製品カテゴリ(非乳製品、乳製品、粉末);用途(ベーカリー・菓子、飲料);流通チャネル(オンライン、オフライン);地域/国に重点を置く

ホイップクリーム市場規模は推定~80億米ドルと評価され、スマート化粧品製品の需要増加により、予測期間(2024年~2032年)中に約5.6%の力強いCAGRで成長すると予想されます。
ホイップクリーム市場は、消費者がより便利で、再利用可能で、革新的なソリューションを求めるにつれて成長すると予想されます。健康とウェルネスのトレンドは、特に非乳製品代替品の需要増加と消費者間の栄養意識の高まりを通じて、ホイップクリーム市場の成長に大きな影響を与えています。これらのトレンドは消費者の好みを再形成し、メーカーに製品の革新と適応を促します。企業間のコラボレーションと革新的な製品の発売も、業界の成長を促進します。
例えば、2022年11月には、米国を拠点とする植物由来飲料ブランドのリーディングカンパニーであるCalifia Farmsが、ホイップ、調理、ベーキングに最適な乳製品不使用アイテムの新しいラインナップ、Heavy Whipを発表しました。
さらに、2021年9月には、米国を拠点とするStarco Brandsがウォッカ入りのホイップクリーム、Whipshotsを発売しました。

このセクションでは、当社のリサーチ専門家チームが特定した、ホイップクリーム市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主要な市場動向について説明します。
オフライン流通チャネル セグメントが業界を変革
一部の慣習主義者は製品を直接購入する買い物中毒の傾向があるため、オフライン流通もホイップクリーム市場の大きな割合を占めています。配達の中断がないため、消費者にとって使いやすくなっています。一部のセグメントの例としては、店舗でのプロモーション、製品デモンストレーション、サンプリングプログラム、POSディスプレイなどがあり、業界の成長に役立っています。その結果、ホイップクリームに対するこのようなニーズと需要は、バイヤーの輪がすでにオンラインで拡大しているものの、依然として重要なオフラインの存在があることを概略的に示しています。これらのレバーには、即時購入や実店舗が提供できる個人的な顧客対応などの利点があります。オフラインマーケティングの利点に関しては、ブランド認知度の向上、信頼の構築、そして最終的にはホイップクリームの売上増加にも役立ちます。例えば、2023年3月には、英国を拠点とするCosta Coffeeが英国の全店舗でビーガンホイップクリームを発売しました。

北米は予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます
北米内では、米国が市場の大きなシェアを占めています。この地域の急速な都市化、消費財産業への投資の増加、これらの製品の需要の高まりによるベーカリー製品の消費の増加、革新的な飲料製造、およびいくつかの市場プレーヤーの存在が、国内の市場の成長を促進する主な要因です。
ホイップクリーム市場は競争が激しく、いくつかのグローバルおよび国際的な市場プレーヤーが存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、契約、コラボレーション、新しい種類の発売、地理的な拡大、合併や買収など、市場でのプレゼンスを強化するためにさまざまな成長戦略を採用しています。市場で活動している主要なプレーヤーには、Fonterra Co-operative Group Limited、Royal FrieslandCampina N.V.、LACTALIS INTERNATIONAL、Dairy Farmers of America, Inc.、Saputo Inc.、Organic Valley、Arla Foods amba、GCMMF、Land O’Lakes, Inc.、Nestléなどがあります。

グローバルホイップクリーム市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
世界のホイップクリーム市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、世界主要地域におけるホイップクリームの採用状況を作成・分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のホイップクリーム市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量法を採用して、業界に属するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明します。
ステップ1:二次ソースの詳細な調査:
年次報告書および財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内ソース、ならびにジャーナル、ニュースおよび記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる刊行物などの外部ソースを通じて、ホイップクリーム市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。
ステップ2:市場セグメンテーション:
ホイップクリーム市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、製品カテゴリ、アプリケーション、流通チャネル、および地域としてレポートに含まれています。さらに、その地域におけるテストモデルの全体的な採用状況を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、ホイップクリーム市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、ホイップクリーム市場の製品カテゴリ、アプリケーション、流通チャネル、および地域などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界中のホイップクリーム市場セクターにおけるトップパートナーシップ、M&A、事業拡大、およびタイプの立ち上げを考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の算出:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のホイップクリーム市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要な割合のシェア分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、および関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、適切な予測手法、つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界の主要市場全体のさまざまなセグメントおよびサブセグメントの2032年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論には以下が含まれます。
一次調査:主要地域全体のトップレベルのエグゼクティブ(CXO/VP、セールスヘッド、マーケティングヘッド、オペレーションヘッド、地域ヘッド、カントリーヘッドなど)を含むキーオピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューが実施されました。次に、一次調査の結果が要約され、統計分析を実行して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からの入力は二次調査の結果と統合され、それによって情報が実用的な洞察に変わりました。

市場エンジニアリング
データ三角測量法を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界のホイップクリーム市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。世界のホイップクリーム市場における製品カテゴリ、アプリケーション、流通チャネル、および地域の分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントおよびサブセグメントに分割されました。
世界のホイップクリーム市場の現在および将来の市場動向が調査で指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資の裁量に基づいて戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、最初の参入者の優位性から恩恵を受けるために、工業参加者が未開拓の市場を開拓するためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
Q1:ホイップクリーム市場の現在の市場規模と成長の可能性は何ですか?
Q2:ホイップクリーム市場の成長を牽引する要因は何ですか?
Q3:製品カテゴリー別で、ホイップクリーム市場で最大のシェアを持つセグメントはどれですか?
Q4: ホイップクリーム市場における新たな技術とトレンドは何ですか?
Q5: ホイップクリーム市場を支配するのはどの地域ですか?
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