Рынок натуральных подсластителей: текущий анализ и прогноз (2021-2027)
Акцент на типе (стевия, сорбит, ксилит, маннит, эритрит, сладкие белки, прочее); Применение (хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и жевательные резинки, спреды, напитки, молочные продукты, замороженные десерты, столовые подсластители, фармацевтические продукты, прочее); Конечные потребители (продукты питания и напитки, фармацевтика, прямые продажи, прочее); Регион/Страна
Объем мирового рынка натуральных подсластителей оценивался примерно в 2,7 миллиарда долларов США, и, вероятно, продемонстрирует темпы роста более 6% в течение прогнозируемого периода. Растущая распространенность ожирения среди людей является основной причиной изменения предпочтений потребителей в сторону натуральных подсластителей. Например, по данным ВОЗ, в 2019 году около 38,2 миллиона детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес или ожирение. Избыточный вес и ожирение, которые когда-то считались проблемой стран с высоким уровнем дохода, в настоящее время растут в странах с низким и средним уровнем дохода, особенно в городских условиях. Аналогично, в Африке число детей с избыточным весом в возрасте до 5 лет увеличилось почти на 24% с 2000 года. Почти половина детей в возрасте до 5 лет, страдающих избыточным весом или ожирением в 2019 году, проживали в Азии.
Ожидается, что высокая волатильность цен и предложения сахара будет стимулировать спрос на натуральные подсластители в ближайшие годы. Например, в августе 2021 года цена на сахар выросла до 0,1995 долларов США за фунт по сравнению с 0,1100 долларов США за фунт в 2018 году. Кроме того, многие компании работают над созданием новых инновационных продуктов. Например, в феврале 2019 года Tata Chemicals запустила новый бренд под названием TataNx. Первым выпущенным продуктом стал 100% натуральный подсластитель с экстрактом лактозы и сахаром и стевией.
Кроме того, распространенность диабета среди населения также повысила осведомленность о натуральных подсластителях и вызвала изменение предпочтений. В 2019 году общее число людей, живущих с диабетом, оценивалось в 463 миллиона человек, что составляет 9,3% взрослого населения мира (20–79 лет). Ожидается, что это число увеличится до 578 миллионов (10,2%) в 2030 году и 700 миллионов (10,9%) в 2045 году. По оценкам, распространенность диабета среди женщин в 2019 году составила 9,0%, а среди мужчин — 9,6%. Увеличение распространенности диабета с возрастом приводит к распространенности 19,9% (111,2 миллиона) среди людей в возрасте 65–79 лет.
ЗАПРОСИТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ
Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, Cargill, Roquette Frères, FoodChem International Corporation, PureCircle Ltd, Whole Earth Brands, Saganà Association, Pyure Brands LLC, Stevia Hub India of America Holdings — вот некоторые из известных игроков, работающих на мировом рынке натуральных подсластителей. Этими игроками предпринято несколько слияний и поглощений, а также партнерств, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты.
Аналитические выводы, представленные в отчете
«Среди типов, сегмент сорбита занимает основную долю»
На основе типа мировой рынок разделен на стевию, сорбит, ксилит, маннит, эритрит, сладкие белки и другие типы. В 2020 году в сегменте сорбита доминировал рынок с долей XX%, и ожидается, что он сохранит свое доминирующее положение в течение прогнозируемого периода благодаря своим разнообразным функциональным свойствам, таким как помощь в поддержании срока годности, внешнего вида, текстуры продуктов питания, предоставление лечебных качеств и помощь в удержании влаги.
«Среди областей применения ожидается, что кондитерские изделия и жевательная резинка будут расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение анализируемого периода»
Кроме того, на основе области применения рынок разделен на хлебобулочные изделия, кондитерские изделия и жевательную резинку, спреды, напитки, молочные продукты, замороженные десерты, столовые подсластители, фармацевтические продукты и другие. В 2020 году на кондитерские изделия и жевательную резинку приходилась максимальная доля рыночной выручки в размере XX%, и ожидается, что она останется доминирующей в течение анализируемого периода из-за низкой стоимости, легкой доступности и простоты использования во время обработки.
«Среди конечных пользователей ожидается, что сегмент продуктов питания и напитков будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение анализируемого периода»
На основе конечных пользователей рынок разделен на продукты питания и напитки, фармацевтику, прямые продажи и другие. В 2020 году на сегмент продуктов питания и напитков приходилась максимальная доля рыночной выручки в размере XX%, и ожидается, что он останется доминирующим в течение анализируемого периода из-за растущего спроса со стороны конечных потребителей, что приводит к сдвигу среди производителей в выборе ингредиентов в секторе продуктов питания и напитков.
