預計全球肉桂粉市場在預測期內將以約 4% 的顯著增長率增長。肉桂是一種來自樹皮的香料肉桂屬樹。人們對肉桂健康益處的認識日益提高，包括其降低血糖和膽固醇水平的能力，正在推動全球肉桂市場的擴張。肉桂是中東和亞洲美食中的常見成分。多項研究表明，肉桂能夠降低 2 型糖尿病患者的空腹血糖水平，因此其消費量正變得越來越受歡迎。由於肉桂具有抗炎、抗菌、抗真菌和抗癌特性，製藥公司正專注於肉桂基配方的開發。
包括食品和飲料、製藥、化妝品和個人護理在內的幾個行業的全球增長正在推動肉桂粉市場的增長。此外，消費者對肉桂的營養和治療益處的認識提高，預計將推動市場增長。
EHL Ingredients、First Spice Mixing Company、ACH Food Companies Inc.、Biofoods Pvt Ltd、McCormick & Company Inc.、Sauer Brands、Elite Spice、HDDES Group、SDS Spices、Ceylon Spice Company 是市場上的一些主要參與者。這些參與者已進行了數次併購以及合作夥伴關係，以方便客戶使用高科技和創新產品/技術。
報告中提供的見解
“在類型中，錫蘭肉桂類別在預測期內將見證強勁的複合年增長率”
根據類型，市場分為錫蘭肉桂、卡西亞肉桂、西貢肉桂和科倫提肉桂。錫蘭肉桂類別預計在預測期內將見證更高的複合年增長率，這歸功於其藥用和抗氧化特性，這將有助於慢性病，如心臟病、糖尿病和關節炎。此外，不斷發展的產品以滿足全球對錫蘭肉桂的需求將有助於預測期內市場的增長。例如，2019 年，斯里蘭卡出口發展局推出了一個名為“錫蘭香料”的新品牌，用於生產、加工和品牌推廣斯里蘭卡原產香料，如肉桂。此外，錫蘭肉桂可降低膽固醇水平和炎症，並改善胰島素反應。
“在應用中，精油與芳香療法將在 2020 年佔據市場的很大份額”
根據應用，市場分為精油與芳香療法、飲料、烘焙食品與加工食品、製藥化妝品及其他。其中，精油與芳香療法在 2020 年將佔據市場的很大份額。這主要是由於人們對天然和有機食品、飲料和個人護理用品的認識日益提高。這對全球肉桂粉市場產生了重大影響。預計精油的眾多健康益處將推動其在製藥和醫療應用中的需求。
“亞太地區將佔據市場的很大份額”
為了更好地了解肉桂粉市場的採用情況，市場是根據其在全球各國的存在情況進行分析的，例如北美（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、英國、法國、西班牙、意大利、歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、亞太其他地區）、世界其他地區。由於對肉桂粉作為香料以及在醫療保健領域的需求很高，亞太地區預計在預測期內將以相當大的複合年增長率增長，這歸功於該地區消化系統疾病、阿爾茨海默病和糖尿病等慢性病的患病率很高，這可能會刺激產品需求。例如，根據國際糖尿病聯盟 (IDF) 的數據，2021 年東南亞地區有 9000 萬成年人（20-79 歲）患有糖尿病。預計到 2030 年，這一數字將增加到 1.13 億，到 2045 年將增加到 1.52 億。此外，由於錫蘭肉桂的香豆素（一種已知會導致肝損傷的化學物質）含量極低，因此在亞洲國家尤其受歡迎。
購買本報告的原因：
- 該研究包括經過驗證的、由權威的行業專家驗證的市場規模和預測分析。
- 該報告快速概覽了整體行業的表現。
- 該報告涵蓋了對主要行業同行的深入分析，重點關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和近期發展。
- 對行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機遇的詳細考察。
- 該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
- 對行業進行深入的區域級別分析。
定制選項：
全球肉桂粉市場可以根據要求或任何其他細分市場進一步定制。除此之外，UMI 了解您可能擁有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲得完全符合您要求的報告。
目錄
肉桂粉市場分析的研究方法（2022-2028）
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球肉桂粉市場的未來市場是創建和分析全球主要地區肉桂粉市場採用情況的三個主要步驟。進行了詳盡的二次研究以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，考慮了許多發現和假設。此外，還與全球肉桂粉市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。在通過一手採訪對市場數據進行假設和驗證後，我們採用自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業細分市場和子細分市場的市場規模。詳細的方法如下：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二手資料：
進行了詳細的二次研究，以通過公司內部資源（例如年度報告和財務報表、業績展示、新聞稿等，以及包括以下在內的外部資源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物。
步驟 2：市場細分：
在獲得肉桂粉市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二次分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場洞察和份額。報告中包含的主要細分市場包括類型和應用。此外，進行了國家級別的分析，以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析以估計肉桂粉市場的當前市場規模。此外，我們使用因變量和自變量（例如肉桂粉市場的各種類型和應用）進行了因素分析。對需求和供應方面的情況進行了徹底的分析，考慮了在全球肉桂粉市場領域發生的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模調整：基於上述 3 個步驟中的可行見解，我們得出了當前的市場規模、全球肉桂粉市場的主要參與者以及各細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二次方法確定，並通過一手採訪進行了驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，為包括驅動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可用的機會在內的不同因素分配了權重。在分析了這些因素後，應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2028 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：
- 行業的市場規模（以美元計）以及肉桂粉市場在國內主要市場的採用率
- 所有市場區隔與子區隔的百分比佔有率、拆分與細分
- 全球肉桂粉市場主要參與者在產品供應方面的表現。同時，這些參與者為應對快速成長的市場而採用的成長策略
市場規模與佔有率驗證
主要研究：與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)（包括高階主管 (CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管、區域主管、國家主管等）進行了深入訪談。然後，總結主要研究結果，並進行統計分析以驗證既定假設。將主要研究的輸入與次級研究結果合併，從而將資訊轉化為可行的見解。
主要參與者在不同地區的拆分
市場工程
採用資料三角測量技術以完成整體市場估計，並得出全球肉桂粉市場各個區隔和子區隔的精確統計數字。在研究全球肉桂粉市場中類型和應用領域的各種參數和趨勢後，將資料拆分為幾個區隔和子區隔。
全球肉桂粉市場研究的主要目標
研究中指出了全球肉桂粉市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得策略性見解，以將其投資決策建立在研究中進行的定性和定量分析的基礎上。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力，為產業參與者提供了一個平台，以利用未開發的市場，從先發優勢中獲益。研究的其他定量目標包括：
- 按價值（美元）分析肉桂粉市場的當前和預測市場規模。同時，分析不同區隔和子區隔的當前和預測市場規模
- 研究中的區隔包括類型和應用領域。
- 定義和分析肉桂粉市場的監管框架。
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，以及分析行業的客戶和競爭對手的行為。
- 分析主要地區肉桂粉市場的當前和預測市場規模。
- 報告中研究的主要地區國家包括亞太地區、歐洲、北美洲和世界其他地區。
- 肉桂粉市場的公司概況以及市場參與者為應對快速成長的市場而採用的成長策略
- 行業的深度區域級分析
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