沙烏地阿拉伯肉品市場：現況分析與預測 (2025-2033)

沙烏地阿拉伯肉品市場規模與預測

在蛋白質豐富飲食需求增加的推動下，尤其是在都市中心，沙烏地阿拉伯肉品市場在2024年的估值為129億美元，預計在預測期間（2025-2033年）將以約4.84%的強勁複合年增長率成長。

沙烏地阿拉伯肉品市場分析

肉是動物組織，通常是牛、家禽、綿羊或山羊的組織，經過宰殺後供人類食用。它以新鮮、煮熟、冷凍的方式出售，也包括肌肉和器官切塊。肉品在沙烏地阿拉伯既是基本主食，也是傳統美食的主食，同時也是宗教慶典中的基本食材；因此，它是一種全年都有需求的食品。

為了在沙烏地阿拉伯肉品市場實現成長，各公司正在提高國內肉品產能、引進新技術並發展供應鏈基礎設施。此外，各公司正專注於垂直整合，例如飼料製造和零售，以提高其產品的效率和品質。此外，消費者越來越傾向於選擇冷凍、加工和增值肉品，以滿足他們對便利性和多樣性的需求。此外，各公司正在透過減少進口量、投資智慧農業以及提高清真認可度來提高當地信任度和出口能力，從而在實現2030願景方面取得進展。

例如，2025年3月6日，環境、水和農業部報告稱，王國的紅肉產量顯著增加，2023年達到超過27萬噸。這一成長支持了當地生產並加強了糧食安全，符合沙烏地願景2030目標。根據該部表示，王國在紅肉方面已實現61%的自給自足率，反映出正在努力提高國內產量並減少對進口的依賴。

沙烏地阿拉伯肉品市場趨勢

本節討論了研究專家團隊發現的影響沙烏地阿拉伯肉品市場各個細分市場的關鍵市場趨勢。

採用智慧農業與飼料技術

智慧農業的引入，包括自動化餵養系統、基於物聯網的健康追蹤、精準育種和其他技術，正在成為沙烏地肉品生產的新標準，旨在提高效率和生產力。這些技術有助於改善飼料與肉的比例、降低死亡率並提高可追溯性。隨著在2030年願景的背景下，滿足當地生產和糧食安全目標的壓力越來越大，技術正在成為畜牧和家禽養殖場的戰略趨勢。

例如，2025年7月11日，作為農村農業永續發展計畫（Saudi Reef）下啟動的沙烏地智慧畜群系統，去年已在六個農場實施，作為現代化小規模動物養殖工作的一部分。該系統使用面部特徵識別動物、追蹤其生產力、監測健康狀況，並在一個平台上儲存農場記錄。

沙烏地阿拉伯肉品產業細分

本節分析了沙烏地阿拉伯肉品市場報告各個細分市場的關鍵趨勢，以及2025-2033年區域和省級的預測。

2024年，家禽肉品市場佔據了最大的市場佔有率。

根據產品類型，市場分為紅肉、家禽肉和其他。其中，由於沙烏地阿拉伯的家禽消費量不斷增加，家禽肉品市場在2024年佔據了最大的市場佔有率。這種穩定的需求有助於各公司快速擴張，並提供多樣性以區分新鮮、冷凍和增值產品。家禽產業的主導地位也有助於對孵化場、飼料廠和加工廠的投資，從而實現持續的市場成長。例如，2025年7月14日，Tanmiah Food Company與麥當勞沙烏地阿拉伯的戰略合作夥伴關係專注於促進向全球最大、最受認可的速食連鎖餐廳之一供應當地採購的家禽，從而加強了兩家公司對品質和當地農業發展的承諾。

在預測期間（2025-2033年），HORECA市場預計將以可觀的複合年增長率成長。

根據最終用戶，市場分為家庭和HORECA。其中，在預測期間（2025-2033年），HORECA市場預計將以最高的複合年增長率成長。受旅遊業和人口成長的推動，飯店、餐廳和餐飲企業的數量不斷增加，導致大量肉品消費，主要以優質切塊和加工形式消費。對於肉品生產商而言，HORECA通路提供穩定、高利潤的合約，並促進產品創新，以跟上不斷變化的烹飪趨勢。該細分市場的擴張也符合沙烏地阿拉伯的2030願景，該願景正在尋求更廣泛的經濟多元化和飯店業的成長。2025年1月22日，Siniora Foods透過建造一座新的製造工廠擴大了其在沙烏地阿拉伯市場的足跡。該公司在約旦、巴勒斯坦、土耳其和阿拉伯聯合大公國等市場營運，在吉達舉行的沙烏地HORECA 2024展覽會期間確認了該項目，投資約4,000萬美元。

在預測期間（2025-2033年），西部地區預計將以最高的複合年增長率成長

西部地區擁有吉達、麥加和麥地那等城市，是宗教旅遊和飯店業的中心，全年都有對飯店和餐飲服務的需求。大量的朝聖者和遊客對需要清真認證的大量肉品供應提出了穩定的需求。由於城市化和吉達等城市可支配收入水準的提高，現代零售和食品配送系統也在成長。為了利用這種需求，當地和全球肉品產業參與者利用宗教要求並使用冷鏈來提供快速配送。該地區的市場充滿活力，這使其對國內生產商和進口商都具有至關重要的意義，成為一個成長前沿。2025年4月21日，全球最大的食品公司之一，也是Sadia、Perdigão、Qualy和Banvit品牌的擁有者BRF，以及沙烏地阿拉伯主權財富基金公共投資基金(PIF)的全資子公司Halal Products Development Company (HPDC)宣布，在沙烏地阿拉伯第二大城市吉達開始建造一座加工食品工廠。透過他們的合資企業BRF Arabia Holding Company進行的投資價值約為1.6億美元。

沙烏地阿拉伯肉品產業競爭格局

沙烏地阿拉伯肉品市場競爭激烈，有多家全球和國際市場參與者。主要參與者正在採取不同的成長策略來增強其市場地位，例如合作夥伴關係、協議、合作、新產品發布、地域擴張以及併購。

沙烏地阿拉伯頂尖肉品公司

市場上的一些主要參與者包括Al Watania Poultry、Almarai、Tanmiah Food Company、Entaj (ARASCO)、Halwani Bros、Al Kabeer Frozen Foods、Saudi Radwa Food Co. Ltd. (Al Taher Group companies)、NADEC、Fakieh Group和Sunbulah Group。

沙烏地阿拉伯肉品市場的近期發展

• 2025年6月3日，Tanmiah Food Company推出了沙烏地阿拉伯第一批全冷藏、100%電動零排放卡車，用於新鮮雞肉產品配送，這標誌著其永續發展之旅取得了重大進展。這些卡車由Quantron技術提供動力，並由新的基礎設施提供支持，反映了他們致力於減少環境影響，同時提高運營效率。

• 2025年3月11日，Hilton Foods透過與The National Agricultural Development Company (NADEC)的長期合資企業進入沙烏地阿拉伯市場。

  • 這家總部位於英國的肉品加工公司將持有該合作夥伴關係49%的股份，並投資830萬美元（3,100萬沙烏地里亞爾），作為該項目的初始資金1,660萬美元（6,000萬沙烏地里亞爾）的一部分。

  • 該協議將持續十年，將Hilton Foods在肉品加工和包裝方面的專業知識與NADEC在該國既定的畜牧業運營結合在一起。

沙烏地阿拉伯肉品市場報告涵蓋範圍

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