Акцент на типе (светлый сироп агавы, темный сироп агавы); Категория (органический, обычный); Применение (хлебобулочные изделия, молочные продукты и замороженные десерты, кондитерские изделия, розничная торговля/домашнее хозяйство, прочее); Канал сбыта (гипермаркеты/супермаркеты, магазины шаговой доступности, онлайн-каналы, прочее); Регион/Страна
Ожидается, что мировой рынок сиропа агавы будет демонстрировать повышенный среднегодовой темп роста (CAGR) примерно в 5,5% в течение прогнозного периода (2021-2027 гг.)
Растущая распространенность ожирения среди людей является основной причиной изменения предпочтений потребителей в сторону натуральных подсластителей, таких как сироп агавы. Например, по данным ВОЗ, в 2019 году примерно 38,2 миллиона детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес или ожирение. Когда-то считавшиеся проблемой стран с высоким уровнем дохода, избыточный вес и ожирение в настоящее время растут в странах с низким и средним уровнем дохода, особенно в городских условиях. Аналогичным образом, в Африке число детей в возрасте до 5 лет с избыточным весом увеличилось почти на 24% с 2000 года. Почти половина детей в возрасте до 5 лет с избыточным весом или ожирением в 2019 году проживали в Азии.
Более того, рост распространенности ожирения и сердечных заболеваний привел к росту спроса среди потребителей на пищевые продукты на основе натуральных и низкокалорийных ингредиентов, такие как сироп агавы. Согласно Национальному отчету по статистике диабета, опубликованному Министерством здравоохранения и социальных служб США в 2020 году, 10,5% населения США болели диабетом в 2018 году, 13,0% всех взрослых в США болели диабетом, 2,8% всех взрослых в США соответствовали лабораторным критериям для диабета, не знали или не сообщали о наличии диабета, и 21,4% всех взрослых в США был поставлен диагноз диабет.
Правительственные учреждения, такие как Американская кардиологическая ассоциация (AHA) и Американская диабетическая ассоциация (ADA), заявили, что некалорийные подсластители (NNS) при осторожном использовании могут помочь в снижении общего потребления энергии и способствовать снижению / контролю веса, оказывая при этом благотворное воздействие на соответствующие метаболические параметры. Рост этого рынка в основном обусловлен такими факторами, как растущий спрос на функциональные продукты питания, растущая распространенность диабета и ожирения, а также растущий спрос на натуральные подсластители. Однако ожидается, что строгие правительственные постановления и неблагоприятные последствия для здоровья, связанные с заменителями сахара, в скором времени в некоторой степени сдержат рост этого рынка.
Чистый располагаемый доход домохозяйств, годовой темп роста (%), по отдельным странам, 2017–2019 гг.
Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle PLC, Dupont, Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc., PureCircle Ltd., Roquette Freres, Kawarlal & Co., Hain Celestial Inc., Pura Foods Ltd и т. д. — вот некоторые из известных игроков, работающих на рынке сиропа агавы. Этими игроками предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерских соглашений для предоставления клиентам высокотехнологичной и инновационной продукции.
Выводы, представленные в отчете
«Среди типов, сегмент темного сиропа агавы занимает основную долю»
В зависимости от типа рынок подразделяется на светлый сироп агавы и темный сироп агавы. Сегмент темного сиропа агавы занял XX% доли рынка в 2020 году. Растущий спрос на торты и выпечку среди миллениалов в сочетании с растущей осведомленностью потребителей о пользе натуральных подсластителей для здоровья приводит к росту этого сегмента. Тем не менее, в ближайшие годы в сегменте светлого сиропа агавы будет наблюдаться значительный среднегодовой темп роста.
«Среди категорий органический сегмент займет значительную долю рынка»
В зависимости от категории рынок подразделяется на органический и традиционный. Традиционный сегмент занял XX% доли рынка и захватил рынок в размере XX миллионов долларов США. Тем не менее, в ближайшие годы в органическом сегменте будет наблюдаться самый высокий среднегодовой темп роста из-за растущей осведомленности потребителей о преимуществах органических продуктов и продуктов с чистой этикеткой.
«Среди применений сегмент кондитерских изделий займет значительную долю рынка в ближайшие годы»
В зависимости от применения рынок подразделяется на хлебобулочные изделия, молочные продукты и замороженные десерты, кондитерские изделия, розничную торговлю / товары для дома и другие. Сегмент кондитерских изделий занял XX% доли рынка в 2020 году. Наиболее часто используемые подсластители, сахароза, декстроза (глюкоза) и кукурузные сиропы, имеют основополагающее значение в производстве кондитерских изделий, таких как леденцы, карамель, ириски, жевательная резинка, шоколад и жевательные конфеты. В дополнение к своей функции в этих продуктах, они широко используются во всем мире, потому что они недороги, легко доступны и просты в использовании во время обработки.
«Среди каналов сбыта сегмент гипермаркетов / супермаркетов займет значительную долю рынка в ближайшие годы»
В зависимости от канала сбыта рынок подразделяется на гипермаркеты / супермаркеты, магазины повседневного спроса, онлайн-каналы и другие. Сегмент гипермаркетов / супермаркетов захватил основную долю рынка и доминировал на рынке
«Азиатско-Тихоокеанский регион представляет собой один из крупнейших рынков сиропа агавы»
Для лучшего понимания внедрения рынка сиропа агавы рынок анализируется на основе его всемирного присутствия в таких странах, как Северная Америка (США и Канада), Европа (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная Европа), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть АТР) и остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион представляет собой крупный рынок индустрии сиропа агавы и принес доход в размере XX миллионов долларов США в 2020 году из-за растущего спроса на сироп агавы со стороны хлебопекарного и кондитерского производства.
Причины купить этот отчет:
Варианты настройки:
Рынок сиропа агавы может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные потребности в бизнесе, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка сиропа агавы были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа спроса на сироп агавы в основных регионах. Было проведено исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости рынка сиропа агавы. После принятия и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали подход "сверху вниз/снизу вверх" для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено детальное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка сиропа агавы через внутренние источники компании, такие как годовые отчеты и финансовые отчеты, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешние источники, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, базы данных третьих сторон и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка сиропа агавы мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли по типу, категории, применению и каналу сбыта для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, - это тип и категория. Кроме того, был проведен анализ на уровне регионов и стран для оценки общего уровня внедрения сиропа агавы по всему миру.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальный факторный анализ для оценки текущего размера рынка сиропа агавы. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как рост располагаемого дохода, рост спроса на молочные продукты с низким содержанием сахара и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в отрасли сиропа агавы по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: На основе практических данных, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке сиропа агавы и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, был присвоен вес. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т.е. подход "снизу вверх/сверху вниз", чтобы получить прогноз рынка примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Подтверждение размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела и региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем результаты первичных исследований были обобщены, и был проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Вклад, полученный в результате первичных исследований, был объединен с вторичными данными, что превратило информацию в полезные сведения.
Разделение первичных участников по разным регионам
Инжиниринг рынка
Была применена техника триангуляции данных для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка сиропа агавы. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа, категории, применения и канала сбыта рынка сиропа агавы.
Основная цель исследования рынка сиропа агавы
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции сиропа агавы. Инвесторы могут получить стратегическое представление, чтобы обосновать свое усмотрение для инвестиций, основываясь на качественном и количественном анализе, проведенном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для освоения неиспользованного рынка, чтобы получить выгоду в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают в себя:
Клиенты, купившие этот товар, также купили