ヴィーガンサプリメント市場：現状分析と予測（2021年～2027年）
製品タイプ別強調（ミネラル、ビタミン、プロテイン、その他）; 形状（カプセル/タブレット、粉末、その他）; 流通チャネル（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、薬局/ドラッグストア、オンライン販売チャネル）; 地域/国
世界のビーガンサプリメント市場は、2020年に約68億米ドルの収益を生み出し、予測期間2021年〜2027年には約6.5％のCAGR成長を目撃すると予想されています。 健康への関心の高まりと、食品関連の疾患の増加により、消費者はより健康的なライフスタイルへと移行し、ビーガン食に目を向けています。さらに、スポーツ栄養での使用の増加が、ビーガンサプリメント市場の成長を牽引しています。国立アレルギー・感染症研究所によると、ほとんどの食物アレルギーは、卵、牛乳、魚、赤身の肉が原因で発生します。ビーガンサプリメント市場は、動物性タンパク質アレルギーの発生件数の増加により、消費者がビーガンタンパク質で作られた肉の代替品に移行することで牽引されています。食品アレルギー研究教育（Food Allergy Research & Education）によると、米国では約3200万人が食物アレルギーに苦しんでいます。さらに、米国疾病管理予防センターによると、1220万人が食物アレルギーに苦しんでおり、そのうち3分の2は卵が原因です。今日では、エンドウ豆タンパク質が、食物アレルギーの発生件数の増加を抑制するために、パスタ、ケーキ、春雨、クッキーなど、いくつかの卵ベースの製品に組み込まれています。
米国成人における食物アレルギーの数（食品の種類別）
レポートで紹介されている洞察
「製品タイプ別では、プロテインセグメントが最大のシェアを占めています。」
製品タイプに基づいて、市場はミネラル、ビタミン、プロテイン、その他に分類されます。プロテインセグメントは、消化と心血管の健康改善、および食事からの抗生物質とホルモンの排除におけるいくつかの利点により、2020年に市場を支配しました。ただし、ミネラルセグメントは、DNA生成、解毒、細胞機能、グルタチオンの生成などのいくつかの健康上の利点に加えて、血圧調節における役割により、予測期間中に有利な成長が見込まれています。Plant Proteins. coによると、50万人以上の参加者がVeganuaryの2021年のチャレンジに登録し、2020年から25％増加しました。
「形状別では、カプセル/錠剤セグメントが最大のシェアを占めています。」
形状に基づいて、市場はカプセル/錠剤、粉末、その他に分類されます。カプセル/錠剤セグメントは、飲み込みやすさ、持ち運びやすさ、経済性により、2020年に市場を支配しました。ただし、粉末の形状は、製造が容易で、消費者に費用対効果があるため、予測期間中に有利な成長が見込まれています。さらに、粉末状のビーガンサプリメントは100％ビーガン、乳製品不使用、大豆不使用であり、主に食事代替品として使用されます。2021年2月、InnovoProは、新しいビーガンアスリート向け即席飲料式の一部である、ひよこ豆濃縮物CP-PRO 70®を開発しました。
「流通チャネル別では、薬局/ドラッグストアセグメントが分析期間中に最高のCAGRで成長すると予想されています。」
流通チャネルに基づいて、市場はハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、薬局/ドラッグストア、およびオンライン販売チャネルに分類されます。薬局/ドラッグストアセグメントは2020年に最大のシェアを占めており、パーソナライズされたサービス、入手しやすさ、専門家のガイダンスにより、今後の期間に最高のCAGRを記録すると予想されています。
「北米は最大の市場の1つであり、ヨーロッパはビーガンサプリメント市場で最も急速に成長している市場になると予想されています。」
ビーガンサプリメントの市場採用をより良く理解するために、市場は、北米（米国、カナダ、および北米の残りの地域）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、英国、およびヨーロッパの残りの地域）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、およびAPACの残りの地域）、および世界の残りの地域などの国における世界的な存在に基づいて分析されています。北米は、健康意識の高まりにより、ビーガンサプリメント市場を支配するでしょう。植物性タンパク質食品は、世界規模で1人当たりのタンパク質供給量の65％、北米地域では32％を占めています。植物性タンパク質の混合物は、人間の生理学的要件を満たすための完全でバランスの取れたアミノ酸源として役立ちます。Nielsenによると、米国の世帯の55％は、「高タンパク質」が食品を購入する際に考慮される重要な属性であると述べています。乳糖不耐症の人口が多いことも、大豆タンパク質などの代替乳製品の需要をさらに促進しています。国立消化器疾患情報センターによると、アフリカ系アメリカ人およびアメリカインディアンの最大75％、アジア系アメリカ人の90％を含め、約3000万から5000万のアメリカ人が乳糖不耐症です。 市場で活動している主要なプレーヤーには、Aloha、BHU Foods、ダノンS.A.、Jarrow Formulas, Inc.、ケリーグループPLC、キッコーマン株式会社、ネスレS.A.、NuGo Nutrition、Nutrazee、およびペプシコInc.などがあります。これらのプレーヤーは、さまざまな地域での存在感を高めるために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要業界の専門家によって検証された、市場規模の測定と予測分析が含まれています
- このレポートは、業界全体のパフォーマンスの簡単な概要を一目で示します
- このレポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡張戦略、および最近の動向に重点を置いて、著名な業界ピアの詳細な分析をカバーしています
- 業界で蔓延している推進要因、制約、主要な傾向、および機会の詳細な調査
- この調査では、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています
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カスタマイズオプション：
ビーガンサプリメント市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様独自のビジネスニーズがある可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
