沙特阿拉伯肉类市场：当前分析与预测 (2025-2033)

沙特阿拉伯肉类市场规模与预测

2024年沙特阿拉伯肉类市场估值为 129 亿美元，预计在预测期内（2025-2033F）将以约 4.84% 的强劲复合年增长率增长，这主要得益于对富含蛋白质的饮食的需求增加，尤其是在城市中心。

沙特阿拉伯肉类市场分析

肉类是动物组织，通常是牛、家禽、绵羊或山羊的组织，经过宰杀后供人食用。它以新鲜、熟制、冷冻的方式出售，也包括肌肉和器官切块。肉类是一种商品，既是沙特阿拉伯的基本主食，也是传统美食的主食，同时也是宗教庆祝活动中的基本成分；因此，它是一种全年都有需求的食品。

为了实现沙特阿拉伯肉类市场的增长，各公司正在提高国内肉类生产能力、引进新技术并开发供应链基础设施。此外，各公司正专注于垂直整合，例如饲料生产和零售，以提高其产品的效率和质量。此外，消费者越来越多地选择冷冻、加工和增值肉类产品，以满足他们对便利性和多样性的需求。此外，各公司正在通过减少进口水平、投资智能农业和提高清真食品的接受度，以提高当地的信任度和出口能力，从而朝着 2030 年愿景迈进。

例如，2025 年 3 月 6 日，环境、水和农业部报告称，沙特阿拉伯王国的红肉产量显著增加，2023 年达到 27 万吨以上。这一增长支持了当地的生产，并加强了粮食安全，符合沙特 2030 年愿景的目标。根据该部的说法，沙特阿拉伯王国在红肉方面的自给自足率达到了 61%，这反映了为促进国内生产和减少对进口的依赖所做的持续努力。

沙特阿拉伯肉类市场趋势

本节讨论了我们的研究专家团队发现的、正在影响沙特阿拉伯肉类市场各个细分市场的主要市场趋势。

智能农业和饲料技术的采用

包括自动化喂养系统、基于物联网的健康跟踪、精准育种和其他技术在内的智能农业的引入，正成为沙特肉类生产的新标准，旨在提高效率和生产力。这些技术有助于优化饲料与肉类的比例，降低死亡率，并提高可追溯性。随着在 2030 年愿景的背景下满足当地生产和粮食安全目标的压力越来越大，技术正在成为畜牧和家禽养殖场的一项战略趋势。

例如，2025 年 7 月 11 日，作为小规模动物养殖现代化努力的一部分，沙特智能畜群系统在可持续农村农业发展计划（沙特 Reef）下启动，去年已在六个农场实施。该系统使用面部特征识别动物，跟踪它们的生产力，监测健康状况，并将农场记录存储在一个平台上。

沙特阿拉伯肉类行业细分

本节分析了沙特阿拉伯肉类市场报告中每个细分市场的关键趋势，以及 2025-2033 年区域和省级层面的预测。

2024 年，家禽肉市场占据了最大的市场份额。

根据产品类型，市场分为红肉、家禽肉和其他。其中，由于沙特阿拉伯家禽消费量的增加，2024 年家禽肉市场占据了最大的市场份额。这种稳定的需求有助于各公司迅速扩张，并提供多样性以区分新鲜、冷冻和增值产品。家禽行业的主导地位也促进了对孵化场、饲料厂和加工厂的投资，从而实现了持续的市场增长。例如，2025 年 7 月 14 日，Tanmiah Food Company 与麦当劳沙特阿拉伯的战略合作伙伴关系侧重于促进向全球最大、最受认可的快餐连锁餐厅之一供应当地采购的家禽，从而加强了两家公司对质量和当地农业发展的承诺。

预计 HORECA 市场在预测期内（2025-2033F）将以相当可观的复合年增长率增长。

根据最终用户，市场分为家庭和 HORECA。其中，预计 HORECA 市场在预测期内（2025-2033F）将以最高的复合年增长率增长。受旅游业和人口增长的推动，酒店、餐厅和餐饮企业的数量不断增加，导致了大量肉类的消费，主要以优质切块和加工形式存在。对于肉类生产商而言，HORECA 渠道提供了稳定、高利润的合同，并促进了产品创新，以跟上不断变化的烹饪趋势。该细分市场的扩张也符合沙特阿拉伯的 2030 年愿景，其中正在寻求更广泛的经济多元化和酒店业的增长。2025 年 1 月 22 日，Siniora Foods 通过建造新的制造工厂扩大了其在沙特阿拉伯市场的足迹。该公司在约旦、巴勒斯坦、土耳其和阿拉伯联合酋长国等市场开展业务，在吉达举行的沙特 HORECA 2024 展览会上确认了该项目，投资额约为 4000 万美元。

预计西部地区在预测期内（2025-2033 年）的市场增长率最高

西部地区拥有吉达、麦加和麦地那等城市，是宗教旅游和酒店业的中心，全年对酒店和餐饮服务都有需求。大量的朝圣者和游客对应该获得清真认证的大批量肉类供应提出了稳定的需求。由于城市化和吉达等城市可支配收入水平的提高，现代零售和食品配送系统也在不断发展。为了利用这种需求，当地和全球肉类行业参与者利用宗教要求和冷链的使用来提供快速分销。该地区的市场充满活力，这使其作为国内生产商和进口商的增长前沿具有最重要的意义。2025 年 4 月 21 日，全球最大的食品公司之一 BRF 以及 Sadia、Perdigão、Qualy 和 Banvit 品牌的所有者与沙特阿拉伯公共投资基金 (PIF) 的全资子公司 Halal Products Development Company (HPDC) 宣布在沙特阿拉伯第二大城市吉达开始建造一家加工食品厂。通过其合资企业 BRF Arabia Holding Company 进行的投资价值约为 1.6 亿美元。

沙特阿拉伯肉类行业竞争格局

沙特阿拉伯肉类市场竞争激烈，有几家全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长战略来提高其市场占有率，例如合作、协议、协作、新产品发布、地域扩张以及并购。

沙特阿拉伯顶级肉类公司

市场上的主要参与者包括 Al Watania Poultry、Almarai、Tanmiah Food Company、Entaj (ARASCO)、Halwani Bros、Al Kabeer Frozen Foods、Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies)、NADEC、Fakieh Group 和 Sunbulah Group。

沙特阿拉伯肉类市场的最新发展

• 2025 年 6 月 3 日，Tanmiah Food Company 推出了沙特阿拉伯首辆全冷藏、100% 电动零排放卡车，用于新鲜鸡肉产品的配送，这标志着他们在可持续发展之旅中取得的重大进展。这些卡车采用 Quantron 技术提供动力，并由新的基础设施提供支持，体现了他们致力于减少环境影响，同时提高运营效率的承诺。

• 2025 年 3 月 11 日，Hilton Foods 通过与国家农业发展公司 (NADEC) 建立长期合资企业进入沙特阿拉伯市场。

  • 这家总部位于英国的肉类加工公司将持有该合资企业 49% 的股份，并投资 830 万美元（3100 万沙特里亚尔），作为该项目的 1660 万美元（6000 万沙特里亚尔）初始资金的一部分。

  • 该协议为期十年，将 Hilton Foods 在肉类加工和包装方面的专业知识与 NADEC 在该国已建立的牛类业务结合在一起。

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