プレップ冷蔵庫市場：現状分析と予測（2024年～2032年）
タイプ別（アンダーカウンター型調理冷蔵庫、カッティングトップ型調理冷蔵庫、メガトップ型調理冷蔵庫）、用途別（業務用厨房、レストラン・カフェ、ケータリングサービス、デパート、その他）、地域／国別
Prep Refrigerators Market Size & Forecast
Prep Refrigerators（プレップ冷蔵庫）の市場規模は、2023年に約80億米ドルと評価され、フードサービス産業の成長により、予測期間（2024年～2032年）中に約5％のCAGRで成長すると予想されています。
Prep Refrigerators Market Analysis
プレップ冷蔵庫は、プレップテーブルとも呼ばれ、業務用厨房で使用される冷蔵機器の一種です。これらには、下部の作業台と一体化した冷蔵コンパートメントを備えた製品が含まれます。食品を適切な温度に維持しながら、必ず使用する製品を簡単に入手できるようにします。ほとんどのプレップ冷蔵庫は、レストランやフードサービス業界にあり、ステンレス製のドアやその他の外装表面が含まれている場合があり、複数の引き出しや材料ビンが含まれている場合があります。
さらに、組織は、よりエネルギー効率の高いメカニズム、明確な温度調節機能、およびデジタルインターフェースを備えた新しいモデルの開発など、技術ソリューションに投資しています。また、保管された食品の適切な保存を保証する製品設計を通じて、安全な食品に関する厳格な規制要件を満たすことにも重点を置いています。さらに、企業は、さまざまなフードサービス施設の特定のニーズを満たすために、カスタマイズ可能なソリューションに投資しており、運用効率と汎用性を向上させています。2024年、日本のメーカーであるホシザキは、パナマ共和国に拠点を置く業務用冷凍機器メーカーであるFogel Company Inc.の株式の25％を2800万米ドルで取得しました。ホシザキの米国子会社による株式取得は、今後3年間で同社が総株式の最大51％を取得するプロセスにおける最初のステップです。
Prep Refrigerators Market Trends
このセクションでは、当社の調査専門家が特定した、プレップ冷蔵庫市場のさまざまなセグメントに影響を与える主要な市場動向について説明します。
Mega Top Prep Refrigerators Transforming Industry
メガトッププレップ冷蔵庫は、2023年に市場の大きなシェアを占めました。それらの拡張された保管容量と複数の材料コンパートメントは、便利なすぐに食べられる食事に対する需要の増加により増加しているクイックサービスレストランなどの忙しい業務用厨房では不可欠です。インド商工省によると、2022年1月には、Ready to Eat（RTE）、Ready to Cook（RTC）、およびReady to Serve（RTS）セグメントの製品の輸出は、2011-12年から2020-21年まで10.4％のCAGRを記録しました。インドは、2020-21年に21億4000万米ドル以上の最終食品製品を輸出しました。メガトップユニットの汎用性と整理されたレイアウトは、運用効率を向上させ、準備時間を短縮し、食品の安全性を確保します。これらは競争の激しいフードサービス業界では重要な要素です。
北米が2023年に市場をリード
北米は、フードサービス業界の堅調な拡大と、クイックサービスレストラン（QSR）の普及が進んでいるため、プレップ冷蔵庫市場の重要な推進力となっています。2023年のUSDAデータによると、2022年には、他のすべてのフードサービス施設が、フルサービスレストラン（17.3％）およびリミテッドサービスアウトレット（12.6％）と比較して、売上高が最も増加しました（19.5％）。この地域は、食品の安全性と厳しい規制要件に重点を置いており、フードサービス事業者はコンプライアンスを維持し、消費者の安全を確保するために高品質の冷蔵ソリューションに投資することを余儀なくされています。エネルギー効率の高いモデルや革新的な冷蔵ソリューションなど、冷蔵の技術的進歩も、環境に配慮した消費者や運用コストの削減を目指す企業にアピールすることで、市場の成長に重要な役割を果たしています。確立されたインフラストラクチャと北米の消費者の高い購買力は、地域での高度なプレップ冷蔵ユニットの採用をさらに促進します。2023年のUSDAデータによると、フードサービスおよび食品小売業界は、2021年に約2兆1100億米ドル、2022年に2兆3900億米ドルの食品を供給しました。この合計のうち、2021年には1兆1600億米ドル、2022年には1兆3400億米ドルがフードサービス施設によって供給されました。2022年には、フルサービス施設が4630億米ドル、リミテッドサービス施設が4680億米ドルを供給しました。
Prep Refrigerators Industry Overview
プレップ冷蔵庫市場は競争が激しく、グローバルおよび国際的なプレーヤーが多数存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、契約、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、M＆Aなど、市場でのプレゼンスを高めるためにさまざまな成長戦略を採用しています。市場で活動している主要なプレーヤーには、Daikin、Haier Group、True Manufacturing Co., Inc.、Empura – Food Service Equipment, LLC.、Turbo Air Inc.、Beverage-Air、DELFIELD、VICTORY REFRIGERATION、HOSHIZAKI LANCER PTY LTD、Nella Onlineなどがあります。
