龍舌蘭糖漿市場：當前分析與預測 (2021-2027)

個人肥胖症的日益普及一直是導致消費者偏好轉向天然甜味劑（如龍舌蘭糖漿）的主要原因。例如，根據世界衛生組織 (WHO) 的數據，2019 年，估計有 3820 萬 5 歲以下兒童超重或肥胖。超重和肥胖曾經被認為是高收入國家的問題，現在在低收入和中等收入國家，特別是在城市地區，這種情況正在上升。同樣，在非洲，自 2000 年以來，5 歲以下超重兒童的數量增加了近 24%。2019 年，近一半的 5 歲以下超重或肥胖兒童生活在亞洲。

此外，肥胖和心臟病患病率的激增導致消費者對天然和低熱量成分食品（如龍舌蘭糖漿）的需求激增。根據美國衛生與公共服務部於 2020 年發布的《國家糖尿病統計報告》，2018 年美國人口的 10.5% 患有糖尿病，所有美國成年人的 13.0% 患有糖尿病，所有符合糖尿病實驗室標準的美國成年人的 2.8% 不知道或沒有報告患有糖尿病，所有美國成年人的 21.4% 被診斷出患有糖尿病。

美國心臟協會 (AHA) 和美國糖尿病協會 (ADA) 等政府機構表示，非營養性甜味劑 (NNS) 在謹慎使用時，可能有助於減少總能量攝入，並有助於減肥/控制體重，同時對相關代謝參數產生有益影響。該市場的增長主要受到以下因素的推動：對功能性食品的需求不斷增長、糖尿病和肥胖症的患病率不斷上升，以及對天然甜味劑的需求激增。然而，嚴格的政府法規和與糖替代品相關的不良健康影響預計將在短期內在一定程度上抑制該市場的增長。

家庭可支配收入淨額，選定國家/地區的年增長率 (%)，2017 – 2019

嘉吉公司、阿徹丹尼爾斯米德蘭公司、泰特-萊爾公司、杜邦公司、味之素健康營養北美公司、PureCircle Ltd.、Roquette Freres、Kawarlal & Co.、Hain Celestial Inc.、Pura Foods Ltd 等是龍舌蘭糖漿市場上的一些知名企業。這些企業已進行了多項併購以及合作夥伴關係，以向客戶提供高科技和創新產品。

報告中提出的見解

“在類型中，深色龍舌蘭糖漿細分市場佔據主要份額”

根據類型，市場分為淺色龍舌蘭糖漿和深色龍舌蘭糖漿。深色龍舌蘭糖漿細分市場在 2020 年佔據了 XX% 的市場份額。千禧一代對蛋糕和糕點的需求不斷增長，以及消費者對天然甜味劑健康益處的健康意識不斷提高，導致了該細分市場的增長。然而，淺色龍舌蘭糖漿在未來幾年將見證顯著的複合年增長率。

“在類別中，有機細分市場將佔據相當大的市場份額”

根據類別，市場分為有機和傳統。傳統細分市場佔據了 XX% 的市場份額，並佔據了 XX 百萬美元的市場。然而，由於消費者越來越意識到有機和清潔標籤產品的益處，有機細分市場在未來幾年將見證最高的複合年增長率

“在應用方面，糖果細分市場在未來幾年將佔據相當大的市場份額”

根據應用，市場分為烘焙、乳製品和冷凍甜點產品、糖果、零售/家庭和其他。糖果細分市場在 2020 年佔據了 XX% 的市場份額。最常用的甜味劑蔗糖、右旋糖（葡萄糖）和玉米糖漿是生產硬糖、焦糖、太妃糖、口香糖、巧克力和軟糖等糖果產品的基礎。除了它們在這些產品中的作用外，它們還因成本低、容易獲得且在加工過程中易於使用而在世界範圍內廣泛使用。

“在分銷渠道方面，大型超市/超級市場細分市場在未來幾年將佔據相當大的市場份額”

根據分銷渠道，市場分為大型超市/超級市場、便利店、在線渠道和其他。大型超市/超級市場細分市場佔據了主要的市場份額並主導了市場

“亞太地區是龍舌蘭糖漿市場最大的市場之一”

為了更好地了解龍舌蘭糖漿市場的市場採用情況，該市場是根據其在世界各國的存在進行分析的，例如北美（美國和加拿大）、歐洲（德國、法國、意大利、西班牙、英國和歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、澳大利亞和亞太地區其他地區）和世界其他地區。亞太地區是龍舌蘭糖漿市場行業的主要市場，由於烘焙和糖果對龍舌蘭糖漿的新興需求，2020 年創造了 XX 百萬美元的收入。

購買本報告的理由：

該研究包括由經過驗證的關鍵行業專家驗證的市場規模和預測分析

該報告快速回顧了整體行業績效

該報告深入分析了主要的行業同行，主要側重於關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和最新發展

詳細考察了行業中存在的驅動因素、限制因素、主要趨勢和機會

該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場

對行業進行深入的區域層面分析

客製化選項：

龍舌蘭糖漿市場可以根據需求或任何其他市場細分市場進行進一步客製化。除此之外，UMI 了解到您可能有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫，以獲取完全滿足您要求的報告。

分析歷史市場、評估當前市場，以及預測龍舌蘭糖漿市場的未來市場，是創建和分析主要地區對龍舌蘭糖漿需求的三個主要步驟。我們進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並評估當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，我們考慮了許多發現和假設。此外，我們還與龍舌蘭糖漿市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的初步訪談。在透過初步訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用了由上而下/由下而上的方法來預測完整的市場規模。之後，我們採用市場細分和數據三角測量方法來評估和分析產業相關的細分市場和次細分市場的市場規模。詳細的方法如下所述：

歷史市場規模分析

步驟 1：深入研究二級來源：

我們進行了詳細的二級研究，透過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、績效簡報、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方資料庫和其他可靠的出版物）來取得龍舌蘭糖漿的歷史市場規模。

步驟 2：市場細分：

在取得龍舌蘭糖漿市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區的類型、類別、應用和分銷通路的歷史市場洞察和佔有率。報告中包含的主要細分市場是類型和類別。此外，我們還進行了區域和國家層級的分析，以評估全球對龍舌蘭糖漿的整體採用情況。

步驟 3：因素分析：

在取得不同細分市場和次細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以評估龍舌蘭糖漿的當前市場規模。此外，我們使用自變數和因變數進行了因素分析，例如可支配收入的增加、對低糖乳製品的需求增加等。我們針對需求和供應面的情況進行了徹底的分析，考量了全球龍舌蘭糖漿產業中的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。

當前市場規模評估與預測

當前市場規模評估：根據上述 3 個步驟的可行見解，我們得出了龍舌蘭糖漿市場的當前市場規模、主要參與者以及細分市場的市場佔有率。所有必需的百分比佔有率分配和市場細分均使用上述二級方法確定，並透過初步訪談進行驗證。

評估與預測：對於市場評估和預測，我們為不同的因素分配了權重，包括驅動因素和趨勢、限制因素以及利害關係人可用的機會。在分析這些因素後，我們應用了相關的預測技術，即由下而上/由上而下的方法，以得出到 2027 年左右全球主要市場不同細分市場和次細分市場的市場預測。用於評估市場規模的研究方法包括：