인도 기내식 시장: 현재 분석 및 예측 (2024-2032)

항공기 클래스별(이코노미 클래스, 비즈니스 클래스 및 퍼스트 클래스) 강조; 운항 서비스 유형별(풀 서비스 항공사, 저가 항공사 및 하이브리드 및 기타 운항 서비스 유형), 음식 유형별(식사, 빵 및 과자류, 음식 유형) 및 지역별(북인도, 동인도, 서인도 및 남인도) 강조

지리학:

India

최종 업데이트:

Feb 2025

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인도 기내식 시장 규모 및 예측

인도 기내식 시장은 2023년에 1억 7,500만 달러 규모였으며, 국내 및 국제 여행에 대한 수요 증가와 향상된 항공 추가 서비스에 힘입어 예측 기간(2024-2032) 동안 약 13.95%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.

인도 기내식 시장 분석

인도의 기내식 시장은 항공 산업의 호황, 가처분 소득 증가 및 소비자 행동 변화에 힘입어 엄청난 성장을 경험했습니다. 기내식은 비행 중 승객에게 제공되는 음식과 음료의 조리 및 서비스를 정의합니다. 이 시장은 지역 내 및 국경을 넘어 항공 여행이 급증하고, 매력적이고 맛있는 식사로 승객의 전반적인 경험을 향상시키려는 항공 산업의 관심이 증가하면서 특히 성장했습니다.

인도 기내식 시장은 2023년에 1억 7,500만 달러 규모였으며, 예측 기간(2024-2032) 동안 약 13.95%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 인도 기내식 산업의 번영에 기여하는 여러 가지 이유가 있습니다. 그중 가장 중요한 것은 국내외에서 선호되는 교통 수단 중 하나로 항공 여행이 등장했다는 것입니다. 노선 및 빈도 측면에서 항공사의 확장에 따라 기내식 수요가 증가했습니다. IndiGo, SpiceJet 및 GoAir와 같은 저가 항공사의 국내 시장 진출은 일반적으로 비행하지 않던 고객의 구매력을 증가시켜 전체 항공 산업이 운송하는 승객의 총량을 늘리는 데 도움이 되었습니다. 또한 항공사가 여전히 고객 경험 개선을 옹호함에 따라 기내식 서비스는 중요한 경쟁 요인이 되고 있으며, 이미 채식, 글루텐 프리, 현지 식사 등 다양한 종류의 식사를 제공하는 항공사도 많습니다. 인도 시장의 변화를 고려할 때, 기내식 수요는 2024-2032년 동안 더욱 증가할 것으로 예상됩니다.

인도 기내식 시장 동향

이 섹션에서는 연구 전문가 팀이 식별한 인도 기내식 시장의 다양한 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 논의합니다.

항공 여행 수요 증가

인도의 항공 여행 수요는 많은 중산층 인구의 성장으로 인해 크게 증가했습니다. 이 나라는 소득 그룹이 증가하고 구매력이 높아짐에 따라 국내 여행 및 국제 여행 모두에 대한 항공편 수요가 광범위하게 증가했습니다. 이러한 변화를 고려하여 많은 저가 항공사 플레이어가 인도 시장에 진출했습니다. 또한 항공 여행 서비스와 함께, 기업은 종합적인 고객 경험을 제공하기 위해 추가 음식 서비스와 같은 서비스를 확대하는 데 주력하고 있습니다.

OAG에 따르면 2024년 인도의 총 항공 여객 수는 국내 항공 여행 및 국제 항공 여행 모두 1억 8,640만 명과 4,436만 명이었으며, 이는 2020년의 약 1억 1,196만 명과 1,552만 명에 해당합니다. 이 숫자를 고려할 때, 이 나라의 항공 여행 수요가 크게 증가하여 항공 케이터링 서비스에 대한 수요가 강화될 것입니다.

또한, 민간 항공부(MoCA)에 따르면 2014-2024년 사이에 인도에 총 48개의 공항/활주로가 건설되었습니다. 이러한 건설은 증가하는 항공 교통량에 맞춰 더 많은 승객에게 더 나은 항공 연결을 제공합니다. 이러한 변화를 고려할 때, 향후 몇 년 동안 항공 여행은 더욱 증가하고 2024-2032년 동안 항공 부문에서 케이터링 서비스에 대한 수요가 더 높아질 것입니다.

