EMEA HoReCa 市場:現狀分析與預測 (2023-2030)

著重服務類型 (酒店、餐廳、咖啡館和酒吧);類別 (單一店面和 HoReCa 連鎖) 及地區/國家

產業:

消費品

上次更新:

Sep 2023

EMEA HoReCa 市場
EMEA HoReCa 市場

EMEA HoReCa 市場預計將以約 4.3% 的穩定速度增長。EMEA (歐洲、中東和非洲) 地區的 HoReCa (酒店、餐廳、咖啡館和酒吧) 市場正在經歷強勁增長,這歸因於幾個關鍵因素。一個重要的驅動因素是該地區不斷增加的遊客人數。巴塞羅那、巴黎和羅馬等歐洲城市長期以來一直是熱門目的地,但中東和非洲的新興目的地也越來越受到關注。例如,杜拜在過去十年中遊客人數大幅增加,導致酒店投資激增,許多國際知名連鎖酒店紛紛入駐。此外,希臘的「黃金簽證」計劃和沙特阿拉伯的 2030 願景等各種 EMEA 國家的政府倡議正在鼓勵外國投資,包括 HoReCa 領域的投資。這些倡議旨在促進旅遊業和酒店業基礎設施的發展


一些在市場上運營的主要參與者包括希爾頓全球控股公司;凱悅酒店集團;萬豪國際公司;洲際酒店集團;麥當勞公司;百勝餐飲集團;Restaurant Brands International Inc.;Herfy;肯德基;可口可樂公司。這些參與者已經進行了數次併購和合作,以向客戶提供高科技和創新產品/技術。


報告中呈現的見解


「在服務類型中,市場分為酒店、餐廳、咖啡館和酒吧。其中,酒店板塊預計將在預測期內佔據相當大的市場份額」。


基於服務類型,市場分為酒店、餐廳、咖啡館和酒吧。其中,酒店板塊預計將在預測期內佔據相當大的市場份額。由於幾個關鍵因素,HoReCa(酒店、餐廳和餐飲)市場中的酒店板塊正在經歷顯著增長。國際和國內旅遊業的穩定增長是一個重要的驅動因素。旅客正在尋求多樣化和令人難忘的住宿體驗,從精品酒店到豪華度假村,這導致了對酒店客房的需求增加。此外,許多 EMEA(歐洲、中東和非洲)國家的中產階級不斷擴大,可支配收入不斷增加,這正在推動國內旅遊業,進一步推動酒店業的發展。


「基於類別,市場已分類為單一店面和 HoReCa 連鎖。其中,單一店面板塊在 2022 年佔據了相當大的市場份額。」


基於類別,市場已分類為單一店面和 HoReCa 連鎖。其中,單一店面板塊在 2022 年佔據了相當大的市場份額。此外,由於千禧一代對即食食品和垃圾食品的需求激增,市場在未來幾年將出現急劇上升。然而,HoReCa 連鎖板塊預計在 2023-2030 年的預測期內將呈現爆炸性增長。


EMEA HoReCa 市場報告覆蓋範圍


EMEA HoReCa 市場
EMEA HoReCa 市場

「預計沙特阿拉伯將在預測期內佔據最大的市場份額」


預計沙特阿拉伯將在預測期內主導 HoReCa 市場。沙特阿拉伯採用 HoReCa(酒店、餐廳、咖啡館和酒吧)市場正在經歷顯著增長,反映了消費者偏好的動態變化和蓬勃發展的旅遊業。沙特阿拉伯的 2030 願景,一項轉型性的經濟和社會議程,在推動 HoReCa 行業的擴張方面發揮了關鍵作用。政府致力於使經濟擺脫對石油的依賴,這導致了對旅遊業和娛樂基礎設施的大量投資。反過來,這吸引了國際酒店連鎖店、知名餐廳品牌和創新餐飲服務在該國建立業務。不斷壯大的年輕人口、生活方式的改變以及對烹飪多樣化的渴望正在促進蓬勃發展的餐廳和咖啡館文化。此外,在線食品配送平台的興起使得消費者更容易獲得各種 HoReCa 服務。因此,沙特阿拉伯的 HoReCa 市場正處於持續增長的軌道上,有望成為該國不斷發展的經濟和文化格局中充滿活力且不可或缺的一部分。在保持該國的工業實力和對高質量工程標準的承諾方面。


購買本報告的原因:



