سوق لبن الزبدة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)

حجم سوق لبن الزبدة في الهند والتوقعات

قُدرت قيمة سوق لبن الزبدة في الهند بحوالي 2,200 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 14.50% خلال الفترة المتوقعة (2025-2033F)، وذلك بسبب زيادة الوعي الصحي والطلب على المشروبات الطبيعية والوظيفية، مما يدفع سوق لبن الزبدة.

تحليل سوق لبن الزبدة

لبن الزبدة هو ما يتبقى بمجرد صنع الزبدة من القشدة عن طريق الخض، وفي الوقت الحاضر، غالبًا ما يتم زراعته ببكتيريا حمض اللاكتيك لصنع المشروب. كما أنه قليل الدسم، ويحتوي على الكثير من الإلكتروليتات المفيدة، وهو جيد للهضم. في الهند، يضيف الناس التوابل والأعشاب، أو يشربونها سادة، وهي جزء قياسي من الوجبات الغذائية الريفية والحضرية على حد سواء.

لتحقيق النمو في سوق لبن الزبدة في الهند، تقوم الشركات الآن بتضمين منتجات مثل لبن الزبدة المنكه والبروبيوتيك للمستهلكين الذين يولون المزيد من الاهتمام للصحة. تقدم الصناعة أنظمة سلسلة التبريد وتنسيقات مختلفة من التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة لزيادة الراحة وفترة صلاحية منتج لبن الزبدة. تعمل الشركات المصنعة للمشروبات على توفير المنتج من خلال منافذ البيع بالتجزئة والبيع عبر الإنترنت الجديدة، والتوزيع المحلي، وعن طريق تسويق مزاياه المبردة والمهضمة من خلال حملات خاصة بكل منطقة. علاوة على ذلك، فإن المبادرات الحكومية المتزايدة التي تدعم قطاع الألبان تدفع سوق لبن الزبدة في الهند.

في 13 أبريل 2025، أعلن وزير التعاون في الاتحاد عن توقيع مذكرة تفاهم بين مجلس تنمية الألبان الوطني (NDDB) واتحاد الألبان التعاوني في ولاية ماديا براديش (MPCDF). في الوقت الحالي، يتم إنتاج خمسة ونصف كرور لتر من الحليب في ولاية ماديا براديش، وهو ما يمثل تسعة بالمائة من إجمالي إنتاج الحليب في البلاد. الهدف هو ربط كل مزارع في كل قرية بسرعة بتعاونية الألبان، وكذلك إجراء ترتيبات بحيث يتم تصنيع الجبن واللبن الرائب ولبن الزبدة وما إلى ذلك من الحليب وبيعه، ويحصل المزارع على الربح.

اتجاهات سوق لبن الزبدة في الهند

يناقش هذا القسم اتجاهات السوق الرئيسية التي تؤثر على القطاعات المختلفة من سوق لبن الزبدة في الهند، كما وجدها فريقنا من خبراء الأبحاث.

زيادة أكواب الطعام القابلة لإعادة التدوير

يتجه منتجو لبن الزبدة في الهند نحو استخدام أكواب يمكن التخلص منها وقابلة لإعادة التدوير كاتجاه صديق للبيئة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوعي المتزايد بالقضايا البيئية، تعمل العلامات التجارية على تطوير عبوات صديقة للبيئة ومريحة للاستخدام. علاوة على ذلك، يتم تصميمه لرواد المدن المشغولين الذين يحبون المشروبات الجاهزة للشرب. نتيجة لذلك، تكتسب العلامة التجارية قيمة أكبر مع دعم المبادرات الحكومية التي تركز على التعبئة المستدامة في هذه الصناعة.

في 10 أبريل 2023، أعلنت شركة Sid's Farm، وهي علامة تجارية متميزة للألبان تبيع مباشرة للمستهلك (D2C) ومقرها في ولاية تيلانجانا، عن إطلاق 'لبن الزبدة' الخاص بها في عبوة جديدة ومريحة تمامًا، كخيار صحي ومنعش للمستهلكين خلال موسم الصيف المقبل. معبأة في أكواب يمكن التخلص منها وقابلة لإعادة التدوير بسعة 200 مل، يبلغ سعر لبن الزبدة 20 روبية هندية.

تقسيم صناعة لبن الزبدة

يوفر هذا القسم تحليلاً للاتجاهات الرئيسية في كل قطاع من تقرير سوق لبن الزبدة في الهند، إلى جانب التوقعات على المستويين الإقليمي والولائي للفترة 2025-2033.

من المتوقع أن ينمو سوق لبن الزبدة البروبيوتيك بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة (2025-2033).

بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى لبن الزبدة العادي، لبن الزبدة المنكه، لبن الزبدة البروبيوتيك، مسحوق لبن الزبدة، وغيرها. من بين هؤلاء، من المتوقع أن ينمو سوق لبن الزبدة البروبيوتيك بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة (2025-2033). يؤدي الاهتمام المتزايد بصحة الأمعاء والمشروبات الصحية إلى زيادة الطلب على لبن الزبدة البروبيوتيك. أيضًا، مع فهم أفضل لكيفية ارتباط ميكروبيوتا الأمعاء والمناعة، تقوم الشركات بتطوير منتجات تحتوي على الكثير من البروبيوتيك. يتيح اعتماد نهج يركز على الصحة لهم تحديد أسعار أعلى والنمو في قطاع الصحة في المناطق الحضرية. في 07 نوفمبر 2024، دخلت شركة MilkyMist، وهي شركة رائدة في مجال ابتكارات الألبان من جنوب الهند، في شراكة مع شركتي SIG و AnaBio Technologies لتقديم أول لبن زبدة بروبيوتيك طويل الأمد في العالم في عبوات كرتون معقمة.

