産業用食品スライサー市場：現在の分析と予測（2022年～2028年）
製品への注力（水平スライサー、垂直スライサー、遠心スライサー、その他）。用途（食肉および家禽、果物および野菜、ジャガイモ、パンおよびチーズ、魚介類、その他）。地域/国。
世界の産業用フードスライサー市場は、予測期間中に約8％の著しい成長率で成長すると予想されています。可処分所得の増加、働く専門家の数の増加、およびすぐに食べられる加工・包装食品への好みと支出の増加は、産業用フードスライサーの成長に貢献する主要な要因の一部です。食品製造業などの産業におけるフードスライサーなどの調理器具のニーズの高まりが、市場の成長に貢献しています。
また、加工食品は、広く入手可能で安価であり、集中的に販売されているため、世界中の多くの食生活のかなりの割合を占めています。多くの高所得国での加工食品の消費量の増加により、産業用フードスライサーの需要は世界中で劇的に増加しています。さらに、食品の品質を向上させるために製品の保存期間を維持および延長するための食品および飲料の製造で使用される技術の進歩も、市場の成長を推進しています。
TREIF Maschinenbau GmbH、Buhler AG、Dadaux SAS、holac Maschinenbau GmbH、Urschel Laboratories、Inc.、EMURA Food Cutter Machine Co. Ltd、Jaymech Food Machines、GEA Group、Brunner-Anliker AG、Weber Maschinenbau GmbH。は、市場の主要なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/テクノロジーで顧客を支援するために、いくつかのM＆Aをパートナーシップとともに実施してきました。
レポートで提示される洞察
「製品の中で、水平スライサーカテゴリは、予測期間中により高いCAGRを目撃するでしょう」
製品に基づいて、市場は水平スライサー、垂直スライサー、遠心スライサー、およびその他に分割されています。水平セグメントは主要な市場シェアをつかみ、2020年に市場を支配しました。水平スライサーは、新鮮なコールドスモークサーモンやその他の魚種を水平にスライスするように設計されています。製品の全長から、スライサーは長く規則的な薄切りを作成します。製品に付加価値を与えるのに最適です。垂直ドライブは、水平スライサーのスライス厚さを制御および調整します。コントロールパネルは使いやすく、スライスの厚さとナイフ刃の速度を変更できます。効率的で信頼性の高い低コストのスライサーに最適です。
「アプリケーションの中で、食肉と家禽は2020年に市場で大きなシェアを占めるでしょう」
アプリケーションに基づいて、市場は食肉と家禽、果物と野菜、ジャガイモ、パンとチーズ、魚介類、およびその他に分類されます。食肉と家禽のセグメントは、2020年にかなりの市場シェアをつかみました。多くの国で食肉の需要の高まりに対応するために、多くの企業はより多くの機器を必要とするでしょう。世界的に、食肉消費量は増加しており、鶏肉が最も人気のある選択肢であることが証明されています。オーストラリアなどの一部の国での家禽の処理に対応することは、特に資格のある信頼できる従業員を見つけることが難しい場合があります。
「アジア太平洋地域が市場で大きなシェアを占めるでしょう」
2020年には、アジア太平洋地域が世界の産業用フードスライサー市場のかなりのシェアを占めました。この地域のカフェ、ホテル、レストランの増加と、働く専門家の数の増加と西洋文化の採用による加工食品と包装食品の需要の増加が、産業用フードスライサー市場の需要の増加につながっています。さらに、旅行および観光産業の成長と、ミレニアル世代の間でのクイックサービスレストラン（QSR）の魅力の高まり。Statistaによると、2020年の世界のフードサービス施設の数は地域によって大きく異なりました。アジア太平洋地域は1,700万を超える最も多くの施設を持っていました。比較すると、フードサービス施設の2番目に多い地域はラテンアメリカで、230万を超えていました。
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目次
産業用フードスライサー市場分析（2022年～2028年）の調査方法
世界の産業用フードスライサー市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、世界の主要地域における産業用フードスライサーの採用を構築および分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の産業用フードスライサー市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数の仮定と検証を行った後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量法を採用して、業界のセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次情報源の詳細な調査：
年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内情報源、およびジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる刊行物を含む外部情報源を通じて、産業用フードスライサー市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
産業用フードスライサー市場の過去の市場規模を取得した後、詳細な二次分析を実施して、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場の洞察とシェアを収集しました。主要セグメントは、製品およびアプリケーションとしてレポートに含まれています。さらに、地域における試験モデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、産業用フードスライサー市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、産業用フードスライサーの製品やアプリケーションなどの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界中の産業用フードスライサー市場における主要なパートナーシップ、M＆A、事業拡大、および製品の発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の測定：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、世界の産業用フードスライサー市場の現在の市場規模、主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なパーセンテージシェアの分割、および市場の内訳はすべて、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、利害関係者が利用できる推進要因とトレンド、制約、および機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場全体のさまざまなセグメントとサブセグメントの2027年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法論には、以下が含まれます。
- 収益（米ドル）の面での業界の市場規模、および国内の主要市場全体での産業用フードスライサー市場の採用率
- 市場セグメントおよびサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供される製品の面で、世界の産業用フードスライサー市場の主要プレーヤー。また、急速に成長する市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体のトップレベルのエグゼクティブ（CXO / VP、営業責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を含む主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューが実施されました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、それによって情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データ三角測量技術を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界の産業用フードスライサー市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を導き出しました。世界の産業用フードスライサー市場における製品およびアプリケーションのさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントとサブセグメントに分割しました。
グローバル産業用フードスライサー市場調査の主な目的
世界の産業用フードスライサー市場の現在および将来の市場動向が調査で指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資に関する裁量に基づく戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を利用してファーストムーバーの優位性から利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査の他の定量的な目標には、以下が含まれます。
- 金額（米ドル）の面で、産業用フードスライサー市場の現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、製品とアプリケーションの分野が含まれます。
- 産業用フードスライサーの規制の枠組みの定義と分析
- 業界の顧客と競合他社の行動を分析するとともに、さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析します。
- 主要地域における産業用フードスライサー市場の現在および予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます。
- 産業用フードスライサー市場の企業プロファイルと、急速に成長する市場で存続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の地域レベルでの詳細な分析
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