«Азиатско-Тихоокеанский регион занимает крупнейшие рынки рынка натуральных подсластителей»
Для лучшего понимания динамики рынка натуральных подсластителей был проведен подробный анализ различных регионов по всему миру, включая Северную Америку (Соединенные Штаты, Канада и остальная часть Северной Америки), Европу (Германия, Франция, Италия, Испания, Великобритания и остальная часть Европы), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, Австралия и остальная часть АТР), остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке и принес доход в размере XX миллиардов долларов США в 2020 году из-за напряженного образа жизни потребителей, распространенности хронических заболеваний из-за их беспокойного образа жизни и повышения осведомленности среди потребителей о пользе для здоровья продуктов питания и напитков с пониженным содержанием сахара и других продуктов.
Причины для покупки этого отчета:
- Исследование включает в себя анализ размера и прогнозирования рынка, подтвержденный проверенными ключевыми экспертами отрасли
- В отчете представлен краткий обзор общей эффективности отрасли с первого взгляда
- Отчет охватывает углубленный анализ выдающихся аналогов в отрасли с основным акцентом на ключевых финансовых показателях бизнеса, портфеле продуктов, стратегиях расширения и последних разработках
- Подробное изучение драйверов, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам
- Глубокий анализ отрасли на региональном уровне
Варианты настройки:
Рынок натуральных подсластителей можно дополнительно настроить в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные потребности бизнеса, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка натуральных подсластителей были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа внедрения натуральных подсластителей из-за увеличения потребления алкоголя и запрещенных наркотиков. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора данных об историческом рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих данных были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости сектора натуральных подсластителей. После предположения и проверки рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили нисходящий подход для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения данных об историческом размере рынка натуральных подсластителей из внутренних источников компании, таких как годовой отчет и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, базы данных третьих сторон и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения данных об историческом размере рынка натуральных подсластителей мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли различных сегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают тип, применение и конечных пользователей. Был проведен дальнейший анализ на уровне стран для оценки общего внедрения натуральных подсластителей в каждом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения данных об историческом размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка натуральных подсластителей. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как увеличение спроса на органические продукты питания и рост населения. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в индустрии натуральных подсластителей по всему миру.
Узнайте больше о методологии исследования
Оценка текущего размера рынка и прогноз
Определение текущего размера рынка: На основе практических данных, полученных на основе вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на рынке натуральных подсластителей и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам были присвоены веса, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть нисходящий подход, для получения прогноза рынка примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
- Размер рынка отрасли в стоимостном выражении (доллары США) и темпы внедрения натуральных подсластителей на основных рынках внутри страны
- Все процентные доли, разбивки и разбиения сегментов рынка и подсегментов
- Ключевые игроки на рынке натуральных подсластителей с точки зрения предлагаемых услуг. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Проверка размера и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VPs, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела и региональные руководители, руководители страны и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичного исследования и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Данные, полученные в результате первичных исследований, были объединены с результатами вторичных исследований, превратив, таким образом, информацию в полезные данные.
Разбивка участников первичных исследований по разным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту рынка натуральных подсластителей. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа, применения и конечного пользователя рынка натуральных подсластителей.
Основная цель исследования рынка натуральных подсластителей
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции натуральных подсластителей. Инвесторы могут получить стратегическое представление для обоснования своего решения об инвестициях на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неиспользованного рынка для получения выгоды в качестве преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
- Проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка натуральных подсластителей в стоимостном выражении (доллары США). Также проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты в исследовании включают области типа, применения и конечных пользователей
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии натуральных подсластителей
- Проанализировать цепочку создания стоимости с участием различных посредников, а также проанализировать поведение клиентов и конкурентов в отрасли
- Проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка натуральных подсластителей для основного региона
- Основные регионы, изученные в отчете, включают Северную Америку (США и Канада), Европу (Германия, Франция, Италия, Испания и Великобритания), Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия и Австралия) и остальной мир
- Профили компаний рынка натуральных подсластителей и стратегии роста, принятые участниками рынка для поддержания конкурентоспособности на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок бытовой техники в Юго-Восточной Азии: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на типе продукции (Крупная бытовая техника {Холодильники, Стиральные машины, Кондиционеры, Посудомоечные машины, Прочее}, Мелкая бытовая техника {Кофеварки, Очистители воздуха, Кухонные плиты и пароварки, Приборы личной гигиены, Прочее}); Канал сбыта (Гипермаркеты и супермаркеты, Фирменные магазины, Магазины электроники, Онлайн-платформы, Прочее); и Страна.
November 7, 2025
Рынок коктейльных шейкеров: текущий анализ и прогноз (2025-2033 гг.)
Акцент на продукте (шейкер Кобблер, бостонский шейкер, французский шейкер и другие); Материал (нержавеющая сталь, стекло, пластик и другие); Объем (малый {менее 500 мл}, средний {500 мл - 1000 мл} и большой {более 1000 мл}); Канал сбыта (онлайн и офлайн); Применение (индивидуальное и коммерческое); и Регион/Страна
November 6, 2025
