
2023年豌豆片市場的估值約為19.2億美元,由於人們越來越注重健康意識,並且對食品的營養成分越來越了解,預計在預測期(2024-2032年)內將以約7.6%的顯著複合年增長率增長。
豌豆片是一種營養豐富的食品,由黃豌豆和綠豌豆製成,先去殼並剝去表層,然後將其壓扁並乾燥。它們富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質,因此成為買家的選擇。它們可用作動物的咀嚼物,也可用作湯、燉菜和零食的食品加工配料。如今,由於消費者對健康的關注和植物性來源的追求,它們在消費者中廣受歡迎。對天然、環保和純素產品日益增長的需求,極大地促進了豌豆片市場的增長。
通過增強新功能,豌豆片加工技術的持續研發極大地推動了市場的發展。例如,2021年12月,芬蘭食品技術公司Gold & Green Foods推出了由燕麥麩、豌豆和蠶豆蛋白製成的蛋白質顆粒和蛋白質片。據該公司稱,這種植物性成分具有中性的風味和質地,可以通過調整以適應各種應用。它們是蛋白質的良好來源,並含有纖維、鉀和鐵。
本節討論了我們的研究專家確定的影響豌豆片市場各個細分市場的主要市場趨勢。
零食產業的擴張正在改變豌豆片產業
零食產業通過加入無數的零食產品,正在顯著地改變豌豆片產業。這些豌豆片具有高蛋白質和纖維含量,可用作許多即食產品(如湯、能量棒、顆粒、薯片等)的原材料。對於那些希望購買植物性且標籤乾淨的零食的人來說,豌豆片可以被視為最佳替代品和新興零食。此外,它側重於可持續採購和最少的加工,不含任何其他添加劑或化學成分。具有高營養價值的豌豆片與買家的消費心態完全吻合。

由於消費者對植物性蛋白質的需求高,並且高度關注健康和可持續性,北美地區在2023年佔據了重要的市場份額。該地區擁有完善的食品產業,這得益於其創新的研發。高品質和耐用的豌豆片正在推動市場的增長。此外,通過零售商店和大型超市建立的強大分銷網絡,使得北美地區的客戶可以方便且經濟地購買和銷售豌豆片。
北美的主要農業公司和組織現在正在他們的食品和零食中使用豌豆片。
對健康、純素和營養食品的需求進一步擴大了這個市場。隨著老年人口的增長,消費者現在更加依賴純素且易於消化的纖維,而豌豆片正好為其消費者提供了這些。此外,COVID-19也強烈地推動了豌豆片市場的增長。此外,北美地區的合規標準和食品認證,以及對健康的關注,都影響了北美地區在豌豆片產品消費方面的領先地位。

