预计全球工业淀粉市场在预测期内（2022-2028年）将以约6%的复合年增长率增长。这归功于对即食食品日益增长的需求以及淀粉、淀粉衍生物的多功能应用，以及各种终端用途行业。市场上的主要公司提供具有先进技术的食品和饮料应用工业淀粉。例如，2021年1月，泰莱公司扩大了其木薯基增稠和凝胶淀粉的产品组合。此次扩张包括推出新的REZISTA® MAX增稠淀粉和BRIOGEL®凝胶淀粉。
此外，嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、泰莱公司、AGRANA Beteiligungs-AG、谷物加工公司、Roquette Frères、Royal Cosun、Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd.、General Starch Limited、卡夫亨氏公司等主要参与者也参与其中。这些参与者已经进行了多次并购以及合作，以发展工业淀粉市场。
工业淀粉来源于各种天然来源，如小麦、玉米、木薯、马铃薯和其他来源。它们被认为是人类饮食中最常见的碳水化合物。由于其多种应用，如增粘剂、乳化剂、消泡剂、包封剂和施胶剂。它被用于许多行业，如制药、食品和饮料行业等。此外，工业淀粉在造纸工业中被广泛用于制造和涂布过程。此外，淀粉因其赋予质地特性和提供凝胶或成膜能力而受到重视。
嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、泰莱公司、AGRANA Beteiligungs-AG、谷物加工公司、Roquette Frères、Royal Cosun、Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd.、General Starch Limited、卡夫亨氏公司。这些参与者已经进行了多次并购以及合作，以发展工业淀粉市场。
报告中提出的见解
“在产品类型中，天然淀粉类别将在市场中占据重要份额”
根据产品类型，市场分为天然淀粉和淀粉衍生物及甜味剂。天然淀粉类别在预测期内将见证更高的复合年增长率，因为它是淀粉的原始形式。它通常用于食品、药品和其他工业产品的配方中。此外，天然淀粉的性质可以通过酸和其他化学处理在特定温度下进行改性，以用于不同的用途。
“在来源中，预计玉米细分市场在预测期内将占据市场主导地位”
根据来源，市场分为玉米、小麦、木薯、马铃薯和其他。其中，玉米预计将占据市场的重要份额。这主要是由于其作为增稠剂的质地特性需求量大，尤其是在乳制品和饮料等行业。此外，玉米淀粉是一种来源于玉米种子胚乳的碳水化合物。玉米淀粉在市场上越来越重要，因为它不含麸质。因此，它是极好的能量来源，可以预防夜间低血糖患者的低血糖症。
“在应用中，食品和饮料将占据市场的重要份额”
根据应用，工业淀粉市场分为食品和饮料、制药、造纸工业、饲料和其他。在预测期内，食品和饮料类别将见证更高的复合年增长率。在过去几年中，工业淀粉在烘焙和糖果行业的应用有所增加。此外，新一代和劳动人口对即食食品和各种饮料的需求不断增长，预计将推动市场发展。
北美将在预测期内见证显著增长”
预计北美在预测期内将以可观的复合年增长率增长。这是因为它是一个高度发达的有机食品产业。例如，美国是玉米的主要生产国，2021年至2022年产量为3.8394亿吨，用于各种应用领域，包括淀粉的生产。此外，在该地区，在政府的支持下，人们非常倾向于食用无麸质食品，并对无麸质成分的产品标签制定了严格的规定。大多数美国加工食品淀粉及其衍生物都是无麸质的。此外，由于消费者对更健康和更清洁成分的需求不断增长，加拿大的工业淀粉市场正在迅速增长。该国对天然淀粉的需求主要受到具有微妙风味的轻型应用驱动。因此，当地制造商在加工食品中使用它来保持其产品的质量，从而推动了该地区工业淀粉市场的增长。
购买本报告的理由：
- 该研究包括由认证的关键行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告提供对整个行业绩效的快速回顾。
- 该报告涵盖了对杰出行业同行深入分析，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展。
- 详细审查行业中存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇。
- 该研究全面涵盖了跨不同细分市场的市场。
- 深入的行业区域层面分析。
定制选项：
全球工业淀粉市场可以根据需求或任何其他细分市场进行进一步定制。除此之外，UMI明白您可能拥有自己的业务需求，因此请随时与我们联系，以获得完全符合您需求的报告。
目录
全球工业淀粉市场分析（2022-2028 年）的研究方法
分析历史市场、估算当前市场以及预测全球工业淀粉市场的未来市场是创建和分析全球主要地区工业淀粉应用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多发现和假设。此外，还与全球工业淀粉市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用市场细分和数据三角测量方法来估算和分析与该行业相关的细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所述：
历史市场规模分析
第 1 步：深入研究二级来源：
进行了详细的二级研究，通过公司内部来源（例如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等）和外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物）来获取工业淀粉市场的历史市场规模。
第 2 步：市场细分：
在获得工业淀粉市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场洞察和份额。报告中包含的主要细分市场包括产品类型、来源和应用。此外，还进行了国家层面的分析，以评估该地区测试模型的总体应用情况。
第 3 步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以估算工业淀粉市场的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量（例如各种工业淀粉设备的产品类型、来源和应用）进行了因素分析。我们对需求和供应侧情景进行了彻底的分析，考虑了全球工业淀粉市场领域的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模：基于以上 3 个步骤的可行见解，我们得出了当前市场规模、全球工业淀粉市场的关键参与者以及细分市场的市场份额。所有需要的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定，并通过初步访谈进行验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，我们为不同的因素分配了权重，包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可获得的机会。在分析这些因素后，应用相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，得出 2028 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，以收入（美元）以及国内主要市场工业淀粉市场的采用率衡量
- 所有百分比份额、拆分以及市场细分和子细分的细分
- 全球工业淀粉市场中提供解决方案的关键参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
主要研究：与主要地区的关键意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈，包括高级管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等）。然后总结了主要研究结果，并进行了统计分析以证明所述假设。主要研究的输入与二级研究结果相结合，从而将信息转化为可行的见解。
不同地区的主要参与者比例
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出全球工业淀粉市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数字。在研究了全球工业淀粉市场中各种产品类型、来源和应用领域的各种参数和趋势后，数据被分为多个细分市场和子细分市场。
全球工业淀粉市场研究的主要目标
研究中指出了全球工业淀粉市场以外的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，以根据研究中进行的定性和定量分析来决定投资。当前和未来市场趋势决定了区域层面市场的整体吸引力，为行业参与者提供了一个利用未开发市场以从先行者优势中受益的平台。研究的其他量化目标包括：
- 分析工业淀粉市场当前和预测的市场规模（按价值（美元）计算）。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测的市场规模
- 研究中的细分市场包括产品类型、来源、应用领域
- 定义和分析工业淀粉市场行业的监管框架。
- 分析涉及各种中介机构的价值链，以及分析行业的客户和竞争对手行为
- 分析主要地区工业淀粉市场当前和预测的市场规模
- 报告中研究的地区主要国家包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区
- 工业淀粉市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中维持发展而采取的增长战略
- 深入分析该行业的区域层面
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