Prep Refrigerators Market News
2024年5月30日、ダイキン工業株式会社は、ミウラとのパートナーシップを発表しました。このパートナーシップに基づき、ダイキンはミウラに投資し、発行済み株式の4.67％を取得し、ミウラはダイキンの完全子会社であるダイキンアプライドシステムズ株式会社に投資し、同社の株式の49％を取得します。このパートナーシップは、ダイキンアプライドシステムズが培ってきたエンジニアリング能力を活用しながら、ダイキンの省エネおよび環境に配慮した空調、冷蔵、暖房関連製品の広範な範囲に焦点を当てています。
2024年5月17日、ハイアールは、フィリピンの消費者の進化するニーズに応えるように設計された多様な製品ラインナップを発表しました。ゲームチェンジャーであるALL FRESH冷蔵庫からCOLOR AI洗濯機まで、ハイアールの最新のイノベーションは、現代の生活の本質を再定義し、高度なテクノロジーをシームレスに統合して比類のない利便性を実現し、生活環境を未来に対応した時代へと高めます。
2024年4月9日、ハイアールは、カラフルなガラスドア冷蔵庫の最新Vogueシリーズの発売を発表しました。ハイアールインディアの広範な製品ラインナップへのこのエキサイティングな追加により、消費者はカラフルなガラスドア冷蔵庫でキッチンをパーソナライズする機会を得ることができます。美学、デザイン、汎用性に重点を置いた新しいシリーズは、2ドアのコンバーチブルサイドバイサイド、3ドアのコンバーチブルサイドバイサイド、上部および下部に取り付けられた冷蔵庫など、幅広いオプションを提供しています。
2023年1月31日、ハイアール傘下のGE Appliances（GEA）は、MonogramおよびCAFÉブランド全体で、ボトムフリーザーを備えた完全に統合された冷蔵庫の最新ラインナップを発表しました。フレンチドアとシングルドアの両方の構成で利用できるこれらのモデルは、キャビネットと面一になり、ハイエンドでモダンな外観を作成するためのアーティキュレーションヒンジを備えています。さらに、複数の温度設定と、冷たい飲み物から肉、アイスクリームまで、保管する必要があるものに基づいてカスタマイズできる約3立方フィートの容量を備えた中間のコンバーチブル引き出しを誇っています。
2022年7月6日、ホシザキ株式会社（以下、ホシザキ）は、2022年1月18日に発表されたBrema Group S.p.A.（以下、Brema）の買収に必要なすべての手続きが2022年7月1日に完了したことを発表しました。イタリアを拠点とする業務用製氷機メーカーであるBremaは、その幅広い製品ラインナップを活用して、イタリアだけでなく南ヨーロッパ、東ヨーロッパ、中東諸国でも積極的に事業を拡大しています。
2020年2月22日、ハイアールは、家電業界におけるIoT時代を先導する計画とともに、カテゴリ全体で83製品の発売を発表しました。冷蔵庫、エアコン、洗濯機、LEDテレビなどの主要カテゴリで製品範囲を拡大することで、ハイアールは2020年のビジョンを推進し、インド市場へのコミットメントを強化しています。
Prep Refrigerators Market Report Coverage
Reasons to buy this report:
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
- レポートは、全体的な業界パフォーマンスのクイックレビューを一目で示します。
- レポートは、主要な事業財務、製品ポートフォリオ、拡大戦略、および最近の開発に重点を置いて、著名な業界ピアの詳細な分析をカバーしています。
- 業界に存在する推進要因、制約、主要な傾向、および機会の詳細な調査。
- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。
- 業界の地域レベルの分析を深く掘り下げます。
Customization Options:
グローバルPrep Refrigerators（プレップ冷蔵庫）市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様独自のビジネスニーズがある可能性があることを理解しています。お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
準備用冷蔵庫市場分析（2022年～2032年）の調査方法
世界の準備用冷蔵庫市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、世界の主要地域における準備用冷蔵庫の採用を構築および分析するために実施された3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の準備用冷蔵庫市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との広範な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量手法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査：
年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内情報源、およびジャーナル、ニュースと記事、政府出版物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる出版物などの外部情報源を通じて、準備用冷蔵庫市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
