世界のマルチオーブン市場は、予測期間中に約5％の顕著な成長率を示すと予想されています。世界中で消費者の食品への一人当たり支出が増加したことにより、洗浄時間の少ない、迅速で便利で健康的な調理方法に向かう傾向があり、これがマルチオーブン市場の成長に貢献しています。例えば2019年には、日本が一人当たり4417.5米ドルで食品への支出が最も多く、次いでオーストラリア、カナダ、フランスがそれぞれ3,003.6米ドル、2986.9米ドル、2983.4米ドルとなっています。これは、レストラン、カフェ、ホテルだけでなく、家庭用としても、マルチオーブンを含む調理器具の需要が増加しているためです。したがって、業務用調理器具市場を押し上げています。
また、加工食品は世界中の多くの食生活において重要なシェアを占めており、広く入手可能で安価で集中的に販売されています。多くの高所得国における加工食品の消費増加により、マルチオーブンの需要が世界中で劇的に増加しており、加工食品および包装食品の売上増加につながっています。例えば、2015年には世界中の包装食品の売上高は約2兆3397億米ドルでしたが、2017年には2兆5789億米ドル、2019年には2兆6441億米ドルへと徐々に増加しました。さらに、食品の品質を向上させるために製品の賞味期限を維持および延長するための食品および飲料の製造における技術の進歩も、市場の成長を促進しています。
General Electric、Whirlpool Corporation、AB Electrolux、Robert Bosch GmbH、Siemens AG、Samsung Electronics、Midea Group、Haier Group Corporation、Panasonic Holdings Corporation、およびBrevilleは、市場における主要プレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
レポートに提示されたインサイト
「製品のうち、蒸気発生型カテゴリが予測期間中に高いCAGRを記録する」
製品に基づいて、市場は蒸気発生型とボイラーレスに分類されます。蒸気発生型カテゴリは、予測期間中に高いCAGRを記録すると予想されます。スチームオーブンは、従来の対流オーブンで使用される熱風を回避し、食品を調理するために加熱された水タンクからオーブンに蒸気を押し込みます。これらのオーブンの最大の利点は、健康的な調理技術です。全体として、蒸気調理は、ベーキングや揚げ物よりも健康的な代替手段です。さらに、蒸気調理は、栄養価を損なうことなく、料理の自然な色、風味、テクスチャを引き出します。
「エンドユーザーのうち、ホテル&レストランが2020年に市場で大きなシェアを占める」
エンドユーザーに基づいて、市場はホテル&レストラン、ベーカリーストア、小売店、国内&機関、および業務用厨房に分類されます。これらのうち、ホテル&レストランセグメントは2020年に市場で大きなシェアを占める予定です。これは主に、世界的に台頭しているホスピタリティセクターが、業務用調理器具の市場を牽引する顕著な理由の1つであるためです。世界銀行によると、1997年から2017年の間に、国際的な出発者数は6億8700万人から15億7000万人に倍増しました。さらに、2008年以降、世界のホテル客室数は17.7%増加し、2018年には1700万室になりました。
「アジア太平洋地域が市場で大きなシェアを占める」
2020年には、アジア太平洋地域が世界のマルチオーブン市場の大きなシェアを占めました。この地域でのカフェ、ホテル、レストランの増加と、労働者の増加と西洋文化の採用による加工食品と包装食品の需要の増加が相まって、マルチオーブン市場の需要を増加させています。さらに、旅行および観光産業の成長と、ミレニアル世代の間でのファストフードレストラン（QSR）の魅力の高まり。Statistaによると、2020年の世界中のフードサービス施設の数は地域によって大きく異なりました。アジア太平洋地域には1700万以上の施設があり、最も多くの施設がありました。比較すると、2番目に多くのフードサービス施設があった地域は、230万以上のラテンアメリカでした。
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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世界のマルチオーブン市場は、要件またはその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しており、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
目次
マルチオーブン市場分析（2022-2028年）の調査方法論
過去の市場の分析、現在の市場の推定、および世界のマルチオーブン市場の将来の市場の予測は、世界中の主要地域でのマルチオーブンの採用を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値の収集と現在の市場規模の推定のために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、数多くの調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のマルチオーブン市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場数値の仮定と検証の後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の細分化とデータの三角測量方法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下で説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査：
マルチオーブン市場の過去の市場規模を取得するために、以下のような企業内部情報源に関する詳細な二次調査を実施しました。年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなど、および以下のような外部情報源ジャーナル、ニュースと記事、政府の出版物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、およびその他の信頼できる出版物。
ステップ2：市場セグメンテーション：
マルチオーブン市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場インサイトとシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、製品およびエンドユーザーとしてレポートに含まれています。さらに、その地域でのテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析を実施して、マルチオーブン市場の現在の市場規模を推定しました。さらに、マルチオーブンの製品やエンドユーザーなどの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界中のマルチオーブン市場におけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模のサイジング：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のマルチオーブン市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場の細分化は、上記の二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測については、推進要因とトレンド、抑制要因、およびステークホルダーが利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、主要市場全体にわたるさまざまなセグメントとサブセグメントの2028年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論は次のとおりです。
- 収益（米ドル）の面での業界の市場規模と、主要市場におけるマルチオーブン市場の採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および細分化
- 提供される製品の面での世界のマルチオーブン市場の主要プレーヤー。また、この急速に成長している市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用している成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体のエグゼクティブ（CXO / VP、営業責任者、マーケティング責任者、オペレーション責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を含む主要オピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、提示された仮説を証明するために統計分析を実行しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、それによって情報が実行可能なインサイトに変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データ三角測量技術を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界のマルチオーブン市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を算出しました。データは、世界のマルチオーブン市場における製品とエンドユーザーのさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
グローバルマルチオーブン市場調査の主な目的
この調査では、グローバルマルチオーブン市場の現在および将来の市場動向を特定しました。投資家は、この調査で実行された定量的および定性的な分析に基づいて、投資に対する裁量を決定するための戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を利用して、ファーストムーバーの優位性から利益を得るためのプラットフォームを提供しました。その他の調査の定量的目標には、以下が含まれます:
- 価値（USD）の観点から、マルチオーブン市場の現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、製品とエンドユーザーの分野が含まれます。
- マルチオーブンの規制枠組みの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
- 主要地域におけるマルチオーブン市場の現在および予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他が含まれます。
- 急速に成長している市場で持続するために、マルチオーブン市場の企業プロファイルと市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の詳細な地域レベル分析
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