日本啤酒市場：現況分析與預測 (2025-2033)

日本啤酒市場規模與預測

由於年輕客戶的需求不斷增長，日本啤酒市場在 2024 年的估值為 247 億美元，預計在預測期內（2025-2033 年）將以約 3.5% 的強勁複合年增長率增長。

日本啤酒市場分析

日本擁有成熟的啤酒市場，該市場仍在隨著消費者偏好和人口變化而發展。傳統上，市場一直集中在大型國內啤酒廠手中，其中包括朝日、麒麟和三得利，而由於人口老齡化和健康意識的提高，整體消費量有所下降。儘管如此，主要細分市場的需求仍然很高，尤其是在酒精濃度為 5-10% 的 ABV 中，它們擁有最大的市場份額，因為它們在酒精濃度和消費者的可及性方面都非常平衡。為了遏制銷量萎縮，各公司已集中精力使產品多元化。這些將是低麥芽飲料 (happoshu)、新型飲料（第三類）和豪華手工啤酒的增長。精釀啤酒取得了顯著增長，尤其是在年輕族群和城市中，因為需要滿足多樣性和品質。 

日本啤酒市場趨勢

本節討論了影響日本啤酒市場各個細分市場的關鍵市場趨勢，這是我們的研究專家團隊發現的。

永續性和當地採購：

永續發展趨勢一直是日本啤酒行業的一個顯著特徵，這主要是由於環境意識的提高。啤酒廠正在透過採用環保釀造、最大限度地減少不合格的包裝案例以及利用當地材料來做出反應。永續性現在是該行業的一個關鍵價值，無論是大型企業還是精釀啤酒廠應用太陽能發電廠、可重複使用的瓶子和節能釀造工藝。與此同時，當地採購已成為另一個強大的賣點，因為這些消費者會被可追溯性和當地的真實性所吸引。啤酒廠一直在使用當地產品：啤酒花、大米和大麥，甚至是日本風味的柚子和山椒，從而建立更強大的社區關係，並透過回饋社區經濟來使當地社區受益。

年輕（城市）消費者希望購買能夠反映其道德和環境考量的品牌，尤其會考慮到這種模式。隨著日本推動實現其全國範圍的碳減排目標，永續釀造和國內採購除了提升品牌形象外，還有助於在日益增長的生態意識領域中確保啤酒業務的未來發展。

日本啤酒產業細分：

本節分析了日本啤酒市場報告中各個細分市場的關鍵趨勢，並對 2025-2033 年的國家和區域層面進行了預測。

5%-10% 類別在啤酒市場中顯示出可喜的增長。

根據濃度，日本啤酒市場分為高達 5%、5%-10% 和超過 10% 的酒精濃度 (ABV)。其中，5%-10% 的範圍佔據了最大的市場份額。該類別需求量大的原因可能包括以下事實：此類別中發現的大多數啤酒都可用、酒精的最佳百分比會留下令人滿意的感覺而不會喝醉，以及廣大民眾的需求量大。當涉及到休閒和社交飲酒時，這種類型的酒恰好是合適的，因為消費者傾向於飲用它，並且喜歡簡單的飲料在口中和喉嚨中感覺都可以的事實。此外，受歡迎的國內和國際啤酒品牌也屬於這一細分市場，這使得它在消費者中更可用且更值得信賴。

標準啤酒類別主導日本啤酒市場。

市場根據品質分為標準和高級。標準類別佔據了市場的大部分份額。這主要是基於其可負擔性、大量供應以及吸引大眾作為消費者基礎。主要的國內啤酒廠通常會提供標準啤酒，而且它們在日常飲用中很受歡迎，尤其是在社交和休閒場所。雖然高級細分市場正在興起，這也歸功於精釀啤酒、進口啤酒和新口味的日益普及，但該細分市場仍然佔據市場的一小部分，並且對尋求多樣性和品質的年輕和更精明的消費者更具吸引力。

預計關東地區在預測期內將以可觀的速度增長。

關東地區包括東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木和群馬等大型縣，是日本最大的且充滿活力的啤酒消費市場之一。關東地區是人口最多的地區，也是該國首都之一的東京所在地，擁有大量人口，消費者的口味和偏好各不相同，因此在所有啤酒類別中都對促銷活動有強烈的需求。餐廳、酒吧和居酒屋的高度集中，加上充滿活力的夜生活和高度的社交飲酒，都有助於該地區啤酒的持續銷售。

近年來，關東地區也轉變為精釀啤酒和高級啤酒的中心，以跟上利潤追逐者向不那麼普通的口味和更高品質啤酒的轉變。這導致了當地啤酒廠和微型啤酒廠的擴張，它們生產的當地產品對當地居民和外國人都很有吸引力。即使出現了 chuhai 和無酒精飲料等替代品，啤酒仍然在酒精飲料市場中佔有很大的份額。

日本啤酒產業競爭格局：

日本啤酒市場競爭激烈，有多家全球和國際市場參與者。主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場影響力，例如夥伴關係、協議、合作、新產品發布、地域擴張以及併購。

日本頂級啤酒公司

市場上的主要參與者包括 Heineken Japan KK、Sapporo Breweries Limited、Asahi Group Japan, Ltd.、Suntory Holdings Limited、AB InBev Japan LLC、Kirin Holdings Company, Limited、Baird Brewing Company、Echigo Beer Co., Ltd、Diageo Japan K.K. 和 Orion Breweries, Ltd.

日本啤酒市場的近期發展

• 2024 年，Rise & Win Kamikatz 宣布推出其名為 BOCK TO THE FUTURE 的合作啤酒。該公司與波特蘭著名啤酒廠 Hair of the Dog Brewing Company 合作。

日本啤酒市場報告涵蓋範圍

購買日本啤酒市場報告的原因：

• 該研究包括經認證的主要行業專家確認的市場規模和預測分析。

• 該報告簡要回顧了整個行業的績效。

• 該報告深入分析了著名的行業同行，主要關注關鍵業務財務、類型組合、擴張策略和近期發展。

• 詳細研究了行業中普遍存在的驅動因素、限制、主要趨勢和機會。

• 該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場。

• 深入分析了該行業的區域層面。

客製化選項：

日本啤酒市場可以根據需求或任何其他市場細分市場進一步客製化。除此之外，UnivDatos 了解您可能有自己的業務需求；因此，請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您需求的報告。