Упор на Форму (Цельный, Порошок, Масло и Другое); Природа (Органический и Традиционный); и Регион/Страна

В 2023 году объем рынка чуфы оценивался примерно в 250 миллионов долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2024-2032 гг.) он будет расти высокими темпами CAGR (около 8%) из-за стабильного спроса на функциональные продукты питания.
В последние несколько лет рынок чуфы расширился благодаря повышению осведомленности потребителей о пользе чуфы для здоровья, а также растущей тенденции заботы о здоровье наряду с потреблением натуральных продуктов растительного происхождения. Расширению также способствует обогащенный питательный профиль чуфы, который включает в себя клетчатку, витамины и минералы. Ее включают в различные продукты питания, такие как закуски, сухие завтраки и даже растительное молоко, такое как орчата. Сотрудничество между компаниями, приобретения и выпуск инновационных продуктов стимулируют рост отрасли.
Например, в январе 2023 года американская сеть Sprouts Farmers Market запустила эксклюзивную линейку продуктов из чуфы во всех своих магазинах. Новая линейка продуктов из чуфы стала результатом стремления Sprouts предлагать своим клиентам новые тенденции в области здоровья и радовать покупателей уникальными, ориентированными на здоровье находками.
Кроме того, согласно статье, опубликованной Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI) в феврале 2022 года, чуфа широко культивируется по всему миру, она содержит много питательных веществ, которые можно глубоко изучить, и содержит 22,14–44,92% липидов, 3,28–8,45% белков, 23,21–48,12% крахмала, 8,26–15,47% клетчатки и 1,60–2,60% золы.
В этом разделе рассматриваются основные тенденции рынка, которые влияют на различные сегменты рынка чуфы, как это было определено нашей командой экспертов-исследователей.
Сегмент порошка преобразует индустрию
Рынок порошка из чуфы также значительно расширился, поскольку люди хотят более здоровые продукты питания, которые легко приготовить. Мука из чуфы получается путем измельчения чуфы в мелкий порошок, что облегчает ее применение в различных рецептах. Этот сегмент связан с глобальными тенденциями в области функциональных продуктов питания и переходом к растительным диетам, где потребители ищут здоровую пищу, которую легко приготовить. Порошок из чуфы высоко ценится и широко используется в приготовлении смузи, выпечки и пищевых добавок из-за высокого содержания клетчатки, а также витаминов и минералов. Развитие в этом сегменте также обусловлено инновациями в технологии производства продукции и новыми физическими формами и формами упаковки, которые заставляют потребителей выбирать продукцию. Более того, появление тенденций в отношении безглютеновых и органических продуктов питания соответствует характеристикам порошка из чуфы, что усиливает спрос на него. Сегмент, включающий порошок из чуфы, также, по прогнозам, будет расти, поскольку интерес потребителей и спрос на здоровые ингредиенты растительного происхождения растут, что создает возможность для выхода на рынок как для более известных, так и для перспективных компаний.

Европа занимала максимальную долю рынка в 2023 году
Ожидается, что в Европе Германия будет занимать основную долю рынка в течение прогнозируемого периода. Быстрая урбанизация региона, рост осведомленности о пользе чуфы для здоровья, растущий спрос на питательные продукты, инновационные маркетинговые стратегии, приобретения компаний и присутствие нескольких игроков рынка являются основными факторами, стимулирующими рост рынка в стране.

На рынке чуфы существует конкуренция, в которой участвуют несколько глобальных и международных игроков. Ключевые игроки применяют различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическое расширение, слияния и поглощения. К числу основных игроков, работающих на рынке, относятся KCB International B.V.; The Tiger Nut Company Ltd; José María Bou, S.L.; The Chufa Original Company; Levantex; Rapunzel Naturkost; TRADIN ORGANIC AGRICULTURE B.V.; XUFEX; TOOTSI IMPEX Inc.; Ecoideas.

Глобальный рынок чуфы может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка чуфы были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения чуфы в основных регионах мира. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора данных об историческом рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены подробные первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости глобального рынка чуфы. После предположений и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы использовали нисходящий/восходящий подход к прогнозированию полного размера рынка. После этого были применены методы декомпозиции рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов соответствующей отрасли. Подробная методология описана ниже:
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения данных об историческом размере рынка чуфы из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о деятельности, пресс-релизы и т. д., а также из внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, базы данных третьих сторон и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения данных об историческом размере рынка чуфы мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и долей для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. В отчет включены основные сегменты, такие как форма, природа и регионы. Был проведен дальнейший анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения данных об историческом размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка чуфы. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как форма, природа и регионы рынка чуфы. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка чуфы по всему миру.
Определение текущего размера рынка: Основываясь на практических выводах, полученных в результате вышеуказанных 3 шагов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на глобальном рынке чуфы и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли разделения и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам были присвоены веса, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. нисходящий/восходящий подход, для получения рыночного прогноза на 2032 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела, региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Входные данные первичных исследований были объединены с вторичными данными, что позволило превратить информацию в действенные выводы.

Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента глобального рынка чуфы. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях формы, природы и регионов на глобальном рынке чуфы.
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции глобального рынка чуфы. Инвесторы могут получить стратегические выводы, чтобы основывать свое усмотрение для инвестиций на качественном и количественном анализе, выполненном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для эксплуатации неиспользованного рынка, чтобы извлечь выгоду из преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
В1: Каков текущий размер рынка чуфы и его потенциал роста?
Q2: Каковы движущие факторы роста рынка чуфы?
Q3: Какой сегмент имеет наибольшую долю на рынке чуфы по форме?
Q4: Какие новые технологии и тенденции появляются на рынке чуфы?
Q5: Какой регион будет доминировать на рынке чуфы?
Клиенты, купившие этот товар, также купили