2023年豌豆片市場價值約為19.2億美元,預計在預測期間(2024-2032年)將以約7.6%的複合年增長率(CAGR)顯著增長,這歸因於個人健康意識的提高以及對食品營養成分認知的提高。
豌豆片是由黃豌豆和綠豌豆製成的營養食品,通過去除豌豆的表層,壓扁和乾燥製成。它們富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質,使其成為買家的首選。它們被用作動物的咀嚼物,以及湯、燉菜和零食的食品加工原料。如今,由於人們的健康意識和植物性來源,它們在消費者中廣受歡迎。對天然、環保和純素產品不斷增長的需求極大地促進了豌豆片市場的增長。
通過加強新功能,對豌豆片加工技術進行持續的研究和開發,極大地推動了市場的增長。例如,2021年12月,芬蘭食品技術公司Gold & Green Foods推出了由燕麥麩、豌豆和蠶豆蛋白製成的蛋白顆粒和蛋白片。該公司表示,這些植物性原料具有中性的風味和質地,可以根據不同的應用進行調整。它們是蛋白質的良好來源,並含有纖維、鉀和鐵。
本節討論了影響豌豆片市場各個細分市場的主要市場趨勢,這些趨勢由我們的研究專家確定。
零食行業的擴張正在改變豌豆片行業
零食行業通過納入無數的零食產品,正在顯著地改變豌豆片行業。這些豌豆片具有高蛋白質和纖維含量,被用作許多即食產品(如湯、棒、顆粒、薯片等)的原料。豌豆片可以被視為希望購買植物性、清潔標籤零食的最佳替代品和新興零食。此外,它側重於可持續採購和最少的加工,沒有額外的添加劑或化學成分。具有高營養價值的豌豆片與買家的消費心態完美契合。
由於消費者對植物性蛋白質的高需求以及對健康和可持續性的高度關注,北美洲在2023年佔據了重要的市場份額。該地區擁有完善的食品工業,這歸功於其創新的研究和開發。高品質且耐用的豌豆片正在推動市場的增長。此外,通過零售商店和超級市場建立的強大分銷網絡,使得豌豆片的供應和銷售對其在北美地區的客戶來說是可及且負擔得起的。
北美洲的主要農業公司和組織現在在其食品和零食中使用豌豆片。
對健康、純素和營養食品的需求進一步擴大了這個市場。隨著老年人口的增長,消費者現在更加依賴純素和易消化的纖維,而豌豆片正好為其消費者提供了這些。此外,COVID-19強力推動了豌豆片市場的增長。此外,北美洲的合規標準和食品認證以及健康問題影響了北美洲在豌豆片產品消費方面的領先地位。
豌豆片市場競爭激烈,有多個全球和國際參與者。主要參與者正在採取不同的增長策略來增強其市場地位,例如合作夥伴關係、協議、合作、新產品發布、地理擴張以及兼併和收購。
市場上的一些主要參與者包括Garden Valley Foods, Sotexpro (Gemef Industries), Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG, Exotic Nutrition Pet Supply, Inland Empire Foods Inc., Wheeeky Pets, Mealberry, Novofarina, OM Foods Inc., Small Pet Select U.S.
2024年6月:Lovingly Made Flour Mills、TMRW Foods和Dutton Farms宣布將結合他們的專業知識,為加拿大的豌豆和蠶豆作物增加價值。
報告屬性e | 詳情 |
基期 | 2023 |
預測期間 | 2024-2032 |
增長動力 | 加速以7.6%的複合年增長率增長 |
市場規模 2023 | 19.2億美元 |
地區分析 | 北美洲、歐洲、亞太地區、世界其他地區 |
主要貢獻地區 | 預計亞太地區在預測期內將以最高的複合年增長率增長。 |
主要覆蓋國家 | 美國、加拿大、德國、法國、英國、西班牙、意大利、中國、日本和印度 |
公司概況 | Garden Valley Foods, Sotexpro (Gemef Industries), Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG, Exotic Nutrition Pet Supply, Inland Empire Foods Inc., Wheeeky Pets, Mealberry, Novofarina, OM Foods Inc., Small Pet Select U.S. |
報告範圍 | 市場趨勢、驅動因素和限制因素;收入估計和預測;細分分析;需求和供應方分析;競爭格局;公司概況 |
涵蓋的細分市場 | 按類型、按應用、按分銷渠道、按地區/國家 |
該研究包括經過權威行業專家驗證的市場規模和預測分析。
該報告快速回顧了整個行業的表現。