  • 該研究包括經過驗證的、由經過驗證的關鍵行業專家進行的市場規模和預測分析。

  • 該報告快速概覽了整個行業的表現。

  • 該報告涵蓋了對主要行業同行的深入分析,主要關注關鍵業務財務狀況、產品組合、擴張策略和近期發展。

  • 對行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會的詳細考察。

  • 該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。

  • 對該行業的深入區域級別分析。


定制選項:


EMEA HoReCa 市場可根據要求或任何其他細分市場進行進一步定制。除此之外, UMI 了解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。


目錄

EMEA HoReCa 市場分析的研究方法 (2023-2030)


分析歷史市場、估計當前市場以及預測 EMEA HoReCa 市場的未來市場是創建和分析在全球主要地區採用情況的三個主要步驟。進行了詳盡的二手研究,以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了大量的發現和假設。此外,還對 EMEA HoReCa 市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。在通過一手採訪得出市場數據的假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業細分市場和子細分市場的市場規模。詳細的方法如下:


歷史市場規模分析


步驟 1:深入研究二手資料:


進行了詳細的二手研究,以通過公司內部資料(例如)獲得 EMEA HoReCa 市場的歷史市場規模年度報告和財務報表、業績演示、新聞稿等,以及包括在內的外部來源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物。


步驟 2:市場細分:


在獲得 EMEA HoReCa 市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二手分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場洞察和份額。主要細分市場包括服務類型和類別。進一步進行國家級分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。


步驟 3:因素分析:


在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估計 EMEA HoReCa 市場的當前市場規模。此外,我們使用獨立變量和因變量(例如 EMEA HoReCa 市場的服務類型和類別)進行了因素分析。考慮到 EMEA HoReCa 市場行業的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布,對供需情況進行了徹底分析。


當前市場規模估計和預測


當前市場規模估算:基於上述 3 個步驟的可操作見解,我們得出了當前市場規模、EMEA HoReCa 市場的主要參與者以及細分市場的市場份額。所有所需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法確定,並通過一手採訪進行驗證。


估計與預測:對於市場估計和預測,為不同因素(包括驅動因素和趨勢、限制因素和利益相關者可用的機會)分配了權重。在分析了這些因素後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2030 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。估計市場規模的研究方法包括:



  • 該行業的市場規模,以收入(美元)和 EMEA HoReCa 市場在國內主要市場的採用率衡量

  • 所有市場細分和子細分市場的百分比份額、拆分和細分

  • 就產品供應而言,EMEA HoReCa 市場的主要參與者。此外,這些參與者為在快速成長的市場中競爭而採用的成長策略


市場規模與佔有率驗證


主要研究:對主要地區的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括高階主管 (CXO/VP、銷售主管、行銷主管、營運主管、地區主管、國家主管等)。然後,對主要研究結果進行了總結,並進行了統計分析以證明既定的假設。主要研究的輸入與次要研究結果合併,從而將資訊轉化為可操作的見解。


不同國家主要參與者的分佈


EMEA HoReCa 市場
EMEA HoReCa 市場

市場工程


採用資料三角測量技術來完成整體市場估計,並得出 EMEA HoReCa 市場各細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了 EMEA HoReCa 市場的服務類型和類別等各項參數和趨勢後,資料被分割成多個細分市場和子細分市場。


EMEA HoReCa 市場研究的主要目標


研究中 pinpointed 了 EMEA HoReCa 市場目前的和未來的市場趨勢。投資者可以透過研究中進行的質化和量化分析,獲得制定投資決策的策略性見解。目前的和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為產業參與者提供了一個平台,可以利用未開發的市場,從先發優勢中獲益。研究的其他量化目標包括:



  • 按價值 (美元) 分析 EMEA HoReCa 市場目前和預測的市場規模。此外,分析不同細分市場和子細分市場目前和預測的市場規模。

  • 研究中的細分市場包括服務類型和類別的領域。

  • 定義和分析 HoReCa 行業的監管框架。

  • 分析涉及各種中介機構的價值鏈,以及分析該行業的客戶和競爭對手的行為。

  • 分析 EMEA HoReCa 市場主要地區目前和預測的市場規模。

  • 報告中研究的主要國家包括德國、英國、法國、義大利、西班牙和歐洲其他地區

  • EMEA HoReCa 市場的公司概況以及市場參與者為在快速成長的市場中保持競爭力而採用的成長策略。

  • 深入分析行業的區域層面



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