エンドウ豆フレーク市場は2023年に約19億2,000万米ドルと評価され、予測期間(2024-2032年)中に約7.6%の顕著なCAGRで成長すると予想されます。これは、個人の健康意識の高まりと、食品の栄養内容に対する認識の高まりによるものです。
エンドウ豆フレークは、黄色と緑のエンドウ豆から作られた栄養価の高い食品であり、皮をむき、薄くし、乾燥させることで作られます。これらはタンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、購入者の選択肢となっています。これらは動物の咀嚼物として、スープ、シチュー、スナックの食品加工材料として使用されます。最近では、健康意識と植物由来への関心の高まりから、消費者の間で非常に人気が高まっています。自然、環境に優しく、ビーガン製品に対する需要の高まりが、エンドウ豆フレーク市場の成長に著しく貢献しています。
新しい機能を強化することで、エンドウ豆フレーク加工技術における継続的な研究開発が市場を大幅に成長させています。たとえば、2021年12月、フィンランドの食品技術会社Gold & Green Foodsは、オート麦ふすま、エンドウ豆、ソラマメタンパク質から作られたタンパク質顆粒とタンパク質フレークを発売しました。同社によると、植物由来の成分は、さまざまな用途に適応させるために操作できる中性の風味プロファイルとテクスチャを持っています。これらはタンパク質の良い供給源であり、食物繊維、カリウム、鉄を含んでいます。
このセクションでは、当社の調査専門家が特定した、エンドウ豆フレーク市場のさまざまなセグメントに影響を与える主な市場動向について説明します。
スナック業界の拡大がエンドウ豆フレーク業界を変革
スナック業界は、無数のスナック製品を組み込むことで、エンドウ豆フレーク業界を著しく変革しています。これらのエンドウ豆フレークは、高タンパク質と食物繊維を含み、スープ、バー、顆粒、チップスなどの多くの即席食品の原料として使用されています。エンドウ豆フレークは、植物由来でクリーンラベルのスナックを購入したい人にとって、最良の代替品であり、新たなスナックとして見なされています。さらに、持続可能な調達と最小限の加工に重点を置いており、添加物や化学物質は一切含まれていません。栄養価の高いエンドウ豆フレークは、購入者の消費マインドに完全に合致しています。
北米は、植物性タンパク質に対する高い消費者需要と、健康と持続可能性への強い関心から、2023年の市場で大きなシェアを占めていました。この地域は、革新的な研究開発により、確立された食品産業を有しています。高品質で耐久性のあるエンドウ豆フレークは、市場の成長を促進しています。さらに、小売店やスーパーマーケットを通じた強力な流通ネットワークの存在により、北米地域のお客様は、エンドウ豆フレークを容易に入手し、手頃な価格で購入できます。
北米の主要なアグロベース企業や組織が、現在、食品やスナックにエンドウ豆フレークを使用しています。
健康的でビーガンで栄養価の高い食品製品の必要性が、この市場をさらに拡大させています。高齢化が進むにつれて、消費者は現在、エンドウ豆フレークが提供するビーガンで消化しやすい繊維にますます依存しています。さらに、COVID-19は、エンドウ豆フレーク市場の成長を強く後押ししました。さらに、北米のコンプライアンス基準と食品認証、および健康上の懸念が、エンドウ豆フレーク製品の消費における北米のリーダーシップに影響を与えています。。
エンドウ豆フレーク市場は競争が激しく、いくつかのグローバルおよび国際的なプレーヤーが存在します。主要プレーヤーは、パートナーシップ、合意、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、合併、買収など、市場での存在感を高めるためにさまざまな成長戦略を採用しています。
市場で事業を展開している主要プレーヤーには、Garden Valley Foods、Sotexpro(Gemef Industries)、Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG、Exotic Nutrition Pet Supply、Inland Empire Foods Inc.、Wheeeky Pets、Mealberry、Novofarina、OM Foods Inc.、Small Pet Select U.S.などがあります。
2024年6月:Lovingly Made Flour Mills、TMRW Foods、Dutton Farmsは、カナダのエンドウ豆とソラマメの作物の価値を高めるために専門知識を組み合わせると発表しました。
レポート属性e | 詳細 |
基準年 | 2023 |
予測期間 | 2024-2032 |
成長の勢い | 7.6%のCAGRで加速 |
市場規模2023 | 19億2,000万米ドル |
地域分析 | 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域 |
主要貢献地域 | アジア太平洋地域は、予測期間中に最高のCAGRで成長すると予想されています。 |
対象国 | 米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、スペイン、イタリア、中国、日本、インド |
プロファイルされた企業 | Garden Valley Foods、Sotexpro (Gemef Industries)、Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG、Exotic Nutrition Pet Supply、Inland Empire Foods Inc.、Wheeeky Pets、Mealberry、Novofarina、OM Foods Inc.、Small Pet Select U.S. |
レポートスコープ | 市場動向、推進要因、抑制要因;収益予測と予測;セグメンテーション分析;需要と供給側の分析;競争環境;企業プロファイリング |
対象セグメント | 種類別、用途別、流通チャネル別、地域/国別 |
