由於慢性疾病日益增加以及消費者健康意識抬頭，2022 年 β-葡聚醣市場估值為 4.89 億美元，預計在預測期內（2023-2030 年）將以約 7.54% 的強勁速度增長。隨著人們越來越重視健康和保健，消費者也越來越關注他們的飲食選擇。 這種消費者偏好的轉變，加上全球慢性疾病的日益流行，引發了對 β-葡聚醣需求的激增。 這些天然存在的化合物因其潛在的健康益處而備受關注。 此外，健康意識的提高在塑造消費者偏好方面發揮著至關重要的作用。 今天的人們比以往任何時候都更了解飲食習慣對整體健康的影響。 對更健康生活方式的傾向促使飲食選擇發生了重大轉變，消費者正在尋找更有營養和有益的選擇。 β-葡聚醣主要來自燕麥、大麥、蘑菇和酵母，因其在增強免疫系統、支持心臟健康和控制血糖水平方面的潛在作用而受到認可。 因此，越來越多的消費者積極尋找含有 β-葡聚醣的食品和補充劑，從而推動了對這些功能性成分的需求。 除此之外，對 β-葡聚醣的需求不僅限於食品和飲料行業。 這些化合物已在製藥、化妝品和動物飼料領域得到應用。 製藥公司正在將 β-葡聚醣納入旨在增強免疫系統或治療特定疾病的藥物和補充劑中。 在化妝品行業，β-葡聚醣因其舒緩和抗衰老特性而越來越受歡迎。 此外，動物營養的改善導致在動物飼料中添加 β-葡聚醣，因為它們在增強動物健康、預防疾病和促進生長方面具有潛在的益處。 例如，根據 Scientific Reports 發布的報告，截至 2023 年 9 月，β-葡聚醣已顯示出刺激魚類免疫調節的巨大潛力，它們可以肌肉注射或補充以 β-葡聚醣強化的飼料。
市場上的一些主要參與者包括 Tate & Lyle; 和 Kerry Group plc.; Cargill, Incorporated; International Flavors & Fragrances Inc; Panasonic Corporation; Merck & Co., Inc.; Lesaffre; Ohly; Lantmännen Biorefineries; 和 L&P Food Ingredient Co.。這些參與者進行了多次併購以及合作夥伴關係，以向客戶提供高科技和創新產品/技術。
報告中提供的見解
“在來源中，穀物和穀類細分市場在 2022 年佔據了顯著的市場份額。”
根據來源，市場分為穀物和穀類、酵母、蘑菇和海藻。 預計在預測期內，基於穀物和穀類來源的 β-葡聚醣將顯著增長。 穀物和穀類是全球提取 β-葡聚醣的最主要、有效和豐富的來源之一。 這是由於它們的分子組成以及膳食纖維、多酚和其他植物化學物質的存在。 此外，β-葡聚醣是一種存在於燕麥和大麥中的可溶性膳食纖維，與降低血液膽固醇和降低冠心病風險有關。 它也以具有益生元特性而聞名，有助於促進腸道中益生菌的生長。 這使其成為營養保健品的熱門選擇，並且由於 COVID-19 疫情的影響，其需求進一步增加，消費者現在更有可能購買以 β-葡聚醣強化的產品，因為他們了解其健康益處。
“在應用方面，預計食品和飲料細分市場在預測期內（2023-2030 年）將以顯著的複合年增長率增長。”
根據應用，市場分為食品和飲料、個人護理、藥品、膳食補充劑和動物飼料。 食品和飲料細分市場佔據了 β-葡聚醣應用的大部分市場份額。 隨著越來越多的消費者優先考慮預防性營養、免疫力、清潔飲食和整體健康和保健，食品和飲料行業內的健康和保健部門持續經歷顯著增長。 此外，乳糖不耐症的日益增加和全球採用純素飲食習慣預計將推動食品和飲料細分市場對 β-葡聚醣的市場需求。 人們越來越關注動物健康和虐待動物的行為，這也導致了向植物性食品的轉變。 此外，近年來，上班族已經轉向更加居家的生活方式。 由於早上減少了上下班的通勤和整體活動，人們開始更加關注自己的飲食，轉向健康和保健食品。 消費者越來越多地尋找具有有機、放養、低碳水化合物、無乳製品和無麩質特徵的產品，以過上更健康的生活方式。 此外，與肥胖相關的疾病發病率不斷上升，促使人們食用健康食品以改善免疫反應和整體健康，而這些因素正在推動對以 β-葡聚醣強化的食品和飲料的需求。
“在預測期內（2022-2030 年），北美將引領 β-葡聚醣細分市場的增長。”
北美是 β-葡聚醣的重要市場。 驅動北美對 β-葡聚醣需求的一個重要因素是消費者健康意識的提高。 β-葡聚醣是一種天然可溶性纖維，來源於燕麥、大麥和蘑菇等，與多種健康益處有關。 這些益處包括降低膽固醇、改善免疫系統功能和調節血糖，使其在具有健康意識的個人中非常受歡迎。 北美越來越重視預防性醫療保健，這導致對含有 β-葡聚醣的產品的需求激增。 此外，北美慢性疾病（如肥胖、糖尿病和心血管疾病）的發病率穩步上升。 β-葡聚醣已證明其有助於通過控制血糖水平、降低膽固醇和促進心臟健康來控制這些疾病。 隨著人們對這些健康益處的認識不斷提高，北美的消費者越來越多地尋找富含 β-葡聚醣的產品，從而導致需求增加，儘管這不僅僅限於北美，慢性疾病在全球範圍內都在增長，並且需要預防性健康措施以及飲食和補充劑的改變，這隨著消費者意識的提高而越來越受歡迎，從而轉化為對以 β-葡聚醣強化的產品的需求增長。 此外，β-葡聚醣產品的可用性和可訪問性在推動消費者需求方面發揮著至關重要的作用。 北美擁有完善的食品和補充劑行業，市場上隨時可獲得各種含有 β-葡聚醣的產品。 此外，北美的主要食品和製藥公司正在將 β-葡聚醣納入其產品中，使這些產品對消費者來說更加熟悉和有吸引力。
Beta Glucan Market Report Coverage
購買此報告的理由：
- 該研究包括由經過驗證的主要行業專家驗證的市場規模和預測分析。
- 該報告一目了然地快速回顧了整個行業的績效。
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- 該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場。
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自定義選項：
