2021 年椰子水市場價值超過 40 億美元,預計 2022-2028 年複合年增長率約為 16%。
椰子水定義為椰子內部的清澈液體。與其他相比,這種水是健康的,有助於維持身體平衡並保持身體水分充足軟性飲料。此外,椰子水的特性,例如預防腎結石,幫助降低糖尿病患者的血糖,對長時間運動後有益,以及其他許多特性,正在增加其在市場上的需求。近年來,椰子水越來越受歡迎,因為它已成為注重健康的個人和運動員的首選飲品。椰子水還具有抗炎特性,可以減輕劇烈運動後的肌肉酸痛。由於對天然產品的需求不斷增長,加上對功能性飲料的需求不斷增加等因素。市場上的主要公司提供不含麩質和非基因改造(非基因改造生物)特性的椰子水。例如,2022 年 6 月,Vita Coco 推出了椰子汁,這是其最大、最濃郁的椰子水。它們有兩種大膽的口味:原味含果肉和芒果味,帶有令人意想不到的甜味,讓人忍不住再喝一口。
Harmless Harvest;Celebes Coconut Corporation;Naked Juice Company;THE VITA COCO COMPANY, INC.;Amy and Brian Naturals;Edward & Sons Trading Co.;Taste Nirvana International;Goya Foods, Inc.;GraceKennedy Group;和 Bai 是市場上的一些主要參與者。這些參與者已經進行了幾次併購以及合作,以方便客戶使用高科技和創新產品/技術。
報告中呈現的見解
“在Form方面,預計液體類別在預測期內將以顯著的複合年增長率增長”
根據Form,市場分為液體和粉末。液體類別預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。這是由於有助於椰子水液體形式增長的因素是其對健康的益處。椰子水熱量低,富含鉀、鎂和鈣等必需營養素,使其成為含糖飲料的健康天然替代品。近年來,基於椰子水的產品(例如冰沙和運動飲料)的普及率也有所提高,這進一步推動了椰子水液體形式的增長。總體而言,液體椰子水的便利性、健康益處和多功能性促進了其在市場上的日益普及beverage市場。
“在包裝類型方面,塑膠瓶子預計在 2021 年佔據市場的重要份額”
根據包裝類型,市場分為利樂包 & 罐裝和塑膠瓶。其中,塑膠瓶在 2021 年佔據了市場的重要份額。這主要是由於塑膠瓶是椰子水的一種流行的包裝選擇,因為它們重量輕、易於運輸,並且方便隨時隨地飲用。此外,對於製造商和消費者來說,關注其環境影響並探索更可持續的包裝選擇非常重要。此外,塑膠瓶有多種尺寸和形狀,這使其成為椰子水的一種多功能包裝選擇。它們可以輕鬆定制,以滿足不同消費者和市場的需求。
“預計北美地區在預測期內將以可觀的複合年增長率增長”
2021 年,預計北美地區在預測期內將以可觀的複合年增長率增長。這主要是由於對這種 天然 和健康飲料的需求不斷增長、產品供應的多樣化以及植物性飲食和純素飲食的日益普及。此外,許多主要的雜貨店、保健食品店和線上零售商現在都在儲存它。這種可用性的提高使消費者更容易嘗試椰子水,並促進了其在該地區日益普及。此外,市場上的主要參與者正在推出新產品,以提供更好的口感和健康益處。例如,2022 年 6 月,Del Monte 推出了印度首款包裝好的 King Coconut Water。King Coconut 水以其卓越的健康和口感益處而聞名。
購買本報告的原因:
客製化選項:
全球椰子水市場可以根據要求或任何其他市場細分進一步客製化。除此之外, UMI 了解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
椰子水市場分析的研究方法(2022-2028)
分析歷史市場、估計當前市場並預測全球椰子水市場的未來市場是創建和分析椰子水在全球主要地區的採用情況的三個主要步驟。進行了詳盡的二級研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了大量的發現和假設。此外,還對全球椰子水市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。通過初步訪談對市場數據進行假設和驗證後,我們採用自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業細分市場的市場規模。詳細的方法如下所示:
歷史市場規模分析
第 1 步:對二手來源的深入研究:
進行了詳細的二級研究,以通過公司內部來源(例如年度報告和財務報表、業績報告、新聞稿等,以及包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物在內的外部來源獲取椰子水市場的歷史市場規模。
第 2 步:市場細分:
在獲得椰子水市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二級分析,以收集主要地區不同細分市場的歷史市場洞察和份額。主要細分市場包含在報告中,如Form、包裝類型和分銷渠道。此外,還進行了國家級分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在獲取不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估計椰子水市場的當前市場規模。此外,我們使用依賴變數和獨立變數進行因素分析,例如椰子水的各種形式、包裝類型和分銷渠道。我們對需求和供應方面的情況進行了徹底分析,考慮了全球椰子水市場領域的主要合作夥伴關係、合併和收購、業務擴張以及產品發布。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模測定:基於上述 3 個步驟的可操作見解,我們得出了當前市場規模、全球椰子水市場的主要參與者以及各個細分市場的市場份額。所有所需份額拆分和市場細分均使用上述二級方法確定,並通過初步訪談進行驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,為不同因素(包括驅動因素和趨勢、限制因素和利益相關者可用的機會)分配了權重。在分析這些因素後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上方法,以得出 2028 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
市場規模和份額驗證
初步研究:與主要地區的主要意見領袖 (KOL),包括高管 (CXO/VP、銷售主管、營銷主管、運營主管、區域主管、國家主管等) 進行了深入訪談。然後對初步研究結果進行總結,並進行統計分析以證明既定的假設。初步研究的輸入與二級調查結果合併,從而將信息轉化為可操作的見解。
不同地區初步參與者的拆分
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計,並得出全球椰子水市場每個細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了全球椰子水市場中形式、包裝類型和分銷渠道等領域的各種參數和趨勢後,數據被拆分為幾個細分市場和子細分市場。
全球椰子水市場研究的主要目標
研究中指出了全球椰子水市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解,以根據研究中進行的定性和定量分析來判斷其投資的自由裁量權。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,可以利用尚未開發的市場,從先發優勢中獲益。研究的其他定量目標包括:
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