預計全球乳蛋白市場在預測期內將以約 6% 的強勁複合年增長率增長。乳蛋白是使用時間最長的蛋白質補充劑之一,具有多種益處。它因其高品質和吸收率而被廣泛使用。更具體地說,乳蛋白的緩釋特性使其成為身體需要持續釋放蛋白質的任何時期的理想選擇。此外,乳蛋白包含人體所需的全部 9 種必需氨基酸。乳蛋白在乳腺中合成,但用於構建蛋白質的 60% 的氨基酸來自奶牛的飲食。在牛奶中,大約 82% 的乳蛋白是酪蛋白,其餘 18% 是乳清蛋白。由於營養不良導致的肌肉組織分解病例激增、健身愛好者人數增加、人口老齡化等因素。市場上的許多主要公司正在推出新產品以增加蛋白質的變體。例如,2022 年 12 月,Perfect Day 通過開發乳清蛋白,激發了人們對無動物乳蛋白的興趣。
Cargill, Inc.; ADM; DuPont Nutrition & Health; Arla Foods Ingredients Group; Kerry Group plc; Associated British Foods plc; Fonterra Co-Operative Group Limited; Omega Protein; Dairy Farmers of America, Inc.; Charotar Casein Company 等是乳蛋白市場中一些主要的參與者。這些參與者已經進行了幾次併購和合作,以便為客戶提供高科技和創新產品。
報告中呈現的見解
“在形式方面,預計乾式將在預測期內佔據重要份額”
根據形式,市場分為乾式和液體。預計乾式在預測期內將佔據重要份額。這主要是由於乾乳蛋白的特性,例如更長的保質期和易於攜帶等。由於更長的保質期和易於攜帶的特性,乾式乳蛋白被進一步用作各種食品和飲料產品中的成分,包括運動營養產品、嬰兒配方奶粉、烘焙產品、乳製品和糖果等,這反過來又使該細分市場在市場中佔據主要份額。
乳蛋白市場報告覆蓋範圍
“在分銷管道類型方面,預計線上分銷管道將在預測期內上升”
根據分銷管道,市場分為線上和線下。預計線上分銷管道將在預測期內上升。這主要是由於電子商務和線上雜貨購物的快速滲透等因素。現在,從家中舒適地輕鬆購買乳蛋白並將其送貨上門更加方便。此外,線上零售商店有大量的乳蛋白可供選擇,這反過來又增加了對該產品的需求。
“預計北美將在預測期內佔據最大的市場份額”
預計北美乳蛋白市場在預測期內將佔據最大的市場份額。這主要是由於對富含蛋白質的食品和飲料的需求不斷增長,尤其是在注重健康的消費者中。乳蛋白是這一群體的一個受歡迎的選擇,因為它是一種高質量的蛋白質來源,並且富含其他營養素,如鈣、維生素 D 和 omega-3 脂肪酸。此外,植物性和素食飲食的日益普及導致對乳蛋白的需求增加,以替代動物來源的蛋白質來源。此外,奶農越來越關注生產乳蛋白作為商品作物,這導致乳蛋白價格下降,使其更容易被更廣泛的消費者獲得。這反過來又導致國內和國際市場對乳蛋白的需求增加。
購買本報告的原因:
定制選項:
乳蛋白市場可根據要求或任何其他細分市場進一步定制。除此之外, UMI 理解您可能擁有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全滿足您需求的報告。
全球乳蛋白市場分析研究方法 (2023-2030)
分析歷史市場、估計當前市場並預測乳蛋白市場的未來市場是創建和分析主要地區乳蛋白需求的這三個主要步驟。進行了詳盡的二手研究以收集歷史市場數據並估計當前的市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了許多調查結果和假設。此外,還與乳蛋白市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一手採訪。在通過一手採訪做出假設和驗證市場數據後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用了市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業所屬的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細的方法如下:
歷史市場規模分析
步驟 1:深入研究二手資料來源:
進行了詳細的二手研究,以通過公司內部資料(例如)獲取乳蛋白的歷史市場規模。年報和財務報表、業績報告、新聞稿等,以及包括的外部資料來源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物。
步驟 2:市場細分:
在獲得乳蛋白市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二手分析,以收集主要地區的歷史市場見解和類型、形式和分銷渠道的份額。報告中包含的主要細分市場是應用程式和畜牧業。進一步進行了地區和國家級別的分析,以評估乳蛋白在全球範圍內的整體採用情況。
步驟 3:因素分析:
在獲取不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析,以估計乳蛋白的當前市場規模。此外,我們使用因變量和自變量進行了因素分析,例如由於營養不良導致的肌肉組織分解病例激增、健身愛好者人數增加、人口老齡化等,並考慮了全球乳蛋白行業的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布,對供需情況進行了徹底分析。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模測定:基於上述 3 個步驟的可操作見解,我們得出了當前的市場規模、乳蛋白市場中的主要參與者以及各細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二手方法確定,並通過一手採訪進行驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,對不同因素賦予了權重,包括利益相關者可用的驅動因素和趨勢、限制因素和機會。在分析了這些因素後,應用了相關的預測技術,即自下而上/自上而下的方法,以得出 2030 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。估計市場規模所採用的研究方法包括:
市場規模和份額驗證
一手研究:與主要地區的主要意見領袖 (KOL) 進行了深入的面試,包括高層管理人員 (CXO/副總裁、銷售主管、營銷主管、運營主管和區域主管、國家主管等)。然後對一手研究結果進行了總結,並進行了統計分析以證明所陳述的假設。一手研究的輸入與二手調查結果合併,從而將信息轉化為可操作的見解。
不同地區主要參與者的劃分
市場工程
採用數據三角測量技術來完成整體市場估算,並得出乳蛋白市場各細分市場和子細分市場的精確統計數字。 在研究了乳蛋白市場的類型、形式和分銷渠道等各種參數和趨勢後,數據被劃分為幾個細分市場和子細分市場。
乳蛋白市場研究的主要目標
研究中 pinpointed 了乳蛋白的當前和未來市場趨勢。 投資者可以從研究中進行的定性和定量分析中獲得戰略見解,以作為其投資的依據。 當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為行業參與者提供了一個平台,以利用未開發的市場,從而獲得先發優勢。 研究的其他定量目標包括:
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