預計全球有機乳製品市場在預測期內將以約 9% 的顯著增長率增長。消費者在健康和有機食品上的 per capita 支出增加，有助於有機乳製品市場的增長。例如，2019 年，日本在食品上的 per capita 支出最高，為每人 4,417.5 美元，其次是澳大利亞、加拿大和法國，per capita 支出分別為 3,003.6 美元、2,986.9 美元和 2,983.4 美元。
此外，各國有機農場數量的增加也推動了有機乳製品的市場增長。 在歐盟，已經設定了雄心勃勃的近期總體目標，即到 2030 年將有機作物種植數量增加到 25%。 歐盟牛奶總產量估計約為每年 1.55 億噸。 主要生產國是德國、法國、波蘭、荷蘭、義大利和愛爾蘭。 他們總共佔歐盟牛奶產量的近 70%。 此外，到 2030 年，有機奶牛的數量將不得不增加近 6 倍，達到約 400 萬頭。
Chobani LLC, General Mills Inc, Safeway Inc, BJ's Wholesale Club Inc, Straus Family Creamery, Unilever Group, Stonyfield Farm Inc., Royal FrieslandCampina N.V., Danone SA, Organic Valley 等是一些主要的市場參與者。 這些參與者已經進行了幾次併購以及合作夥伴關係，以方便客戶使用高科技和創新產品/技術。
報告中呈現的見解
“在產品類型中，牛奶類別在預測期內將見證更高的複合年增長率”
根據產品類型，市場細分為有機牛奶、有機奶酪、有機酸奶、有機黃油和其他。 有機牛奶部分佔據了主要的市場份額，並在 2020 年主導了市場。生產有機牛奶的動物主要以有機飼料餵養，並且不在其飲食中消耗人造飼料或處理。 人們可以獲得牛奶的營養益處，而不會暴露於化學污染物。 許多研究發現，有機牛奶比非有機牛奶具有更高的營養成分，甚至更多的健康 omega-3 脂肪酸，以及更多抵抗疾病的抗氧化劑
“在分銷渠道中，專賣店將在 2020 年佔據重要的市場份額”
根據分銷渠道，市場分為大型超市和超市、專賣店、線上和其他。 其中，專賣店部分佔據了主要的市場份額，並在 2020 年主導了市場。 專注於獨特和專業商品的零售業務被稱為專賣店。 這些企業專注於銷售某個特定品牌或類別的商品。 專注於某一產品類別的零售商可能會為其員工提供廣泛的培訓，以確保他們精通該類別的產品
“北美將在市場中佔據重要份額”
2020 年，北美在全球有機乳製品市場中佔據了重要份額。 由於美國和加拿大等國家有機農場數量的增加，預計北美在預測期內將以可觀的複合年增長率增長。 根據美國農業部的數據國家農業統計局，2016 年美國有超過 14,000 個經過認證的有機農場，到 2019 年增加到 16,585 個。 然而，亞太地區將在未來幾年見證最高的複合年增長率。
購買此報告的原因：
- 該研究包括經權威主要行業專家驗證的市場規模和預測分析。
- 該報告快速回顧了整個行業的表現。
- 該報告深入分析了主要行業同類，主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張戰略和近期發展。
- 對行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、主要趨勢和機遇的詳細檢查。
- 該研究全面涵蓋了不同細分市場的市場。
- 行業的深入區域級別分析。
自定義選項：
全球有機乳製品市場可根據要求或任何其他細分市場進行進一步定制。 除此之外，UMI 理解您可能擁有自己的業務需求，因此請隨時與我們聯繫以獲取完全滿足您需求的報告。
目錄
有機乳製品市場分析 (2022-2028) 的研究方法
分析歷史市場、估計當前市場以及預測全球有機乳製品市場的未來市場，是創建和分析全球主要地區採用有機乳製品的三個主要步驟。 進行了詳盡的二次研究，以收集歷史市場數據並估計當前市場規模。 其次，為了驗證這些見解，考慮了許多發現和假設。 此外，還與全球有機乳製品市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的初步訪談。 在通過初步訪談假設和驗證市場數據後，我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 此後，採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析與行業相關的細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細的方法如下：
歷史市場規模分析
步驟 1：深入研究二手資料來源：
進行了詳細的二次研究，通過公司內部來源（例如）獲得有機乳製品市場的歷史市場規模年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等，以及包括在內的外部來源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手的出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物。
步驟 2：市場細分：
在獲得有機乳製品市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的二次分析，以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場洞察和份額。 報告中包括的主要細分市場是產品類型和分銷渠道。 進行了進一步的國家級分析，以評估該地區測試模型的總體採用情況。
步驟 3：因素分析：
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後，我們進行了詳細的因素分析以估計有機乳製品市場的當前市場規模。 此外，我們使用因變量和自變量（例如有機乳製品的產品類型和分銷渠道）進行了因素分析。 考慮到全球有機乳製品市場的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布，對供需方情景進行了全面分析。
當前市場規模估計與預測
當前市場規模調整：根據上述 3 個步驟中的可行見解，我們得出了當前的市場規模、全球有機乳製品市場的主要參與者以及細分市場的市場份額。 所有必需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二次方法確定，並通過初步訪談進行驗證。
估計與預測：對於市場估計和預測，為包括驅動因素和趨勢、限制因素和利益相關者可用的機會在內的不同因素分配了權重。 在分析了這些因素之後，應用了相關的預測技術，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2028 年全球主要市場不同細分市場和子細分市場的市場預測。 估計市場規模所採用的研究方法包括：
- 該行業的市場規模，以收入（美元）衡量，以及有機乳製品市場在全球主要市場的採用率
- 所有市場細分和子細分市場的百分比份額、拆分和細分
- 全球有機乳製品市場的主要參與者，包括提供的產品。 此外，這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長戰略
市場規模與份額驗證
主要研究：與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談，包括高階主管 (CXO/副總裁、銷售主管、行銷主管、營運主管、區域主管、國家主管等)。然後，對主要研究結果進行了總結，並進行了統計分析以證明所陳述的假設。主要研究的輸入與次要發現合併，因此將資訊轉化為可行的見解。
不同地區主要參與者的分佈
市場工程
採用了資料三角測量技術來完成整體市場估計，並得出全球有機乳製品市場各細分市場和子細分市場的精確統計數字。在研究了全球有機乳製品市場的產品類型和分銷渠道的各種參數和趨勢後，資料被劃分為幾個細分市場和子細分市場。
全球有機乳製品市場研究的主要目標
研究指出了全球有機乳製品市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以透過研究中進行的質化和量化分析，獲得策略性見解以作為其投資決策的依據。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力，為產業參與者提供了一個平台，可以利用尚未開發的市場，從先行者的優勢中獲益。研究的其他量化目標包括：
- 分析有機乳製品市場以價值 (美元) 計算的當前和預測市場規模。此外，分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規模
- 研究中的細分市場包括產品類型和分銷渠道等領域。
- 定義和分析有機乳製品的監管框架
- 分析涉及各種中介機構的價值鏈，以及分析產業的客戶和競爭對手的行為。
- 分析主要地區有機乳製品市場的當前和預測市場規模。
- 報告中研究的主要國家/地區包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區。
- 有機乳製品市場的公司概況以及市場參與者為維持在快速成長的市場中所採用的成長策略
- 產業的深入區域層面分析
相關 報告
購買此商品的客戶也購買了