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예측 기간 동안 북인도가 주요 시장 점유율을 차지할 것으로 예상

북인도 기내식 사업은 인도 항공 케이터링 산업에서 호황을 누리고 있는 부문 중 하나입니다. 델리, 찬디가르, 암리차르, 자이푸르 등 주요 공항을 포함하는 이 지역은 국내선 및 국제선 모두와 관련된 높은 승객 수송량을 처리합니다. 특히 델리는 많은 국내 및 국제선의 주요 기착지여서 기내식 서비스의 비율이 매우 높습니다. 이 지역의 문화 인류학은 항공사에서 제공되는 식사에 영향을 미칩니다. 즉, 지역 및 지역 외에도 다른 식사가 제공됩니다.

북인도 지역의 기내식 서비스 수요는 중산층의 성장, 항공 여행 증가, Air India, Indigo 및 Spice jet과 같은 저가 항공사의 등장에 따라 달라집니다. 급증하는 항공 산업은 일반적인 식사 대신 더 건강하고 맞춤화된 식사에 대한 수요 또는 비즈니스 및 퍼스트 클래스 객실에서 더 프리미엄 클래스 서비스 도입과 같은 수많은 과제를 제공합니다. 또한 기술로 인한 식사 선택, 포장 및 배송 과정의 변화는 까다로운 승객의 목적에도 기여하고 있습니다. 모든 요인을 고려하여 북인도 지역은 2024-2032년 동안 인도 기내식 시장에서 급성장을 보일 것으로 예상됩니다.

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인도 기내식 산업 개요

인도 기내식 시장은 경쟁이 치열하고 분열되어 있으며, 여러 인도 시장 참여자가 존재합니다. 주요 업체는 파트너십, 계약, 협업, 신제품 출시, 지리적 확장, 합병 및 인수를 통해 시장 입지를 강화하기 위해 다양한 성장 전략을 채택하고 있습니다. 시장에서 운영되는 주요 업체로는 TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) 및 Lulu Flight Kitchen Private Limited가 있습니다.

인도 기내식 시장 뉴스

  • 2024년, 타타 그룹에 따르면 Air India의 인력은 9,000명의 신규 직원과 5,000명의 신규 승무원을 추가하고 10개의 국내선 및 25개의 국제선을 포함하여 35개의 새로운 여행지를 추가하여 광범위하게 성장했습니다.

인도 기내식 시장 보고서 범위

보고서 속성e

세부 정보

기준 연도

2023

예측 기간

2024-2032

성장 모멘텀

13.95%의 CAGR로 가속화

시장 규모 2023

1억 7,500만 달러

지역 분석

북인도, 동인도, 서인도 및 남인도

프로파일링된 회사

TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) 및 Lulu Flight Kitchen Private Limited.

보고서 범위

시장 동향, 동인 및 제약; 수익 추정 및 예측; 세분화 분석; 수요 및 공급 측면 분석; 경쟁 환경; 회사 프로파일링

포함된 세그먼트

항공기 클래스별, 운항 서비스 유형별, 음식 유형별, 지역/국가별

이 보고서를 구매해야 하는 이유:

  • 이 연구에는 인증된 주요 산업 전문가가 검증한 시장 규모 및 예측 분석이 포함됩니다.

  • 이 보고서는 전반적인 산업 성과를 한눈에 빠르게 검토합니다.

  • 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 산업 동료에 대한 심층 분석을 제공합니다.

  • 산업에서 지배적인 동인, 제약, 주요 트렌드 및 기회에 대한 자세한 검토.

  • 이 연구는 다양한 세그먼트에서 시장을 포괄적으로 다룹니다.

  • 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석.

맞춤화 옵션:

인도 기내식 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 세그먼트에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하의 고유한 비즈니스 요구 사항이 있을 수 있음을 이해합니다. 따라서 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 얻으려면 언제든지 문의하십시오.