全球 β-葡聚醣市場可以根據要求或任何其他細分市場進一步定制。 除此之外，UMI 了解您可能會有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
目錄
Beta葡聚醣市場分析(2023-2030)的研究方法
分析歷史市場、估算當前市場以及預測全球beta葡聚醣市場的未來市場，是為創建和分析全球主要地區beta葡聚醣的採用情況而採取的三个主要步驟。進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估算當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，我們考慮了大量的發現和假設。此外，還與全球beta葡聚醣市場價值鏈上的行業專家進行了詳盡的一級訪談。在通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估算和分析與該行業相關的各個細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二級來源：
進行了詳細的二級研究，通過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等）和外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物）來獲取beta葡聚醣市場的歷史市場規模。
步驟 2：市場細分：
在獲得beta葡聚醣市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場洞察和份額。報告中包含的主要細分市場包括來源、類別和應用。此外，還進行了國家/地區層面的分析，以評估該地區測試模型的總體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估算Beta葡聚醣市場的當前市場規模。此外，我們使用beta葡聚醣市場的來源、類別和應用等因變量和自變量進行了因素分析。考慮到全球beta葡聚醣市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布，對需求和供應方面的場景進行了徹底分析。
當前市場規模估算和預測
當前市場規模：根據以上3個步驟的可操作見解，我們得出了當前市場規模、全球Beta葡聚醣市場中的主要參與者以及各個細分市場的市場份額。所有需要的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二級方法確定，並通過一級訪談進行了驗證。
估算和預測：對於市場估算和預測，我們為不同的因素分配了權重，包括驅動因素和趨勢、限制以及利益相關者可獲得的機會。在分析了這些因素之後，我們應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出全球主要市場中不同細分市場和子細分市場的2030年市場預測。用於估算市場規模的研究方法包括：
- 就國內主要市場而言，按收入（美元）計算的行業市場規模以及beta葡聚醣市場的採用率
- 市場細分和子細分的全部百分比份額、拆分和細分
- 全球beta葡聚醣市場中按所提供產品劃分的主要參與者。此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採取的增長策略。
市場規模和份額驗證
一級研究：與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)（包括高級管理人員（CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管、區域主管、國家主管等））進行了深入訪談。然後對一級研究結果進行了總結，並進行了統計分析以證明所述的假設。一級研究的輸入與二級研究結果相結合，從而將信息轉化為可操作的見解。
不同地區一級參與者的分佈
市場工程
我們採用數據三角測量技術來完成整體市場估算，並獲得全球beta葡聚醣市場各個細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了全球beta葡聚醣市場的來源、類別和應用領域的各種參數和趨勢後，將數據分為幾個細分市場和子細分市場。
全球Beta葡聚醣市場研究的主要目標
該研究精確指出了全球beta葡聚醣市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解，以便根據研究中進行的定性和定量分析來決定投資。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的總體吸引力，從而為行業參與者提供了一個利用未開發市場以從先發優勢中受益的平台。研究的其他定量目標包括：
- 分析beta葡聚醣市場當前和預測的市場規模（按價值（美元）計算）。此外，分析不同細分市場和子細分市場當前和預測的市場規模。
- 研究中的細分市場包括來源、類別和應用領域。
- 定義和分析beta葡聚醣的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，同時分析行業的客戶和競爭對手行為
- 分析主要地區beta葡聚醣市場當前和預測的市場規模
- 報告中研究的各個地區的主要國家/地區包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區
- beta葡聚醣市場的公司概況以及市場參與者為在快速增長的市場中維持發展而採取的增長策略
- 深入分析該行業的區域層面
常見問題 常見問題
Q1：全球Beta Glucan市場目前的市場規模和增長潛力是什麼？
Q2：全球β-葡聚醣市場增長的驅動因素有哪些？
Q3：依來源區分，哪個區隔在全球β-葡聚醣市場中佔有最大的份額？
Q4：全球β-葡聚醣市場有哪些新興技術和趨勢？
Q5：哪個地區將主導全球 Beta 葡聚醣市場？
Q6：全球β-葡聚醣市場的主要營運商有哪些？
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