迅速な食品病原体検査市場は20億米ドルの価値があり、予測期間（2022～2028年）に約7.5%の力強いCAGRで成長すると予想されています。迅速な食品病原体検査は、食品サンプル中の細菌、ウイルス、寄生虫などの有害な微生物の存在を迅速に検出するために使用される技術です。この種の検査は、食品の安全性を確保し、食中毒を予防するために重要です。例えば、WHOによると、5歳未満の子供は食中毒に対して特に脆弱であり、食中毒関連の死亡のほぼ3分の1を占めています。
迅速な食品病原体検査には、PCRベースの技術、酵素結合免疫吸着測定法（ELISA）、およびラテラルフローアッセイなど、いくつかの異なる方法があります。これらの方法は通常、対象とする病原体のDNAまたはタンパク質を増幅し、特定のプローブまたは抗体を使用して検出することを含みます。さらに、迅速な食品病原体検査には、食品の安全性の向上と病気のリスクの軽減、従来の方法よりもコスト効率が高い、効率の向上、品質管理の強化など、いくつかの利点があります。迅速な食品病原体検査の市場は、ライフスタイルの変化やファストフードレストランの人気上昇、加工肉と未加工肉の両方に対する品質チェックの需要の高まりなどの要因により、先進国と発展途上国の両方で成長すると予測されています。
市場で活動している主要なプレーヤーには、Bio-Rad Laboratories, Inc.、Merck KGaA、Thermo Fisher Scientific、3M、Neogen Corporation、R-Biopharm AG、Romer Labs Division Holding GmbH、Eurofins Scientific、Hygiena, LLC、Charm Sciencesなどがあります。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
レポートに提示されたインサイト
「技術の中で、免疫測定法ベースのカテゴリーが予測期間中に最も速い成長を遂げました。」
技術に基づいて、市場は簡易型、PCRベース、免疫測定法ベース、およびその他の分子ベースに分類されます。これらのうち、免疫測定法ベースのカテゴリーが予測期間中に最も速い成長を遂げました。これは、がん、感染症、心血管疾患、自己免疫疾患、糖尿病、腎臓病などの慢性疾患の有病率の上昇の結果として、疾患診断における免疫測定技術の使用が増加していることによります。がんの有病率は徐々に上昇しており、免疫測定技術のような効率的な臨床診断の必要性が高まると予想されます。例えば、American Cancer Society（ACS）が2020年1月に発表したデータによると、米国では約180万件の新たな癌が診断され、606,520人が癌で死亡しました。
「用途の中で、乳製品カテゴリーが予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想されています。」
用途別に、市場は食肉・家禽、果物・野菜、乳製品、およびその他に二分されます。これらのうち、乳製品カテゴリーが予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想されています。これは主に、安全で高品質な乳製品に対する消費者の需要の高まり、コスト効率が高く効率的な検査、食中毒の発生率の上昇、およびより迅速かつ正確な病原体検査方法の開発によるものです。例えば、Lexagenというバイオテクノロジーのスタートアップ企業は、2019年2月に、幅広い食品病原体を簡単かつ迅速に特定できる遺伝子検査ツールを発表しました。
迅速な食品病原体検査は、乳製品業界が製品リコールのリスクを最小限に抑え、製品の腐敗、販売損失、潜在的な訴訟に関連するコストを削減するのに役立ちます。病原体を早期に検出して排除することにより、乳製品業界は製品の安全性と品質を確保し、消費者の信頼を維持し、ブランドの評判を保護することができます。
「北米は2021年に迅速な食品病原体検査市場を支配しました」
北米は2021年に迅速な食品病原体検査市場を支配しました。これは主に、地域の農業輸出の増加により、食品中の微生物感染に関連するアウトブレイクや健康への影響の可能性が高まるためです。市場は、この地域における食中毒の増加によって牽引されると予想されています。例えば、米国では、CDCは年間4800万件の食中毒が発生し、128,000人が入院し、3,000人が死亡すると推定しています。
迅速な食品病原体検査市場レポートの範囲
このレポートを購入する理由:
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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カスタマイズオプション:
世界の迅速な食品病原体検査市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これとは別に、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズをお持ちである可能性があることを理解しています。そのため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
目次
迅速な食品病原体検査市場分析（2022～2028年）の調査方法
世界の迅速な食品病原体検査市場における迅速な食品病原体検査の採用を確立し、分析するために実施された3つの主要なステップは、過去の市場の分析、現在の市場の推定、および世界主要地域における迅速な食品病原体検査の将来の市場予測でした。過去の市場規模を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらのインサイトを検証するために、数多くの調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の迅速な食品病原体検査市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場規模の仮定と検証の後、完全な市場規模を予測するためにトップダウン/ボトムアップアプローチを採用しました。その後、市場細分化とデータの三角測量方法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に示します:
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次情報源の詳細な調査:
迅速な食品病原体検査市場の過去の市場規模を取得するために、次のような企業の内部情報源を通じて詳細な二次調査が実施されました。年次報告書と財務諸表、パフォーマンスプレゼンテーション、プレスリリースなど、および次のような外部情報源を含みます。ジャーナル、ニュース＆記事、政府出版物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる出版物。
ステップ2：市場セグメンテーション:
迅速な食品病原体検査市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域向けのさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場インサイトとシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントには、種類、技術、および用途が含まれます。さらに、その地域での検査モデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、迅速な食品病原体検査市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、迅速な食品病原体検査市場の種類、技術、および用途などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界の迅速な食品病原体検査市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要側と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の測定:上記の3つのステップからの実用的なインサイトに基づいて、現在の市場規模、世界の迅速な食品病原体検査市場における主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべての割合シェア分割と市場の内訳は、上記で述べた二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、およびステークホルダーが利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、トップダウン/ボトムアップアプローチなどの関連する予測手法を適用して、世界の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントについて2028年の市場予測を導き出しました。市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます:
- 収益（米ドル）の観点からの業界の市場規模、および主要国内市場における迅速な食品病原体検査市場の採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 製品の提供に関する世界の迅速な食品病原体検査市場の主要企業。また、この急成長中の市場で競争するためにこれらの企業が採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、主要な意見リーダー（KOL）であるトップレベルの幹部（CXO / VP、営業部長、マーケティング部長、運用部長、地域部長、カントリーヘッドなど）に詳細なインタビューを実施しました。一次調査の結果を要約し、統計分析を実行して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットを二次調査の結果と統合し、情報を実用的なインサイトに変えました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データ三角測量手法を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界の迅速な食品病原体検査市場の各セグメントとサブセグメントについて正確な統計数値を導き出しました。さまざまなパラメータと、世界の迅速な食品病原体検査市場におけるタイプ、技術、およびアプリケーションの分野におけるトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界の迅速な食品病原体検査市場調査の主な目的
この調査では、世界の迅速な食品病原体検査市場の現在の市場トレンドと将来の市場トレンドを特定しました。投資家は、この調査で実行された定性的および定量的な分析に基づいて、投資の裁量を決定するための戦略的インサイトを得ることができます。現在の市場トレンドと将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を利用して、ファーストムーバーアドバンテージから利益を得るためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標には以下が含まれます:
- 迅速な食品病原体検査市場の現在の市場規模と予測市場規模を、価値（米ドル）の観点から分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の市場規模と予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、タイプ、技術、およびアプリケーションの分野が含まれます
- 迅速な食品病原体検査業界の規制フレームワークの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します
- 主要地域の迅速な食品病原体検査市場の現在の市場規模と予測市場規模を分析します
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます
- 急速な食品病原体検査市場の企業プロファイルと、急成長中の市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略。
- 業界の詳細な地域レベル分析
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