목차

인도 기내식 시장 분석(2024-2032) 연구 방법론

인도 주요 지역의 인도 기내식 채택을 생성하고 분석하기 위해 역사적 시장 분석, 현재 시장 추정 및 인도 기내식의 미래 시장 예측의 세 가지 주요 단계를 거쳤습니다. 역사적 시장 규모를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 인도 기내식 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 광범위한 1차 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 규모의 가정 및 검증 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 상향식/하향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 분석 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계의 세분 및 하위 세분의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.

과거 시장 규모 분석

1단계: 2차 자료 심층 연구:

회사 내부 자료를 통해 인도 기내식 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 상세한 2차 연구가 수행되었습니다.연간 보고서 및 재무제표, 실적 발표, 보도 자료 등,및 다음을 포함한 외부 자료저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.

2단계: 시장 세분화:

인도 기내식 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 다양한 세분 및 하위 세분에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세분은 항공기 등급별, 항공 서비스 유형별, 음식 유형별로 보고서에 포함됩니다. 또한 해당 지역에서 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 지역/국가 수준 분석을 수행했습니다.

3단계: 요인 분석:

다양한 세분 및 하위 세분의 과거 시장 규모를 획득한 후, 상세한요인 분석을 수행하여 인도 기내식 시장의 현재 시장 규모를 추정했습니다. 또한 인도 기내식 시장에서 항공기 등급별, 항공 서비스 유형별, 음식 유형별과 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 인도 기내식 시장 부문에서 주요 파트너십, 인수 합병, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.

현재 시장 규모 추정 및 예측

현재 시장 규모 측정:위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 현재 시장 규모, 인도 기내식 시장의 주요 업체 및 세분 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 점유율 분할 및 시장 분석은 위에 언급된 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.

추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 이해 관계자에게 제공되는 동인 및 트렌드, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기술, 즉 상향식/하향식 접근 방식을 적용하여 인도 주요 시장의 다양한 세분 및 하위 세분에 대한 2032년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다:

  • 수익(USD) 측면의 업계 시장 규모와 국내 주요 시장 전반의 인도 기내식 시장의 채택률

  • 모든 시장 세분 및 하위 세분의 점유율, 분할 및 분석

  • 제공되는 제품 측면의 인도 기내식 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략.

시장 규모 및 점유율 검증

1차 조사:주요 지역의 최고 수준의 임원(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와 심층 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 결과가 요약된 후, 제시된 가설을 입증하기 위해 통계 분석이 수행되었습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과를 통합하여 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.

다양한 지역의 1차 참가자 분할

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시장 엔지니어링

데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 인도 기내식 시장의 각 세분 및 하위 세분에 대한 정확한 통계 숫자에 도달했습니다. 다양한 매개변수와 동향(항공기 등급별, 항공 서비스 유형별, 음식 유형별)을 연구한 후 데이터가 여러 세분 및 하위 세분으로 분할되었습니다.

인도 기내식 시장 연구의 주요 목표

인도 기내식 시장의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 밝혀졌습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 기반으로 투자를 위한 재량을 결정하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선도자 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표에는 다음이 포함됩니다:

  • 가치(USD) 측면에서 인도 기내식 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세분 및 하위 세분의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.

  • 연구의 세분에는 항공기 등급별, 항공 서비스 유형별, 음식 유형별 영역이 포함됩니다.

  • 인도 기내식 산업에 대한 규제 프레임워크를 정의하고 분석합니다.

  • 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고, 산업의 고객 및 경쟁사 행동을 분석합니다.

  • 주요 지역의 인도 기내식 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.

  • 보고서에서 연구된 인도의 주요 지역에는 북인도, 동인도, 서인도 및 남인도가 포함됩니다.

  • 인도 기내식 시장의 회사 프로필 및 빠르게 성장하는 시장에서 생존하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략.

  • 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석

자주 묻는 질문 자주 묻는 질문

Q1: 인도 기내식 시장의 현재 시장 규모와 성장 잠재력은 무엇입니까?

Q2: 인도 기내식 시장 성장의 동인은 무엇입니까?

Q3: 항공기 등급별로 인도 기내식 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 부문은 무엇입니까?

Q4: 어떤 지역이 인도 기내식 시장을 지배할 것인가?

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