迅速食品病原体検査市場：現状分析と予測（2022年～2028年）
タイプ別の重点（大腸菌、サルモネラ菌、リステリア菌など）。技術別（簡便性ベース、PCRベース、免疫測定ベース、その他の分子ベース）。用途別（食肉・家禽、果物・野菜、乳製品など）。地域・国別
迅速食品病原体検査市場は20億米ドルと評価され、予測期間（2022年～2028年）中に約7.5%の力強いCAGRで成長すると予想されています。迅速食品病原体検査は、食品サンプル中の細菌、ウイルス、寄生虫などの有害な微生物の存在を迅速に検出するために使用される技術です。この種の検査は、食品の安全性を確保し、食中毒を予防するために重要です。例えば、WHOによると、5歳未満の子供は食中毒にかかりやすく、食中毒に関連する死亡のほぼ3分の1を占めています。
迅速食品病原体検査には、PCRベースの技術、酵素免疫測定法（ELISA）、ラテラルフローアッセイなど、いくつかの異なる方法があります。これらの方法は通常、対象となる病原体のDNAまたはタンパク質を増幅し、特定のプローブまたは抗体を使用して検出します。さらに、迅速食品病原体検査には、食品安全性の向上と疾病リスクの軽減、従来の方法よりも費用対効果が高い、効率の向上、品質管理の強化など、いくつかの利点があります。迅速食品病原体検査の市場は、ライフスタイルの変化やクイックサービスレストランの人気の上昇、加工肉と未加工肉の両方の品質チェックに対する需要の高まりなどの要因により、先進国と発展途上国の両方で成長すると予測されています。
市場で活動している主要なプレーヤーには、Bio-Rad Laboratories, Inc.; Merck KGaA; Thermo Fisher Scientific; 3M; Neogen Corporation; R-Biopharm AG; Romer Labs Division Holding GmbH; Eurofins Scientific; Hygiena, LLC; Charm Sciencesなどがあります。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術で顧客を支援するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行っています。
レポートで提示された洞察
「技術の中で、免疫測定法ベースのカテゴリーが予測期間中に最も速い成長を遂げました。」
技術に基づいて、市場は利便性ベース、PCRベース、免疫測定法ベース、およびその他の分子ベースにセグメント化されています。これらのうち、免疫測定法ベースのカテゴリーが予測期間中に最も速い成長を遂げました。これは、疾患診断における免疫測定法の使用が増加していることであり、癌、感染症、心血管疾患、自己免疫疾患、糖尿病、腎臓病などの慢性疾患の有病率の増加が原因です。癌の有病率は徐々に上昇しており、免疫測定法のような効率的な臨床診断の必要性が高まると予想されています。例えば、米国癌協会（ACS）が発表したデータによると、2020年1月には約180万人の新規癌患者が診断され、米国では606,520人の癌患者が死亡しました。
「アプリケーションの中で、乳製品カテゴリーが予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想されています。」
アプリケーション別に、市場は食肉および家禽、果物および野菜、乳製品、その他に二分されます。これらのうち、乳製品カテゴリーが予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想されています。これは主に、安全で高品質な乳製品に対する消費者の需要の高まり、費用対効果が高く効率的な検査、食中毒の発生率の上昇、およびより迅速かつ正確な病原体検査法の開発が原因です。例えば、バイオテクノロジーのスタートアップ企業であるLexagenは、2019年2月に、広範囲の食品病原体を簡単かつ迅速に識別できる遺伝子検査ツールの導入を発表しました。
迅速食品病原体検査は、乳業が製品のリコールリスクを最小限に抑え、製品の腐敗、売上の損失、および潜在的な訴訟に関連するコストを削減するのに役立ちます。病原体を早期に検出して排除することにより、乳業は製品の安全性と品質を確保し、消費者の信頼を維持し、ブランドの評判を保護することができます。
「北米が2021年に迅速食品病原体検査市場を支配しました」
北米が2021年に迅速食品病原体検査市場を支配しました。これは主に、地域の農業輸出の増加により、食品中の微生物感染症に関連するアウトブレイクおよび健康への影響の可能性が高まる可能性があるためです。市場は、地域での食中毒の増加によって牽引されると予想されています。例えば、米国では、CDCは毎年4,800万件の食中毒が発生し、128,000人が入院し、3,000人が死亡すると推定しています。
迅速食品病原体検査市場レポートの範囲
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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目次
迅速食品病原体検査市場分析（2022年～2028年）の調査方法
世界の迅速食品病原体検査市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、世界の主要地域における迅速食品病原体検査の採用状況を作成し、分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の迅速食品病原体検査市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との広範な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、市場規模全体を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量法を採用して、業界に属するセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次情報源の詳細な調査：
年次報告書および財務諸表、業績発表、プレスリリースなどの企業内部の情報源、およびジャーナル、ニュース＆記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる刊行物を含む外部の情報源を通じて、迅速食品病原体検査市場の過去の市場規模を取得するために詳細な二次調査が実施されました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
迅速食品病原体検査市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントおよびサブセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、タイプ、テクノロジー、およびアプリケーションとしてレポートに含まれています。さらに、地域におけるテストモデルの全体的な採用状況を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、迅速食品病原体検査市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、迅速食品病原体検査市場のタイプ、テクノロジー、およびアプリケーションなどの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界の迅速食品病原体検査市場セクターにおける主要なパートナーシップ、M＆A、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の迅速食品病原体検査市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なパーセンテージシェアの分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測については、ドライバーとトレンド、制約、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法（つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチ）を適用して、世界の主要市場全体でさまざまなセグメントおよびサブセグメントの2028年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法には、以下が含まれます。
- 収益（米ドル）に関する業界の市場規模、および国内の主要市場全体での迅速食品病原体検査市場の採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供される製品に関する世界の迅速食品病原体検査市場の主要なプレーヤー。また、これらのプレーヤーが急速に成長する市場で競争するために採用している成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体のトップレベルのエグゼクティブ（CXO / VP、営業責任者、マーケティング責任者、オペレーション責任者、地域責任者、国責任者など）を含む主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューが実施されました。次に、一次調査の結果を要約し、統計分析を実施して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットは二次調査の結果と統合され、情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データ三角測量法を採用して、市場全体の推定を完了し、世界の迅速食品病原体検査市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。グローバルな迅速食品病原体検査市場におけるタイプ、テクノロジー、およびアプリケーションの分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントおよびサブセグメントに分割されました。
グローバル迅速食品病原体検査市場調査の主な目的
グローバル迅速食品病原体検査市場の現在および将来の市場動向は、調査で正確に特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的な分析に基づいて、投資に関する裁量を基づかせるための戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を活用して先行者利益を享受するためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標には、以下が含まれます。
- 価値（米ドル）の観点から、迅速食品病原体検査市場の現在および予測の市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントおよびサブセグメントの現在および予測の市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、タイプ、テクノロジー、およびアプリケーションの分野が含まれます
- 迅速食品病原体検査業界の規制の枠組みの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に伴うバリューチェーンを分析するとともに、業界の顧客および競合他社の行動を分析します
- 主要地域における迅速食品病原体検査市場の現在および予測の市場規模を分析します
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます
- 迅速食品病原体検査市場の企業プロファイル、および急速に成長する市場で持続するために市場プレーヤーが採用している成長戦略。
- 業界の詳細な地域レベルの分析
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