豌豆片市場競爭激烈,有幾家全球和國際參與者。主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場影響力,例如合作夥伴關係、協議、協作、新產品發布、地域擴張以及併購。
在市場上運營的一些主要參與者包括Garden Valley Foods、Sotexpro (Gemef Industries)、Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG、Exotic Nutrition Pet Supply、Inland Empire Foods Inc.、Wheeeky Pets、Mealberry、Novofarina、OM Foods Inc.、Small Pet Select U.S.
2024年6月:Lovingly Made Flour Mills、TMRW Foods和Dutton Farms宣布結合其專業知識,為加拿大的豌豆和蠶豆作物增加價值。
報告屬性 | 詳細資訊 |
基準年 | 2023 |
預測期 | 2024-2032 |
增長動能 | 以7.6%的複合年增長率加速增長 |
2023年市場規模 | 19.2億美元 |
區域分析 | 北美、歐洲、亞太地區、世界其他地區 |
主要貢獻地區 | 預計亞太地區在預測期內將以最高的複合年增長率增長。 |
覆蓋的主要國家 | 美國、加拿大、德國、法國、英國、西班牙、意大利、中國、日本和印度 |
公司簡介 | Garden Valley Foods, Sotexpro (Gemef Industries), Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG, Exotic Nutrition Pet Supply, Inland Empire Foods Inc., Wheeeky Pets, Mealberry, Novofarina, OM Foods Inc., Small Pet Select U.S. |
報告範圍 | 市場趨勢、驅動因素和限制因素;收入估算和預測;細分分析;需求和供應方分析;競爭格局;公司簡介 |
涵蓋的細分市場 | 按類型、按應用、按分銷渠道、按地區/國家 |
該研究包括經過驗證的市場規模和預測分析,這些分析已通過認證的行業專家驗證。
該報告一目了然地快速回顧了整體行業績效。
該報告深入分析了主要行業同行,主要關注關鍵業務財務、產品組合、擴張策略和近期發展。
詳細檢驗了行業中普遍存在的驅動因素、限制因素、關鍵趨勢和機會。
該研究全面涵蓋了跨不同細分市場的市場。
深入分析行業的區域層面。
全球豌豆片市場可以根據需求或任何其他市場細分進一步客製化。 除此之外,UMI了解您可能有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫以獲取完全符合您要求的報告。
分析歷史市場、估算當前市場以及預測全球豌豆片市場的未來市場,是創建和分析全球主要地區豌豆片採用情況的三個主要步驟。 我們進行了詳盡的二級研究,以收集歷史市場數據並估算當前市場規模。 其次,為了驗證這些見解,我們考慮了許多發現和假設。 此外,我們還與全球豌豆片市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的一級訪談。 在通過一級訪談對市場數據進行假設和驗證之後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。 之後,我們採用市場細分和數據三角測量方法來估算和分析行業各個細分市場和子細分市場的市場規模。 詳細方法如下所述:
步驟 1:深入研究二級來源:
我們進行了詳細的二級研究,通過公司內部來源(例如年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等)和外部來源(包括期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、行業報告、第三方數據庫和其他可靠的出版物),獲取豌豆片市場的歷史市場規模。
在獲得豌豆片市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二級分析,以收集主要地區不同細分市場和子細分市場的歷史市場見解和份額。 報告中包含的主要細分市場包括類型、應用、分銷管道和地區。 此外,我們還進行了國家/地區層面的分析,以評估該地區測試模型的總體採用情況。
在獲得不同細分市場和子細分市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析,以估算豌豆片市場的當前市場規模。 此外,我們使用自變量和因變量(例如豌豆片市場的類型、應用、分銷管道和地區)進行了因素分析。 我們對需求和供應方面的各種情景進行了徹底的分析,考慮了全球豌豆片市場領域的頂級合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布。
當前市場規模:基於上述 3 個步驟的可行見解,我們得出了當前市場規模、全球豌豆片市場的主要參與者以及各個細分市場的市場份額。 所有要求的百分比份額分配和市場細分均使用上述二級方法確定,並通過一級訪談進行了驗證。
估算與預測:對於市場估算和預測,我們為不同的因素分配了權重,包括驅動因素和趨勢、限制以及利益相關者可獲得的機會。 在分析這些因素後,我們應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2032 年全球主要市場各個細分市場和子細分市場的市場預測。 用於估算市場規模的研究方法包括:
該行業的市場規模,以收入(美元)和國內主要市場的豌豆片市場採用率來衡量
所有百分比份額、分配以及市場細分市場和子細分市場的細分
全球豌豆片市場的主要參與者,就其提供的產品而言。 此外,這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採取的增長策略
一級研究:我們與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL)(包括高層管理人員(CXO/VP、銷售主管、行銷主管、運營主管、區域主管、國家/地區主管等))進行了深入的訪談。 然後總結了一級研究結果,並進行了統計分析以證明所述假設。 來自一級研究的輸入與二級研究結果相結合,從而將信息轉化為可操作的見解。

我們採用了數據三角測量技術來完成整體市場估算,並得出全球豌豆片市場各個細分市場和子細分市場的精確統計數據。 在研究全球豌豆片市場的類型、應用、分銷管道和地區的各種參數和趨勢後,數據被劃分為幾個細分市場和子細分市場。
該研究指出了全球豌豆片市場的當前和未來市場趨勢。 投資者可以獲得策略見解,從而根據研究中執行的定性和定量分析來決定投資。 當前和未來的市場趨勢決定了區域層面市場的整體吸引力,為行業參與者提供了一個利用未開發市場以從先行者優勢中獲益的平台。 該研究的其他定量目標包括:
分析以價值(美元)計的豌豆片市場的當前和預測市場規模。 此外,分析不同細分市場和子細分市場的當前和預測市場規模。
研究中的細分市場包括類型、應用、分銷管道和地區等領域。
定義和分析豌豆片的監管框架
分析涉及各種中介機構的價值鏈,並分析行業的客戶和競爭對手行為。
分析主要地區豌豆片市場的當前和預測市場規模。
報告中研究的各個地區的主要國家/地區包括亞太地區、歐洲、北美和世界其他地區
豌豆片市場的公司簡介以及市場參與者為維持快速增長的市場而採取的增長策略。
深入分析該行業的區域層面。
Q1: 豌豆片市場目前的規模和增長潛力是什麼?
2023年豌豆片市場估值為19.2億美元,預計在預測期內(2024-2032年)將以7.6%的複合年增長率增長。
Q2:豌豆片市場增長的驅動因素有哪些?
Q3:依應用而言,哪個區隔佔豌豆薄片市場的最大份額?
就應用而言,食品加工領域在豌豆片市場中佔據最大的份額。
Q4:豌豆片市場的主要趨勢是什麼?
零食產業的擴張是豌豆片市場的主要趨勢。
Q5:哪個地區將主導豌豆片市場?
預計北美將在2023年主導市場。
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