準備用冷蔵庫市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、タイプ、アプリケーション、および地域としてレポートに含まれています。さらに、その地域でのテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、準備用冷蔵庫市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、準備用冷蔵庫市場のタイプ、アプリケーション、および地域などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界の準備用冷蔵庫市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の準備用冷蔵庫市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なパーセンテージシェアの分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、適切な予測手法（つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチ）を適用して、世界の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの2032年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法は、以下を含みます。
- 収益（米ドル）の面での業界の市場規模、および国内の主要市場における準備用冷蔵庫市場の採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供される製品の観点から見た、世界の準備用冷蔵庫市場の主要なプレーヤー。また、この急速に成長している市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略。
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体のトップレベルのエグゼクティブ（CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、運営責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を含むキーオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実行しました。一次調査からのインプットは二次的調査結果と統合され、それによって情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における主要参加者の分割
市場エンジニアリング
データ三角測量手法を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界の準備用冷蔵庫市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。世界の準備用冷蔵庫市場のタイプ、アプリケーション、および地域のさまざまなパラメーターと傾向を調査した後、データをいくつかのセグメントとサブセグメントに分割しました。
世界の準備用冷蔵庫市場調査の主な目的
世界の準備用冷蔵庫市場の現在および将来の市場動向が調査で正確に指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資に関する裁量を行うための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を活用して、ファーストムーバーの利点から利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
- 金額（米ドル）の面で、準備用冷蔵庫市場の現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します。
- 調査のセグメントには、タイプ、アプリケーション、および地域の領域が含まれます。
- 準備用冷蔵庫の規制の枠組みを定義および分析する
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析するとともに、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
- 主要地域の準備用冷蔵庫市場の現在および予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます
- 準備用冷蔵庫市場の企業プロファイル、および急速に成長している市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略。
- 業界の詳細な地域レベルの分析
よくある質問 よくある質問
Q1：プレップ冷蔵庫市場の現在の規模と成長の可能性は？
Q2：プレップ冷蔵庫市場の成長を牽引する要因は何ですか？
Q3：タイプ別に見ると、プレップ冷蔵庫市場で最大のシェアを占めるセグメントはどれですか？
Q4：調理台冷蔵庫市場の主なトレンドは何ですか？
Q5: どの地域が業務用冷蔵庫市場を支配するでしょうか？
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