スピルリナ食品・飲料市場規模と予測
スピルリナ食品・飲料市場は、約4億5,000万米ドルと評価され、植物性タンパク質サプリメントの需要増加により、予測期間（2024～2032年）中に約9.5%の高いCAGRで成長すると予測されています。
スピルリナ食品・飲料市場分析
スピルリナ食品・飲料市場は、栄養効果と健康志向の消費者トレンドへの意識の高まりから、近年着実に成長しています。スピルリナ製品の需要は、その高タンパク質含有量、豊富な栄養プロファイル、免疫機能の向上やエネルギーレベルの改善などの潜在的な健康上の利点によって牽引されています。スピルリナは、粉末、カプセル、錠剤、機能性食品や飲料の成分など、様々な形で利用可能です。より多くの人々が天然の植物性栄養源を求め、より多くの製品が市場に投入されるにつれて、市場は拡大し続けると予想されます。人々が現在、ビーガン食を優先するにつれて、市場は拡大すると予想されています。
例えば、2023年8月には、インドのハリヤナ州政府が、ヌー地区で計画されている6か月のパイロットプロジェクトで、子供の栄養不良と闘うためにスピルリナベースの製品を導入すると発表しました。
さらに、2022年11月、GNTは、ターメリックとスピルリナから作られた新しい粉末で、緑色のEXBERRY着色料食品の範囲を拡大しました。これは、ベーカリーミックスや調味料などの乾燥および粉末用途で、明るい青緑色のシェードを実現するように設計されています。
また、2021年12月、Fulは、英国で自社ブランドのノンアルコールミキサーのシリーズを発売しました。White Peach、Lemon & Ginger、Lime、Mintフレーバーで構成されるFul Spirulina Fizzシリーズの各ボトルには、細菌ベースの栄養補助食品スピルリナの処方が含まれています。
スピルリナ食品・飲料市場トレンド
このセクションでは、当社の調査専門家チームが特定したスピルリナ食品・飲料市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主要な市場トレンドについて説明します。
栄養補助食品 セグメント変革産業
スピルリナ食品・飲料市場の栄養補助食品セグメントは、様々な要因により、長年にわたり着実な成長を遂げています。健康とウェルネスに関する意識の高まりは、消費者が栄養価の高い選択肢を求めるようになり、それに繋がっています。栄養豊富なスーパーフードであるスピルリナは、高タンパク質含有量、必須ビタミン（Bなど）、ミネラル（鉄やマグネシウムなど）、抗酸化物質で知られています。人々がより健康的な食習慣を優先するにつれて、スピルリナを含む製品はより魅力的になっています。植物性食品への移行と持続可能性への懸念の高まりに伴い、消費者は、動物性タンパク質を多く含む、または環境への影響が大きい従来のスピルリナ食品の代替品を積極的に探しています。青緑藻の一種であるスピルリナは、タンパク質やその他の栄養素の持続可能な供給源です。その栽培には、従来の家畜飼育よりも少ない土地と水が必要なため、環境に優しいです。この幅広い消費者層は、スピルリナ市場における栄養補助食品セグメントの全体的な成長と持続可能性に貢献しています。これらのトレンドが食品の嗜好に影響を与え続けるにつれて、スピルリナベースの栄養補助食品の需要はさらに拡大し、将来の市場成長と製品革新を促進します。例えば、2023年11月、 Nestlé Purina PetCareの犬用サプリメントブランドであるEverRootは、引退したプロボクサー、ウェルネス提唱者、LailaAliLifestyle.comブランドの最高経営責任者であるLaila Aliと提携し、免疫健康をサポートするスピルリナ、消化をサポートするカボチャ、皮膚健康をサポートするタラ肝油で作られた、ブランドのラインナップ用の新しいソフトチュウサプリメントフォーマットを発売しました。
北米は、予測期間中に著しいCAGRで成長すると予想されています
北米内では、米国が市場の大部分を占めています。同国での市場の成長を後押しする主な要因は、この地域の急速な都市化、研究開発活動の増加、投資の増加、植物性タンパク質の高まり、革新的な製品の発売、およびいくつかの市場プレーヤーです。
2023年8月、アムステルダムに拠点を置くフードテックスタートアップのFUL Foodsは、環境効率の高い機能性栄養の新カテゴリーを創出し、米国の市場に最初の製品であるFULwater（自然に鮮やかな青色の機能性水）を発売しました。FUL Foodsは、CO2をリサイクルし、地球上で最も強力な栄養源の1つであるスピルリナを、消費者向け食品および飲料用の便利でおいしい成分に変える、画期的なプロセスを開発しました。
2022年9月, DIC株式会社は、米国子会社であるEarthriseと、中国子会社である海南DICに900万米ドルを投資し、食用青緑藻スピルリナと天然青色食品着色料LINABLUEを製造しています。
スピルリナ食品・飲料業界の概要
スピルリナ食品・飲料市場は競争が激しく、いくつかのグローバルおよび国際的な市場プレーヤーが存在します。主要プレーヤーは、パートナーシップ、合意、コラボレーション、新タイプの発売、地理的拡大、合併と買収など、市場でのプレゼンスを強化するためのさまざまな成長戦略を採用しています。市場で活動している主なプレーヤーには、Aztec Spirulina、Prolgae Spirulina Supplies Pvt Ltd、BATA FOOD、Lee Biscuits、RKS Healthcare、TABÉRUMO CORPORATION、DIC CORPORATION、Cyanotech Corporation、Sensient Technologies Corporation、Parry Nutraceuticals Limitedがあります。
スピルリナ食品・飲料市場ニュース
- 2023年7月、イスラエルのフードテックイノベーターSimpliiGood by AlgaeCore Technologiesは、高タンパク質の微細藻類成分スピルリナを主成分とする鶏肉シュニッツェル類似品を導入しました。
- 2021年8月、Prolgaeは、インドのチェンナイで、100％ビーガンの甘いスピルリナパウダーとプロテインバーを発売しました。
- に2021年6月、フランスの天然原料および香料サプライヤーであるRobertetと、微細藻類原料メーカーであるFleur de Vieは、Spirulin Safeと呼ばれる高品質のスピルリナ原料を共同で発売しました。
スピルリナ食品・飲料市場レポートの範囲
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。
- 業界の詳細な地域レベル分析。
カスタマイズオプション：
世界のスピルリナ食品・飲料市場は、要件やその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様独自のビジネスニーズがある可能性があることを理解しています。したがって、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
スピルリナ食品・飲料市場分析（2024-2032）のリサーチ方法論
