Рынок пивоваренных ингредиентов: текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Упор на источник (солодовый экстракт, добавки/зерновые, хмель, пивные дрожжи, пивные добавки); Размер пивоварни (крафтовая пивоварня, макропивоварня); Форма (сухой, жидкий); Регион и страна
Объем рынка пивоваренных ингредиентов в 2020 году оценивался в 31 миллиард долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.) он будет расти со среднегодовым темпом роста в 7%. Растущий спрос на пиво во всем мире, особенно на крафтовое пиво, является ведущим фактором, способствующим росту рынка пивоваренных ингредиентов. По данным Brewers Association, общая стоимость пивного рынка в 2020 году составила 94,1 миллиарда долларов США. Кроме того, число крафтовых пивоварен в Соединенных Штатах увеличилось с 4803 в 2015 году до 8764 в 2002 году, что, по данным Brewers Association, объясняется растущим спросом из-за изменения образа жизни и увеличения располагаемого дохода. Более того, благодаря повышению осведомленности среди конечных пользователей, в последние годы наблюдается резкий рост спроса на более здоровую продукцию в пищевой промышленности и производстве напитков. Поэтому потребители, особенно миллениалы, переходят на безалкогольное пиво и безалкогольные коктейли.
Согласно опросу, проведенному Heineken USA, 52% респондентов увеличили потребление безалкогольного пива и безалкогольных коктейлей. Еще одним важным фактором увеличения спроса на пиво с нулевым содержанием алкоголя является то, что оно позволяет потребителям пить умеренно и регулярно. Опрос также показывает, что 42% респондентов, скорее всего, выберут безалкогольное пиво, потому что оно позволяет им пить регулярно.
ЗАПРОСИТЬ БЕСПЛАТНЫЙ ОБРАЗЕЦ PDF
В Европе государственные нормы в отношении закрытия непропорционально сильно повлияли на бары и рестораны, что привело к сокращению объемов продаж пива в сфере гостеприимства на 42% в 2020 году. Падение потребления спровоцировало потерю 860 000 рабочих мест, снижение добавленной стоимости пива для европейской экономики в целом на 25% и снижение налоговых поступлений правительств от пива на 23%, главным образом из-за потери 8,31 миллиарда долларов США в виде поступлений от НДС, обычно собираемых через сферу гостеприимства. Еще 4,75 миллиарда долларов США государственных доходов были потеряны из-за взносов на доход и социальное обеспечение, обычно выплачиваемых сотнями тысяч людей, потерявших работу.
Мировое производство пива (в миллиардах гектолитров), 2014-2019 гг.
Cargill Incorporated, Angel Yeast Co. Ltd., Boortmalt, Malteurop Groupe, Rahr Corporation, Lallemand Inc., Viking Malt, Lesaffre, Maltexco S.A. и др. — вот некоторые из видных игроков, работающих на рынке пивоваренных ингредиентов. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты.
Аналитические данные, представленные в отчете
"Среди источников, сегмент солодового экстракта занимает основную долю"
В зависимости от типа источника, рынок разделен на солодовый экстракт, добавки/зерно, хмель, пивные дрожжи и пивные добавки. Сегмент солодового экстракта доминировал на рынке с долей XX% в 2020 году и, как ожидается, сохранит свое доминирующее положение в течение прогнозируемого периода благодаря растущей осведомленности и растущему спросу на высокое содержание белка в пиве. Однако ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент добавок/зерна продемонстрирует значительный среднегодовой темп роста.
"Среди размеров пивоварни, сегмент крафтовой пивоварни доминировал на рынке в течение прогнозируемого периода"
В зависимости от размера пивоварни, рынок в основном разделен на крафтовые пивоварни и макропивоварни. В 2020 году макропивоварни заняли XX% доли рынка. Более того, ожидается, что рынок этого сегмента будет расти со среднегодовым темпом роста XX% в предстоящий период 2021-27 годов. Howvwem, carft пивоварни, как ожидается, продемонстрируют рост в ближайшие годы. Крафтовые пивоварни предлагают различные вкусы, что позволяет потребителям с разными вкусами удовлетворять свои предпочтения.
