菓子からスナックや飲料製品まで、グルテンフリー製品を追加しています。この市場の成長を牽引している戦略的要因には、ライフスタイル目的でのグルテン製品の利用増加、スーパーマーケット、オンラインプレゼンス、グルテンフリー専門店などの利用チャネルの増加などがあります。北米とヨーロッパ諸国はこの傾向を主に示していますが、アジア太平洋地域は、都市人口の増加と食生活への注力により、潜在的な市場として認識できます。
このセクションでは、当社の調査専門家チームが発見した、世界のグルテンフリー製品市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主要な市場動向について説明します。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、グルテンフリー製品市場において最も重要な流通チャネルの一つです。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、さまざまなグルテンフリー製品を提供することで、市場で重要な役割を果たしています。セクション、キャンペーン、ブランドオプションとプライベートオプションは、小売チャネルを重要にします。便利な食品であり、ワンストップショップであるため、焼き立てのグルテンフリー製品による安定した販売を保証します。
北米のグルテンフリー製品市場は、グルテン関連の障害の増加と、健康志向の消費者がより健康的な選択肢としてグルテンフリー製品に目を向けることにより、比較的新しく活気に満ちています。米国だけで消費量の3分の1以上を占めており、ベーカリー製品、スナック、すぐに食べられる食事の大部分を占めるグルテンフリー食品の世界最大の市場となっています。新たな原動力には、より良い製品供給、新たに開発されたグルテンフリー食品の導入、品質表示が含まれます。オンラインストアやグルテンフリー製品のみに特化したショップの増加も、病気の人だけでなく、市場での需要を増加させています。
世界のグルテンフリー製品市場は競争が激しく、いくつかのグローバルおよび国際的な市場プレーヤーが存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、合意、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、合併と買収など、市場プレゼンスを高めるためにさまざまな成長戦略を採用しています。市場の主要プレーヤーには、The Hain Celestial Group、General Mills, Inc.、Kellanova、The Kraft Heinz Company、Barilla G. e R. F.lli S.p.A.、Spaichinger Nudelmacher (ALB-GOLD Group)、Arnott’s Group (Kohlberg Kravis Roberts & Co. L.P.)、Ecotone、Alara Wholefoods Ltd、PepsiCo, Inc. があります。
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世界のグルテンフリー製品市場の歴史的市場の分析、現在の市場の見積もり、および将来の市場の予測は、主要地域における世界のグルテンフリー製品の採用を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。歴史的な市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を確認するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のグルテンフリー製品市場のバリューチェーン全体の業界専門家との徹底的な一次インタビューが実施されました。一次インタビューを通じて市場数を仮定し、検証するために、完全な市場規模を予測するためにトップダウン/ボトムアップアプローチを採用しました。その後、市場の細分化とデータの三角測量方法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法は以下に説明されています。
ステップ1:二次資料の詳細な調査:
世界のグルテンフリー製品市場の歴史的な市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。年次報告書と財務諸表、パフォーマンスプレゼンテーション、プレスリリースなどおよび外部ソースには以下が含まれますジャーナル、ニュースと記事、政府出版物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる出版物。
ステップ2:市場セグメンテーション:
世界のグルテンフリー製品市場の歴史的な市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの歴史的な市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要セグメントには、製品、ソース、流通チャネル、および地域が含まれます。さらに、その地域におけるテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの歴史的な市場規模を購入した後、詳細な要因分析を実行して、世界のグルテンフリー製品市場の現在の市場規模を推定しました。さらに、製品、ソース、流通チャネル、および世界のグルテンフリー製品市場地域などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。トップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および世界のグルテンフリー製品市場における製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオの徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模のサイジング:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のグルテンフリー製品市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべての割合シェア分割と市場内訳は、上記の二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、ドライバーとトレンド、制約、およびステークホルダーが利用できる機会など、いくつかの要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界の主要市場全体のさまざまなセグメントとサブセグメントについて2032年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法は次のとおりです。
収益(米ドル)の観点からの業界の市場規模、および主要市場における世界のグルテンフリー製品市場の採用率
市場セグメントとサブセグメントのすべての割合シェア、分割、および内訳
提供されるタイプに関しての世界のグルテンフリー製品市場の主要プレーヤー。また、これらのプレーヤーが急成長する市場で競争するために採用している成長戦略。
一次調査:主要地域全体のエグゼクティブ (CXO/VP、販売責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど) を含む主要オピニオンリーダー (KOL) との徹底的なインタビューが実施されました。一次調査の結果が要約され、提示された仮説を証明するために統計分析が実行されました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と組み合わされ、それによって情報が実行可能なインサイトに変わりました。
データ三角測量技術が採用され、全体的な市場推定を完了し、世界のグルテンフリー製品市場の各セグメントおよびサブセグメントについて正確な統計数値を算出しました。世界のグルテンフリー製品市場の製品、ソース、流通チャネル、および地域におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界のグルテンフリー製品市場の現在および将来の市場トレンドが調査で特定されました。投資家は、調査で実施された定性分析と定量分析に基づいて投資の裁量を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、業界参加者が未開拓市場を利用して、ファーストムーバーの利点から恩恵を受けるためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標には、以下が含まれます。
世界のグルテンフリー製品市場の現在の予測と市場規模を金額 (USD) で分析します。また、さまざまなセグメントおよびサブセグメントの現在の予測と市場規模を分析します。
調査のセグメントには、製品、ソース、流通チャネル、および地域の分野が含まれます。
業界の規制枠組みを定義し、分析します。
さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
主要地域の世界のグルテンフリー製品市場の現在および予測される市場規模を分析します。
レポートで調査された主要な地域の国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます。
世界のグルテンフリー製品市場の企業プロファイルと、プレーヤーが急成長市場を維持するために採用する成長戦略。
業界の詳細な地域レベル分析
Q1: グルテンフリー製品の世界市場の現在の市場規模と成長潜在力は?
グルテンフリー製品の世界市場は、2023年には66.7億米ドルと評価され、予測期間(2024-2032年)にCAGR8.4%で成長すると予想されています。
Q2: グルテンフリー製品の世界市場の成長を促進する要因は何ですか?
セリアック病やグルテン過敏症などのグルテン関連の健康問題に対する消費者の意識の高まり。
Q3: 製品カテゴリー別に、どのセグメントがグルテンフリー製品の世界市場で最大のシェアを占めていますか?
ベーカリー製品カテゴリーが、製品セグメント別のグルテンフリー製品の世界市場で最大のシェアを占めています。
Q4: グルテンフリー製品の世界市場における新興技術とトレンドは何ですか?
グルテンフリー食と植物由来食の間の重複の増加
Q5: グルテンフリー製品の世界市場で優勢な地域はどこですか?
予測期間中、北米が市場を独占すると予想されています。
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