Рынок пищевых консервантов: текущий анализ и прогноз (2022-2028)

Акцент на типе (натуральные, синтетические); функции (антимикробные, антиоксидантные, прочие); применении (продукты из мяса и птицы, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки, прочие); регионе/стране.

География:

Global

Последнее обновление:

Nov 2022

Рынок пищевых консервантов
Рынок пищевых консервантов

Ожидается, что мировой рынок пищевых консервантов будет расти значительными темпами, примерно на 5% в течение прогнозируемого периода.Растущее работающее население, рост располагаемого дохода и увеличение расходов потребителей на продукты питания во всем мире подтолкнули их к быстрой и удобной еде, что способствует росту рынка пищевых консервантов. Например,, в 2019 году в Японии самые высокие расходы на продукты питания на душу населения, составляющие 4 417,5 долларов США на человека, за ней следуют Австралия, Канада и Франция с расходами на человека в размере 3 003,6, 2 986,9 и 2 983,4 долларов США соответственно. Это привело к растущей потребности в пищевых консервантах в ресторанах, кафе и отелях, а также для бытового использования. Следовательно, стимулирование рынка пищевых консервантов.


Кроме того, обработанные продукты занимают значительную долю во многих рационах питания по всему миру, поскольку они широко доступны, дешевы и интенсивно продаются. Спрос на пищевые консерванты резко растет во всем мире из-за растущего потребления обработанных пищевых продуктов во многих странах с высоким уровнем дохода, что приводит к увеличению продаж обработанных и упакованных продуктов питания. Например,продажи упакованных продуктов питания во всем мире составили почти 2 339,7 млрд долларов США в 2015 году и постепенно увеличились до 2 578,9 млрд долларов США в 2017 году и 2 644,1 млрд долларов США в 2019 году. Кроме того, достижения в технологиях, используемых при производстве продуктов питания и напитков для поддержания и продления срока годности продуктов с целью повышения качества продуктов питания, также способствуют росту рынка.


Cargill Inc., Kemin Industries Inc., ADM, Tate & Lyle, Koninklijke DSM N.V., BASF SE, Celanese Corporation, Corbion N.V., Galactic S.A., Kerry Groiup PLC. являются некоторыми из ключевых игроков на рынке. Несколько слияний и поглощений наряду с партнерствами были предприняты этими игроками, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.


Информация, представленная в отчете


«Среди типов, синтетическая категория станет свидетелем более высокого среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода»


В зависимости от типа рынок сегментирован на натуральный и синтетический. Синтетический сегмент захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Синтетический тип широко используется, так как он экономичен и прост в разработке. Они могут быть разработаны в зависимости от требований применения. В зависимости от типа рынок классифицируется на натуральные и синтетические типы. Однако с растущим осознанием пользы для здоровья, связанной с натуральными консервантами, спрос на натуральные консерванты растет.


«Среди функций, антимикробные средства будут занимать значительную долю на рынке в 2020 году»


На основе функции рынок делится на антимикробные, антиоксидантные и прочие. Среди них антимикробный сегмент захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Антимикробные средства используются в качестве консервантов в пищевой промышленности для продления срока годности продуктов, повышения безопасности продуктов, поддержания качества продуктов, снижения затрат на переработку и повышения способности распространять продукты по всему миру в сложных цепочках поставок.


«Среди приложений сегмент мяса и птицы будет занимать значительную долю на рынке в 2020 году»


На основе применения рынок делится на продукты из мяса и птицы, хлебобулочные изделия, молочные продукты, напитки и прочие. Среди них сегмент мяса и птицы захватил основную долю рынка и доминировал на рынке в 2020 году. Индустрия переработанного мяса, птицы и морепродуктов расширяется значительными темпами во всем мире, что, как ожидается, будет стимулировать спрос в течение прогнозируемого периода. Пищевые консерванты используются в самых разных областях, включая выпечку, мясо и птицу, морепродукты, напитки, кондитерские изделия, масла и жиры, а также молочные и замороженные продукты.


«Северная Америка будет занимать значительную долю на рынке»


В 2020 году Северная Америка занимала значительную долю мирового рынка пищевых консервантов. Рост количества кафе, отелей и ресторанов в регионе в сочетании с растущим спросом на обработанные и упакованные продукты питания из-за роста работающего населения приводит к растущему спросу на рынке пищевых консервантов. Кроме того, рост индустрии туризма и растущая привлекательность ресторанов быстрого обслуживания (QSR) среди миллениалов.


Причины для покупки этого отчета:



  • Исследование включает анализ размеров рынка и прогнозирование, подтвержденные аутентифицированными ключевыми отраслевыми экспертами.

  • Отчет представляет собой краткий обзор общей производительности отрасли с первого взгляда.

  • Отчет содержит углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным акцентом на ключевых финансовых показателях бизнеса, продуктовом портфеле, стратегиях расширения и последних разработках.

