栄養補助食品原料市場:現状分析と予測(2021~2027年)

種類(プレバイオティクス、プロバイオティクス、アミノ酸・タンパク質、オメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラル、カロテノイド、植物エキス・フィトケミカル、特殊炭水化物・繊維、その他)、形態(乾燥、液体)、用途(食品、飲料、パーソナルケア、動物栄養、栄養補助食品、その他)、および地域/国別の重点

地理:

Global

業界:

消費財

最終更新:

Oct 2021

栄養補助食品原料市場
栄養補助食品原料市場

世界的な栄養補助食品原料 市場は2020年に1600億米ドルと評価され、予測期間(2021~2027年)に7%のCAGRを示し、2027年までに2270億米ドルに達すると予測されています。世界中の栄養補助食品原料市場の成長に貢献する主な要因は、消費者の健康意識の高まりによる強化食品の需要の増加、消費者のニーズに応じた健康的な食品の選択肢の利用可能性などです。 米国農務省によると、米国、英国、カナダ、韓国などの国々による食品への支出は、2020年にはそれぞれ約2595、1951、2294、1501と記録されており、2015年の2478、2295、2239、1675から増加しています。また、世界的に慢性疾患の発生率が増加し、政府機関による食品強化の義務化が業界の成長を促進しています。がん、心血管疾患、2型糖尿病などの慢性疾患の発生率の上昇は、栄養補助食品の成長を促進しています。 国際がん研究機関(IARC)によると、世界中で5人に1人が生涯にがんに罹患し、11人に1人の女性ががんで死亡しています。 疾病の有病率の上昇は、栄養補助食品などの健康的な選択肢に対する需要として浮上しています。 国際食品情報評議会(IFIC)は、2009年には米国の消費者の87%、2011年には89%が、特定の食品が基本的な栄養価を超えた健康上の利点を持っていることに同意しました。


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がん、心血管疾患、関節炎、高血圧などのさまざまな加齢に伴う疾患に対する高い素因を持つ高齢者人口の増加は、健康的な食事と適切な栄養のための栄養補助食品原料の需要の成長に拍車をかけている主な原因です。 たとえば、国連によると、60歳以上の世界の人口は2017年には9億6200万人に達し、2050年までに約21億人に達すると予想されています


世界的な健康とウェルネス食品市場、2016~2021年(10億米ドル)



Cargill Incorporated、Associated British Foods、Arla Foods、Kerry Group、Chr. Hansen、Kyowa Hakko、DSM、Ingredion Incorporated、Tate & Lyle PLC、Ajinomoto Co., Inc.などは、栄養補助食品原料市場で事業を展開する著名なプレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行ってきました。


レポートに提示された洞察


「種類別では、プロバイオティクスセグメントが最大のシェアを占めています」


種類に基づいて、市場はプレバイオティクス、プロバイオティクス、アミノ酸とタンパク質、オメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラル、カロテノイド、植物エキスとフィトケミカル、特殊炭水化物と繊維、その他(コンドロイチン、グルコサミン、ポリオール)に分類されます。プロバイオティクスセグメントはかなりの市場シェアを獲得し、2020年の世界的な栄養補助食品原料市場でXX%の市場シェアを獲得しました。さらに、業界のエンドユーザーの間で意識が高まっているため、市場は今後数年間で急成長を遂げるでしょう。ただし、アミノ酸とタンパク質は、2021年から2027年の予測期間中に急成長を遂げるでしょう。


「形態別では、乾燥セグメントが予測期間中に市場を支配する」


形態に基づいて、市場は乾燥と液体に分類されます。乾燥セグメントは大きな市場シェアを獲得し、2020年に市場を支配しました。ただし、液体セグメントは予測期間中に台頭し、今後かなりのCAGRを目撃するでしょう。


「用途別では、栄養補助食品セグメントが予測期間中に市場を支配する」


用途に基づいて、市場は食品、飲料、パーソナルケア、動物栄養、栄養補助食品、その他に分類されます。食品セグメントは大きな市場シェアを獲得し、2020年に市場を支配しました。さらに、このセグメントの市場は2027年までにXX百万米ドルに達するでしょう。ただし、栄養補助食品セグメントは、今後数年間で最高のCAGRを目撃するでしょう。


「北米は、栄養補助食品原料市場の最大の市場の1つを示しています」


栄養補助食品原料市場の市場ダイナミクスをよりよく理解するために、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域を含む世界中のさまざまな地域について詳細な分析が行われました。北米が市場を支配し、2020年に主要な収益シェアを生み出したのは、ライフスタイルの変化と栄養補助食品に対する需要の高まりによるものです。