"Среди форм, сегмент сухой формы захватил основную долю рынка в 2020 году"
В зависимости от типа формы, рынок в основном разделен на сухой и жидкий. В 2020 году сегмент сухой формы захватил основную долю рынка и доминировал на рынке. В 2020 году сегмент собрал XX% доли выручки.
"Азиатско-Тихоокеанский регион представляет собой один из крупнейших рынков пивоваренных ингредиентов"
Для лучшего понимания динамики рынка пивоваренных ингредиентов был проведен подробный анализ для различных регионов по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке и принес доход в размере XX миллионов долларов США в 2020 году благодаря растущему распространению западной культуры в развивающихся странах. Кроме того, рост располагаемого дохода является ключевым фактором, способствующим росту рынка в регионе.
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает анализ размера рынка и прогнозирования, подтвержденный проверенными ключевыми отраслевыми экспертами
- Отчет представляет собой краткий обзор общих показателей отрасли с первого взгляда
- Отчет охватывает углубленный анализ видных отраслевых компаний с упором на ключевые финансовые показатели, портфель продуктов, стратегии расширения и последние разработки
- Подробное изучение факторов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Глубокий анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Рынок пивоваренных ингредиентов может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка ингредиентов для пивоварения были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа спроса на ингредиенты для пивоварения в основных регионах. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости рынка ингредиентов для пивоварения. После предположений и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили подход «сверху вниз / снизу вверх» для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка ингредиентов для пивоварения из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовая отчетность, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка ингредиентов для пивоварения мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли для различных размеров пивоварен и форм для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают источник, форму и размер пивоварни. Был проведен дальнейший анализ на уровне регионов и стран для оценки общего внедрения ингредиентов для пивоварения по всему миру.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка ингредиентов для пивоварения. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как рост располагаемого дохода, растущий спрос на безалкогольное пиво с низким содержанием сахара, изменение образа жизни и т. д. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в индустрии ингредиентов для пивоварения по всему миру.
Оценка текущего размера рынка и прогноз
Определение текущего размера рынка: На основе практически применимых выводов, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на рынке ингредиентов для пивоварения и долям рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки рынка и прогнозирования был присвоен вес различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть подход «снизу вверх / сверху вниз», чтобы прийти к прогнозу рынка примерно на 2027 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (доллары США) и скорость внедрения ингредиентов для пивоварения на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разделения и разбивки сегментов и подсегментов рынка
- Ключевые игроки на рынке ингредиентов для пивоварения с точки зрения предлагаемых услуг. Также стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Подтверждение размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VPs, руководителей отдела продаж, руководителей отдела маркетинга, руководителей операционного отдела и руководителей региональных отделов, руководителей стран и т. д.) в основных регионах. Результаты первичных исследований были затем обобщены, и был проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были объединены с вторичными данными, превращая, таким образом, информацию в практически применимые выводы.
Распределение основных участников в разных регионах
Инжиниринг рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка ингредиентов для пивоварения. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях компонентов, развертывания, типа угроз, типа безопасности, решений и конечных пользователей рынка ингредиентов для пивоварения.
Основная цель исследования рынка ингредиентов для пивоварения
В исследовании были точно определены текущие и будущие тенденции рынка ингредиентов для пивоварения. Инвесторы могут получить стратегическое понимание для обоснования своих решений для инвестиций на основе качественного и количественного анализа, выполненного в исследовании. Текущие и будущие тенденции рынка определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неиспользованного рынка для получения выгоды в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка ингредиентов для пивоварения в стоимостном выражении (доллары США). Также анализ текущего и прогнозируемого размера рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области источника, размера пивоварни и формы
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии ингредиентов для пивоварения
- Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов отрасли
- Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка ингредиентов для пивоварения для основных стран
- Основной регион, изученный в отчете, включает Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир.
- Профили компаний рынка ингредиентов для пивоварения и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.
November 7, 2025
Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна
November 6, 2025
