
根據 Univdatos Market Insights 的一份新報告,木炭燒烤市場預計到 2030 年將達到 53 億美元,複合年增長率為 6.5%。 促進市場增長的一些主要因素包括人們健康意識的提高,這也將促進市場增長。烤製美食日益增長的影響力以及烤製餐點在全球範圍內越來越受歡迎,尤其是在千禧世代中,將推動市場發展。與其他烹飪方法(如烘烤和油炸)相比,燒烤可以讓肉類等食物保留更多營養。因此,為了應對食品和餐飲業對燒烤食品不斷增長的需求,著名的燒烤公司已經開設了一家新的燒烤餐廳連鎖店。例如,根據世界上最大的燒烤連鎖店之一 Dickey’s Barbeque Pit 發布的聲明,該公司於 2021 年在亞利桑那州、阿肯色州、加利福尼亞州、新澤西州、新墨西哥州和德克薩斯州等主要地點開設了六家新的燒烤特許經營店。因此,這些新的燒烤餐廳將需要更多用於烹飪食物的燒烤木炭,例如塊狀木炭。這將加速燒烤木炭市場的擴張。
Duraflame, Inc.; Royal Oak Enterprises, LLC; Mesjaya Abadi Sdn. Bhd; Gryfskand sp. Z o.o; Kingsford Products Company; Direct Charcoal Ltd.; Braai & BBQ International (Pty) Ltd.; CV. Elvatara Indojaya 和 Vigil Group 是木炭燒烤市場的一些主要參與者。這些參與者進行了多次併購以及合作夥伴關係,以便為客戶提供高科技和創新產品/技術。
報告中提供的見解
“在類型中,預計塊狀木炭類別在預測期內將見證更高的複合年增長率”
根據類型,市場分為塊狀木炭、木炭煤球和其他。塊狀木炭在預測期內具有最高的複合年增長率,控制了燒烤木炭的市場。塊狀木炭是一種天然物質,不含添加劑或過濾劑,使用後易於清理。它產生的灰燼少得多,燃燒溫度更高,並且比木炭煤球更快地發光。由於其獨特的性能,塊狀木炭被廣泛用於燒烤。木炭烤架的日益普及使塊狀木炭的使用受益。
“在最終用戶中,商業部門將在 2020 年佔據市場的很大份額”
根據最終用戶,市場分為國內和商業部門。預計木炭燒烤市場將在 2020 年由商業部門主導。有吸引力的包裝和較長的保質期正在迅速增加商業用途中對燒烤木炭的需求。燒烤木炭需求的增加主要是由於燒烤木炭的商業用途。外出、聚會和慶祝活動文化的興起預計將推動對燒烤木炭的需求。
“在銷售渠道中,線下部門將在 2020 年佔據市場的很大份額”
根據銷售渠道,木炭燒烤市場分為線下和線上。線下部門仍然佔據市場的很大一部分,儘管預計線上部門在預測期內將顯著增長。由於其有限的空間以及對勞動力和高額固定費用(租金)的需求,零售店必須提供各種各樣的商品,這為在線銷售渠道創造了潛力。在線商店可以銷售各種各樣的商品,而無需支付那麼多人工費用,但它們需要與運輸公司合作。
“北美將在木炭燒烤市場中佔據重要份額”
北美佔全球燒烤市場的最大份額。當美國、加拿大和墨西哥等國家的顧客慶祝任何類型的節日時,重點通常放在美味的食物和過度放縱上。他們的文化高度重視食用燒烤食品,大多數節日和慶祝活動都有燒烤聚會。美國在北美地區佔據最大的市場份額,主要是由於 The Saint Louis Charcoal Company LLC.、Basques Hardwood Charcoal、BOB–Q Charcoal 等主要市場參與者的存在。
木炭燒烤市場報告涵蓋範圍

購買本報告的理由:
客製化選項:
全球木炭燒烤市場可以根據要求或任何其他細分市場進一步客製化。除此之外,UMI 了解到您可能有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
木炭烤肉爐市場分析(2022-2030)的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球木炭烤肉爐市場的未來市場是創建和分析全球主要地區木炭烤肉爐採用情況的三個主要步驟。進行了詳盡的二級研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次,為了驗證這些見解,我們考慮了大量的發現和假設。此外,還與全球木炭烤肉爐市場價值鏈上的行業專家進行了詳盡的初步訪談。在通過初步訪談對市場數據進行假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下所述:
歷史市場規模分析
步驟 1:深入研究二級來源:
進行了詳細的二級研究,以通過公司內部來源(例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等)以及外部來源(包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可信出版物)來獲取木炭烤肉爐市場的歷史市場規模。
步驟 2:市場細分:
在獲得木炭烤肉爐市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二級分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。報告中包含的主要細分市場為類型、最終用戶和銷售渠道。此外,還進行了國家/地區層級的分析,以評估該地區測試模型的總體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析,以估計木炭烤肉爐市場的當前市場規模。此外,我們使用木炭烤肉爐的類型、最終用戶和銷售渠道等依存變量和自變量進行了因素分析。考慮到全球木炭烤肉爐市場的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布,我們對需求和供應側情景進行了徹底的分析。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模:根據以上 3 個步驟的可行見解,我們得出了當前市場規模、全球木炭烤肉爐市場的主要參與者以及細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二級方法確定,並通過初步訪談進行驗證。
估計與預測:為了進行市場估計和預測,我們為不同的因素分配了權重,包括利益相關者的驅動因素和趨勢、限制和機會。在分析了這些因素之後,我們應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出全球主要市場不同細分市場和子細分市場 2028 年的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
市場規模和份額驗證
初步研究:與主要意見領袖 (KOL) 進行了深入的訪談,包括主要地區的高層管理人員(CXO/副總裁、銷售主管、行銷主管、營運主管、區域主管、國家/地區主管等)。然後對初步研究結果進行了總結,並進行了統計分析以證明所述假設。初步研究的輸入與二級研究結果相結合,從而將信息轉化為可行的見解。
不同地區的初步參與者拆分

市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計,並得出全球木炭烤肉爐市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數據。在研究了全球木炭烤肉爐市場中類型、最終用戶和銷售渠道等領域的各種參數和趨勢後,數據被分成幾個細分市場和子細分市場。
全球木炭烤肉爐市場研究的主要目標
該研究明確指出了全球木炭烤肉爐市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解,以便根據研究中進行的定性和定量分析來確定其投資判斷。當前和未來市場趨勢確定了區域層面的市場整體吸引力,從而為行業參與者提供了一個利用尚未開發的市場來從先發優勢中受益的平台。研究的其他定量目標包括:
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