- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق البسترة غير الحرارية: التحليل والتوقعات الحالية (2022-2028)
التركيز على الشكل (الصلب والسائل)؛ التقنية (المجال الكهربائي النبضي، الضغط العالي، التسخين بالبخار الميكروي، الموجات فوق الصوتية، الإشعاع)؛ التطبيق (الأغذية والمشروبات والأدوية ومستحضرات التجميل)؛ والمنطقة/البلد
تمتلك سوق البسترة غير الحرارية قيمة تزيد عن 4 مليارات دولار أمريكي في عام 2020، ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 18.5٪ من 2022-2028.
تشتمل بعض العوامل الرئيسية التي تساهم في نمو السوق على زيادة الطلب على تكنولوجيا البسترة الباردة نظرًا لنتائجها الفعالة والمستدامة والدعم الحكومي المواتي في مختلف البلدان حول العالم لهذه التكنولوجيا البديلة لمعالجة الأغذية. كما أن السوق العالمية للبسترة غير الحرارية مدفوعة بالرغبة المتزايدة للعملاء في الحصول على طعام أكثر مذاقًا وأمانًا وخاليًا من الإضافات. إن الاستخدام المتزايد للمعالجات عالية الضغط، بالإضافة إلى الاستثمارات الحكومية المتزايدة في معدات وآلات تجهيز الأغذية، يفتح فرصًا جديدة لنمو السوق
فرط الضغط؛ ثيسينكروب إيه جي؛ شركة كوبي للصلب المحدودة؛ Universal Pure, LLC؛ شركة Elea Technology GmbH؛ Nordion (كندا) المحدودة؛ Stansted Fluid Power Ltd؛ Avure Technologies Inc.؛ شركة Shandong Pengneng Machinery Technology Co., Ltd.؛ و Multivac Group هم بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق البسترة غير الحرارية. وقد قام هؤلاء اللاعبون بعدة عمليات اندماج واستحواذ بالإضافة إلى الشراكات لتسهيل حصول العملاء على منتجات/تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
"من بين الأشكال، من المتوقع أن يسيطر الشكل الصلب لفئة البسترة غير الحرارية على السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة"
بناءً على الشكل، يتم تقسيم السوق إلى صلب وسائل. من حيث حصة الإيرادات، هيمن قطاع شكل الغذاء الصلب على السوق العالمية. هذا يرجع إلى الاستخدام المتزايد للتكنولوجيا في السلع الغذائية، مثل الأطعمة المصنعة والجبن والمربيات والهلام ومنتجات اللحوم، من بين أمور أخرى. من أجل الحفاظ على الطعام لفترة أطول لتعزيز استخلاص عدد من المكونات النشطة بيولوجيًا والسكريات، يتم تطبيق تقنيات مختلفة بما في ذلك HPP و PEF.
"من بين التقنيات، من المتوقع أن يتطور قطاع المجال الكهربائي النبضي بأسرع معدل نمو سنوي مركب"
بناءً على التقنية، من المتوقع أن يتطور قطاع المجال الكهربائي النبضي (PEF) بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2022-2028. PEF هي تقنية مستخدمة بشكل متكرر للحفاظ على نضارة الطعام وزيادة مدة صلاحيته. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يلبي طلب المستهلكين على الأطعمة النيئة والطازجة وغير المصنعة التي لا تحتوي على أي إضافات أو مواد حافظة. من أجل تلبية الطلب العالمي على الأطعمة الجاهزة، تساعد هذه التكنولوجيا في الحفاظ على تغذية الطعام ولونه ونكهته.
تغطية تقرير سوق البسترة غير الحرارية
"من بين التطبيقات، يمتلك قطاع المشروبات أعلى معدل نمو سنوي مركب في السوق"
بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق البسترة غير الحرارية إلى أغذية ومشروبات وأدوية ومستحضرات تجميل. نتيجة للدور الحاسم الذي يلعبه البروتين والكالسيوم وفيتامين أ والمغذيات الأساسية الأخرى الموجودة في المشروبات المعتمدة على الحليب في نمو الشخص وتطوره، من المتوقع أن تزداد المشروبات بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2026. تنجح هذه الطرق في إطالة مدة صلاحية المشروبات وإيقاف التطور الميكروبي. تعمل التحسينات والتقدم في إنتاج الفودكا والبيرة والمشروبات الكحولية المنكهة والكوكتيلات، وتغيير أنماط حياة المستهلكين وعادات الشرب، وزيادة عدد مصانع الجعة ومصانع النبيذ حول العالم، على المساهمة في النمو في الطلب. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي تزايد أنماط الحياة المزدحمة للسكان العاملين وتزايد الوعي الصحي للمستهلكين إلى تغذية ارتفاع قطاع مشروبات الألبان.