  • Детальное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.

  • Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.

  • Углубленный анализ отрасли на региональном уровне.



Варианты настройки:


Мировой рынок пищевых консервантов может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.


Содержание

Методология исследования для анализа рынка пищевых консервантов (2022-2028)


Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка пищевых консервантов были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения пищевых консервантов в основных регионах мира. Был проведен исчерпывающий вторичный анализ для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для проверки этих данных было принято во внимание множество выводов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мирового рынка пищевых консервантов. После предположения и проверки рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология описана ниже:


Анализ исторического размера рынка


Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:


Подробное вторичное исследование было проведено для получения исторических размеров рынка рынка пищевых консервантов из внутренних источников компании, таких какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о производительности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.


Шаг 2: Сегментация рынка:


После получения исторических размеров рынка рынка пищевых консервантов мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты включены в отчет как тип, функция и применение. Далее были проведены анализы на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.


Шаг 3: Факторный анализ:


После получения исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка рынка пищевых консервантов. Далее мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как тип, функция и применение пищевых консервантов. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом основных партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов на рынке пищевых консервантов по всему миру.


Оценка и прогноз текущего размера рынка


Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических данных из вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на мировом рынке пищевых консервантов и рыночным долям сегментов. Все требуемые доли в процентах, разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.


Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка веса были присвоены различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть подход сверху вниз/снизу вверх, для получения прогноза рынка на 2028 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:



  • Размер рынка отрасли с точки зрения выручки (доллары США) и уровень внедрения рынка пищевых консервантов на основных рынках внутри страны

  • Все доли в процентах, разбивки и детализации сегментов и подсегментов рынка

  • Основные игроки на мировом рынке пищевых консервантов с точки зрения предлагаемой продукции. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке



Подтверждение размера и доли рынка


Первичное исследование:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители по операционной деятельности, региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем результаты первичного исследования были обобщены, и был проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичного исследования были консолидированы со вторичными данными, таким образом, превращая информацию в действенные идеи.


Разбивка первичных участников по различным регионам


Рынок пищевых консервантов
Рынок пищевых консервантов

Инженерное обеспечение рынка


Метод триангуляции данных был применен для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента мирового рынка пищевых консервантов. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций по типу, функции и применению на мировом рынке пищевых консервантов.


Основная цель исследования мирового рынка пищевых консервантов


В исследовании были определены текущие и будущие тенденции мирового рынка пищевых консервантов. Инвесторы могут получить стратегические идеи для обоснования своих решений об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставляя платформу для участников отрасли для использования неиспользованного рынка, чтобы получить выгоду от преимущества первого игрока. Другие количественные цели исследований включают:



  • Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка пищевых консервантов в стоимостном выражении (USD). Также проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов

  • Сегменты в исследовании включают области типа, функции и применения.

  • Определение и анализ нормативно-правовой базы для пищевых консервантов

  • Анализ цепочки создания стоимости, связанной с наличием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов в отрасли.

  • Анализ текущего и прогнозируемого размера рынка пищевых консервантов для основных регионов.

  • Основные страны регионов, изученные в отчете, включают Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку и остальной мир.

  • Профили компаний на рынке пищевых консервантов и стратегии роста, принятые игроками рынка для выживания на быстрорастущем рынке

  • Углубленный анализ отрасли на региональном уровне



Связанные Отчеты

Клиенты, купившие этот товар, также купили

Рынок сетей розничной торговли кофе в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Рынок сетей розничной торговли кофе в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Акцент на типе торговой точки (Кафе, С собой); Модели владения (Собственные торговые точки компании, Франчайзинговые торговые точки) и регион/штаты

May 8, 2025

Рынок Q-Commerce: Текущий анализ и прогноз (2024–2032)

Рынок Q-Commerce: Текущий анализ и прогноз (2024–2032)

Акцент на типе (бакалея, продукты питания и прочее); услуге (стартап, агрегатор и ритейлер); и регионе/стране

May 8, 2025

Рынок подержанной одежды в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Рынок подержанной одежды в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Акцент на типе продукта (платья и топы, рубашки и футболки, свитера, пальто и куртки, джинсы и брюки, прочее); пол (мужская одежда, женская одежда, детская одежда, одежда унисекс); канал сбыта (онлайн-платформы, офлайн-магазины {комиссионные магазины, блошиные рынки, франчайзинговые магазины}) и регион/страна

May 7, 2025

Рынок усилителей запаха для стирки: текущий анализ и прогноз (2024-2032)

Рынок усилителей запаха для стирки: текущий анализ и прогноз (2024-2032)

Акцент на форме (гранулы, жидкость и другие), аромате (цветочный, фруктовый, сладкий, свежий и другие), конечном пользователе (жилые потребители, коммерческие пользователи и промышленные пользователи), канале продаж (онлайн-продажи и офлайн-продажи); и регион/страна

May 7, 2025