預計在預測期間 (2022-2028 年),食用膜與塗層市場的複合年增長率將達到 7%。這主要是由於越來越重視減少包裝廢物,以及政府為減少碳足跡所採取的措施增加,以及消費者更願意接受環保包裝選項,這將推動市場的增長。此外,由於環境問題日益受到關注,加上能源和運輸成本的上升,綠色包裝已在大多數國家變得越來越流行。此外,由於消費者忙碌的生活方式,即食食品的消費量有所增加,這也增加了對食用膜和塗層的需求。
市場上的一些主要參與者包括拜耳股份公司、H.C. Starck GmbH、AGC SEIMI CHEMICAL CO. LTD.、巴斯夫股份公司、杜邦、默克集團公司、贏創工業股份公司、住友化學有限公司、Heliatek GmbH 和 Novaled GmbH。
報告中呈現的見解
“在成分類型中,預計多醣類在預測期內的複合年增長率最高”
根據成分類型,市場分為蛋白質、多醣、脂質和複合材料。多醣在市場中佔有重要份額。基於多醣的薄膜和塗層的防潮性能較差,儘管 O2 和 CO2 的滲透性適度降低。水果和蔬菜可以從多醣中受益,因為它們改變了食品產品的內部環境,從而延長了其保質期。
“在應用中,預計水果和蔬菜在預測期內的複合年增長率最高”
根據應用,市場分為乳製品、烘焙和糖果、水果和蔬菜、肉類、家禽、海鮮和其他應用。水果和蔬菜在市場中佔有重要份額。食用塗層廣泛用於水果和蔬菜,因為它有助於保持水果和蔬菜的質地品質、質量轉移,減少水果和蔬菜的氧化反應,並增加水果和蔬菜的光澤和光澤。
“北美預計在預測期內將實現顯著增長”
由於全球同行的存在、食用膜和塗層材料的供應以及消費者為商品付費的意願,預計北美將在預測期內保持全球市場中最大的增長率,這將有助於該地區的市場擴張。此外,支持政府對食用膜和塗層的監管和研發活動,預計將進一步推動市場發展。例如,根據美國 FDA – 聯邦法規 – Sec. 172.210(新鮮柑橘類水果上的塗層),塗層可以應用於新鮮柑橘類水果以保護水果。該塗層以完成預期效果所需的最少量應用。此外,塗層可以由當局批准的組件配製而成,每個組件的用量均以完成預期效果所需的最少量使用。
購買此報告的原因:
客製化選項:
可以根據要求或任何其他市場細分進一步客製化全球食用膜和塗層市場。此外,UMI 了解您可能擁有自己的業務需求,因此,請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
全球食用膜與塗層市場分析 (2022-2028) 的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球食用膜和塗層的未來市場是創建和分析食用膜和塗層在全球主要地區的採用的三個主要步驟。進行了詳盡的二手研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了許多調查結果和假設。此外,還對全球食用膜和塗層市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。在通過一手採訪對市場數據進行假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用了市場細分和數據三角測量方法來估計和分析與行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細的方法如下所示:
歷史市場規模分析
步驟 1:深入研究二手資料來源:
進行了詳細的二手研究,以通過公司內部來源獲得食用膜和塗層的歷史市場規模,例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等,以及外部來源,包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物。
步驟 2:市場細分:
在獲得食用膜和塗層的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二手分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。主要細分市場包括成分類型和應用。此外,還進行了國家級別的分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估計食用膜和塗層行業的當前市場規模。此外,我們使用依賴變量和獨立變量(例如成分類型和應用)進行了因素分析。對需求方和供給方的情景進行了徹底的分析,考慮了全球食用膜和塗層行業中的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴展和產品發布。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模估算:基於以上 3 個步驟的可操作見解,我們得出了當前的市場規模、全球食用膜和塗層的主要參與者以及各個細分市場的市場份額。所有所需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法確定,並通過一手採訪進行了驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,將權重分配給不同的因素,包括驅動因素與趨勢、制約因素和利益相關者可用的機會。在分析了這些因素之後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2028 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
市場規模與佔有率驗證
主要研究:與主要地區的關鍵意見領袖(KOL)進行了深入訪談,包括高階主管(CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管、區域主管、國家主管等)。然後,總結主要研究結果,並進行統計分析以驗證既定的假設。將主要研究的輸入與次要研究結果合併,從而將資訊轉化為可行的見解。
不同地區的主要參與者分佈
市場工程
採用資料三角測量技術,以完成整體市場估計,並得出全球可食性薄膜與塗層市場各細分市場和子細分市場的精確統計數據。在研究了全球可食性薄膜與塗層市場中原料類型和應用領域的各種參數和趨勢後,將資料分割成幾個細分市場和子細分市場。
全球可食性薄膜與塗層市場研究的主要目標
本研究確定了全球可食性薄膜與塗層的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得策略性見解,以根據研究中進行的定性和定量分析來決定其投資。當前和未來市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為產業參與者提供了一個平台,以利用未開發的市場,從先發優勢中獲益。研究的其他定量目標包括:
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