營養補充劑市場：現況分析與預測 (2021-2027)

全球營養補充劑市場增長的主要因素包括：由於消費者健康意識的提高，對強化食品的需求增長，以及根據消費者需求提供營養補充劑等。根據美國農業部的數據，2020年美國、英國、加拿大和韓國等國家的食品支出分別約為2595、1951、2294和1501，高於2015年的2478、2295、2239和1675。此外，全球慢性疾病（如癌症、心血管疾病和2型糖尿病）的發病率不斷上升，以及政府組織關於營養攝取的指導方針，都正在推動該產業的增長。根據國際癌症研究機構（IARC）的數據，全球每5人中就有1人在一生中罹患癌症，每11名女性中就有1人死於癌症。疾病的日益普及正在推動對營養補充劑的需求。

此外，由於不當的食物消費導致的營養不足，以及營養不良人口數量的增加，消費者對營養不足的認識不斷提高，正在推動該產業的增長。根據奧勒岡州立大學的一項研究，約有75%的美國人口（年齡≥1歲）未攝取建議的水果量，超過80%的人口未攝取建議的蔬菜量。此外，美國約有10%的人口存在營養缺乏症。美國疾病控制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）的數據顯示，10.5%的人口缺乏維生素B6，而8.1%的人口缺乏維生素D。

美國家具消費者單位的平均年度支出（2011-20年）

Amway、Abbott Nutrition、Nestle、Archer Daniels Midland (ADM)、American Health、DSM、Arko pharma Laboratories Pharmaceutiques、DuPont、Herbalife International of America, Inc, Glanbia plc.等是營養補充劑市場上的一些主要參與者。這些廠商已進行了多次併購和合作，以向客戶提供高科技和創新產品。

報告中提供的見解

“在產品類型中，功能性食品佔據主要份額”

根據產品類型，市場分為膳食補充劑、運動補充劑、功能性食品和其他。功能性食品部門佔據了主要的市場份額，並主導了市場。該部門在2020年佔據了XX%的市場份額。由於功能性食品成分除了基本營養之外，還能提供改善內外健康的益處，因此該部門正在呈現上升趨勢。

“在成分中，脂肪酸部門將佔據相當大的市場份額”

根據成分，市場分為維生素、蛋白質、脂肪酸、植物藥、礦物質和其他。脂肪酸部門在2020年佔據了XX%的市場份額。慢性疾病的日益普及正在推動消費者轉向更健康的食品替代品，包括Omega 3。根據聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization）的數據，到2020年，慢性疾病將佔全球所有死亡人數的近四分之三，其中75%的死亡是由中風引起，71%的死亡是由缺血性心臟病（IHD）引起，70%的死亡是由糖尿病引起，這些死亡將發生在發展中國家

“在形式類型中，粉末部門佔據主要份額”

根據形式，市場分為膠囊、粉末、片劑、液體和其他。粉末部門在2020年佔據了XX%的市場份額。蛋白質粉、綠茶、維生素補充粉的消費量不斷增長，正在推動該部門的增長。然而，液體部門在未來幾年將呈現強勁的複合年增長率。

“在消費者群體中，成人部門佔據主要份額”

根據消費者群體，市場分為嬰兒、兒童、成人、孕婦和老年人。成人部門佔據了主要的市場份額，並主導了市場。該部門在2020年佔據了XX%的市場份額。健康和健身意識的提高、參與健身活動的人數不斷增加以及可支配收入的增長正在推動該部門的增長。

“在銷售通路中，大型超市和超市部門佔據主要份額”

根據銷售通路，市場分為超市和大賣場、藥房商店、線上通路和其他。超市和大型超市部門佔據了主要的市場份額，並主導了市場。該部門份額不斷增長的主要因素包括：在同一屋簷下提供眾多品牌、超市和大賣場連鎖店的不斷擴張等。

“亞太地區是營養補充劑市場最大的市場之一”

為了更好地了解營養補充劑市場的市場動態，我們對全球不同地區（包括北美、歐洲、亞太地區和世界其他地區）進行了詳細分析。亞太地區主導了市場，並在2020年創造了領先的收入份額，原因是營養補充劑製造商的數量眾多以及新產品的推出是推動市場增長的一些因素。

購買本報告的理由：

該研究包括經過驗證的關鍵行業專家的市場規模和預測分析

該報告快速回顧了整體產業績效

該報告深入分析了重要的產業同行，主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和近期發展

詳細檢視產業中存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會

該研究全面涵蓋了跨不同部門的市場

深入分析產業的區域層級

客製化選項：

營養補充劑市場可以根據需求或任何其他市場部門進一步客製化。此外，UMI 了解您可能擁有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫，以取得完全符合您需求的報告。

分析歷史市場、估計當前市場以及預測營養補充劑市場的未來市場，是創建和分析主要地區對營養補充劑需求的三個主要步驟。我們進行了詳盡的二級研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。其次，為了驗證這些見解，我們考慮了許多發現和假設。此外，我們還與營養補充劑市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的初步訪談。在通過初步訪談對市場數據進行假設和驗證後，我們採用自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。之後，我們採用市場分解和數據三角測量方法來估計和分析行業所屬的細分市場和子細分市場的市場規模。詳細方法如下所述：

歷史市場規模分析

步驟 1：深入研究二級來源：

我們進行了詳細的二級研究，通過公司內部來源（例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等）以及外部來源（包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠出版物）來獲取營養補充劑的歷史市場規模。

步驟 2：市場細分：

在獲得營養補充劑市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二級分析，以收集主要地區的類型、最終用戶和分銷渠道的歷史市場見解和份額。報告中包含的主要細分市場是產品類型、成分、形式和消費者群體。此外，我們還進行了區域和國家層面的分析，以評估全球營養補充劑的總體採用情況。

步驟 3：因素分析：

在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析，以估計營養補充劑的當前市場規模。此外，我們還使用可支配收入的增加、意識的提高等相關和獨立變量進行了因素分析。我們對需求和供應方情景進行了徹底的分析，考慮了全球營養補充劑行業的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。

當前市場規模估計與預測

當前市場規模：基於上述 3 個步驟的可行見解，我們得出了當前市場規模、營養補充劑市場中的主要參與者以及細分市場的市場份額。所有必需的百分比份額拆分和市場分解均使用上述二級方法確定，並通過初步訪談進行驗證。

估計與預測：對於市場估計和預測，我們為不同的因素分配了權重，包括驅動因素和趨勢、限制因素以及利益相關者可獲得的機會。在分析這些因素後，我們應用了相關的預測技術，即自下而上/自上而下的方法，以得出 2027 年左右全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括：