世界のスピルリナ食品・飲料市場の採用を作成および分析するために、過去の市場の分析、現在の市場の推定、および将来の市場の予測の3つの主要なステップが実施されました。広範な二次調査を実施して、過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定しました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のスピルリナ食品・飲料市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との広範な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定し、検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場内訳とデータトライアンギュレーション手法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下で説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次情報源の詳細な調査：
スピルリナ食品・飲料市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。これには、以下のような企業の内部情報源が含まれます。年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなど。および以下を含む外部情報源：ジャーナル、ニュース記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる発行物。
ステップ2：市場セグメンテーション：
スピルリナ食品・飲料市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場に関する洞察とシェアを収集するために詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントには、種類、用途、流通チャネル、地域が含まれます。さらに、国レベルの分析を実施して、その地域におけるテストモデルの全体的な採用を評価しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析を実施して、スピルリナ食品・飲料市場の現在の市場規模を推定しました。さらに、スピルリナ食品・飲料市場の種類、用途、流通チャネル、地域などの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界中のスピルリナ食品・飲料市場セクターにおける主要なパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および種類の発売を考慮して、需要と供給側のシナリオに関する徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の算出：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のスピルリナ食品・飲料市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場内訳は、上記に言及した二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、ドライバーとトレンド、制約、および利害関係者が利用できる機会など、さまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの2030年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法論には以下が含まれます：
- 主要市場におけるスピルリナ食品・飲料市場の収益（米ドル）および採用率。
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供される種類に関して、世界のスピルリナ食品・飲料市場の主要プレーヤー。また、急速に成長している市場で競争するために、これらのプレーヤーが採用している成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域のトップレベルエグゼクティブ（CXO/VP、営業部長、マーケティング部長、運用部長、地域部長、カントリーヘッドなど）を含む主要オピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューが実施されました。一次調査の結果が要約され、統計分析が実施されて、述べられた仮説が証明されました。一次調査からのインプットは二次調査の結果と統合され、情報を実用的な洞察に変換しました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データトライアンギュレーション手法を使用して、全体的な市場推定を完了し、世界のスピルリナ食品・飲料市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を導き出しました。さまざまなパラメーターと、世界のスピルリナ食品・飲料市場における種類、用途、流通チャネル、および地域の傾向を調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界のスピルリナ食品・飲料市場調査の主な目的
調査では、世界のスピルリナ食品・飲料市場の現在のおよび将来の市場動向が特定されました。投資家は、調査で実行された定性的および定量的分析に基づいて、投資の判断を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在のおよび将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、業界参加者が未開拓市場を利用して、ファーストムーバーの優位性から利益を得るためのプラットフォームを提供します。その他の調査の定量的目標には以下が含まれます：
- スピルリナ食品・飲料市場の現在のおよび予測市場規模を、価値（米ドル）で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在のおよび予測市場規模も分析します。
- 調査のセグメントには、種類、用途、流通チャネル、および地域が含まれます。
- スピルリナ食品・飲料の規制枠組みを定義し、分析する
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析する。
- 主要地域のスピルリナ食品・飲料市場の現在のおよび予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された主要な地域には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます
- スピルリナ食品・飲料市場の企業プロファイルと、急速に成長している市場で持続するために市場プレーヤーが採用している成長戦略。
- 業界の詳細な地域レベル分析
よくある質問 よくある質問
Q1：スピルリナ食品・飲料市場の現在の市場規模と成長の可能性は？
Q2：スピルリナ食品・飲料市場の成長を牽引する要因は何ですか？
Q3：タイプ別のスピルリナ食品・飲料市場で最大のシェアを占めているセグメントは？
Q4：スピルリナ食品・飲料市場における新興技術とトレンドは何ですか？
Q5：どの地域がスピルリナ食品・飲料市場を支配するでしょうか？
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