استحوذ سوق لبن الزبدة في أكياس على الحصة المهيمنة من السوق في عام 2024.

بناءً على التعبئة والتغليف، يتم تقسيم السوق إلى أكياس وزجاجات وعبوات تتراباك. من بين هؤلاء، استحوذ سوق لبن الزبدة في أكياس على الحصة المهيمنة من السوق في عام 2024. تعمل عبوات الأكياس على توسيع عدد العملاء من خلال كونها فعالة من حيث التكلفة وعملية ومثالية لتناول الطعام أثناء التنقل. إنها تسمح للشركات بتقليل تكاليف التصنيع والنقل الخاصة بها، مما يساعدهم بدوره على تقديم أسعار أقل لعدد أكبر من الأشخاص. بسبب هذه العبوة، يمكن توزيع لبن الزبدة على نطاق واسع لكل من العملاء الريفيين والحضريين. في يونيو 2024، أطلقت شركة Amul Kathiyawadi Chaas - وهي تشكيلة جديدة من لبن الزبدة، تحظى بشعبية خاصة في منطقتي سوراشترا وكوتش بولاية غوجارات. يبلغ سعر كيس Kathiyawadi Chaas سعة 400 ملليلتر 10 روبيات هندية. لديه مدة صلاحية تبلغ يومين.

شمال الهند تقود سوق لبن الزبدة في عام 2024.

استحوذت شمال الهند على حصة كبيرة من سوق لبن الزبدة الهندي، بسبب عدد سكانها الكبير والواسع. تشهد شمال الهند طلبًا أكبر على لبن الزبدة المعبأ بسبب الوعي المستمر بالصحة. أيضًا، يمكن لمزيد من الأشخاص الوصول إلى المنتجات بسبب نمو البيع بالتجزئة والزيادة في المناطق الحضرية. بالإضافة إلى ذلك، تؤدي درجات الحرارة المتزايدة خلال فصل الصيف إلى شراء المزيد من الأشخاص للمشروبات المصنوعة من الألبان، مما يدفع سوق لبن الزبدة في شمال الهند. علاوة على ذلك، في هذه المنطقة، تركز الشركات على تقديم منتجات جماعية وذات علامات تجارية بمساعدة شبكات توزيع قوية.

على سبيل المثال، في 17 مارس 2025، وسعت اتحاد الألبان في ولاية كارناتاكا (KMF)، ثاني أكبر تعاونية ألبان في الهند، من نطاق انتشارها من خلال إطلاق حليب نانديني واللبن الرائب ولبن الزبدة في منطقة هاتروس في ولاية أوتار براديش.

المشهد التنافسي لصناعة لبن الزبدة

سوق لبن الزبدة في الهند تنافسي، مع العديد من اللاعبين العالميين والدوليين في السوق. تتبنى الشركات الرئيسية استراتيجيات نمو مختلفة لتعزيز وجودها في السوق، مثل الشراكات والاتفاقيات والتعاون وإطلاق المنتجات الجديدة والتوسعات الجغرافية وعمليات الدمج والاستحواذ.

أفضل شركات لبن الزبدة في الهند

بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق هم Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB)، Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul)، Heritage Foods Limited، Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd.، Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited)، Parag Milk Foods (Go)، Hatsun Agro Product Ltd، CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL)، Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF)، DAWN LEE BY JAIN ROOTS.

التطورات الأخيرة في سوق لبن الزبدة في الهند

• في مارس 2023، أعلنت شركة Heritage Foods Ltd. عن إطلاق مجموعتها الجديدة من منتجات لبن الزبدة تحت العلامة التجارية `A-One' ومجموعة جديدة من مخفوق الحليب في صناديق كرتون سهلة الحمل والفردية. تم تقديم لبن الزبدة واللبن المخفوق بنكهة `A-One' من Heritage في ولايات تيلانجانا وأندرا براديش وكارناتاكا وتاميل نادو ودلهي ومنطقة العاصمة الوطنية، وتتوفر المنتجات في جميع متاجر التجارة العامة.

• في 9 فبراير 2022، قدمت شركة Tetra Pak، وهي شركة رائدة عالميًا في توفير حلول التعبئة والتغليف والمعالجة، أول مادة تعبئة وتغليف ثلاثية الأبعاد يتم تصنيعها محليًا في الهند. تم إطلاق العبوة المبتكرة، التي تسمى Tetra Pak® Reflect، بالشراكة مع Warana، وهي شركة ألبان تعاونية رائدة، لعبواتها من السمن (الزبدة المصفاة) بسعة 1 لتر. في الهند، تقدم الشركة الحليب واللاسي ولبن الزبدة في عبوات Tetra Pak.

تغطية تقرير سوق لبن الزبدة في الهند

أسباب شراء تقرير سوق لبن الزبدة في الهند:

• تتضمن الدراسة تحديد حجم السوق وتحليل التوقعات التي تم التحقق منها من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوق بهم.

• يقدم التقرير مراجعة موجزة للأداء العام للصناعة في لمحة.

• يغطي التقرير تحليلاً متعمقًا لشركاء الصناعة البارزين، مع التركيز في المقام الأول على البيانات المالية التجارية الرئيسية، ومحافظ الأنواع، واستراتيجيات التوسع، والتطورات الأخيرة.

• دراسة تفصيلية للمحركات والمقيدات والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.

• تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر قطاعات مختلفة.

• تحليل إقليمي متعمق للصناعة.

خيارات التخصيص:

يمكن تخصيص سوق لبن الزبدة في الهند بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UnivDatos أنه قد تكون لديك احتياجات عمل خاصة بك؛ ومن ثم، لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.