該報告涵蓋對主要產業同行的深入分析,主要側重於關鍵業務財務狀況、產品組合、擴張策略和近期發展。
對產業中普遍存在的驅動因素、限制因素、主要趨勢和機會的詳細考察。
該研究全面涵蓋不同區隔市場。
產業的深入區域層面分析。
全球豌豆片市場可根據需求或任何其他市場區隔進一步客製化。除此之外,UMI 了解到您可能有自己的業務需求,因此請隨時與我們聯繫,以獲得完全符合您要求的報告。
分析歷史市場,估計當前市場,並預測全球豌豆片市場的未來市場是創建和分析豌豆片在全球主要地區的採用情況的三個主要步驟。進行了詳盡的二次研究以收集歷史市場數據並估計當前的市場規模。其次,為了驗證這些見解,考慮了許多發現和假設。此外,還與全球豌豆片市場價值鏈中的行業專家進行了詳盡的主要訪談。在通過主要訪談對市場數據進行假設和驗證後,我們採用了自上而下/自下而上的方法來預測完整的市場規模。此後,採用市場細分和數據三角測量方法來估計和分析行業的區隔和子區隔的市場規模。詳細的方法如下:
步驟 1:深入研究二手資料來源:
進行了詳細的二手研究,以通過公司內部資源(例如)獲取豌豆片市場的歷史市場規模年度報告和財務報表、業績演示文稿、新聞稿等,以及包括在內的外部來源期刊、新聞和文章、政府出版物、競爭對手出版物、部門報告、第三方資料庫和其他可信出版物。
在獲得豌豆片市場的歷史市場規模後,我們進行了詳細的二次分析,以收集主要地區不同區隔和子區隔的歷史市場見解和份額。主要區隔包括報告中的類型、應用、分銷渠道和地區。進一步進行國家層面的分析,以評估該地區測試模型的整體採用情況。
在獲得不同區隔和子區隔的歷史市場規模後,我們進行了詳細的因素分析以估計豌豆片市場的當前市場規模。此外,我們使用獨立和自變數(例如豌豆片市場的類型、應用、分銷渠道和地區)進行了因素分析。考慮了供需雙方的情況,對豌豆片市場行業內部的重大合作夥伴關係、併購、業務擴張和產品發布進行了徹底分析。
當前市場規模測算:基於上述 3 個步驟中的可行見解,我們得出了當前的市場規模、全球豌豆片市場的主要參與者以及各區隔的市場份額。所有所需的百分比份額拆分和市場細分均使用上述二次方法確定,並通過主要訪談進行了驗證。
估計與預測:對於市場估計和預測,將權重分配給了不同的因素,包括驅動因素和趨勢、限制因素和利益相關者可用的機會。在分析了這些因素之後,應用了相關的預測技術,即自上而下/自下而上的方法,以得出到 2032 年全球主要市場不同區隔和子區隔的市場預測。用於估計市場規模的研究方法包括:
就收入(美元)而言,該產業的市場規模以及豌豆片市場在國內主要市場的採用率
市場區隔和子區隔的所有百分比份額、拆分和細分
全球豌豆片市場的主要參與者提供的產品。此外,這些參與者為在快速增長的市場中競爭而採用的增長策略
主要研究:與主要地區的關鍵意見領袖 (KOL) 進行了深入訪談,包括高管(CXO/副總裁、銷售主管、營銷主管、運營主管、地區主管、國家主管等)。然後總結主要研究結果,並進行統計分析以證明所陳述的假設。主要研究的輸入與二手研究結果合併,從而將信息轉化為可行的見解。
採用數據三角測量技術來完成整體市場估計,並得出全球豌豆片市場每個區隔和子區隔的精確統計數字。在研究了全球豌豆片市場的類型、應用、分銷渠道和地區的各種參數和趨勢後,將數據細分為多個區隔和子區隔。
研究中查明了全球豌豆片市場的當前和未來市場趨勢。投資者可以獲得戰略見解,以便根據研究中進行的定性和定量分析來判斷其投資。當前和未來的市場趨勢決定了市場在區域層面的整體吸引力,為產業參與者提供了一個平台,以利用尚未開發的市場,從先動優勢中獲益。研究的其他定量目標包括:
按價值(美元)分析豌豆片市場的當前和預測市場規模。此外,分析不同區隔和子區隔的當前和預測市場規模。
研究中的區隔包括類型、應用、分銷渠道和地區的領域。
定義和分析豌豆片的監管框架
分析涉及各種中介機構存在的價值鏈,同時分析行業的客戶和競爭對手的行為。
分析主要地區豌豆片市場的當前和預測市場規模。
報告中研究的主要國家包括亞太地區、歐洲、北美洲和世界其他地區
豌豆片市場的公司概況以及市場參與者為維持快速增長的市場而採用的增長策略。
產業的深入區域層面分析。
第一季度:豌豆片市場目前的規模和增長潛力是多少?
2023年豌豆片市場價值為19.2億美元,預計在預測期(2024-2032年)的複合年增長率為7.6%。
第二季度:推動豌豆片市場增長的因素是什麼?
第三季度:按應用劃分,哪個細分市場在豌豆片市場中佔最大份額?
食品加工部門在豌豆片市場中按應用佔最大份額。
第四季度:豌豆片市場的主要趨勢是什麼?
零食行業的擴張是豌豆片市場的主要趨勢。
第五季度:哪個地區將主導豌豆片市場?
預計北美將在2023年主導市場。
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