预计全球工业淀粉市场在预测期（2022-2028 年）的复合年增长率约为 6%。由于对即食食品和淀粉、淀粉衍生物以及各种最终用途行业的多功能应用的需求不断增长。市场上的主要公司为食品和饮料应用提供工业淀粉，并具有技术先进的特性。例如，2021 年 1 月，泰莱公司扩大了其以木薯为基础的增稠和凝胶淀粉的产品组合。此次扩张包括推出新的 REZISTA® MAX 增稠淀粉和 BRIOGEL® 凝胶淀粉。
此外，主要参与者包括嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、泰莱公司、AGRANA Beteiligungs-AG、谷物加工公司、罗盖特兄弟公司、皇家科森公司、Eiamheng 木薯淀粉工业有限公司、通用淀粉有限公司、亨氏公司。这些参与者已进行多项并购和合作，以发展工业淀粉市场。
工业淀粉源自各种天然来源，如小麦、玉米、木薯、马铃薯和其他来源。因为它们被认为是人类饮食中最常见的碳水化合物。由于其多种应用，如增稠剂、乳化剂、消泡剂、包封剂和施胶剂。它被用于许多行业，如制药、食品和饮料行业等。此外，工业淀粉在造纸工业的制造和涂布过程中被广泛使用。此外，淀粉因其赋予质地特性和提供凝胶化或成膜能力而受到重视。
嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、泰莱公司、AGRANA Beteiligungs-AG、谷物加工公司、罗盖特兄弟公司、皇家科森公司、Eiamheng 木薯淀粉工业有限公司、通用淀粉有限公司、亨氏公司。这些参与者已进行多项并购和合作，以发展工业淀粉市场。
报告中呈现的见解
“在产品类型中，原生淀粉类别将占据市场的重要份额”
根据产品类型，市场分为原生淀粉和淀粉衍生物与甜味剂。原生淀粉类别在预测期内将见证更高的复合年增长率，因为它是淀粉的原始形式。它通常用于食品、药品和其他工业产品的配方中。此外，原生淀粉的性质可以通过酸和其他化学处理在特定温度下进行改性，以用于不同的用途。
“在来源中，预计玉米细分市场将在预测期内占据主导地位”
根据来源，市场分为玉米、小麦、木薯、马铃薯和其他。其中，玉米预计将在市场中占据重要份额。这主要是由于对其作为增稠剂的质地特性（尤其是在乳制品和饮料等行业）的需求很高。此外，玉米淀粉是一种源自玉米种子胚乳的碳水化合物。玉米淀粉在市场中越来越重要，因为它不含麸质。因此，它是能量的极好来源，并能预防夜间低血糖患者的低血糖症。
“在应用中，食品和饮料将占据市场的重要份额”
根据应用，工业淀粉市场已分为食品和饮料、药品、造纸工业、饲料和其他。食品和饮料类别将在预测期内见证更高的复合年增长率。因为在过去几年中，在烘焙和糖果行业对工业淀粉的使用有所增加。此外，来自下一代和劳动人口对即食食品和各种饮料的需求不断增长，预计将推动市场。
北美在预测期内将见证显着增长”
预计北美在预测期内的复合年增长率将显着增长。这是因为它是一个高度发达的全食行业。例如，美国是玉米的主要生产国，2021 年至 2022 年的产量为 3.8394 亿吨，用于各种应用领域，包括淀粉生产。此外，该地区严重倾向于食用无麸质食品，并得到政府的支持，政府对无麸质成分的产品标签有严格的规定。大多数美国加工食品淀粉来自无麸质淀粉。此外，由于消费者对更健康、更清洁成分的需求不断增长，加拿大的工业淀粉市场正在迅速增长。该国对原生淀粉的需求主要受轻质应用和微妙风味驱动。因此，当地制造商将其用于加工食品中以保持其产品的质量，这推动了该地区工业淀粉的市场增长。
购买本报告的原因：
- 该研究包括经过权威行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告快速概述了整体行业表现。
- 该报告涵盖了对主要行业同行的深入分析，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张战略和近期发展。
- 对行业中普遍存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇的详细检查。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
- 对行业的深度区域级分析。
定制选项：
全球工业淀粉市场可根据要求或任何其他市场细分进行进一步定制。除此之外，UMI 理解您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获得完全符合您要求的报告。
目录
全球工业淀粉市场分析的研究方法（2022-2028 年）
分析历史市场、估算当前市场和预测全球工业淀粉市场的未来市场是创建和分析工业淀粉在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究，以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多调查结果和假设。此外，还对全球工业淀粉市场的价值链中的行业专家进行了详尽的主要访谈。通过主要访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所述：
历史市场规模分析
步骤 1：深入研究二手资料：
进行了详细的二手研究，通过公司内部来源（如年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等，以及包括在内的外部来源期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
步骤 2：市场细分：
在获得工业淀粉市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二手分析，以收集不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括产品类型、来源和应用。此外，还进行了国家层面的分析，以评估在该地区采用测试模型的整体情况。
步骤 3：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析以估算工业淀粉市场的当前市场规模。此外，我们使用自变量和因变量进行了因素分析，例如工业淀粉设备的各种产品类型、来源和应用。对供需情况进行了彻底分析，考虑了在全球工业淀粉市场领域中的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模测算：根据上述 3 个步骤的可操作见解，我们得出了当前市场规模、全球工业淀粉市场中的主要参与者以及细分市场的市场份额。所有所需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定，并通过主要访谈进行了验证。
估算与预测：为了市场预估和预测，对包括驱动因素和趋势、限制因素以及相关方可用的机会在内的不同因素分配了权重。在分析了这些因素后，应用了相关的预测技术，例如自上而下/自下而上的方法，以得出全球主要市场 2028 年不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 就收入（美元）和工业淀粉市场在主要国内市场的采用率而言的行业市场规模
- 市场细分和子细分的全部百分比份额、拆分和细分
- 全球工业淀粉市场中主要参与者的解决方案。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
初步研究：与主要地区的主要意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈，包括高管（CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等）。然后对初步研究结果进行了总结，并进行了统计分析以证明所提出的假设。初步研究的输入与次要调查结果相结合，从而将信息转化为可行的见解。
不同地区初步参与者的细分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出全球工业淀粉市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数字。在研究了全球工业淀粉市场中各种产品类型、来源和应用领域的各种参数和趋势后，将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
全球工业淀粉市场研究的主要目标
研究确定了除全球工业淀粉市场之外的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，从而根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，以利用尚未开发的市场来获得先发优势。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析工业淀粉市场的当前和预测市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括产品类型、来源、应用领域
- 定义和分析工业淀粉市场行业的监管框架。
- 分析涉及各种中介机构的价值链，同时分析行业的客户和竞争对手行为
- 分析主要地区的工业淀粉市场的当前和预测市场规模
- 报告中研究的主要国家/地区包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区
- 工业淀粉市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持生存而采取的增长战略
- 深入研究行业的区域层面分析
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