"منطقة أمريكا الشمالية ستحتفظ بحصة كبيرة في سوق البسترة غير الحرارية"
قادت أمريكا الشمالية سوق البسترة غير الحرارية نظرًا للمعايير الصارمة لسلامة الأغذية التي تضعها السلطات التنظيمية في دول أمريكا الشمالية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الإنفاذ الفعال لهذه القواعد الغذائية يساهم بشكل كبير في توسع السوق المحلية. علاوة على ذلك، فإن الفهم المتزايد لصانعي المنتجات الغذائية في المنطقة لقيمة البسترة غير الحرارية يغذي توسع السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن أسواق أمريكا الشمالية غارقة في السلع المعبأة، على عكس البلدان غير المتطورة وغير المتطورة، حيث يجب على المستهلكين أن يكتفوا بالسلع السائبة غير المصنفة. يمنح سوق الأطعمة المعبأة الحكومة مزيدًا من السيطرة على السلع الاستهلاكية المتاحة. إنها تمكنهم من مراقبة المشاركين في السوق وإدارتهم والتحكم فيهم مع تحفيز توسع السوق في المنطقة. علاوة على ذلك، فإن عددًا قليلاً من اللاعبين الرئيسيين في السوق الذين يعملون في أمريكا الشمالية هم CHIC FresherTech و Nordion و Dukane، إلخ.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليلًا لتحديد حجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لجهات الصناعة البارزة مع التركيز الأساسي على الشؤون المالية التجارية الرئيسية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة.
- فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل إقليمي وتحليل على مستوى الدولة للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق البسترة غير الحرارية العالمية بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أنه قد تكون لديك احتياجات عملك الخاصة، ومن ثم لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق البسترة غير الحرارية (2022-2028)
كانت الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد البسترة غير الحرارية في المناطق الرئيسية على مستوى العالم هي تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق البسترة غير الحرارية العالمية. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق البسترة غير الحرارية العالمية. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتقنيات التثليث لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية ذات الصلة بالصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق البسترة غير الحرارية من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية، وعروض الأداء، والبيانات الصحفية، وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الأطراف الثالثة والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق البسترة غير الحرارية، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلاً لجمع رؤى السوق التاريخية والحصة للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كشكل وتقنية وتطبيقات. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تفصيلاًتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق البسترة غير الحرارية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليل عوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل شكل وتقنية وتطبيق البسترة غير الحرارية. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار أفضل الشراكات وعمليات الدمج والاستحواذ وتوسيع الأعمال وإطلاق المنتجات في سوق البسترة غير الحرارية على مستوى العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على الرؤى القابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، وصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق البسترة غير الحرارية العالمية والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 لقطاعات وقطاعات فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد البسترة غير الحرارية عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع حصص النسب المئوية وتقسيمات وانهيارات قطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبون الرئيسيون في سوق البسترة غير الحرارية العالمية من حيث المنتجات المعروضة. بالإضافة إلى ذلك، استراتيجيات النمو التي اعتمدها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم السوق وحصصه
البحث الأولي:أُجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بمن فيهم كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رؤساء المبيعات، رؤساء التسويق، رؤساء العمليات، الرؤساء الإقليميون، رؤساء الدول، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وأُجري تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المعلنة. تم دمج مدخلات البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية تثليث البيانات لإكمال التقدير العام للسوق والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق البسترة غير الحرارية العالمية. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معايير واتجاهات مختلفة في مجالات المكون والبروتوكول والتطبيق في سوق البسترة غير الحرارية العالمية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق البسترة غير الحرارية العالمية
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق البسترة غير الحرارية العالمية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي للاستفادة من السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق البسترة غير الحرارية من حيث القيمة (دولار أمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة
- تشمل الشرائح في الدراسة مجالات أشكال الطعام والتقنية والتطبيق.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي للبسترة غير الحرارية
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة بوجود مختلف الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق البسترة غير الحرارية للمنطقة الرئيسية.
- تشمل البلدان الرئيسية للمناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركات في سوق البسترة غير الحرارية واستراتيجيات النمو التي اعتمدها اللاعبون في السوق للحفاظ على النمو السريع للسوق
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