このレポートを購入する理由:



  • この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。

  • このレポートは、全体的な業界のパフォーマンスを1目で確認できる簡単なレビューを提供します。

  • このレポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡張戦略、最近の動向に焦点を当てた、著名な業界関係者の詳細な分析をカバーしています。

  • 業界で蔓延している推進要因、抑制要因、主要なトレンド、機会の詳細な調査

  • この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。

  • 業界の詳細な地域レベル分析


カスタマイズオプション:


栄養補助食品原料市場は、要件またはその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。


目次

過去の市場の分析、現在の市場の推定、および栄養補助食品原料市場の将来の市場の予測は、主要地域における栄養補助食品原料の需要を作成および分析するために実施された3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、栄養補助食品原料市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場数値の仮定と検証の後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量方法を採用して、業界が関連するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に示します:


過去の市場規模の分析


ステップ1:二次情報源の詳細な調査:


栄養補助食品原料の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が行われました。これには、以下のような企業の内部情報源が含まれます。年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなどおよび以下を含む外部情報源ジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる刊行物。


ステップ2:市場セグメンテーション:


栄養補助食品原料市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域における種類、形態、用途に関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を行いました。レポートに含まれる主なセグメントは、用途と形態です。さらに、地域および国レベルの分析を実施して、世界全体での栄養補助食品原料の採用を評価しました。


ステップ3:要因分析:


さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、栄養補助食品原料の現在の市場規模を推定するために詳細な要因分析を実施しました。さらに、強化食品の需要の成長、世界的な慢性疾患の急増、高齢者人口の増加など、従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界中の栄養補助食品原料業界におけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給のシナリオについて徹底的な分析が行われました。


現在の市場規模の推定と予測


現在の市場規模のサイジング:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、栄養補助食品原料市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。すべての必要な割合シェア分割と市場内訳は、上記の二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。


推定と予測:市場の推定と予測については、推進要因と傾向、制約、および関係者が利用できる機会など、さまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測技術、つまりボトムアップ/トップダウンアプローチを適用して、世界中の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて2027年頃の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法論は次のとおりです:



  • 価値(米ドル)の観点からの業界の市場規模と、主要市場における栄養補助食品原料の採用率

  • 市場セグメントとサブセグメントのすべての割合シェア、分割、および内訳

  • 提供されるサービスという点で、栄養補助食品原料市場の主要プレーヤー。また、この急成長市場で競合するためにこれらのプレーヤーが採用している成長戦略


市場規模とシェアの検証


一次調査:主要地域にわたる主要オピニオンリーダー(KOL)への詳細なインタビューの実施。これには、最高レベルの幹部(CXO/VP、営業部長、マーケティング部長、運用部長、地域部長、カントリーヘッドなど)が含まれます。一次調査結果を要約し、統計分析を実行して、提示された仮説を証明しました。一次調査からのインプットは二次的な結果と統合され、情報を行動可能なインサイトに変換しました。


異なる地域における主要参加者の内訳


栄養補助食品成分市場
栄養補助食品成分市場

市場エンジニアリング


データ三角測量技術を使用して、市場全体の推定を完了し、栄養補助食品成分市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を算出しました。 栄養補助食品成分市場のタイプ、形態、用途の分野におけるさまざまなパラメーターと傾向を調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。


栄養補助食品成分市場調査の主な目的


栄養補助食品成分の現在のおよび将来の市場動向を調査で特定しました。 投資家は、調査で実行された定性的および定量的分析から、投資のための裁量を決定するための戦略的洞察を得ることができます。 現在および将来の市場動向により、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、業界参加者が未開拓市場を開拓して、最初の参入者の利点として利益を得るためのプラットフォームを提供します。 調査のその他の定量的目標には、以下が含まれます。



  • 栄養補助食品成分の現在のおよび予測市場規模を、金額(米ドル)で分析します。 また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在のおよび予測市場規模を分析します

  • 調査のセグメントには、用途、形態、タイプが含まれます。

  • 栄養補助食品成分業界の規制フレームワークの定義と分析

  • さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します

  • 主要国の栄養補助食品成分市場の現在のおよび予測市場規模を分析します

  • レポートで調査された主要地域には、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域が含まれます。

  • 栄養補助食品成分市場の企業プロファイルと、急成長する市場で持続するための市場プレーヤーが採用した成長戦略


業界の詳細な地域レベル分析


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