タイプ別(単花蜜、多花蜜)、用途別(食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、栄養補助食品、その他)、地域/国別

天然蜂蜜市場は、2022年から2028Fの期間に約7.3%のCAGRを登録すると予想されています。天然蜂蜜は、さまざまな種類の野生のミツバチによって生産される甘い風味の液体食品です。天然甘味料として広く使用されており、健康志向の人にとって白砂糖の最良の代替品です。人工甘味料よりも健康的で天然の代替品を求める消費者の傾向の高まり、天然蜂蜜の高い栄養価、化粧品およびスキンケア製品への応用、製品のより長い貯蔵寿命、および高い手頃な価格が、天然蜂蜜市場の成長を大きく牽引しています。例えば、2021年5月には、Conscious Foodが、完全にろ過されず、低温殺菌されていない、ヒマラヤのマルチフローラ蜂蜜という新しい生の未加工蜂蜜を発売しました。これは、ミツバチからボトルへと移動するにつれて、蜂蜜の膨大な自然の利点を保持しています。さらに、天然蜂蜜市場は、食品および飲料、化粧品業界での蜂蜜の使用を増加させたR&Dおよび技術の進歩により、成長すると予想されています。ただし、高価な天然蜂蜜、通常の蜂蜜製品の入手可能性、天然蜂蜜市場での競争の激化など、市場にはいくつかの制約があります。
Beeyond The Hive、Barkman Honey LLC、Comvita Ltd.、Capilano Honey Ltd.、New Zealand Honey Co.、Billy Bee Honey Products、Little Bee Impex、Ambrosia Natural Products Pvt. Ltd.、Hilltop Honey Ltd.、Bee Natural Honeyは、市場の主要なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/テクノロジーで顧客を支援するために、いくつかのM&Aをパートナーシップとともに実施してきました。
レポートで提示される洞察
「タイプの中で、天然蜂蜜カテゴリーの単花蜂蜜が市場で大きなシェアを占めました」
タイプに基づいて、天然蜂蜜市場は単花蜂蜜と多花蜂蜜に分割されます。ソバは単花の品種であり、ロシア、中国、およびいくつかのヨーロッパ経済圏で広く人気があります。この製品タイプは、高い栄養価、甘さ控えめの味、および抗酸化物質の豊富な存在により、需要が高くなっています。ソバ製品タイプにはさまざまな薬効もあるため、咳止めシロップの生産に対する需要が急速に高まっています。
「用途の中で、食品および飲料カテゴリーは、予測期間中にかなりのCAGRを目撃すると予想されます」
用途に基づいて、市場は食品および飲料、パーソナルケアおよび化粧品、栄養補助食品、およびその他に細分化されています。食品および飲料セグメントが最大の市場シェアを保持しています。食品および飲料製品に心地よい風味を与え、製品の容易な入手性と製品のより長い貯蔵寿命を与える蜂蜜の可能性が、市場の需要を押し上げています。
「アジア太平洋地域は、予測期間中に大幅な成長を目撃するでしょう」
アジア太平洋地域は、製品の生産量が増加していることと、人口が多く、1人当たりの所得が増加している地域の国々での消費が増加しているため、天然蜂蜜産業の主要な市場を構成しています。マヌカハニーはニュージーランドから主に輸出されており、独自の特性を持ち、高級消費者から好まれています。
このレポートを購入する理由:
カスタマイズオプション:
グローバル天然蜂蜜市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するためにお気軽にお問い合わせください。
世界の天然蜂蜜市場分析(2022年~2028年)の調査方法
世界の主要地域における天然蜂蜜の採用状況を作成・分析するために、過去の市場分析、現在の市場予測、将来の市場予測という3つの主要なステップを踏みました。過去の市場規模を収集し、現在の市場規模を予測するために、徹底的な二次調査を実施しました。次に、これらの洞察を検証するために、数多くの調査結果と仮定を考慮しました。さらに、世界の天然蜂蜜市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施しました。一次インタビューを通じて市場規模の仮定と検証を行った後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1:二次情報源の詳細な調査:
天然蜂蜜市場の過去の市場規模を把握するために、年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部情報源、および雑誌、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部情報源を通じて、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2:市場のセグメンテーション:
天然蜂蜜市場の過去の市場規模を把握した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントは、タイプとアプリケーションです。さらに、その地域におけるテストモデルの全体的な採用状況を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、天然蜂蜜市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、健康への消費者支出の増加や、人工甘味料よりも健康的で自然な代替品に対する世界的な嗜好の高まりなど、従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界の天然蜂蜜市場セクターにおける主要なパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の算出:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の天然蜂蜜市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアを算出しました。必要なパーセンテージシェア分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、およびステークホルダーが利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて、2028年頃の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論には以下が含まれます。
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、トップレベルのエグゼクティブ(CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、運営責任者、地域責任者、国責任者など)を含む主要オピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実行しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、その結果、情報が実用的な洞察に変わりました。
地域別の一次参加者の分割

市場エンジニアリング
データ三角測量法を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界の天然蜂蜜市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を算出しました。データは、世界の天然蜂蜜市場におけるタイプおよび用途の分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界の天然蜂蜜市場調査の主な目的
世界の天然蜂蜜市場の現在および将来の市場動向は、調査で正確に指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的な分析に基づいて、投資の裁量を判断するための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を開拓して、ファーストムーバーアドバンテージとして利益を得るためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
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