世界のヴィーガンサプリメント市場の過去の市場分析、現在の市場の推定、および将来の市場予測は、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、薬局/ドラッグストア、オンライン販売チャネルなどの主要な流通チャネル全体でのさまざまな用途に対するヴィーガンサプリメントの採用を調査および分析するために行われた3つの主要なステップでした。徹底的な二次調査を実施して、過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定しました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、ヴィーガンサプリメントセクターのバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウンアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量方法を採用して、業界が関係するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。
詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次ソースの詳細な調査：
年次報告書および財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部ソース、およびジャーナル、ニュースおよび記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部ソースを通じて、ヴィーガンサプリメントの過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
ヴィーガンサプリメント市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントは、製品タイプ、形状、流通チャネル、および地域です。さらに、すべての地域でのヴィーガンサプリメントの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、ヴィーガンサプリメントの現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、高齢者人口の増加とライフスタイル障害の増加などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の算出：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、ヴィーガンサプリメント市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェアの分割、および市場の内訳は、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、主要な市場全体でさまざまなセグメントとサブセグメントについて、2027年頃の市場予測に到達するために、関連する予測手法、つまりトップダウンアプローチが適用されました。市場規模の推定に採用された調査方法論は、以下を網羅しています。
- 価値（米ドル）に関する業界の市場規模、および国内の主要市場全体でのヴィーガンサプリメントの採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供されるサービスに関するヴィーガンサプリメント市場の主要なプレーヤー。また、急速に成長している市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略。
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要な地域のトップレベルのエグゼクティブ（CXO / VP、営業責任者、マーケティング責任者、オペレーション責任者、地域責任者、国責任者など）を含む、主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、それによって情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データ三角測量手法を採用して、市場全体の推定を完了し、ヴィーガンサプリメント市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値を導き出しました。製品タイプ、形状、流通チャネル、およびヴィーガンサプリメント市場の地域におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントおよびサブセグメントに分割しました。
ヴィーガンサプリメント市場調査の主な目的
ヴィーガンサプリメントの現在および将来の市場トレンドが調査で正確に示されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析から、投資の裁量に基づいた戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を活用してファーストムーバーの利点として利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
- 価値（米ドル）の点で、ヴィーガンサプリメントの現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントおよびサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します。
- 調査のセグメントには、製品タイプ、形状、流通チャネル、および地域の領域が含まれます
- ヴィーガンサプリメント業界の規制の枠組みを定義および分析する
- 業界の顧客および競合他社の行動を分析するとともに、さまざまな仲介業者の存在に伴うバリューチェーンを分析する
- 主要地域におけるヴィーガンサプリメント市場の現在および予測市場規模を分析する
- レポートで調査された主要地域には、北米（米国およびカナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、スペイン、および英国）、アジア太平洋（中国、日本、インド、およびオーストラリア）、および世界のその他の地域が含まれます
- ヴィーガンサプリメント市場の企業プロファイル、および急速に成長している市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の詳細な地域レベルの分析
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