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歴史的市場の分析、現在の市場の推定、およびグローバルエンドウ豆フレーク市場の将来の市場予測は、主要地域におけるエンドウ豆フレークの採用を作成および分析するために行われた3つの主要なステップでした。徹底的な二次調査を実施して、歴史的な市場規模を収集し、現在の市場規模を推定しました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定を考慮しました。さらに、グローバルエンドウ豆フレーク市場のバリューチェーン全体で、業界の専門家との徹底的な一次インタビューも実施しました。一次インタビューを通じて市場規模の仮定と検証を行った後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の細分化とデータの三角測量方法を採用して、業界のセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明します:
ステップ1:二次資料の詳細な調査:
エンドウ豆フレーク市場の歴史的市場規模を取得するために、次のような企業の内部資料を使用して詳細な二次調査を実施しました。年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなどおよび次の外部資料を含むジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、およびその他の信頼できる刊行物。
エンドウ豆フレーク市場の歴史的市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの歴史的市場の洞察とシェアを収集するために詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントには、タイプ、アプリケーション、流通チャネル、および地域が含まれます。さらに、その地域でのテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
さまざまなセグメントとサブセグメントの歴史的市場規模を取得した後、詳細な要因分析エンドウ豆フレーク市場の現在の市場規模を推定しました。さらに、エンドウ豆フレーク市場のタイプ、アプリケーション、流通チャネル、および地域などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界中のエンドウ豆フレーク市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、グローバルエンドウ豆フレーク市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェアの分割と市場の細分化は、上記で言及した二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、利害関係者にとって利用可能な推進要因とトレンド、制約、および機会を含むさまざまな要因に加重が割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて2032年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された研究方法論には以下が含まれます:
国内の主要市場におけるエンドウ豆フレーク市場の収益(USD)と採用率の面での業界の市場規模
市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および細分化
提供される製品の面でのグローバルエンドウ豆フレーク市場の主要プレーヤー。また、これらのプレーヤーが急成長している市場で競争するために採用した成長戦略
一次調査:主要地域のトップレベルエグゼクティブ(CXO / VP、営業部長、マーケティング部長、業務部長、地域部長、カントリーヘッドなど)を含むキーオピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。一次調査の結果を要約し、統計分析を実施して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットは、二次的な調査結果と統合され、情報を実用的な洞察に変えました。
データの三角測量技術を採用して、市場全体の推定を完了し、グローバルエンドウ豆フレーク市場の各セグメントとサブセグメントについて正確な統計数値を導き出しました。グローバルエンドウ豆フレーク市場のタイプ、アプリケーション、流通チャネル、および地域におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
グローバルエンドウ豆フレーク市場の現在および将来の市場トレンドをこの調査で特定しました。投資家は、この調査で実施された定性分析と定量分析に基づいて、投資の裁量権を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、業界参加者が未開拓市場を最大限に活用して、ファーストムーバーの優位性から利益を得るためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標には以下が含まれます:
エンドウ豆フレーク市場の現在の市場規模と予測市場規模を金額(USD)で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の市場規模と予測市場規模を分析します。
調査のセグメントには、タイプ、アプリケーション、流通チャネル、および地域が含まれます。
エンドウ豆フレークの規制枠組みを定義して分析する
さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
主要地域の現在の市場規模とエンドウ豆フレーク市場の予測市場規模を分析します。
レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます
エンドウ豆フレーク市場の企業プロファイルと、市場プレーヤーが急成長している市場を維持するために採用している成長戦略。
業界の地域レベルの詳細な分析。
Q1: エンドウフレーク市場の現在の規模と成長の可能性は?
エンドウフレーク市場は2023年に19.2億米ドルと評価され、予測期間(2024年から2032年)中に年平均成長率7.6%で成長すると予想されています。
Q2: エンドウフレーク市場の成長を促進する要因は何ですか?
Q3: 用途別に見た場合、エンドウフレーク市場で最大のシェアを占めるセグメントはどれですか?
食品加工セグメントが、用途別に見たエンドウフレーク市場で最大のシェアを占めています。
Q4: エンドウフレーク市場の主要なトレンドは何ですか?
スナック業界の拡大が、エンドウフレーク市場の主要なトレンドです。
Q5: どの地域がエンドウフレーク市場を支配するでしょうか?
北米は2023年に市場を支配すると予想されています。
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